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超详细蚝仔砂锅粥的做法食谱

超详细蚝仔砂锅粥好吃的烹饪方法 超详细蚝仔砂锅粥的地道做法和步骤

  • 超详细蚝仔砂锅粥

  • 用料大米盐适量芹菜适量冬菜适量蚝仔250g瑶柱2粒干冬菇5粒姜片3片超详细蚝仔砂锅粥的做法1.瑶柱冬菇泡热水十五分钟2.冬菇切片瑶柱撕丝3.新鲜蚝仔泡水洗干净4.大米泡水1个小时5.芹菜切粒下点油把米混好下锅水烧开后调小火盖上锅盖10分钟焖煮10分钟后加入香菇和瑶柱丝继续...
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生鱼生蚝粥，新手自制砂锅粥的做法步骤及图解,美味正宗的生鱼生蚝粥，新手自制砂锅粥做法

  • 生鱼生蚝粥，新手自制砂锅粥

  • 用料生鱼1条生蚝8个蘑菇3个姜4片香菜2根胡椒粉若干克米饭1碗生鱼生蚝粥，新手自制砂锅粥的做法生鱼处理好，鱼骨和鱼肉分开，鱼肉切片，洗净生蚝洗干净，和生鱼片放一边备用蘑菇切片，姜切丝备用鱼骨放进油锅里先大火煎一会儿，待表面不红后捞出，放到锅里加有鱼头的锅中加水，加入切好的蘑...
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好吃到舔碗的砂锅煲仔饭（详细攻略）的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到舔碗的砂锅煲仔饭（详细攻略）做法

  • 好吃到舔碗的砂锅煲仔饭（详细攻略）

  • 想吃个煲仔饭，突然想起之前几次做饭，不是特别成功，主要是米饭煮得不是夹生，就是锅底焦了，想再找个焖煲仔饭的做法，这次很成功，记录下来，方便下次再做，也分享给有需要的人。焖煲仔饭方法来自阿李厨房，煮出来的饭很不错。用料大米2.5杯腊肠1根青菜适量食用油20克生姜大蒜葱少许煲仔饭...
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煲仔饭（超详细版）的做法步骤及图解,美味正宗的煲仔饭（超详细版）做法

  • 煲仔饭（超详细版）

  • 做煲仔饭虽然看似简单，其实里面的注意点还挺多的，稍不注意就失败了，要么糊了，要么饭夹生的，要么没有锅巴……不过呢尝试多了有经验了，也并不难，下面我就根据我的经验来详细说说怎么做一份味道不输外面饭店的煲仔饭。用料腊肠（广式/川式）一根大米一人份小青菜4-5颗猪油适量酱汁葱两...
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荷兰豆蚝烙/蚵仔煎～超详细步骤的做法步骤及图解,美味正宗的荷兰豆蚝烙/蚵仔煎～超详细步骤做法

  • 荷兰豆蚝烙/蚵仔煎～超详细步骤

  • 各式蚝烙一直是我们家的最爱哈哈～～对很多人来说，这是一款小吃，于我们而言，它却是主食。住在海边，退潮时就自己去弄野生的蚝，于是总是有吃不完的蚝。幸好我们有自己种番薯制作番薯粉的传统，这鲜美的蚝和纯正的番薯粉一搭配，着实是一道美味！冬天是荷兰豆的产季，所以主要是这款～～蚝烙好吃...
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砂锅粉丝焗生蚝仔好吃的烹饪方法 砂锅粉丝焗生蚝仔的地道做法和步骤

  • 砂锅粉丝焗生蚝仔

  • 砂锅焗生蚝仔，调料同样可以用来做花甲粉，味道差不多。如果不吃辣，就不放小米椒、花椒粉和辣椒酱。还可以加入虾、花甲、鲜鱿等。用料生蚝仔（虾、花甲、鲜鱿鱼等都可）一包（200克左右）金针菇/白菜丝/娃娃菜丝都可以适量（50克左右）细粉丝1把香菜/芹菜1棵油适量（10-20毫升左右）【酱汁】...
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轻松圈粉的砂锅海鲜粥（附详细步骤图）的做法步骤及图解,美味正宗的轻松圈粉的砂锅海鲜粥（附详细步骤图）做法

  • 轻松圈粉的砂锅海鲜粥（附详细步骤图）

  • 大家好，菜谱的搬运工又上线了！我家小朋友最爱吃没有之一的爸爸海鲜粥终于在我的墙裂要求下被我搬来了，家里厨房光线不算太好，不过步骤算是拍全了。这款海鲜粥是潮汕海鲜粥的改版，经常用来招待朋友，可以说圈粉无数，爱吃海鲜的朋友不能错过呦！制作过程不复杂，只要按菜谱掌握好几个关...
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砂锅生蚝的做法和图解 好吃的砂锅生蚝家常做法

  • 砂锅生蚝

  • 用料珍珠生蚝1箱约30只酱油1勺蚝油1勺糖1勺盐少量料酒0.5勺生粉1勺白酒1勺葱姜蒜生菜叶2片砂锅生蚝的做法酱油、蚝、料酒、盐、糖、生粉腌蚝，约10分钟；葱姜蒜备用；葱姜蒜爆香；放入两片生菜垫底防粘锅；放入生蚝，摊平不堆叠；加盖，锅孔飙出一条白烟时，加入一杯白酒，再次飙出一条白烟时...
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烤箱烤生蚝&高压锅蒸生蚝▎（超详细get②种自制海鲜酱）的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱烤生蚝&高压锅蒸生蚝▎（超详细get②种自制海鲜酱）做法

  • 烤箱烤生蚝&高压锅蒸生蚝▎（超详细get②种自制海鲜酱）

  • 🌸🐇烤生蚝简单，温度可以不变，但是受生蚝大小，和装生蚝的容器不同的影响，时间灵活来掌握，国内的生蚝建议还是要烤熟，但是海鲜特性千万不要过度加热太久，老了就不好吃了😋😋😋👩🏻‍🍳📝📝记录的重点主要是在两种酱上，毕竟酱好吃，做出来才鲜美哦🤡🤡🧐🧐不辣的蒜蓉蚝油酱是娘家传授...
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超鲜美潮汕砂锅粥-生蚝砂锅粥的做法步骤及图解,美味正宗的超鲜美潮汕砂锅粥-生蚝砂锅粥做法

  • 超鲜美潮汕砂锅粥-生蚝砂锅粥

  • 小时候记得到生蚝季节就常吃妈妈做的蚝仔粥，蚝仔烙的，在外面工作这几年，也经常在外面的潮汕砂锅粥店吃，好吃但没有妈妈做的那个味道，妈妈喜欢下蒜苗，味道更香～还有就是外面吃是很贵啦，我们自己动手50块钱可以满满一锅啦！！用料米1杯生蚝2斤蒜苗2根瘦肉150克鸡粉1勺盐个人口味增加胡...
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砂锅生蚝粥--广东阳江海陵岛生蚝的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅生蚝粥--广东阳江海陵岛生蚝做法

  • 砂锅生蚝粥--广东阳江海陵岛生蚝

  • 我们阳江是生蚝产地，生蚝非常鲜美，小生蚝这个时候吃最适合了，最适合就是沙锅煲粥了！广东海陵岛海鲜每个星期组团一次，顺丰到家！都是当天海捕，不是市场的冰库货，没有添加防腐剂！有兴趣可留言➕群!用料小生蚝1斤瘦肉250克虾米(剁碎)20克黑木耳40克香菜20克香葱20克砂锅生蚝粥--广东...
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潮州砂锅粥的秘诀，详细步骤说明的做法步骤及图解,美味正宗的潮州砂锅粥的秘诀，详细步骤说明做法

  • 潮州砂锅粥的秘诀，详细步骤说明

  • 自从去了潮州旅游就迷上了砂锅粥，其实也没有很复杂，研究了几次之后，每次成功煲出好粥！用料冬菜10克姜片3片干贝5粒仓鱼3条生蚝肉100克潮州芹菜5根黄豆酱2勺东北米1杯水1000克鱼露1/2勺葱油1/2勺潮州砂锅粥的秘诀，详细步骤说明的做法今天食材，仓鱼、生蚝、干贝这里是所有配料，葱...
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蚝仔粥的详细做法大全,简单又营养的蚝仔粥做法

  • 蚝仔粥

  • 蚝仔粥属于粤菜系中的传统潮州菜味至浓时时故乡如果可以请把外婆油炸的肉妈妈做的蚝仔粥故乡的月统统装在包里让我带走用料白粥（熬好的）一锅蚝仔适量虾（虾头与虾身分开）适量鸡胸脯肉一块一些时令蔬菜（油菜花）适量姜葱适量胡萝卜适量蚝仔粥的做法鸡胸肉切小粒、胡萝卜切小粒、油...
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砂锅腊肉煲仔饭最详细做法的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅腊肉煲仔饭最详细做法做法

  • 砂锅腊肉煲仔饭最详细做法

  • 煲仔饭大家都熟悉，在家自己做其实也不复杂，颜控们除了味道更在意配色，经验就是胡萝卜和绿叶菜土豆块红辣椒这种色彩鲜艳的配起来好看，如果不在乎颜值就更简单了，家里有什么菜都可以，菜花，包菜，豆角，火腿肠，可以百变哦！现在介绍一下详细的煲仔饭步骤用料生米160毫升腊肉切片两根胡萝...
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鸡蛋仔（含超详细步骤）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋仔（含超详细步骤）做法

  • 鸡蛋仔（含超详细步骤）

  • 用料低筋面粉150克玉米淀粉20克无铝泡打粉4克鸡蛋2个白糖60克水60克牛奶80克玉米油65克鸡蛋仔（含超详细步骤）的做法将低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉称好，混合备用。鸡蛋加入白糖用打蛋器打发约10分钟。颜色变浅并明显膨胀即可。上图状态。加入牛奶、水、玉米油，搅拌均匀。分三...
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潮汕砂锅粥（生蚝白贝）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕砂锅粥（生蚝白贝）做法

  • 潮汕砂锅粥（生蚝白贝）

  • 身为在外的潮汕人，最难割舍永远都是家乡的味道。用料生蚝20只白贝一斤蚝干7-8只排骨一段冬菇3只潮汕萝卜干（菜脯）半只瑶柱适量潮汕冬菜适量姜适量葱适量芫荽适量潮汕砂锅粥（生蚝白贝）的做法所有食材准备好。最大两个杀器自然是潮汕萝卜干（菜脯）和潮汕冬菜。潮汕砂锅粥必不可少两...
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砂锅的开锅方法，超详细，手把手教你开锅不炸。争取砂锅用到传代！顺便介绍熬粥比例的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅的开锅方法，超详细，手把手教你开锅不炸。争取砂锅用到传代！顺便介绍熬粥比例做法
砂锅粥，潮汕家常砂锅粥详细图文一起来熬出入口即化，鲜美软绵的粥🥣的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅粥，潮汕家常砂锅粥详细图文一起来熬出入口即化，鲜美软绵的粥🥣做法

  • 砂锅粥，潮汕家常砂锅粥详细图文一起来熬出入口即化，鲜美软绵的粥🥣

  • 不想吃饭的四季三餐，靠一碗砂锅粥治愈你的胃。❤️用料两人份的砂锅粥珍珠米1量杯食用油少许（可不加）排骨1根（约250克）料酒1勺姜片2～3片胡萝卜几片鲜菇几个豌豆50克盐少许鸡精（味精）少许白胡椒粉少许砂锅粥，潮汕家常砂锅粥详细图文一起来熬出入口即化，鲜美软绵的粥🥣的做法准备好食材...
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超详细的煲仔饭(铸铁锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的超详细的煲仔饭(铸铁锅版)做法

  • 超详细的煲仔饭(铸铁锅版)

  • 煲仔饭最好用铁丝箍的小砂锅，用柴火慢慢煲。因为不喜欢为了一道菜买一大堆专用器具，手里只有一直平时用来煎肉的条纹铸铁锅，28cm口径，自己配的玻璃锅盖，试着用来做煲仔饭，居然也很成功为了记录方法，我这个懒人创建了一个菜谱，不停的一次次做，不停的改进基础的方子融合了知乎上的"...
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潮汕砂锅粥高汤鲜虾蚝粥的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕砂锅粥高汤鲜虾蚝粥做法

  • 潮汕砂锅粥高汤鲜虾蚝粥

  • 现在珠蚝当季，真是吃这款粥的好季节～用料大米一杯半虾12只珠蚝半斤鸡壳半边冬菜适量鱼露适量胡椒粉适量姜一小块小芹菜2根香菜2根茼蒿半斤潮汕砂锅粥高汤鲜虾蚝粥的做法我煮砂锅粥的三大调料～缺一不可哈哈珠蚝洗净，姜切末，芹菜香菜根茎切末，叶子单独装，虾剥壳对半切开，一点胡椒粉...
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生蚝大虾粥（超级美味的潮汕海鲜砂锅粥）的做法步骤及图解,美味正宗的生蚝大虾粥（超级美味的潮汕海鲜砂锅粥）做法

  • 生蚝大虾粥（超级美味的潮汕海鲜砂锅粥）

  • 用料大米适量大虾一斤生蚝300g鲜菇6朵葱若干芹菜若干胡椒粉一小勺鱼露适量姜6片生蚝大虾粥（超级美味的潮汕海鲜砂锅粥）的做法大米洗干净，用水浸泡15分钟。市场买来新鲜撬开的生蚝洗干净，滤干水份备用。把米、水、生姜放在砂锅里煮。趁煮粥的时候，开始剥虾，虾放在冰箱冷冻室里10...
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迪仔砂锅粥的做法和图解 好吃的迪仔砂锅粥家常做法

  • 迪仔砂锅粥

  • 可可爱爱的小迪仔，到粥里翻滚吧用料大米1杯姜丝克虾几只迪仔20几条小米1把芹菜3棵小葱2根花生酱1勺冬菜2勺鱼露2勺迪仔砂锅粥的做法准备食材：大米小米泡上虾剥壳，壳留用，芹菜葱设小粒迪仔撒点盐，姜丝腌上砂锅，倒点油，下姜丝，虾壳炸出虾油倒开水煮汤煮的发白了，漏勺把虾壳舀出来不...
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超详细潮汕海鲜砂锅粥教程好吃的烹饪方法 超详细潮汕海鲜砂锅粥教程的地道做法和步骤

  • 超详细潮汕海鲜砂锅粥教程

  • 作为一个潮汕妹子,来到英国后最怀念的永远是家乡美食乡愁不过是那碗粥❤️好不容易买到鲜活青蟹！顺便给大家分享下如何做潮汕海鲜砂锅粥用料蟹2-3只虾10-12只大米1杯干贝8粒盐3克姜丝3克冬菜5克花生酱1勺白胡椒粉3克小香芹/香菜2根超详细潮汕海鲜砂锅粥教程的做法1.大米清洗...
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盛夏の仔姜回锅肉（超详细）的做法步骤及图解,美味正宗的盛夏の仔姜回锅肉（超详细）做法

  • 盛夏の仔姜回锅肉（超详细）

  • 夏天就稀饭吃，真是太棒了！对于初学者，这个菜谱很实用，我专门把肉的厚度照了出来，以及如何可以容易切好肉~重庆人家的回锅肉，一定是一家一味。我家的回锅肉混合了甜面酱和豆瓣，回味有一丝丝甜，希望大家喜欢哦~关键词：穿上衣炒肉用料三线肉一斤半仔姜4、5支青红椒十个郫县豆瓣（辣）一勺...
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蚝仔粥的做法和图解 好吃的蚝仔粥家常做法

  • 蚝仔粥

  • 在冬天这个季节早上喝一碗蚝仔粥那真是暖暖的幸福感，粥里有姜丝即可去除海腥味还去寒做法很简单，如果早上时间紧用剩米饭来煮也是可以的，不信你就来试试做一次一定会喜欢上这款粥。用料大米适量生蚝仔500克姜30一40克香葱6一7根鸡精7克盐适量香油适量蚝仔粥的做法大米洗净放...
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