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川味椒盐排骨的做法食谱

简单易学的川味椒盐排骨美食做法

  • 川味椒盐排骨

  • 川渝一带的江湖菜中，又香又重口味的椒盐排骨很受欢迎～所谓江湖菜，就是没有固定方子，以自己研制或改良的为主。所以同样一道菜在不同店里可能做法大相径庭。无论如何～好吃就行啰！用料肋排1斤土豆适量二荆条青椒三只（没有也行）食盐，生抽，味精，辣椒面，花椒面，孜然粉，干芡粉，姜蒜沫适量川味...
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椒盐蒜香排骨的详细做法大全,简单又营养的椒盐蒜香排骨做法

  • 椒盐蒜香排骨

  • 今天老妈去买肉，家里人多，老妈和卖肉的都熟悉了，说好了两条排骨，硬生生给剁了5条，好吧，那就吃了吧^ω^用料料酒2勺盐适量姜5片大蒜4瓣椒盐适量排骨2条椒盐蒜香排骨的做法排骨洗净，用料酒，盐，2片姜片，2瓣大蒜切末，生抽适量，腌制半个钟，图片忘记拍了腌制好的排骨，控干水分，加入面粉搅拌，让...
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川味烤排骨的做法和图解 好吃的川味烤排骨家常做法

  • 川味烤排骨

  • 自己琢磨的，成为了厨房新手的拿手菜，吃过的人都说好～猪排骨牛排骨都可以～用料牛排骨或猪排骨想吃多少做多少盐适量，稍多孜然粉适量黑胡椒粉适量油辣子适量川味烤排骨的做法将排骨洗净，肉厚的话用刀在肉上划几道口子，按照调料给出的步骤将调料抹在排骨上，放入冰箱一个小时以上，腌渍...
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川椒炖排骨的做法和图解 好吃的川椒炖排骨家常做法

  • 川椒炖排骨

  • 大量花椒和辣椒的运用，充满了浓烈的江湖菜气息；排骨挂糊后先炸再烧，保证了排骨香嫩入味，相当好吃用料肋排干辣椒干花椒泡姜泡海椒郫县豆瓣海椒面花椒面葱姜蒜盐糖鸡精酱油料酒八角草果小茴香黄瓜蘑菇芹菜川椒炖排骨的做法排骨洗净血水，选择不带脆骨的部分，加入盐、料酒抓匀，再加...
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椒盐排骨的详细做法大全,简单又营养的椒盐排骨做法

  • 椒盐排骨

  • 椒盐排骨用料排骨1000克椒盐排骨的做法椒盐排骨...
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椒盐排骨 椒盐肋排的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐排骨 椒盐肋排做法

  • 椒盐排骨 椒盐肋排

  • 之前买了包花椒粉，一共就10g，可是感觉跟济公的酒壶一样怎么都用不到尽头==...偶然在网上看到花椒:盐=1:3一起炒可以自制椒盐，那就做椒盐排骨吧！用料猪肋排400g玉米油适量椒盐适量腌制酱料六yue鲜酱油40g草菇老抽5g冰糖粉2大勺蒜瓣3瓣料酒15g姜片2片裹面淀粉2大勺鸡蛋1个椒盐...
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椒盐排骨（经典绝味）的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐排骨（经典绝味）做法

  • 椒盐排骨（经典绝味）

  • 突然很想吃这个菜，就煮来解解馋用料排骨3条辣椒1只椒盐适量吉士粉适量盐适量酱油适量料酒适量姜2片糖适量生粉适量椒盐排骨（经典绝味）的做法把排骨切成段，在把除了椒盐和生粉还有辣椒外其他所有的调料放在一起把排骨腌制，大概腌制1个小时左右腌制好之后粘上生粉，下锅油炸大概8...
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素椒盐排骨的做法和图解 好吃的素椒盐排骨家常做法

  • 素椒盐排骨

  • 素菜荤做用料老豆腐莲藕鸡蛋生粉面粉椒盐素椒盐排骨的做法和椒盐排骨的做法基本一样，老豆腐切成适合大小的块，用戳刀去掉内部的豆腐，将藕切成大小适合的条状穿入豆腐，鸡蛋一个和淀粉、面粉打成全蛋糊，将排骨蘸上一层全蛋糊后下入五成热的油锅内中火炸制成熟捞出沥油，蘸椒盐食用...
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椒盐香排骨的做法和图解 好吃的椒盐香排骨家常做法

  • 椒盐香排骨

  • 特喜欢吃排骨用料椒盐5克排骨100克油5克盐0.5克料酒1勺姜两片生抽1勺胡萝卜少许洋葱半个青椒两根向天椒两根椒盐香排骨的做法排骨过水后，放入油锅炸香蒜切碎备用辣椒，胡萝卜。洋葱切好备用炸好的排骨中放入蒜蓉，洋葱，胡萝卜，辣椒爆炒加入椒盐，生抽即可小贴士很简单的做法，一学就...
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川味烧排骨的做法和图解 好吃的川味烧排骨家常做法

  • 川味烧排骨

  • 非常喜欢排骨，因为吃的时候真的有点人在江湖的味道~~哈哈，大口吃肉，大碗喝酒喽！！用料排骨青椒、红干椒、葱姜蒜末盐、生抽、醋、冰糖、耗油香叶、陈皮、八角、花椒食用油、水川味烧排骨的做法水烧开将排骨汆一下，5分钟左右。（打沫子）锅中倒油，并放入冰糖，等冰糖化开气泡倒入排骨快...
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椒盐脆排骨的做法和图解 好吃的椒盐脆排骨家常做法

  • 椒盐脆排骨

  • 周日赶上父亲节😊给同事们做个下酒菜，香咸酥脆有嚼劲用料椒盐用料：干辣椒10克白胡椒5克去籽八角一个花椒5克食用盐80克熟白芝麻30克味精10克主料：精排1500克大蒜3头生姜1块料酒20克鸡蛋3个玉米淀粉200克椒盐脆排骨的做法取少许食用碱和食用盐抓洗排骨5分钟，冲洗干净，加料酒大...
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椒盐牛排骨的做法和图解 好吃的椒盐牛排骨家常做法

  • 椒盐牛排骨

  • 用料盐克干辣椒个糖克香叶片姜片排骨克生抽勺椒盐牛排骨的做法牛排切大块焯水加香叶，生姜，大蒜，八角，干辣椒，花椒，生抽，老抽，冰糖调好香炸粉，最好不要太干，尽量少点面湖炸。最后大蒜泥，辣椒碎加盐鸡精和椒盐粉先炒，再到入炸好的牛排骨翻炒便好...
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椒盐蒜排骨的做法和图解 好吃的椒盐蒜排骨家常做法

  • 椒盐蒜排骨

  • 用料花椒适量排骨克淀粉适量姜片大蒜耗油生抽盐椒盐蒜排骨的做法排骨洗净血水大蒜拍碎捣出蒜汁连着蒜汁一起倒入排骨中，加花椒一点耗油一点生抽一点淀粉，我还放了一点点盐，腌制最好一个小时以上才够入味放油煎成两面金黄，喜欢烂一点的可以放一碗水煮一下。...
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川味排骨的做法和图解 好吃的川味排骨家常做法

  • 川味排骨

  • 这道川味排骨美味的秘密，就是用时间和啤酒！小火慢炖1小时，肉酥烂，超下饭！你还可以加入土豆、胡萝卜一起炖。用料排骨500克豆瓣酱20克啤酒400ml生姜6片大蒜4瓣小葱6根花椒10克香叶2片八角2个料酒10ml川味排骨的做法先将排骨焯水：冷水下排骨，葱3根，生姜3片，大蒜2瓣，花椒10克，料酒10ml，...
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椒盐炸排骨的做法和图解 好吃的椒盐炸排骨家常做法

  • 椒盐炸排骨

  • 香酥可口，金黄诱人，这样的硬菜特别适合春节上桌。用料排骨500克淀粉30克椒盐2勺生抽1大勺料酒1勺大蒜1瓣红椒1个青椒1个椒盐炸排骨的做法排骨放入清水中浸泡10分钟，让血水彻底排出，再放在水龙头底下反复冲洗干净，沥干水分。大蒜压成蒜末，放入排骨中加入料酒淋入生抽放入椒盐反...
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椒盐蒸排骨的做法和图解 好吃的椒盐蒸排骨家常做法

  • 椒盐蒸排骨

  • 别看它外表丑，不忍直视😅但极其美味！等下少年又要直接盖饭光盘了！菜都不用炒了😂用料排骨500克味好美椒盐1勺味好美嫩肉粉0.5勺盐按自己口味量地瓜粉2大勺椒盐蒸排骨的做法排骨剁小块点，备好所有材料！第一次使用嫩肉粉！下椒盐调味下齐后用手搅拌均匀下少许花生油后用手搅拌均匀...
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椒盐排骨的做法和图解 好吃的椒盐排骨家常做法

  • 椒盐排骨

  • 用料排骨400克椒盐粉10克姜3片蒜2瓣料酒1勺生抽1勺盐2克鸡蛋1个淀粉1勺辣椒1个椒盐排骨的做法准备排骨和配料葱姜蒜辣椒洗净切好排骨加葱姜蒜，料酒，生抽，椒盐粉腌制十五分钟排骨腌制十五分钟后，加鸡蛋，淀粉拌均热油下锅炸排骨不用放油，炒香蒜末，辣椒末，加入排骨和椒盐粉，可加白芝...
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生炸排骨（椒盐味）的做法步骤及图解,美味正宗的生炸排骨（椒盐味）做法

  • 生炸排骨（椒盐味）

  • 用料排骨（小排）2条葱段+姜片+料酒+白糖+胡椒粉+蚝油+酱油适量+4片+2勺+1勺+半勺+1勺+2勺糯米粉1把（手抓）油备多点椒盐粉少许生炸排骨（椒盐味）的做法1:我用的是小排，排骨叫老板剁小块点，排骨加入淀粉手抓均匀，2:抓至起粘液，这样有效去除血水，3:再开流动水冲洗，4:洗至水清澈捞出，5:再要...
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椒盐土豆排骨的详细做法大全,简单又营养的椒盐土豆排骨做法

  • 椒盐土豆排骨

  • 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料猪排骨500g中等大小土豆2个腌料鸡蛋1个生姜3片大葱白1段蒜4瓣料酒10g生抽15g普通面粉（中筋）30g红薯淀粉30g炒料料酒10g蒜5瓣椒盐3g小米辣1个青线椒1个椒盐土豆排骨的做法排骨洗净后加入葱姜蒜、料酒、生抽，用手抓匀；腌制1h。腌制后...
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川味蒸排骨的做法和图解 好吃的川味蒸排骨家常做法

  • 川味蒸排骨

  • 排骨做法千千万，这是一个简单易行又好吃的做法。用料猪排500克姜末10克葱花10克豆豉50克花椒粉10克水淀粉10克料酒适量酱油适量白糖适量川味蒸排骨的做法猪排洗干净剁成段，豆豉剁成碎末。将猪排、豆豉、姜末、料酒、酱油、白糖、花椒粉、水淀粉搅拌均匀。上笼蒸至熟软离骨...
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椒盐烤排骨的做法和图解 好吃的椒盐烤排骨家常做法

  • 椒盐烤排骨

  • 田螺姑娘的方子改成简单易查询的菜谱用料花椒和盐克排骨克椒盐烤排骨的做法一把青红花椒和一勺盐在锅里炒到盐发黄，拿出来打成粉椒盐抹在排骨段上面，过夜腌制用一勺油中火煎排骨，煎到表面有焦黄色拿出来放烤箱，120度80分钟...
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烤椒盐排骨的做法和图解 好吃的烤椒盐排骨家常做法

  • 烤椒盐排骨

  • 用料排骨300克三边竹2-3片椒盐1.5勺辣椒油1勺花椒油半勺酱油1.5勺青辣椒1条玉米粒适量烤椒盐排骨的做法调味品腌制用密封袋装好，冷藏3小时左右，连袋一块放在70度水里，保温慢煮20分钟。（不用慢煮机，电饭煲保温模式就是70度）用适量三边竹垫底，主要用来吸收烤肉的水分。把慢煮好的...
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椒盐酥排骨的做法和图解 好吃的椒盐酥排骨家常做法

  • 椒盐酥排骨

  • 妞儿说，吃了这个的排骨哪里还用去买**头排骨呀😜用料排骨两斤小苏打3克土豆淀粉适量味好美青花椒盐适量植物油适量椒盐酥排骨的做法排骨洗净，放小苏打，揉匀放置十分钟加水冲洗一下捞出控干水分加大蒜粉加青花椒盐粉揉匀加入土豆淀粉抓匀均匀裹上一层薄粉用小锅放适量的油，加...
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川味炖排骨的做法和图解 好吃的川味炖排骨家常做法

  • 川味炖排骨

  • 用料排骨两条白萝卜一根土豆、芋头两个腐竹两根姜、蒜、花椒、八角适量盐、鸡精、葱花适量川味炖排骨的做法排骨洗净用盐腌三个钟土豆、芋头削皮洗净切块，土豆用清水泡去淀粉、白萝卜洗净切好腐竹用温水泡五分钟洗净切小段取锅放足量水烧开放花椒，八角姜排骨烧开放入白萝卜...
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椒盐排骨鸡的做法和图解 好吃的椒盐排骨鸡家常做法

  • 椒盐排骨鸡

  • 排骨、鸡、大家都爱做，有很多种做法，红烧、糖醋、清炖……反正做法很多。今天做的这种是排骨和鸡一起，成品麻辣鲜香，外焦里嫩，超极好吃！用料土鸡半只排骨1斤小葱适量蒜1头小米椒适量老抽1勺生抽1勺胡椒粉适量花椒粒1勺白糖适量清酒（料酒）适星淀粉适量椒盐排骨鸡的做法准备食材～排...
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