- 喜欢尝试的我,有次看到有个小吃叫剪子面,问一下原来是剪子剪出的面,于是乎就在家学着试试,味道不错,可以做着玩玩!用料面粉500克木耳5朵鸡蛋2个亲亲肠1包蘑菇8个剪子面的做法先把面给加水揉成面团,然后裹着保鲜膜醒一个小时准备好菜和配料把西红柿炒出汁放入蘑菇,木耳继续翻炒加...
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- 用料面粉200克盐1克剪面鱼儿的做法面粉中加入食盐,拌匀,用半烫面法揉成光滑面团。就是一半面用开水和面,一半面用常温水和面。面团最好硬一点。醒面半小时以上。锅里烧水,水开后,火调到最小,用剪刀剪面下入锅里。面鱼儿是这样的。面剪完后,开大火,一会儿面鱼儿就漂浮在水面上了,下...
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- 在家带果果,面条基本都是自己做了,家人也喜欢吃抻面,今天做个剪刀面,省时省事。柚子小朋友马上就要上小学了筷子用不好硬伤啊,就像为娘爱做饭刀工太差硬伤啊。顺带给大家介绍个鸡蛋炸酱,这个酱沾生菜萝卜任何菜都很好吃。剩下的就可以当做蘸菜酱了。用料面粉3色面团食用油少量...
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- 疙瘩汤吃过两次,换个做法。面鱼比面疙瘩吃起来更筋道,鸡蛋是卧的整个的,比汤里打蛋花有存在感用料面粉3勺鸡蛋1个油菜2棵剪刀面鱼汤的做法舀三勺面粉,水一点一点加,面粉成絮状揉成一个小面团油菜洗净切丝炒锅里水烧开,把面条捏扁,用厨房剪剪成一小段一小段的面鱼直接入锅面鱼煮...
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- 用料鸭肉只洋葱芦笋香菇剪刀鸭肉面的做法。。。。。切丝。。。。。。。。。。。。。。。。。。。...
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- 用料1(剪刀面团材料)面粉200g清水100g用料2(鲜蔬剪刀面材料)熟剪刀面条里脊肉胡萝卜茭白莴笋黑木耳鲜蔬剪刀面的做法1(剪刀面条做法)水加入面粉中,一点点加,边加边用筷子搅拌成雪片状,用手揉成面团。放容器里蒙保鲜膜醒30分钟醒好的面团,再次揉和成光滑圆锥型面团锅中水烧开,...
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- 擀面胳膊手腕酸,削面技巧高,拉面难度高,所以……(^_^)懒人有懒方,✂️剪面用料面粉400克水205克盐2克葱蒜少许切末尖椒1⃣️个圆白菜1/3个西虹市1⃣️个葱头半个蕃茄酱15克花椒7、8粒盐、酱油、鸡精适量调味炒剪刀面的做法(虽不美观只为直观)水里加盐和面,成团后拿在手里,另一只手持剪...
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- 不用擀面也能吃的面,比烩面片劲道,比烩麻食还方便好吃。用料面粉500克水245克盐5克土豆1个红萝卜半根豆角200克青菜5颗醋适量盐适量剪刀面的做法面和好揉光滑,醒30分钟左右醒面的功夫开始切菜炒菜,菜八分熟盛出备用不用洗锅直接加水烧开,准备剪面用剪刀一下一下的剪,锅中的水要...
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- 时间:约40-50分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料普通面粉(中筋)200g水90g盐3g油菜心5棵蒜末10g葱花15g生抽1.5大勺醋1大勺盐0.5小勺辣椒粉适量热油3大勺油泼剪刀面的做法面粉中加入盐,缓缓倒入清水,揉成光滑的面团。放在盆里,盖上保鲜膜,醒面半小时以上。在吃面的碗里加入一勺半生抽...
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- 用料【面团】面粉200克(两人份)盐3克清水适量【配菜】西红柿1个鸡蛋1个虾米适量白菜适量青菜2颗猪肉丸8个快手剪刀面的做法适量面粉➕一小撮盐➕适量清水,放入厨师机,用4档,定时5分钟,揉成光滑面团。材料没有固定配比,新手掌握不好可以一边加水一边用筷子搅拌,成絮状就下手揉揉成...
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- 四月六日晚上,看电视里介绍,制作剪刀面的机器,今天就心血来潮,想尝试一下,第一次做,剪的大小不一,实在是难看,看来还需要功夫喽。但是口感还不错用料面粉,鸡蛋、西红柿、鸡汤耗油,葱姜香菜末,盐各适量【剪刀面】的做法面粉加一只鸡蛋,少许盐,加水和成面团,饧30分钟把饧好的面揉一揉,搓成...
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- 其实我也不知道该给它起个啥名字用料面粉500克西红柿3个清水200克盐2克洋葱一个一剪面🍜的做法面粉➕水➕盐,和好,醒发的空挡,准备蔬菜我做的是西红柿的,西红柿多点,最好是开沙的那种,炒出来汤比较浓,先把西红柿划两刀加开水烫一下,去皮洋葱西红柿切丁起锅,添油,炒洋葱加西红柿翻炒...
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- 用料水130-140克面粉400克鸡蛋1个去壳后60克可用水替代盐2克手工剪面条的做法把所有材料混合,搅拌均匀一下,我用小熊和面机揉面5分钟,然后盖起来静置30分钟,让面粉充分吸水后再揉面,就容易揉了,揉成比较硬的面团凉水上锅,开火,开始往锅里剪面条,剪完水开,面条浮起来,捞到凉水里泡着...
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- 用料低筋面粉150克高筋面粉50克水100克盐2克百搭剪刀面的做法很多菜谱都没写用什么粉,我自己试着搭配一下高低粉的比例,没想到做出来刚刚好😊将粉同盐混合后,慢慢加入水,不要一次过倒完,各种牌子的吸水量也不一样,我用美玫加金像就比较吸水,所以我是用了100+的水量,记得看到混合...
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- 最近很火的网红剪刀面✂️很好玩,很适合宅在家的日子找点事情做也可以跟小朋友一起玩哦,最后做出来的造型很可爱呢味道上很是惊喜~不妨试一试吧用料普通面粉300克盐3克水100克葱末/蒜末少许辣椒面/粉1勺白芝麻1勺盐少许生抽2勺陈醋1勺剪刀面✂️—网红款剪刀面来咯的做法用装米...
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- 五颜六色的面团,天然的色彩。用料面粉250克盐3克菠菜甜菜根多彩剪面的做法绿色菠菜,红色甜菜根将蔬菜汁和面粉分别混合。面粉和水像面条面团一样,尽量硬一些。菠菜绿色,甜菜根红色,原色拿一把干净的剪刀,贴着面团,一点点剪面,案板撒面,防止黏到一起。剪完后开水入锅,煮熟后盛出,搭配...
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- 食谱名:红枣剪刀面参考月龄:12个月以上今天教妈妈们做一道红枣剪刀面。我把红枣泥混在面粉中,这样做出来的面条就会带着红枣的甜味,再用南瓜做汤底,软糯的南瓜中夹杂着甘甜的红枣面,光是想想就让人流口水了。用料南瓜50克有机红枣30克中筋面粉50克配方奶100毫升红枣剪刀面的做...
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- 超级简单哦,也不用发酵面粉😉用料水适量面粉适量酵母适量剪刀小面的做法☺😉😊...
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- 剪子面宝贝喜欢吃、每次吃都说是鱼鱼面、长的像🐟🐟🐟、用料西红柿大1个鸡蛋3个菠菜2把香菇4朵面粉400克葱姜蒜适量爆汁西红柿鸡蛋剪子面的做法先将面粉加冷水拌成絮状、留少量干面粉、然后和成面团、(剪子✂️面的面团要稍微硬一点、)面团盖好等20分钟、这个时间做下一步备...
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- 疫情在家食材没有多少,卤子就着家里有点料做就可以了,很多煮面条的卤子都是可以通用的,面粉400克做出来的有点多,就我上面那样的碗大概5大碗左右,家里人少的话可以少揉点面用料面粉400克左右盐1勺白菜4,5片味极鲜1勺剪面条(剪刀面)的做法1,面粉加盐,搅拌均匀,也可以加个鸡蛋,我现在家...
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- 这个面疙瘩汤是在疫情之间做出来的,家里囤了各种菜,有天突然懒了,不想做炒菜了,本来是没有放泡菜的,老汤口味重,他就另外拆了包泡菜拌进去,发现更好吃了😋用料鸡蛋2个西红柿1个盐适量泡菜根据口味增减竹笋3只香菇3朵面疙瘩(剪子面)不晓得多少,菜场5块一袋泡菜面疙瘩汤(剪子面)的做法...
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- 跟山西很多经典面食相比,做剪刀面的技术要求不高。不醒面、不擀面,将面和好后,用剪刀“咔嚓”三两下,往锅里剪就是了。对于做什么样式,可以根据自己喜好来决定,比如盖浇面、汤面、油泼面都可以哦~用料主料面粉200g西红柿2个鸡蛋2个火腿肠2根菠菜3棵清水95g配料番茄酱1大勺盐1小...
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- 每天做饭,偶尔有点剩,偶尔又少点,当翻遍家里没有什么可煮的时候,那就和点面,做碗面疙瘩吃吧!想一个最快的方法,不用手搓,不用刀切,又快又漂亮还容易熟,那就是用剪刀剪了,当一把剪刀剪下一小块一小块面掉到开水里的那一刻,你会发现它就会像一条一条的小白鱼浮在水面上,用勺子不停的搅动...
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- 跟着我们老板学的,这个剪刀面是越吃越好吃,孩子也喜欢用料面粉约2小碗盐2克普通面粉克清水适量土豆🥔2个番茄🍅1个小青菜3根花椒适量葱花适量香菇约5个剪刀面的做法准备好土豆切丁,青菜切碎,香菇切片备用番茄🍅切丁,葱花切丁备用面粉加入1克盐,加温水搅拌成絮状将面粉揉成团备...
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- 在网上看到这个剪刀面的方子太诱人了,于是今天就来试试,没想到还挺好吃的哈哈用料面团:面粉300克温水150克盐5克酱料:蒜末一碟葱花一碟白芝麻适量辣椒面适量生抽2勺陈醋4勺白糖一茶匙盐一茶匙油适量✂剪刀面的做法将300g面粉和5g盐混匀,分多次加入温水,面粉呈絮状时可以开始...
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