- 手冲不好掌握,意式家里没机器,到了夏天冷萃才是偷懒人的最爱不知道有多少人,早上喝黑咖啡能通便,冷萃没有咖啡的涩味,夏季可以尝试别对我说喝凉的不好,你爱喝不喝!用料咖啡粉30克纯净水300克牛奶100克淡奶油50克奶油冷萃咖啡的做法30g咖啡粉加300g水,冰箱放一夜,10小时以上,早上过...
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- 一分钟➕一个晚上=美味的冷萃咖啡冷萃咖啡,咖啡的酸性大大减少了,早上空腹喝,适合减脂/间歇性断食,对胃刺激性小。其咖啡因比正常的冰美式/热黑咖啡浓,可以当成一种温和的expresso喝。每天早上一小口,提神醒脑,提高新陈代谢用料咖啡粉(粗磨/自己磨最好,不是速溶的!)60-80克纯净水...
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- 上次试了豆奶拿铁,今天试试奶萃咖啡口感会如何。个人更喜欢奶萃咖啡拿铁,豆奶拿铁的适口性没那么高奶萃咖啡,口感顺滑香浓,真的很好喝,和热咖啡是两个感觉……冷萃咖啡制作方法很简单,水/牛奶加咖啡包混合泡着后,放冰箱冷藏,通常10-12小时就可以喝了,所以很合适爱喝咖啡的上班一族...
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- 方子改自joysettle的咖啡奶冻,有需要的可以自行搜索。我个人喜欢咖啡香气大于奶香,改出以下方子。奶冻的口感对比原方偏实在,相对的脱模不容易脱烂。原方成品偏软,真的不太好脱模,味道奶香浓郁,的确如joysettle所说,改动方子口感有明显差异,青菜萝卜各有所爱吧。有咖啡瘾的入门蛇...
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- 冷泡咖啡也叫冷萃咖啡。和冷泡茶一个意思。都是低温长时间萃取而得。第一次喝是在星爸爸啦,特别适合我这种平时爱喝美式和手冲的同志呀。在国外一些咖啡店,会售卖独立瓶装的ColdBrewCoffee。(翻墙找冷萃资料的时候发现的。)瓶子特别好看,我会在已做过的菜谱里面放些截图,大家可...
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- 家里咖啡喝不完怎么办?不要浪费做成面包8!这个吐司液体含量在80%左右,新手可以适量减少水分。天气冷了终于可以用直接法做面包啦!实在太开心!Bytheway冷萃咖啡的焦糖香气真的很重啊!揉进面团真的特别香,无敌!大家冲冲冲!做了这个你就是充满焦糖香气的甜妹/甜崽!用料高筋面粉(金像)250...
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- 挂耳——雀巢,中度深度都可,看个人口味(个人感觉泡出来比速溶更清爽可口)奶油也是雀巢糖浆随意用料纯净水200-250ml挂耳咖啡一袋冰块若干块(咖啡降温后小半杯就够了)奶油30g糖浆7.5-10克挂耳咖啡奶油冷萃的做法泡咖啡,降温或冷藏准备奶油➕糖浆,迷你打蛋器打匀不打发冰块装进有格...
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- 当然用的是三顿半家新出的奶萃杯。颜值超高的啊。不过不知道为啥喝起来居然略有咸味……估计是味觉误差。。用料三顿半奶萃咖啡包1袋牛奶300ml左右奶萃冰咖啡的做法专用杯中倒入牛奶至标记处,大约300ml左右将咖啡包放入牛奶中(先放牛奶再放包,否则牛奶会少了哦),盖上盖子拧紧,...
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- 专为嗜咖啡懒癌患者准备,手残党必备!用料水240克SkinnyCoffee冷萃咖啡包1包冷萃咖啡的做法打开包装,冷萃袋入杯注入240ml常温水拧好盖子,冰箱冷藏8~12小时小贴士SkinnyCoffee为您推出方便的冷萃咖啡包,只需简单三步,你就是自己的咖啡师!图中杯子也可以私信我!...
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- 用料咖啡杯纯净水克冷萃咖啡的做法20g咖啡粉+300ml矿泉水(1:15粉水比),如果后续加冰块就用1:10粉水比,瓶子塞进,放入冰箱12小时。12小时后取出,过滤。可在冰箱储存1-2天。...
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- 冷萃咖啡其实就是冷泡,把冷水或者冰水跟咖啡粉浸泡在一起,在低温环境下进行萃取,等香气充分释放出来,再进行过滤。简单方便、成功率高,特别适合在家自己做~在风味的表现上,明亮、清爽、透彻~令人舒服愉悦。睡前泡好放入冰箱,第二天就能喝上一杯别具风味的好咖啡~用料咖啡粉20克冰水...
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- 菠萝咖啡成子粉奶比1:12用料牛奶1l咖啡75g奶萃咖啡的做法将84克咖啡豆研磨成粉,加上1L牛奶,冰箱隔夜保存...
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- 夏天怎么少的了一杯冰咖啡?用料冷萃咖啡用料咖啡豆40克冰水600克冰块若干牛奶按口味添加风味糖浆按口味添加冰激凌用料(可省略)牛奶A250-300克冰激凌粉100克其他用料(可省略)草莓、柠檬若干淡奶油20克砂糖2克雪顶咖啡冷萃咖啡冰咖啡我最爱咖啡的做法准备好冷萃咖啡的用料把40g...
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- 用料咖啡粉20克矿泉水300ml荔枝3颗夏季的第一杯冷萃咖啡~荔枝冷萃的做法咖啡粉磨的略粗些,咖啡粉与水的比例1:15,找个瓶子或者法压壶,或者冷萃壶都可,没有冷萃壶就法压壶代替了,倒入咖啡粉,加入矿泉水,搅拌一下。搅拌后,少量粉会浮在上面,用法压壶盖子轻轻压下去一点,在液面以下即可...
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- 你说这是咖啡吧,但是又可以算是饮料扔掉不健康的奶茶吧,和我一起喝咖啡~咖啡太苦喝不下去?试试冷萃,试试创意咖啡做法很简单,轻松在家获得一杯创意咖啡用料冷萃咖啡一份西柚一只汤力汽水一瓶冰块一杯创意咖啡|西柚冷萃咖啡的做法提前一晚将冷萃咖啡制作好将西柚用用手动榨汁机...
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- 用料绿茶8克咖啡液一杯冷萃茶咖啡的做法提前一晚冷萃出茶,可以用我的这种冷萃壶,也可以用任何可以密封的杯子。绿茶放进去,冷藏一晚即可。我用的龙井茶水倒入杯中倒入一小罐浓缩咖啡液,或其他咖啡液,品牌不限享用吧,既有绿茶的清香,也有咖啡的滋味...
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- 冷萃第二弹我对咖啡都不了解,也分不清什么深度烘焙,中度巴拉巴拉直接买的星巴克冷萃咖啡豆,感觉比挂耳好喝,没有那么苦,但是烟熏味道比较浓,奇怪,有点喜欢用料咖啡豆20g冷水400ml鲜牛奶可有可无茶包两个吃不得苦的冷萃咖啡(咖啡豆)的做法全家福……400ml冷水(要可以可以饮用的啊!别...
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- 喜欢上喝星巴巴里面的冷萃浮云朵,干脆自己研究一下,能够天天喝得上用料咖啡豆30克纯净水300毫升冰淇淋2个球冷萃冰咖啡的做法选一款合适的咖啡豆,我用的是蓝山咖啡豆,磨成粉,先倒入密封瓶里面,再冲入300毫升的纯净水(粉和水的比例可以1:10,也可以1:12)浓淡的区别,然后密封放冰箱冷藏1...
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- 最近挺流行的喝法,奶油和冷萃的结合使得口感更为顺滑,甜度自己可以调整~我是用staresso制作的快速冰滴,若用正常冷萃也可。用料冰块咖啡豆纯净水淡奶油枫糖浆staresso清甜奶油冷萃咖啡的做法冰+水,稍放置会儿让冰略微化开些用staresso萃取快速冰滴也会有部分油脂,为了更纯的口...
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- 用料过滤水500ml冰块适量冷萃咖啡豆20克香草奶油80ml冷萃咖啡/轻甜香草风味奶油冷萃咖啡的做法将咖啡豆研磨成粉(尽量粗一点),将咖啡粉放入一个可以密封的瓶子中,加入过滤水放进冰箱冷藏48小时饮用时加上冰块,或再倒上香草味奶油...
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- 用料荔枝10颗咖啡粉克纯净水克冰块块荔枝咖啡冷萃的做法准备好矿泉水咖啡粉荔枝容器瓶先剥六颗荔枝放进瓶子里放入三勺咖啡粉我准备是低卡咖啡粉推荐容易心悸的朋友往瓶中倒入矿泉水放进冰箱冷藏一晚这是第二天早上十点的咖啡剥四个荔枝肉放进一个好看的杯子挤压一下倒进...
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- 冷泡咖啡也叫冷萃咖啡,和冷泡茶一个意思,都是低温长时间萃取而得。不过呢,刚刚入手了冷萃杯,解锁冷萃黑科技,大大缩短了萃取的时间,十分钟就搞定!用料咖啡粉2勺椰子水适量樱花寒天水晶球1小袋盐渍樱花少许火龙果果干1片零卡糖粉适量樱花椰香冷萃咖啡,夏日冷萃咖啡特调的做法首先...
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- 喜欢咖啡的香味,却有一个受不了咖啡的胃……每次出去喝完咖啡都直接胃痛,而且失眠……听说ColdBrewCoffee(冷泡/冷萃),因为低温长时间萃取,能做出咖啡香,却低咖啡因,而且因为单宁低而不会带出涩味。我不是一个咖啡爱好专业户,对于咖啡豆没研究没要求,工具也没有,我只要好喝就行,所以...
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- 荔枝的甘甜中和了咖啡的苦~更加凸显了咖啡的醇香,尝不出酸度只剩回甘。浸泡过后的荔枝肉也被咖啡衬托的味道更加有层次了,不得不说这真是一款夏季清凉解暑的好冷饮呀~用料浓缩冷萃液1条冰水150毫升荔枝5颗夏季荔枝冷萃咖啡(浓缩冷萃液)的做法将荔枝剥皮去核放入杯中用捣碎棒...
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- 用料咖啡适量小美打磨咖啡豆做冷萃咖啡的做法加入咖啡粗细自己调整时间,我一般50克豆子,30秒速度10觉得挺合适,不够细加时间一次不用磨太多,随取随磨冷萃的话,我喜欢20克粉加250克水,冰箱冷藏一夜。然后用咖啡滤纸过滤咖啡液体可以放1-2天干杯...
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