- 本来想做软欧的,后来改了想法做小馒头,结果二次醒发的时候玩游戏把面醒趴了,蒸了一锅饼😄结果爸爸爱吃😓用料鸡蛋1个全麦粉400克酸奶100克(约)酵母5克盐3克黑芝麻5克油20克葱30克红色食用色素1克粉粉全麦饼的做法酸奶,麦粉,鸡蛋,酵母,盐混合,和成面发面后切成小圆球球再次醒发10分...
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- 忽然想吃枣泥馒头了,全麦的~可是家里中筋面粉不够了…于是干脆用低粉和高粉混合代替中粉,外加部分全麦粉做了个全麦枣泥馒头。没有额外加糖,整个馒头甜度完全靠自制的无糖枣泥支撑着,更健康了是不是~不知道是不是放了低粉的原因,刚出炉的馒头超级松软😌浓浓的红枣香趁热吃好好吃...
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- 趁妈妈给的小麦粉生虫前用小美打点全麦粉,做全麦吐司用料小麦500克自制全麦粉的做法准备300~500克小麦,提前清洗干净晾干倒入洗干净且干燥的主锅内设置2秒速度10进行打磨,反复重复此操作3次,如果温度过高,可以中间暂停休息几分钟,回温后再继续操作打磨,直到粉很细腻装入密封杯,如...
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- 非原创,百度搜出来的视频教程,自己做了几次发现非常简单不容易失败,日常又很适合磨牙,怕忘记,就手打一版留档。用料鸡蛋1个泡打粉5克盐2克黄油15克牛奶60克红糖12克全麦粉150克杏干适量全麦司康饼(泡打粉版)的做法将全麦粉、泡打粉、红糖、盐等所有干粉均匀混合,将切成碎末的杏干...
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- 用料全麦粉50克九种综合谷物粉50克烘红薯1个温的椰浆或水适量酥油1-2克(1人份)全麦粉/九谷粉/红薯馅饼的做法除红薯之外,其他所有食材放到大碗中,和成一个柔软的面团。(水或椰浆要一点一点的放)将提前烘好的红薯去皮压成泥,红薯需要用水分小、糖分高的(1人份,用1个红薯就可以)将和...
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- 做午餐非常不错的选择用料全麦粉150克面粉150克水150克左右胡萝卜🥕1根鸡蛋2个番茄1个香菇4朵辣椒🌶️1个吃不了辣可以不放茶豆角大概有个50克可以不放上海青🥬5颗低脂👍健康炒饼丝!全麦粉/小麦粉煎饼🥞的做法食材如图洗干净多点绿色的菜胡萝卜辣椒豆角切丝备用。切丝不方便...
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- 用料燕麦麸皮粉20克黑全麦粉130克水120克黑全麦燕麦麸皮粉饼的做法全部材料搅拌均匀,揉成光滑面团(水看着加,吸水性不同,能够揉成光滑面团即可)锅中水少开,面团分成等量大小几份,揉成面团,压扁,擀成圆薄片放在烧开的锅中蒸,蒸的同时再擀下一张,锅中饼差不多半熟了,再放入一张,以此类...
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- 不会因为各种粉而浪费精力收纳,绞尽脑汁怎么消耗!用料粉、麸皮、小麦胚芽自配全麦粉and减脂干粮全麦饼附面粉调配比例的做法100克全麦粉:高筋粉或中筋粉85克,细麸皮12.5克,小麦胚芽2.5克,拌匀即可!现用现调比较好!不然吃不完反而浪费了原材料!图片为细麸皮,一次不要买太多,配比只占...
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- 健康最贵,什么东西都可以用钱买到,唯独健康二字用钱买不到,因此有健康意识的人都会时不时的吃点粗粮,以平衡日常精细饮食。用料全麦粉200克黑全麦粉300克酵母4克纯牛奶290克黑全麦粉与全麦粉的完美结合(全麦减脂馒头)的做法全麦粉和黑全麦粉分别加入牛奶和酵母揉好并发酵好,擀...
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- 喂养sourdough之后的废弃酵母discardsourdoughstarter的用法酵种水粉比100%用料无需喂养的discardsourdoughstarter65g120F水160g植物油28g盐0.5tspbakingpowder1/4tspallpurpose面粉2-3cup上面的面粉也可以拆解成(1.5cup面粉+1.5cup燕麦粉和spelt全麦粉混合)天然酵种torti...
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- 用料瓠子300g全麦粉适量鸡蛋2个盐适量小葱1根瓠子蛋饼『全麦粉』的做法削皮,洗净,擦成丝~1、瓠子擦丝,备用!2、碗中打入鸡蛋,筛入全麦粉,少量多次放入清水,搅拌均匀成糊状~3、糊中放入瓠子丝,撒入适量盐,搅拌均匀!#面粉的量看喜欢,喜欢多菜就少加,反之多加哟!#清水一定要少量多次加,以...
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- 美味又健康哦!微信公众号:闻香拾味加微信:qq710261320,备注:下厨房,拉入美食群关注领更多精彩菜谱用料1-面皮全棉面粉100克绿豆粉80克黑麦20克水260克2-其他材料大馄饨皮10张鸡蛋5个葱花适量蒜叶适量香菜适量榨菜适量生菜1棵黑芝麻适量腰果碎适量杂粮煎饼果子--全麦粉、绿豆粉...
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- 全麦粉,玉米粉,荞麦粉,豆粉,燕麦,芝麻,豆浆糊用料荞麦面克芝麻克全麦粉,玉米粉,荞麦粉,豆粉,燕麦,芝麻,豆浆糊全麦粉,玉米粉,荞麦粉,豆粉,燕麦,芝麻,豆浆糊的做法全麦粉,玉米粉,荞麦粉,豆粉,燕麦,芝麻,豆浆糊揉成面团...
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- 书上看到的方子~这款全麦粉的比例还蛮多的.加点水果、奶昔,一份我家标配早餐就出炉啦~对了,通常我会翻倍做。用料A低筋面粉100克全麦粉50克砂糖(椰糖更好味)10克粗盐三指一小撮泡打粉4克b黄油30克牛奶65克全麦粉(成型后用)少许全麦粉司康的做法•烤箱预热至220度备用•黄油切成1...
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- 给娃做的,总比买外面的加不健康的材料来得好。初试成功,以后还可以再Diy用料土鸡蛋3个全麦粉没称,不多牛奶葡萄干黄油椰子油蜂蜜全麦粉蛋挞的做法先弄面团:全麦面粉,黄油,椰子油,牛奶。混合成团取一小团放模具里,按扁随意按,不工整没事,自己吃不讲究用叉子随意在底部扎孔,我是暴力乱...
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- 用料水280克盐3克酵母4克有机全麦粉200克黑全麦粉200克19不加糖不加油的减脂全麦面包——有机全麦粉+黑全麦粉的做法这个比上一个的粉料配比相同,水放少了,发酵过程没有漫出面包桶,成功!真的需要慢慢摸索,今天这个面包的样子和之前的都不一样。全麦面包轻度烤色,750g水280ml,盐3...
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- 健康养生又好吃😋用料全麦面粉500克酵母5克温水150克全麦粉馒头的做法将全麦粉,酵母用温水拌匀备用,放温暖处发酵。大约二到三小时即可发酵好的面团的用力揉3-5分钟,也可包入去核的红枣。再放温暖处二次发酵一小时左右,上笼蒸约十五分钟。小贴士二次发酵很重要,一定要发好再蒸...
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- 减肥,糖意思的放一点用料酵母5克黑全麦粉1000克糖一点点温水620克黑全麦面粉的做法酵母,糖,放入温水,搅拌均匀倒入黑全麦粉中,揉至光滑35℃发酵半小时,至两倍大60克一个,揉成团,再发酵10分钟,水开蒸熟早餐:2个面包+一个鸡蛋+一瓶200毫升牛奶小贴士1、第二次发酵记得做好底部防粘措...
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- 应我家二货先生的要求,全麦的、有果料的、不甜的、有嚼劲的。用料A部分全麦粉40鲜酵母1.5g水60gB部分高粉60g鲜酵母3g糖5g(糖量可多增加2%)蜂蜜6g水13g黄油6gC部分葡萄干(提前一天用红酒浸泡)45g核桃(提前1h,用开水浸泡祛涩,再沥干水分)45g全麦软欧(40%全麦粉)的做法a、A部分原材料...
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- 杏仁粉可以以1:1的比例替代小麦粉,为了口感一致(粉质粗细等等),也可以细看如下替代公式。会继续补充,也欢迎大家留言哦胶类替代:_title_a用料普通面粉克面粉替代公式——生酮杏仁粉、椰子面粉、小麦粉、全麦面粉、燕麦纤维的做法1/4杯椰子粉=1杯杏仁粉=1杯小麦粉1杯全麦面粉=1/2...
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- 最近在减肥,每天早餐都吃这个全麦鸡蛋饼,好吃,哈哈哈~用料全麦水克鸡蛋1个生菜2片全麦粉做的饼,不加其他粉的做法鸡蛋1个跟适量的全麦粉搅拌均匀,如果稠就加点水,稠点稀点都差不多,稀点好摊开点~我都是这样子,都差不多😂,稠稀都行。煎个鸡蛋,待会可以卷饼里。粉液体摊开~翻个面~。一定...
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- 褐全麦粉麦源来自北纬48℃呼伦贝尔大草原,钙质黑土地的麦源,高纤食材,让您不仅享受美味的同时,均衡膳食!用料面团新良褐全麦粉300g新良酵母3g易小焙细砂糖6g温水160g馅料盐、木耳、鸡蛋、胡萝卜、芹菜、酱油、耗油酱油、耗油适量褐全麦粉包子的做法准备原料;将温水融入到酵母中...
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- 墨西哥卷饼是加了少量酵母的面饼。全麦粉和普通面粉比例为1:1,加入酵母、盐、橄榄油拌匀,揉成面团,室温发酵至1.5倍大即可。排气后将面团分成每个60克左右的小面团,撒上黑芝麻擀成薄薄的圆饼,电饼铛煎烙,每面约1分钟左右,面饼起小泡即可。参考厨友一只梨花压海棠的方子,材料(如:面粉...
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- 类型:低GI,全谷物,杂粮功用:平稳血糖,健全营养用料未漂白面粉1杯+1茶匙(127.5g)全麦面粉1/2杯(60g)燕麦粉1/3杯(40g)玉米淀粉2茶匙(6g)全麦万用粉的做法放在干燥的容器内搅拌均匀,可密封储藏备用。小贴士每次可多备几份,用于“快手全麦馕饼”等菜谱。...
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- 用料全麦粉280克水170克盐3克酵母3克糖(5+10)15克(面粉放5克➕水放10克)全麦粉贝果的做法面和好后,分成4小块。醒发15分钟,揉成圆形。擀成牛舌状的面片对折,压实,排出空气再对折,捏紧。将一端擀薄,方便整成圆形○做好生胚,放在油纸上继续醒发1小时(我放烤箱内醒发的)锅中水开,加10克白...
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