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红烧茄子香猪肉的做法食谱

简单易学的红烧茄子香猪肉美食做法

  • 红烧茄子香猪肉

  • 用料茄子1个生抽适量蒜3瓣老抽适量鸡精适量猪肉肥瘦相间适量葱适量土豆1个青椒1个韭苔适量（可根据个人口味添加）西红柿1个红烧茄子香猪肉的做法葱姜蒜西红柿切碎备用，土豆切薄片，茄子切片（太厚不能入味，太薄也不行），韭苔切段，青椒切块备用猪肉洗干净，切片下锅翻炒，带水炒干后，根据情...
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红烧猪肉的做法和图解 好吃的红烧猪肉家常做法

  • 红烧猪肉

  • 红烧肉可下饭也可以做叉烧包用料猪肉（二层猪肉）500克生抽20克老抽10克白砂糖100克米酒10克水20克红烧猪肉的做法猪肉先用酱油15克、米酒5克、糖20克腌制一夜.不要腌制的酱汁留肉，把腌制好的肉放入锅中加入生抽、老抽、米酒、糖、水用20分钟100度反转小勺，再10分钟V反转小勺好...
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红烧双茄（红烧茄子+番茄）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧双茄（红烧茄子+番茄）做法

  • 红烧双茄（红烧茄子+番茄）

  • 节日期间懒得出去买菜，家里还剩两根茄子和一个番茄和几根葱，加上后花园妈妈种的小辣椒可以随时摘几根，于是就想着做一个红烧双茄，也就是这些材料就可以做一份美味佳肴。用料茄子2个西红柿1个小辣椒5个小葱1根独蒜2个豆瓣酱1勺蚝油1勺生抽1勺老抽0.5勺醋1勺白糖1勺红薯粉三把...
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香糯红烧猪手卤猪手红烧猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的香糯红烧猪手卤猪手红烧猪蹄做法

  • 香糯红烧猪手卤猪手红烧猪蹄

  • 猪手胶原蛋白多，美容养颜。过母亲节，做道大菜。用料猪蹄2只老抽，生抽，料酒，蚝油，醋，白糖各1勺葱姜蒜1根，5片，5瓣花椒，大料，草果，香叶，桂皮10粒，1颗，1颗，5片，1小片牛肉粉胡椒粉1小勺香糯红烧猪手卤猪手红烧猪蹄的做法猪手洗净，左边的是前蹄，右边的是后蹄。你知道吗？费了九牛二虎之力将猪蹄一分...
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红烧猪肘，爆香软糯的猪蹄子的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪肘，爆香软糯的猪蹄子做法

  • 红烧猪肘，爆香软糯的猪蹄子

  • 家里不怎么煮猪肉，一个猪蹄子不知道怎么解决……刚好昨晚在外吃了椒盐猪肘，皮很脆，但是内部不够入味。今天在家换个花样试一下红烧猪肘，放了很多姜片，一点腥味都没有，汤汁入味浓郁，非常喜欢……用料猪蹄块5块姜10片（3+7）油少许冰糖1小块蒜2瓣葱3根酱油2勺黄酒2勺香油1勺八角2个香...
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红烧茄子，的做法和图解 好吃的红烧茄子，家常做法

  • 红烧茄子，

  • 用料茄子2红辣椒1肉沫一碗大葱一段一段蒜5姜一块，料酒一汤勺味精半勺豆瓣酱一汤勺鸡精半勺白糖两勺老抽半汤勺耗油半汤勺红烧茄子，的做法肉沫放入一汤勺料酒半勺味精，腌制一下，茄子改花刀，从中间划开，切厚片，青椒改滚刀片，葱姜蒜切末，锅中倒油6成热把茄子炸软，下青椒，一起捞出控油，锅...
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家常红烧茄子（鱼香茄子）的做法步骤及图解,美味正宗的家常红烧茄子（鱼香茄子）做法

  • 家常红烧茄子（鱼香茄子）

  • 做法不一定正宗，但是很家常味，味道也很好，非常下饭用料茄子1个鸡蛋1个葱花若干克郫县豆瓣酱少许生抽适量醋适量糖少许蒜末适量姜末适量家常红烧茄子（鱼香茄子）的做法我不爱吃茄子皮，所以我去了皮，这一步看个人意愿切成小长条，放少许盐，一点点就好，这一步是为了炸的时候不吃油，有豆瓣...
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🍖红烧猪蹄/红烧猪肘（一个方子学会红烧）的做法步骤及图解,美味正宗的🍖红烧猪蹄/红烧猪肘（一个方子学会红烧）做法

  • 🍖红烧猪蹄/红烧猪肘（一个方子学会红烧）

  • 喜欢吃红烧肉，但又会觉得红烧肉过分的油腻，也没有那种糯糯的口感。那就烧一个红烧猪肘子来吃吃吧，烧好后软软糯糯的猪皮一点也不腻人。汤汁红亮有食欲，加上几个虎皮蛋一起炖也很棒。用料猪肘子1只葱姜适量香料花椒，大料，草果，小茴香，香叶，干辣椒调味料生抽，老抽，料酒，盐🍖红烧猪蹄/红...
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红烧茄子的做法和图解 好吃的红烧茄子家常做法

  • 红烧茄子

  • 去过店里面，吃过茄子🍆都是要过过油的不过油茄子不好吃用料茄子3个生抽1小勺淀粉2小勺白糖1小勺盐1小勺蒜4瓣老抽1小勺小米椒4个糖1小勺醋2小勺纯瘦肉200克葱花4根姜一小块郫县豆瓣酱1勺红烧茄子的做法茄子切滚刀块，加入一小勺平平的盐用手抓至均匀，腌制十分钟趁茄子🍆，腌制...
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红烧茄子🍆的详细做法大全,简单又营养的红烧茄子🍆做法

  • 红烧茄子🍆

  • 超级简单的家常菜~用料茄子葱蒜糖盐老抽生抽蚝油红烧茄子🍆的做法茄子切块🍆准备一些葱和蒜用盐、糖、老抽、生抽、蚝油调味把茄子放入油锅炒熟捞出备用放入葱蒜翻炒然后放入茄子和调味料最后撒上葱花装饰完成了～...
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茄子「红烧茄子」西红柿的做法步骤及图解,美味正宗的茄子「红烧茄子」西红柿做法

  • 茄子【红烧茄子】西红柿

  • 北魏高阳太守贾思勰在《齐民要术》素食篇中，记有烧茄子法。文记：“缹茄子法：用子未成者，子成则不好也。以竹刀骨刀四破之，用铁则渝黑，汤蝶去腥气。细切葱白，熬油令香，苏弥好。香酱清，孽葱白，与茄子俱下。缹令熟，下椒姜末。”从记中可知其法精细。后来的红烧茄子，还加适量的白糖、盐、...
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红烧茄子根的做法和图解 好吃的红烧茄子根家常做法

  • 红烧茄子根

  • 哦哦哦啦用料茄子个西红柿个肉末克LOL看看摸红烧茄子根的做法你就好了...
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红烧茄子肉沫【简单快手

  • 红烧茄子肉沫【简单快手】

  • 用料茄子2个肉末50克生抽1勺蒜3瓣淀粉一小勺豆瓣酱1勺老抽几滴糖适量红烧茄子肉沫【简单快手】的做法我用了两只珍珠茄子，比较小，洗净切两指宽的条。肉沫放盐和少量生抽抓匀。热锅冷油，爆香葱白，蒜，豆瓣酱炒出红油之后加入肉沫翻炒，加入老抽调色，加入茄子炒几下之后加水至快要没...
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红烧猪肘子的做法和图解 好吃的红烧猪肘子家常做法

  • 红烧猪肘子

  • 用料猪肘子365克食用油10克冰糖20克料酒20克生抽15克老抽15克姜片5片葱3根白胡椒粉适量水300克红烧猪肘子的做法猪蹄焯水后捞出洗净，放入主锅，其余所有材料一并放入，80分钟100度反转小勺。蒸锅里放入米饭，25分钟V档反转小勺，顺便还可以蒸个红萝卜。时间到，挪开蒸锅，看下肘子的红...
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红烧猪蹄子的做法和图解 好吃的红烧猪蹄子家常做法

  • 红烧猪蹄子

  • 用料猪蹄1冰糖适量老抽1勺八角1.5个桂皮1块料酒1勺酱油1勺香叶2片红烧猪蹄子的做法猪蹄子切小块，凉水下锅，放入姜丝、料酒，煮至熟透。可以用筷子叉一下试一试成熟度。准备姜片、八角、香叶、桂皮、蒜瓣。锅中放入油，放冰糖炒化。放入猪蹄，超至上色。锅中倒入水，没过猪蹄即可。...
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鱼香茄子还是红烧茄子？？的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香茄子还是红烧茄子？？做法

  • 鱼香茄子还是红烧茄子？？

  • 今天又是吃素的一天～有啥吃啥～用料茄子4个蒜4瓣姜半个郫县豆瓣酱1勺生抽1.5勺白糖1勺醋1勺淀粉适量清水1碗鱼香茄子还是红烧茄子？？的做法🍆去皮，切条，用盐水泡一会儿，捞出挤干水份姜、蒜切沫儿～生抽、糖、醋、淀粉、水调汁儿～热锅冷油，油热倒茄子，炒蔫儿～铲出备用锅内剩下的油，倒姜蒜...
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红烧茄子鱼香茄子块预处理的做法步骤及图解,美味正宗的红烧茄子鱼香茄子块预处理做法

  • 红烧茄子鱼香茄子块预处理

  • 用料茄子三个面粉适量淀粉适量鸡蛋一个红烧茄子鱼香茄子块预处理的做法茄子去皮，切滚刀块，撒一点盐，腌半小时。轻轻挤去茄块中的水分，放在盆子里。打入一个鸡蛋，放入面粉淀粉（可放一点调料）搅拌均匀。起油锅，茄块炸至发黄捞出即可。炸好的茄子。放凉后冷藏或分成适量的份冷冻，使用...
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🔥红烧茄子的做法和图解 好吃的🔥红烧茄子家常做法

  • 🔥红烧茄子

  • 用料茄子1个葱姜青椒淀粉番茄酱🔥红烧茄子的做法茄子洗净切条，放入盐水中泡15-20分钟调碗汁，1勺料酒，2勺酱油，3勺白糖，3勺香醋，半勺香油加半碗白水调匀备用腌好的茄子挤出水分，均匀的裹好淀粉，然后锅内放油烧至7成热倒入茄子，炸至金黄稍脆捞出另起锅放入底油，6成热时放入葱、姜爆香...
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红烧酿茄子的做法和图解 好吃的红烧酿茄子家常做法

  • 红烧酿茄子

  • 第一次自己酿茄子再煮红烧还不错下。用料茄子2个肉末一片鱼胶1包辣椒1根葱花1颗腌肉生抽一汤匙蚝油1汤匙玉米淀粉1小匙蒜末适量米酒半小匙红烧汁调味料生抽适量米酒1茶匙糖1茶匙甜酱油适量豆瓣酱1汤匙勾芡玉米淀粉1汤匙水适量红烧酿茄子的做法肉末用腌料腌20分钟以上过后...
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红烧茄子的详细做法大全,简单又营养的红烧茄子做法

  • 红烧茄子

  • 用料茄子1个红烧茄子的做法准备测试...
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🏮灯笼茄子（红烧茄子🍆，茄子酿肉）的做法步骤及图解,美味正宗的🏮灯笼茄子（红烧茄子🍆，茄子酿肉）做法

  • 🏮灯笼茄子（红烧茄子🍆，茄子酿肉）

  • 一份喜庆的烧汁灯笼茄子🍆，家宴值得拥有！灯笼茄子，寓意着生活甜甜蜜蜜，事业红红火火，家人们团团圆圆。用料茄子1条🐷猪肉馅👇五花肉适量香菇2朵生姜1小块生抽1勺蚝油1勺白胡椒粉少量料酒1勺生粉适量酱汁👇👇蕃茄酱适量白醋3勺白糖3勺清水适量装饰👇👇👇胡萝卜1根黄瓜1条芹菜梗...
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比肉还香的红烧茄子🍆（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的比肉还香的红烧茄子🍆（少油版）做法

  • 比肉还香的红烧茄子🍆（少油版）

  • 红烧茄子是一道特色传统佳肴，被称为素菜中的精品。用料茄子1个蒜3瓣葱1根油.盐.生抽.蚝油适量比肉还香的红烧茄子🍆（少油版）的做法茄子🍆加适量盐腌制15分钟，用手挤干水分，加入少许淀粉搅拌均匀备用。葱蒜切碎备用。起锅烧油，放入茄子翻炒，再放入蒜末.生抽.蚝油继续翻炒。翻炒至...
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红烧茄子煲的做法和图解 好吃的红烧茄子煲家常做法

  • 红烧茄子煲

  • 用料茄子一条食盐蒜末白糖生抽1勺老抽1勺蚝油1勺小米辣少许生粉少许香葱红烧茄子煲的做法茄子切块，用盐腌制10分钟蒜末、白糖、生抽、老抽、蚝油、小米辣和生粉水混合搅拌茄子挤干水分，加少许生粉拌匀油热后下茄子炒软，倒入料汁，翻炒收汁，最后撒上葱花即可...
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红烧肉沫茄子的详细做法大全,简单又营养的红烧肉沫茄子做法

  • 红烧肉沫茄子

  • 用料茄子1个蒜2瓣葱半根豆瓣酱两勺淀粉半勺盐适量老抽适量料酒半勺肉末适量生抽适量耗油适量红烧肉沫茄子的做法茄子🍆切条，放盐腌制十五分钟左右，挤干水，这样防止茄子氧化。肉沫放料酒、酱油腌制一会。切好蒜片、葱花、姜沫、红辣椒备用。放多点油，等油温高了，放茄子🍆炸一到...
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香茄红烧肉的做法和图解 好吃的香茄红烧肉家常做法

  • 香茄红烧肉

  • 五花肉/茄子/山楂/彩椒/蒜/盐/冰糖/料酒/老抽/葱姜蒜大料炒制成的油渣（只是干料）用料五花肉500克香茄红烧肉的做法食材处理：红烧肉洗净切丁；茄子洗净在皮上剞花刀，切成块状，每块茄子背上有十字刀口，放盐腌渍。炒糖色：锅不放油，五花肉入锅煸炒，微微上色时关火，放入冰糖，开小火把糖炒化...
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