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肠仔牛角馒头的做法食谱

简单易学的肠仔牛角馒头美食做法

  • 肠仔牛角馒头

  • 用料普通发面香肠或火腿肠肠仔牛角馒头的做法普通发面揉匀成圆形。擀成比包子皮略厚的片。分成6--8份，每一片卷一根香肠，从大头开始卷起，稍稍整形，醒面30分钟，锅里加入水，水开后上蒸笼蒸熟即可。...
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旺仔馒头的详细做法大全,简单又营养的旺仔馒头做法

  • 旺仔馒头

  • 用料黄油25克糖粉20克蛋黄液60克低筋面粉20克玉米淀粉120克左右奶粉10克炼乳10克泡打粉1.5克旺仔馒头的做法黄油软化，➕糖粉搅打发白。➕分三次加蛋黄液，搅打蓬松。➕所有粉类，揉成光滑的面团。擀成大饼，切成条，切小方块，搓圆就是小馒头。不过这样太麻烦。做了一盘就放弃了。所...
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双色肠仔包（馒头，多种颜色）的做法步骤及图解,美味正宗的双色肠仔包（馒头，多种颜色）做法

  • 双色肠仔包（馒头，多种颜色）

  • 今天忽然想肠仔包，家里有胡萝卜和紫甘蓝，我想要不要来一个创新的肠子包?💪😄我想可以尝试一下的，于是做了这个胡萝卜，紫甘蓝双色肠仔包，漂亮好吃，高颜值，大人小孩都喜欢哦。😀😀我尝试用不同的方法去整形，最后总结出这个方法是最好看的，也可以做成不同的双色肠仔包，比如红色+绿色（火...
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香葱火腿肠肉松牛角🥐馒头的做法步骤及图解,美味正宗的香葱火腿肠肉松牛角🥐馒头做法

  • 香葱火腿肠肉松牛角🥐馒头

  • 疫情期间为了消耗部分的福利物资，来个美美的健康喂，口感非常棒用料面粉200克酵母2克盐一勺水100克（温水）肉松适量火腿肠2根葱一把香葱火腿肠肉松牛角🥐馒头的做法先把葱和火腿肠切碎，备用把酵母粉放入温水中搅拌，取200克面粉加一勺盐，把酵母水倒入面粉中加入火腿肠和葱末揉成面...
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肠仔馒头卷 女侠森森的做法步骤及图解,美味正宗的肠仔馒头卷 女侠森森做法

  • 肠仔馒头卷 女侠森森

  • 肠仔馒头卷：400g普通面粉200g凉白开（可换228g鲜奶）要根据地区面粉吸水性自己调整液体3g盐35g糖3g酵母揉成光滑面团面包机和厨师机（1档成团转3档光滑）均可盖保鲜膜发到2.5倍大后再揉光滑按下图整形后进蒸笼醒发20分钟这次蒸笼蒸滴上汽后蒸十五分钟左右关火焖5分钟以上（各家火不...
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花样馒头——肠仔包的做法步骤及图解,美味正宗的花样馒头——肠仔包做法

  • 花样馒头——肠仔包

  • 最近几天刚看到的造型。我要解锁各种花样馒头。用料面粉300克水150克酵母3克火腿肠5根花样馒头——肠仔包的做法水：面粉=1:2。酵母：面粉=1:100。今天我用了150克水，295克面粉。温水和面。切开能看到明显的气孔，继续揉。没有气孔了，揉面完成。火腿肠切成两段，我喜欢小一点。面团...
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紫薯馒头+脆皮肠仔包的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯馒头+脆皮肠仔包做法

  • 紫薯馒头+脆皮肠仔包

  • 平时爱吃楼下早餐店的紫薯馒头和香肠包，但是外面的肉毕竟不太卫生，于是就自己动手做了。虽然卖相一般，但是吃的很放心，味道不比外面的差。用料面粉700克酵母粉8克紫薯3个糖适量牛奶80毫升万威客脆皮肠10条紫薯馒头+脆皮肠仔包的做法首先把紫薯去皮切块后上锅蒸10分钟，蒸至筷子...
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伪装成香肠面包的馒头！！打假！！肠仔包馒头的做法步骤及图解,美味正宗的伪装成香肠面包的馒头！！打假！！肠仔包馒头做法

  • 伪装成香肠面包的馒头！！打假！！肠仔包馒头

  • 1.目前上海夏天，室内温度33度左右，我都是空调房22度做，其次也是用冰牛奶和面，这样可以很好控制面团温度。2.我是厨师机和面，我的厨师机一共5档，我用3档和面15min即可，不过这个是根据你家的机器或你手揉力度决定。3.我用的竹蒸笼。24cm的，然后蒸馒头的方法是“冷水上锅，大火煮开后...
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肠仔馒头卷（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的肠仔馒头卷（一次发酵）做法

  • 肠仔馒头卷（一次发酵）

  • 用牛奶和面、加入小香肠，做为早餐很赞哟！早餐约3人量✅用料低筋面粉200克牛奶110克（根据自家面粉吸水性调整）干酵母2克玉米油5克糖（选放）8克小香肠（特别迷你的那种）12根造型材料红曲粉少量（不到1克，所以没有给出具体量）肠仔馒头卷（一次发酵）的做法准备好所有材料酵母加入牛奶中活化。...
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南瓜肠仔馒头（magimix玛捷斯）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜肠仔馒头（magimix玛捷斯）做法

  • 南瓜肠仔馒头（magimix玛捷斯）

  • 这是一碗剩下的南瓜汤和肠仔的碰撞，南瓜汤可以参考菜谱用料中筋面粉250克南瓜汤（冷却）125克糖10克酵母3克猪油10克肠仔（雨润）10根南瓜肠仔馒头（magimix玛捷斯）的做法主锅安装一字刀，面粉，糖，酵母，南瓜汤加入，设置3分钟速度9揉面，加入猪油再设置2分钟速度9揉面（可用色拉油或代替）揉成一个...
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肠仔包馒头的做法和图解 好吃的肠仔包馒头家常做法

  • 肠仔包馒头

  • 用料酵母5克低筋面粉700克细砂糖10克热狗肠肠仔包馒头的做法上述材料加适量的水揉成光滑的面团发至蜂窝状把面团分成大小差不多的剂子，搓成长条，拿热狗肠卷起来，卷成这个样子卷好醒发10分钟，上锅蒸15分钟，关火焖5分钟就可以出锅啦！...
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简单易学的肠仔贝壳馒头美食做法

  • 肠仔贝壳馒头

  • 这款馒头有点神秘感的哈哈哈哈…不知道里面藏着什么？？妥妥的有料贝壳馒头诞生了只有好奇心驱使下去尝尝吃了一个又一个回味无穷用料面粉500克红糖25克酵母5克香肠4根水230克鸡蛋1个沙拉酱适量肠仔贝壳馒头的做法成品食材集中肠仔一条切开四小件称好所有食材，倒进和面机里搅...
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肠仔馒头包的做法和图解 好吃的肠仔馒头包家常做法

  • 肠仔馒头包

  • 记录下（8个）：一次发酵，用大的那种南瓜称150克再蒸熟，糖20克，低粉250克，酵母4。南瓜馒头：绵白糖50克用料低粉250克南瓜150克糖20克酵母4克肠仔馒头包的做法这是美食台朱老师的，之前按着做很好，揉好面，就可以直接整形（10个），再醒发。水开蒸8到10分钟...
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花样牛奶馒头^O^肠仔包的做法步骤及图解,美味正宗的花样牛奶馒头^O^肠仔包做法

  • 花样牛奶馒头^O^肠仔包

  • 用料发酵粉2碗温牛奶2瓶(400克)面粉10大勺/6大勺盐1小勺/半小勺减半白糖3小勺/1小勺奶粉3勺肠仔1包花样牛奶馒头^O^肠仔包的做法发酵粉35度温水搅拌均匀。牛奶不粘锅煮不高于35度6勺面粉加入少许盐，1勺糖。加入35度温牛奶搅拌成面絮10勺面粉中加入3勺奶粉，3勺白糖，1勺盐，加入...
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馒头肠仔卷（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的馒头肠仔卷（一次发酵）做法

  • 馒头肠仔卷（一次发酵）

  • 女儿喜欢吃肠仔，也喜欢吃馒头，一举两得。用料普通面粉300克酵母3克细砂糖25克纯牛奶150克玉米油8克馒头肠仔卷（一次发酵）的做法牛奶加入酵母搅一下静止一分钟备用，面粉加入沙糖，玉米油搅拌均匀，然后倒入牛奶酵母水，厨师机2-3档，搅拌5分钟左右至成团，表面稍为光滑即可，盖上盖子醒发5...
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肠仔牛角包的做法和图解 好吃的肠仔牛角包家常做法

  • 肠仔牛角包

  • 儿子每周二下午要上滑冰课和击剑课，体力消耗很大。所以每周一晚上一定要做些小糕点，让他周二下午可以和小朋友们一起分享。我算是烘焙小白，多亏有下厨房里大家无私的分享。所以我也想分享一下我的菜谱，因为给孩子吃，油、盐、糖的分量我都有调整。第一次尝试做可颂牛角包，为了让...
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肠仔牛角包（一次成功）的做法步骤及图解,美味正宗的肠仔牛角包（一次成功）做法

  • 肠仔牛角包（一次成功）

  • 老实说，只是心血来潮😁没想到居然一次成功，而且松软奶香味浓，比外面买的还要好吃🤗这个口感是咸香带小小甜~如果想吃甜的就加多点糖🍬~用料高筋面粉（普通）180克低筋面粉（普通）90克盐5克牛奶（兵牧纯奶）强推130克细砂糖30克鸡蛋1个黄油30克酵母4克肠仔牛角包（一次成功）的做法把以上材...
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一发的香肠馒头/肠仔包的做法步骤及图解,美味正宗的一发的香肠馒头/肠仔包做法

  • 一发的香肠馒头/肠仔包

  • 一款可愛简單的小馒头，小朋友們都很喜歡！用料香肠6根糖15克面粉200克酵母2克猪油5克水85至105克一发的香肠馒头/肠仔包的做法把糖加入水中溶化，把干酵母加入面粉中撹拌均勻！把液體倒入面粉中，用筷子先撹拌均勻，再用手揉面！揉成面团！揉10分鐘加入猪油，再揉至面团柔軟！表面大概这樣子...
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牛角馒头的做法和图解 好吃的牛角馒头家常做法

  • 牛角馒头

  • 用料普通面粉200克鸡蛋1个牛奶克盐1克糖15克酵母2.5克牛角馒头的做法所有材料混合成一个中等软度的面团，反复揉到光滑后擀成长方形，再切割成几个三角形，像做牛角包一样从底边卷起，角轻轻拉长后蘸点水粘连好，一次发酵到1.5倍大，蒸15分钟。整形完后的样子。...
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双色肠仔卷‼️比肠仔馒头更可爱的做法步骤及图解,美味正宗的双色肠仔卷‼️比肠仔馒头更可爱做法

  • 双色肠仔卷‼️比肠仔馒头更可爱

  • 朋友家小孩不爱吃馒头，只喝粥！我们这里早餐馒头是主食！她很愁，因为宝宝很瘦……只能天天变着花样给宝宝做馒头，效果不错！宝宝看着好看的馒头和花卷，好奇心就上来了♥看着步骤多，其实很简单……用料珍妮珍馐香肠4根中筋面粉200克酵母2克水100克菠菜粉8克红曲粉2-3克双色肠仔卷‼️比...
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南瓜肠仔馒头（高筋面粉）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜肠仔馒头（高筋面粉）做法

  • 南瓜肠仔馒头（高筋面粉）

  • 觉得馒头寡淡无味，可以尝试加上香肠味道更丰富呢。用料南瓜250克高筋面粉400克糖40克干酵母3克南瓜肠仔馒头（高筋面粉）的做法半个南瓜（约250g）削皮切片蒸熟，使用搅拌机打成南瓜泥备用。用30g左右温水加糖加酵母和均匀。高筋面粉400g+南瓜泥+步骤2拌均匀的酵母和糖进行和面面团...
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肠仔炒馒头的做法和图解 好吃的肠仔炒馒头家常做法

  • 肠仔炒馒头

  • 用料馒头1个脆皮肠2条鸡蛋1个油适量盐适量葱适量蒜适量肠仔炒馒头的做法隔夜的馒头切成丁备用肠仔切成适量大小，热油锅，与蒜末一起下锅爆香把肠仔拨到一边，加油，打入鸡蛋一个在蛋液还没有凝固时，倒入馒头丁让蛋液粘在馒头上，炒匀均匀的撒入薄盐，加入葱花炒匀即可小贴士馒头新鲜...
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简单易学的肠仔包+馒头美食做法

  • 肠仔包+馒头

  • 💗胡萝卜，牛奶，或南瓜🎃大；小朋友特别喜欢吃💗烤箱，蒸都可以！💗新手0失败用料普通面粉一碗油少许酵母3克牛奶20ml胡萝卜一根火腿肠2根肠仔包+馒头的做法准备面粉，胡萝卜，发酵粉，牛奶胡萝卜切片蒸熟按压烂加入酵母粉搅拌均匀揉面，用手抓几下成团，倒入少许油将面粉揉光滑揉好的面粉切...
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肠仔馒头的做法和图解 好吃的肠仔馒头家常做法

  • 肠仔馒头

  • 配方记录，无步骤用料面粉135克水65克酵母1.35克糖13克分割每个面团25克短香肠4根肠仔馒头的做法上气后蒸7分钟关火后焖5分钟...
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肠仔馒头卷的详细做法大全,简单又营养的肠仔馒头卷做法

  • 肠仔馒头卷

  • 馒头界一直“内卷”的厉害，大家纷纷不满足普普通通的馒头造型，用果蔬粉做出颜色各异的卡通馒头，在上周开团果蔬馒头前，我也出过不少馒头的花样做法，刚好趁着家里有香肠，就鼓捣出一个馒头新吃法，面条条绕在香肠上做成肠仔馒头卷，毛毛虫造型超萌趣，好玩又好吃，刚出锅就被喵姐弟和喵小...
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