![广式煨牛肉（农国栋）的做法步骤及图解,美味正宗的广式煨牛肉（农国栋）做法]( "广式煨牛肉（农国栋）的做法步骤及图解,美味正宗的广式煨牛肉（农国栋）做法")
- 搬运记录/原方为牛腩用料牛肉500克山奈6个桂皮半块八角2个香叶2片沙茶酱80克焖酱1勺花生酱1勺酱油适量黄酒稍多冰糖1块姜蒜广式煨牛肉（农国栋）的做法爆香姜蒜块后捞起底油煸香牛腩下香料下三种酱倒入酱油倒入稍多黄酒加水没过牛腩加盐放一块冰糖盖锅盖煮开盛出放容器中盖锡...
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![豆豉蒸排骨（主厨农国栋）的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉蒸排骨（主厨农国栋）做法]( "豆豉蒸排骨（主厨农国栋）的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉蒸排骨（主厨农国栋）做法")
- 在b站看的视频，非常简单方便还很好吃，记下来方便以后再做用料排骨三支蒜头7瓣豆豉50克酱油2勺蚝油1勺料酒2勺盐1小盐勺糖1小盐勺玉米淀粉2勺花生油2勺豆豉蒸排骨（主厨农国栋）的做法准备食材：1.排骨洗净，挤掉水分；2.50g豆豉冲一下水，洗掉灰3.8瓣蒜头拍扁，或者切碎1.加调料腌制：往排...
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![广式煨牛腩的做法和图解 好吃的广式煨牛腩家常做法]( "广式煨牛腩的做法和图解 好吃的广式煨牛腩家常做法")
- 用沙茶酱来激发牛腩的鲜香，再用烤箱慢煨尽可能多地保留汁水。牛腩满屋飘香，值得一试。用料牛腩750克沙茶酱5勺柱侯酱2勺花生酱2勺蒜子5瓣姜一块桂皮1小块八角1个小茴香20粒香叶2片生抽2勺片糖10克广东米酒80克绍兴料酒120克土豆1大只香菜2根小米辣2只广式煨牛腩的做法牛腩...
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![广式牛肉的做法和图解 好吃的广式牛肉家常做法]( "广式牛肉的做法和图解 好吃的广式牛肉家常做法")
- 用料肉：牛腩肉调酱汁：2勺生抽、2勺料酒、1勺蚝油、1块南乳及少许汁水、1勺柱侯酱香料：2片香叶、1片桂皮、2粒大料、3-4粒干辣椒其他备料：葱姜蒜、鸡蛋、腐竹、土豆广式牛肉的做法牛腩肉冷水静置，换水2-3次，洗净。同时煮熟鸡蛋，泡发腐竹，土豆切块冷锅中，加入适量水、生姜片，葱结、料...
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![韩式煨牛肉 Galbi Jjim的做法步骤及图解,美味正宗的韩式煨牛肉 Galbi Jjim做法]( "韩式煨牛肉 Galbi Jjim的做法步骤及图解,美味正宗的韩式煨牛肉 Galbi Jjim做法")
- 用料牛肋排beefshortrib1kg洋葱半个蒜5-8瓣亚洲梨2小只姜酱油3tbs红糖1tbs大根（或韩式白萝卜）胡萝卜香菇红枣韩式煨牛肉GalbiJjim的做法牛肋骨冷水入锅中火十分钟去除血水洗干净准备炖料！一只亚洲梨（我的太小了准备了两只）洋葱蒜姜上面的炖料切块加入一杯水酱油红糖一起放入料...
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![农国栋版广式家常卤味的做法步骤及图解,美味正宗的农国栋版广式家常卤味做法]( "农国栋版广式家常卤味的做法步骤及图解,美味正宗的农国栋版广式家常卤味做法")
- 在微博看到厨师长农国栋的视频，整理出来了文本版，一个上午做出了满意的卤水。每个爱做菜的灵魂冰箱都要有一锅属于自己的卤水！我这次用了牛肉，鸡胗，鸭胗，鸭翅，鸡翅。牛肉我会推荐腱子肉或者牛舌，因为今天没买到，就用了一般的牛肉。鸭胗鸭翅比鸡胗鸡翅好吃。大家喜欢什么肉就用什么...
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![广式牛肉干的做法和图解 好吃的广式牛肉干家常做法]( "广式牛肉干的做法和图解 好吃的广式牛肉干家常做法")
- 自制广式牛肉干，超香的用料牛肉2斤姜10片孜然粉5勺酱油3勺辣椒粉1勺广式牛肉干的做法首先洗干净牛肉，整块放紧锅里面煮开，捞掉上面的泡泡，转慢火炖20分钟煮好的牛肉切成条状、姜也切成小条状，放进一个盘，加入酱油、孜然粉、辣椒粉、一丢丢油，捞匀（放冰箱冷藏）腌2小时烤箱预约，把腌...
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![（自用）皮蛋瘦肉粥（农国栋）的做法步骤及图解,美味正宗的（自用）皮蛋瘦肉粥（农国栋）做法]( "（自用）皮蛋瘦肉粥（农国栋）的做法步骤及图解,美味正宗的（自用）皮蛋瘦肉粥（农国栋）做法")
- B站：用料大米2杯里脊想吃多少吃多少皮蛋1到2个姜少许姜丝盐少许糖少许胡椒粉少许鸡粉少许香油少许（自用）皮蛋瘦肉粥（农国栋）的做法大米提前泡水（或提前一晚洗好沥干水分，加入油），里脊肉切薄片，姜切成姜丝，皮蛋切成块里脊肉片加入盐，糖，鸡精，料酒，搅和至粘稠，再加入水和少许生粉搅拌均匀，最...
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![煨牛肉汤的做法和图解 好吃的煨牛肉汤家常做法]( "煨牛肉汤的做法和图解 好吃的煨牛肉汤家常做法")
- 用料牛肉适量葱姜蒜料酒生抽勺老抽盐适量煨牛肉汤的做法将牛肉切块洗净在牛肉中加入料酒，葱姜蒜，生抽，老抽，盐拌匀。24小时后，肉完全入味，取出肉放入锅中，加水没过牛肉，文火煮1小时。...
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![蚝仔烙@厨师长农国栋的做法步骤及图解,美味正宗的蚝仔烙@厨师长农国栋做法]( "蚝仔烙@厨师长农国栋的做法步骤及图解,美味正宗的蚝仔烙@厨师长农国栋做法")
- 方子来自B站@厨师长农国栋，为了自用方便搜索🤭侵删！用料蚝仔鸡蛋2个鱼露地瓜粉白胡椒粉盐蒜苗或葱蚝仔烙@厨师长农国栋的做法要选择直径2-4cm的生蚝两个鸡蛋，加适量鱼露切适量蒜苗末生蚝沥干水和蒜苗混合，加入100g地瓜粉，少许白胡椒粉，少许鱼露，少许盐抓拌均匀至流体状适量油，倒...
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![咸、鲜、酱味浓郁的“鲍鱼焖鸡”，家庭做法@主厨农国栋的做法步骤及图解,美味正宗的咸、鲜、酱味浓郁的“鲍鱼焖鸡”，家庭做法@主厨农国栋做法]( "咸、鲜、酱味浓郁的“鲍鱼焖鸡”，家庭做法@主厨农国栋的做法步骤及图解,美味正宗的咸、鲜、酱味浓郁的“鲍鱼焖鸡”，家庭做法@主厨农国栋做法")
- 周末follow农大厨的一道菜，很赞咸、香、酱味浓郁，适合和家里人分享的的一道大菜B站食谱链接：用料新鲜鲍鱼8头新鲜老母鸡半只耗油适量酱油适量盐、糖、米酒、淀粉适量小料葱白段适量大蒜12瓣姜块12块小洋葱2小个喜欢吃辣可放点干辣椒适量焖酱2勺（10克左右）咸、鲜、酱味浓郁的“...
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![碗仔翅@厨师长农国栋的做法步骤及图解,美味正宗的碗仔翅@厨师长农国栋做法]( "碗仔翅@厨师长农国栋的做法步骤及图解,美味正宗的碗仔翅@厨师长农国栋做法")
- 方子来自B站@厨师长农国栋，侵删！用料粉丝50g鸡腿2只香菇适量木耳适量鸡蛋1个碗仔翅@厨师长农国栋的做法粉丝用温水浸泡10分钟备用两个鸡腿放入锅中，加适量料酒，盖盖把鸡腿煮熟香菇、木耳提前泡发，用清水洗1-2遍把香菇和木耳切丝粉丝切小段一个鸡蛋打散备用煮好的鸡腿捞出，鸡汤...
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![农国栋蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤及图解,美味正宗的农国栋蒜蓉粉丝蒸虾做法]( "农国栋蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤及图解,美味正宗的农国栋蒜蓉粉丝蒸虾做法")
- 用料粉丝2把虾500g大蒜100g蒜末生抽1勺蒸鱼豉油勺盐克青红椒1个葱花糖农国栋蒜蓉粉丝蒸虾的做法常温水泡粉色30分钟后一开二，切蒜蓉过水清洗去除粘液，再滤掉水分虾清洗，处理干净并开边，去虾线时也要清洗炸金蒜：一半蒜蓉，低温油炸2-3分钟，油出小泡即可，混合金银蒜，再加入盐、糖、鸡...
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![菠萝咕噜肉，家庭做法“菠萝糖醋排骨”，色彩鲜艳开胃下饭@主厨农国栋的做法步骤及图解,美味正宗的菠萝咕噜肉，家庭做法“菠萝糖醋排骨”，色彩鲜艳开胃下饭@主厨农国栋做法]( "菠萝咕噜肉，家庭做法“菠萝糖醋排骨”，色彩鲜艳开胃下饭@主厨农国栋的做法步骤及图解,美味正宗的菠萝咕噜肉，家庭做法“菠萝糖醋排骨”，色彩鲜艳开胃下饭@主厨农国栋做法")
- 今天尝试下糖醋排骨的配方家里只有里脊肉，按照配方来换成菠萝咕噜肉吧~B站链接：用料猪肋排400克新鲜菠萝三分之一青椒、红椒、洋葱配色用，少许就好，根据自己审美和口味来下全蛋液（腌制排骨用）半个生粉（腌制排骨用）15克糖醋汁番茄酱40克白醋50克白砂糖50克淀粉水少许菠萝咕噜肉，家...
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![「农国栋」老干妈鲜虾蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的「农国栋」老干妈鲜虾蛋炒饭做法]( "「农国栋」老干妈鲜虾蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的「农国栋」老干妈鲜虾蛋炒饭做法")
- 【b站】BV1Ep4y1C7T1看起来非常诱人，记个食谱，下次照着做做看。鸡蛋一半一半下的方法也很值得参考，举一反三。用料猪油适量米饭碗鸡蛋2个老干妈适量洋葱适量甜椒适量盐适量【农国栋】老干妈鲜虾蛋炒饭的做法起锅烧油油热下入虾仁快速过油锅中留底油下入甜椒粒、洋葱粒爆香，爆...
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![广式牛肉粥的做法和图解 好吃的广式牛肉粥家常做法]( "广式牛肉粥的做法和图解 好吃的广式牛肉粥家常做法")
- 冬日，暖暖的味道。用料大米1杯牛肉300克姜5片盐1小勺生抽1汤匙老抽半汤匙花生油1汤匙广式牛肉粥的做法牛肉切成薄片姜去皮切片把牛肉加姜片，盐，生抽，老抽，花生油，拌匀大概腌制10分钟我用电饭煲，大米1杯，加水，粥熬到40分钟的时候把拌好腌制的牛肉放进去搅拌均匀搅拌好的牛肉粥，还差2...
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![简单易学的农国栋葱烧荷包蛋美食做法]( "简单易学的农国栋葱烧荷包蛋美食做法")
- 给自己记录一下文本版用料鸡蛋吃几个用几个大葱多不嫌多料酒适量生抽适量冰糖少量蚝油少量芡水适量农国栋葱烧荷包蛋的做法烧葱油：下多点油烧热下葱段，煎黄香了之后盛起来。建议最好用大豆油煎荷包蛋：小火煎，锅稍倾斜，煎半月型，蛋白成型后用筷子把蛋黄盖起来。继续小火煎到蛋成...
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![鸡汤，药膳汤，一鸡两吃，科学安排合理搭配，汤鲜肉嫩又营养@主厨农国栋的做法步骤及图解,美味正宗的鸡汤，药膳汤，一鸡两吃，科学安排合理搭配，汤鲜肉嫩又营养@主厨农国栋做法]( "鸡汤，药膳汤，一鸡两吃，科学安排合理搭配，汤鲜肉嫩又营养@主厨农国栋的做法步骤及图解,美味正宗的鸡汤，药膳汤，一鸡两吃，科学安排合理搭配，汤鲜肉嫩又营养@主厨农国栋做法")
- 节日在家，想吃粤菜，刷到了B站主厨农国栋的菜谱，看着很鲜美的汤，于是和老公下厨尝试一遍。做完后被惊艳到了，太鲜美了那汤~鸡肉也很嫩滑，配上自制酱料，超级下饭！吃完味蕾得到了极大的满足~本想follow农大厨收藏他的菜谱，发现没他账号，于是当个搬运工，记录下，也方便以后N刷。B站视频链...
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![香芋椰汁西米露@厨师长农国栋的做法步骤及图解,美味正宗的香芋椰汁西米露@厨师长农国栋做法]( "香芋椰汁西米露@厨师长农国栋的做法步骤及图解,美味正宗的香芋椰汁西米露@厨师长农国栋做法")
- 方子来自B站@厨师长农国栋，为了自用方便搜索🤭侵删！用料香芋400g冰糖200克椰浆100克香芋椰汁西米露@厨师长农国栋的做法如图如图如图煮开后撇去浮沫时间大约15-20分钟如图另外煮西米，一定要水开了再下！十分钟后出锅，沥干水备用。这时西米会带有少许的米芯，待二次翻煮会完全消失...
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![煨牛肉的做法和图解 好吃的煨牛肉家常做法]( "煨牛肉的做法和图解 好吃的煨牛肉家常做法")
- 看网上的视频学做的。用料牛肉1000克窝骨筋适量牛腱筋适量香叶3片花椒20粒小茴香1把八角3个桂皮1小块草果2个黄酱适量甜面酱适量姜5片葱2根料酒适量生抽适量老抽适量洋葱半个胡萝卜1根芹菜半根煨牛肉的做法浸泡，焯水，切块，下油锅炒至变色。炒香料，放葱姜，放酱，料酒，生抽，老抽，加水...
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![广式陈皮牛肉丸（广式清蒸牛肉丸）的做法步骤及图解,美味正宗的广式陈皮牛肉丸（广式清蒸牛肉丸）做法]( "广式陈皮牛肉丸（广式清蒸牛肉丸）的做法步骤及图解,美味正宗的广式陈皮牛肉丸（广式清蒸牛肉丸）做法")
- 用料牛肉180克陈皮5克葱白2段香菜1根姜5克淀粉5克小苏打1克盐2克糖2克白胡椒粉1克生抽1汤勺蚝油1/2汤勺酒1汤勺蛋清1个鸡精2克食用油1汤勺荸荠5个黄油7克广式陈皮牛肉丸（广式清蒸牛肉丸）的做法牛肉洗净后搅碎备用陈皮用温水泡软，大概泡20分钟左右葱白，香菜切花，把姜剁碎，陈皮泡...
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![酱油香煎鱼 - 农国栋的做法步骤及图解,美味正宗的酱油香煎鱼 - 农国栋做法]( "酱油香煎鱼 - 农国栋的做法步骤及图解,美味正宗的酱油香煎鱼 - 农国栋做法")
- av70684845用料鲳鱼面粉姜葱[青椒][红椒]干葱（红葱头，或洋葱）酱油香煎鱼-农国栋的做法鲳鱼去尾，去鳍，去鳃，去除内脏，清洗两遍把鲳鱼斜刀切成厚片，头部一开二。鱼肉加入盐、糖、料酒、酱油、面粉，腌制均匀姜切片，葱切段。青椒，红椒切块。干葱切片，或使用洋葱碗中加入酱油、米酒、糖、...
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![农国栋 秘制法式小羊排的做法步骤及图解,美味正宗的农国栋 秘制法式小羊排做法]( "农国栋 秘制法式小羊排的做法步骤及图解,美味正宗的农国栋 秘制法式小羊排做法")
- 有时间试试是不是真的很好吃，先自己把配方存一下～用料羊排4只黑胡椒适量蒙特利适量迷迭香适量罗勒碎适量红椒粉适量杂菜汁【将以下蔬菜混合打汁】加适量水榨汁洋葱1个胡萝卜1根小米辣2个蒜几瓣小葱一小把西芹一大把香菜一小把调料一小勺糖，盐，小苏打，生粉，白兰地农国栋秘制法式...
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![生炒水东芥·农国栋版的做法步骤及图解,美味正宗的生炒水东芥·农国栋版做法]( "生炒水东芥·农国栋版的做法步骤及图解,美味正宗的生炒水东芥·农国栋版做法")
- 由农国栋师傅的生炒菜心变化而来，可以用技术弥补硬件的不足用料芥菜400克盐按口味克大蒜4瓣拍散水少许水淀粉约一品茗杯，用温水蚝油2克酱油1勺鸡精1勺肥猪肉30克生炒水东芥·农国栋版的做法修整一下食材，把叶脉不够粗的叶子部份全部切掉不要，这部分口感不脆。然后芥菜斜刀切...
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![不放一点油的脆皮鸡排(农国栋版)的做法步骤及图解,美味正宗的不放一点油的脆皮鸡排(农国栋版)做法]( "不放一点油的脆皮鸡排(农国栋版)的做法步骤及图解,美味正宗的不放一点油的脆皮鸡排(农国栋版)做法")
- 源：为了我自己做饭方便找和看，如有侵权，联系即删。用料鸡腿🍗两只盐一勺酱油一勺料酒一勺不放一点油的脆皮鸡排(农国栋版)的做法准备2个鸡腿，去除中骨。鸡胸肉口感较柴，不建议选用。片好的鸡腿肉从中间切两刀，切断筋膜。分别加入一勺盐，料酒，酱油。搅拌均匀。准备一个不粘锅，冷锅...
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