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『主』烤馕的做法食谱

『主』烤馕的做法和图解 好吃的『主』烤馕家常做法

  • 『主』烤馕

  • 2个量用料面粉，酵母，鸡蛋，白糖，盐，十三香，黑胡椒粉，食用油，水『主』烤馕的做法☞和面机内放入：面粉300克，酵母3克，鸡蛋1个，白糖10克，盐7克，十三香2克，黑胡椒粉2克，食用油30克，水110克☞揉面30分钟，盖上保鲜膜，温水中醒发1小时(两倍大)☞皮肤撒些面粉，取出面团，分出均等两份，揉圆，盖上保鲜膜，常温...
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全麦烤馕的详细做法大全,简单又营养的全麦烤馕做法

  • 全麦烤馕

  • 昨晚翻下厨房偶然发现自制馕针，某宝一搜小一百块钱，三下五除二自己做了一个，今天中午果断实验了，好使，花型还不错。嘻嘻用料原料一：全麦面粉200g面粉150g酵母2.5g白糖2g原料二：洋葱孜然粒食盐植物油芝麻全麦烤馕的做法原料一里食材全部拌匀然后40度左右温水和面发酵20分钟洋葱切...
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馕炒烤肉的做法和图解 好吃的馕炒烤肉家常做法

  • 馕炒烤肉

  • 具有新疆特色的一道美食，本人更喜欢馕炒烤肉里的馕，香脆可口，喜欢的朋友可以试试用料剔骨羊肉500克油馕半个洋葱1个辣椒粉适量孜然粉适量鸡蛋1枚盐适量油适量馕炒烤肉的做法先将羊肉切片，洋葱切碎，将鸡蛋清打入羊肉洋葱内。加入适量的辣椒粉、孜然粉、盐拌匀腌制15一20分钟左...
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小烤馕的做法和图解 好吃的小烤馕家常做法

  • 小烤馕

  • 心心念念想吃烤馕，自己琢磨了一下，弄了个葱油版本，效果还不错，外酥里嫩。正不正宗我不知道，也别在评论区杠，我记录自己做的方子，好吃就行。用料高筋面粉500克鸡蛋1个牛奶250ml酵母5克盐5克白砂糖或者绵白糖10克紫洋葱半个香葱适量花生油适量白芝麻蜂蜜小烤馕的做法碗里放入盐和...
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烤箱版烤馕的做法和图解 好吃的烤箱版烤馕家常做法

  • 烤箱版烤馕

  • 用料面粉150克盐1克鸡蛋1个牛奶50克食用油5克酵母2克芝麻适量洋葱适量烤箱版烤馕的做法150克面粉、1克盐、1个鸡蛋、50克牛奶、5克油、2克酵母活成不粘手的面团，发酵两倍大洋葱泡水后切丁（🌟水也要留下🌟）芝麻泡水，防止后期烤的时候糊了发酵好的面团，里面呈现蜂窝状给面团排气...
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烤肉馕的做法和图解 好吃的烤肉馕家常做法

  • 烤肉馕

  • 做一次，一家吃，大人小孩都能吃，晚餐吃了早餐吃用料面粉克酵母克泡打粉羊肉洋葱葡萄干芝麻孜然粉热水烤肉馕的做法烤肉馕1.      羊肉切小丁（我用的lambshoulder,切成比黄豆大一点），用油炒熟，放点盐，待用（用的时候不能太烫）2.      洋葱切碎，用炒羊肉剩下的油水炒熟，待用（...
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卡通烤馕的做法和图解 好吃的卡通烤馕家常做法

  • 卡通烤馕

  • 五得利粉⚠️牛奶加鸡蛋一共160g、牛奶可以换成水此面团的量，可以做两个小熊、一个龙猫、一个10寸大小的馕用料主面团中筋面粉300克牛奶110克鸡蛋1个洋葱油25g糖8克盐3克椒盐1克十三香2g酵母3克椒盐制作材料花椒9粒盐0.4克洋葱油制作材料油50克洋葱55克卡通烤馕的做法制作洋...
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烤馕饼的做法和图解 好吃的烤馕饼家常做法

  • 烤馕饼

  • 用料面粉500克鸡蛋1个小茴香适量十三香5g水200克或按照面粉吸水量增加或减少盐7克椒盐5克酵母4克糖20克装饰葱油适量芝麻适量烤馕饼的做法做葱油：紫洋葱切丝油炸至金黄捞出，去除残渣后，冷却备用准备材料揉面放置温暖的地方发酵分剂子，差不多可以做5个表面用叉子插上小孔，用喷...
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南瓜烤馕？的做法和图解 好吃的南瓜烤馕？家常做法

  • 南瓜烤馕？

  • 其实我不知道到底该称呼它饼？还是馕？管他的，只要好吃就行！简单美味！喜欢你就试试啊！用料中筋面粉1000克植物油40克（和面）酵母10克牛奶150克（左右）鸡蛋2个白糖60克南瓜馅儿1000克南瓜烤馕？的做法南瓜蒸熟！去除表面的蜡皮！（南瓜选水份含量少的，比如板栗南瓜）如果我的南瓜蒸出来水唧唧的，劝你...
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自制烤馕的做法和图解 好吃的自制烤馕家常做法

  • 自制烤馕

  • 用料中筋面粉500克盐3克酵母3克玉米油少许鸡蛋2个牛奶250克芝麻少许洋葱少许自制烤馕的做法把除了洋葱，芝麻以外的食材混合，搅拌成絮状便于和面，牛奶不要一次性加入，后期还需要牛奶涂抹在馕饼的表面。和成较软的面团，醒发一小时左右把面分成6份，排气，分成小面团再醒发10分钟，把面...
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新疆烤馕的做法和图解 好吃的新疆烤馕家常做法

  • 新疆烤馕

  • 乌鲁木齐市新市区宣仁墩一队，有一家烤的馕真是绝了皮芽子馕1.5元一个芝麻馕2元在新疆生活那几年喜欢拿着一整个啃越吃越香刚从馕坑里拿出来的最好吃......然而离开新疆以后廊坊也有卖馕的真是一言难尽...只能叫发面饼....用料高筋面粉700克鸡蛋3个酵母粉7克白糖15克盐18克...
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印度烤馕的做法和图解 好吃的印度烤馕家常做法

  • 印度烤馕

  • 记录自己做的食谱，烤馕颜值不高，但口感不错。用料中筋面粉300克水120克牛奶40克鸡蛋1个盐3克糖35克玉米油20克酵母3克印度烤馕的做法将300克面粉、120克水、40克牛奶、一个鸡蛋、3克盐、35克糖、20克玉米油，3克酵母放在一起揉成面团，一定要揉光滑，然后发酵至两倍大。分成八份（...
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空气炸锅版烤馕/烤馒头/烤一切主食的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅版烤馕/烤馒头/烤一切主食做法

  • 空气炸锅版烤馕/烤馒头/烤一切主食

  • 自打入了空气炸锅，就成了家里使用率最高的小家电（电热水壶除外），这个酱汁可以适用于任何你想烤的主食，馕饼、馒头片、年糕，统统进炸锅吧！用料黑胡椒很多很多红辣椒粉很多很多，韩式的那种没有辣味的辣椒粉孜然碎很多很多蒜粉适量蚝油很多生抽很多玉米油适量糖一丢丢空气炸锅版烤馕...
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牛肉烤馕的做法和图解 好吃的牛肉烤馕家常做法

  • 牛肉烤馕

  • 做过饺子皮烤包子、锅贴汤包，就没有吃过新疆烤包子。纯死面皮厚了口感不好，太薄就容易太脆。想象中，烤馕皮应该有小时候吃烧饼的外脆内软，馅料肉鲜美味。用料A馅料牛肉150克姜2片洋葱100克嫩南瓜100克盐1克生抽5克鲍鱼汁或耗油少许胡椒粉150克橄榄油少许B皮料中筋面粉150克温...
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烤馕的做法和图解 好吃的烤馕家常做法

  • 烤馕

  • 用料水110g，酵母4g，鸡蛋1个，白糖10g，盐6g，玉米油30g，面粉300g刷表面：蛋液适量，植物油适量，芝麻适量烤馕的做法揉好的面团室温发酵至2倍大分4个剂子，揉圆放置10分钟用手掌压中间薄边缘厚放入烤盘，刷一层植物油在刷一次蛋液撒芝麻烤箱预热210度，10分钟出炉出炉...
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馕/新疆烤馕/馕饼/新疆油馕/新疆烤馕与批萨。的做法步骤及图解,美味正宗的馕/新疆烤馕/馕饼/新疆油馕/新疆烤馕与批萨。做法

  • 馕/新疆烤馕/馕饼/新疆油馕/新疆烤馕与批萨。

  • 离开家乡12年了，馕一直是我心头所念，相信在外的新疆游子大抵如此。去年，我入手烤箱一台，买了馕针、专用擀面杖和烘焙用小喷壶，摸索着自己打馕，一来二去，竟做的很不错了！送亲戚朋友，获赞颇多，不由得心生欢喜。我做了改良，口感和口味更好，更易使各地人士接受和喜爱。并且成功升级2.0版...
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懒人烤馕的做法和图解 好吃的懒人烤馕家常做法

  • 懒人烤馕

  • 借鉴了美熊🐻的小油馕，因为有的朋友没有厨师机，因为有的朋友（和我）没有烤石，因为我懒～～～所以吧，就把配方做了适当的修改。虽然简单，但是依旧美味，一次半打根本不够吃啊。这个是半打6个的量，大家根据自己家人口数量自行调整数量哦用料面粉250克鸡蛋1只牛奶100克油30克发酵粉5克糖10克...
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新疆烤馕的详细做法大全,简单又营养的新疆烤馕做法

  • 新疆烤馕

  • 用料中筋面粉350g全麦面粉50g盐4g五香粉2g椒盐1g干酵母菌3g温水250ml白芝麻适量植物油适量新疆烤馕的做法中筋面粉350g加入全麦面粉50g、盐4g、五香粉2g、椒盐1g、干酵母粉3g，混合均匀，再慢慢倒入温水250ml，搅拌均匀将面团不停揉至扩展阶段（即能用手拉出薄膜），盖上保鲜膜，置于温...
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风炉烤馕的做法和图解 好吃的风炉烤馕家常做法

  • 风炉烤馕

  • 用料中筋面粉1000g温水600g酵母7g盐10g十三香2g风炉烤馕的做法1、搅面缸里倒入温水（体温即可），加酵母搅匀，静置5分钟，激发酵母活力，这时倒入面粉、盐和十三香，开中速搅打，直至面团表面光滑。2、将搅打好的面团整形，放入容器中，盖上盖子，在室温下进行发酵。3、待面团发酵至2—3倍大即...
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烤箱烤馕的做法和图解 好吃的烤箱烤馕家常做法

  • 烤箱烤馕

  • 用料面粉500克鸡蛋2个酵母7克牛奶1袋（180克一袋）根据自己需要盐根据需要少量黄油80克皮芽子一个白芝麻少量烤箱烤馕的做法面粉、黄油、酵母粉、盐、鸡蛋、牛奶混合在一起开始和面。面和成这样，面皮表面光滑面和好后放在热一点的地方等面发起来如图。大概需要2个小时就发好了...
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可做主食的印度烤馕的做法步骤及图解,美味正宗的可做主食的印度烤馕做法

  • 可做主食的印度烤馕

  • 因为喜欢印度咖喱，据说配咖喱最好吃，所以决定尝试一下。用料中筋面粉200-250克糖10-12克盐2-3克水100毫升左右酵母4-5克黄油适量可做主食的印度烤馕的做法面粉加入温水调好的酵母，盐，糖，温水，按照发面程序和好面团静置至面团成两倍大小。将面团分成同等大小剂子，用擀面杖擀成长...
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烤箱馕的做法和图解 好吃的烤箱馕家常做法

  • 烤箱馕

  • 用料洋葱1个玉米油500克面团材料：鸡蛋2个花园纯牛奶400克椒盐2.5克十三香3.5克盐10克白糖20克高筋面粉800克酵母8克洋葱油80克熟白芝麻适量烤箱馕的做法洋葱1个，切成丝备用。无水冷锅倒入400克玉米油，将切好的洋葱丝放到锅里，开中火将洋葱丝炸至金黄后捞出洋葱丝，将葱油晾凉倒...
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烤油馕的做法和图解 好吃的烤油馕家常做法

  • 烤油馕

  • 2020年的假期因为疫情不能外出咱就宅在家里做美食吧用料面粉500克酵母粉3克盐4克清油100克水200克洋葱半颗白芝麻适量烤油馕的做法将面粉、清油、酵母粉、盐放入盆中将清油与面粉充分混合。加入清水揉成面团盖保鲜膜等待发酵将洋葱切丁，我切得有些大了，切小些，加入适量水，味...
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葱油烤馕的做法和图解 好吃的葱油烤馕家常做法

  • 葱油烤馕

  • 用料洋葱半个（留1/3放饼中间）中粉500克普通酵母5克椒盐2克食用盐5克十三香3克糖20克洋葱油70克（60克倒面团里，10克抹表面）牛奶200克鸡蛋1个（打散）topping孜然适量白芝麻可以放多点增香新鲜洋葱碎适量洋葱油10克葱油烤馕的做法洋葱切丝，下油炸，炸至金黄洋葱捞出，洋葱油自然放凉。面...
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烤馕烤箱的做法和图解 好吃的烤馕烤箱家常做法

  • 烤馕烤箱

  • 好吃，酥酥脆脆，烤箱就能搞定用料牛奶200克鸡蛋1个糖20克酵母20克洋葱1个盐10克食用油100克烤馕烤箱的做法洋葱切好，下锅中小火炸至金黄，撇去洋葱，把洋葱油倒入碗里。和面，面里加鸡蛋一个，盐两勺，白砂糖随意，酵母粉，牛奶一袋，最关键的，加入炸好的洋葱油，多一点，更酥脆。面揉好后，醒发两小...
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