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皇者的做法食谱

半岛奶黄—月饼皇者，不喜蛋黄者最爱的做法步骤及图解,美味正宗的半岛奶黄—月饼皇者，不喜蛋黄者最爱做法

  • 半岛奶黄—月饼皇者，不喜蛋黄者最爱

  • 从去年开始，就尝试了各种奶黄月饼的做法，但大多都不尽人意。今天突然看到台湾的烘友FloraYu改良发布的一个新配方便分享给下厨房的各位用料馅料蛋黄4个细砂糖20g淡奶油45g牛奶45g炼乳25g低筋面粉50g香草精一小匙室温软化黄油55g饼皮低筋面粉100g玉米淀粉20g细砂糖20g奶粉15...
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凤皇酥的做法和图解 好吃的凤皇酥家常做法

  • 凤皇酥

  • 凤梨馅制作👉等有空再整理😆用料淡味黄油180克盐2克糖粉40克蛋黄1个全蛋液半个全脂奶粉90克杏仁粉68克低筋面粉240克凤梨馅550克咸蛋黄20个——————刷面用：蛋黄1个蛋白半个凤皇酥的做法黄油常温软化，不能化成油水哦，用手指轻戳出一坑就可以了，如图粉类提前过筛加入盐，中低...
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小炒皇的做法和图解 好吃的小炒皇家常做法

  • 小炒皇

  • 老魏的朋友送来好多自己家养的鸡下的土鸡蛋，说是给我补补🤣今天用韭黄，香干，泡椒一起炒了，香喷喷，健康又美味❀.(*´▽`*)❀.用料土鸡蛋三个泡椒两个香干两块韭黄适量小炒皇的做法首先我们准备好所有食材鸡蛋磕入碗内，加少许料酒，一丢丢细盐打散，备用韭黄摘洗干净切成寸段，控干水...
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皇妃露的做法和图解 好吃的皇妃露家常做法

  • 皇妃露

  • 用料杏仁露100毫升木瓜100克皇妃贡柑两只皇妃露的做法木瓜，贡柑，去皮，籽和杏仁露混合搅拌机打碎即可小贴士贡柑：秋冬季节极具消滞上渴作用，能有效补充人体所需养分和水分，被水果业界称为当今健康时尚的水果新贵。木瓜：木瓜中含有丰富的木瓜酶，不仅对胸部发育有很大的帮助，而且能帮...
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虾皇饺的做法和图解 好吃的虾皇饺家常做法

  • 虾皇饺

  • 端午放假，做普通虾饺时，捏了几只天鹅虾饺用料澄面200克土豆淀粉70克沸水等量（可稍多）另取淀粉适量约40克左右馅可根据自己喜欢虾皇饺的做法200克澄面和70克淀粉加盆里搅拌均匀将沸水倒入粉里，迅速搅拌，烫皮是最关键一步，（水一定要烧开，倒水直接看粉情况，宁愿软烂也别太硬）烫好粉，可以...
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蜂皇浆的做法和图解 好吃的蜂皇浆家常做法

  • 蜂皇浆

  • 用料鸡蛋个蜂皇浆的做法给个红包哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈就会斤斤计较健健康康苦瓜粉反反复复途径哈哈v奋斗的宝宝们看见几句话给发烫头发点点滴滴放广播剧团套头保暖裤寒假班北方的人格和将计就计女从反反复复规划和拒绝假货放入法黄海波vv放v别别扭扭官方风风光光哈哈...
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广式腊肠（秒杀皇上皇）的做法步骤及图解,美味正宗的广式腊肠（秒杀皇上皇）做法

  • 广式腊肠（秒杀皇上皇）

  • 吃了很多广式腊肠，好像就皇上皇比较好吃，但是我这个可以秒杀它。。。想学的试试吧。用量你们可以等比例减少。。。（旅行在广东，当地人告诉我的方子，与大家共同分享，独乐乐不如众乐乐！）不接受恶意中伤者。如果你们有中伤他人的时间，不如分享你们的菜谱食谱，我想大家更期待看到。谢谢...
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虾饺皇的做法和图解 好吃的虾饺皇家常做法

  • 虾饺皇

  • 喜欢吃点心，偶然看到记录下用料虾仁克500肥肉泥500克马蹄粒500克虾饺皇的做法准备一斤鲜虾，去壳准备一斤马蹄，切成颗粒状准备一斤肥膘肉，打成肉泥将鲜虾 、马蹄粒、肉泥充分搅拌这一步可以使得肉馅口感变得更紧实在家做可在网上现买虾饺皮手指沾水，用包饺子的手法...
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至尊皇上皇的做法和图解 好吃的至尊皇上皇家常做法

  • 至尊皇上皇

  • 偶然看到一个熏肉蒸土豆的菜，觉得营养又健康，于是，灵感一来，就诞生了这道菜。用料土豆1个皇上皇腊肠1根黑胡椒少许酱油少许至尊皇上皇的做法将土豆，腊肠切成大小，厚薄适中的小片，入盘码放好。在电饭锅放少量水，蒸15分钟即可出锅。最后淋上由黑胡椒，酱油，老干妈，陈醋调制的酱汁，完成。...
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菌皇酱的做法和图解 好吃的菌皇酱家常做法

  • 菌皇酱

  • 用料年年素鱼平菇金针菇四川泡椒四川豆瓣辣酱小米椒姜末老抽菌皇酱的做法．年年素鱼解冻，切成小粒待用．金针菇切除根蒂，洗干净，切小段待用．平菇切除根蒂，洗干净，切成小粒待用．小米椒洗干净，去蒂，剁成小粒待用．四川豆瓣辣酱、四川泡椒剁成细末待用．炒锅置之火上，锅内加油烧至6成热时，将年...
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蟹皇面的做法和图解 好吃的蟹皇面家常做法

  • 蟹皇面

  • 小姑子想吃哈哈哈用料蟹一只蟹皇面一包姜适量葱适量鱼露一勺蟹皇面的做法准备一个砂锅加水煮开，蟹让店家清理切好，自己回家清洗赶紧，注意不要把蟹膏洗掉了。等水开，加入适量姜，葱，蟹进去煮。蟹在砂锅里煮，另起一个锅加水煮开，下蟹皇面过热水，几秒就好，捞起放进砂锅。用筷子把面搅散...
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冻椰皇的做法和图解 好吃的冻椰皇家常做法

  • 冻椰皇

  • 男朋友一直喜欢吃满记的冻椰皇，超迷恋，可是这边没有满记甜品，所以我答应他给他做次不多味道的冻椰皇！哈哈！用料牛奶30毫升蛋清2个白砂糖一勺椰汁30毫升椰皇1个炼乳一点点冻椰皇的做法首先给椰皇打开，用刀背敲画圈的地方，基本敲两下就开了，小心碎渣不要崩到自己！然后把牛奶加热，放入...
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海皇煲的做法和图解 好吃的海皇煲家常做法

  • 海皇煲

  • 海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。用料鱼蛋3颗海参100g鲜鱿鱼200g海虾100g鱼丸3颗瑶柱50g蟹柳100g泡发冬菇3朵姜5g葱15g蒜3颗盐2g蚝油10g鸡粉3g生抽5g胡椒粉1g白酒5...
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开椰皇＆燕窝鲜奶炖椰皇的做法步骤及图解,美味正宗的开椰皇＆燕窝鲜奶炖椰皇做法

  • 开椰皇＆燕窝鲜奶炖椰皇

  • 用料椰皇1只蛋清2个糖15克牛奶220克开椰皇＆燕窝鲜奶炖椰皇的做法只是喝椰汁吃椰肉的方法：1.用刀削去椰皇尖的那头，可以看到有个软的孔，扎破插入吸管即可饮用椰汁。2.将椰皇放入保鲜袋，往地上砸一下，椰皇裂开后直接挖椰肉吃咯取椰汁，保留做椰皇盅的方法：1.找到椰皇有三条筋的那头（...
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椰皇包的做法和图解 好吃的椰皇包家常做法

  • 椰皇包

  • 椰皇包用料烫种材料高粉25g开水30g面团材料高粉225g盐2g糖35g奶粉10g酵母3g全蛋液30g椰浆40g牛奶70g黄油15g表面椰蓉酱全蛋液15g炼乳10g融化的黄油10g椰蓉10g椰皇包的做法烫种材料先准备好，混合后放冰箱冷藏备用。除黄油外的面团材料加烫种一起放入厨师机中揉匀加入黄油继...
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接近95％皇上皇广式腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的接近95％皇上皇广式腊肠做法

  • 接近95％皇上皇广式腊肠

  • 没故事，实在是无聊，自己动手时间过得快。说明：本人是广东佛山土著，口味偏甜，控脂减肥可以用代糖（用了0卡糖），孕妇、控糖（血糖高）最好用代糖。肥瘦比例随意，个人喜欢全瘦，二八最理想，三七都没问题（成品看上去会偏肥）。刮着北风，出太阳，温度10～23以下最理想。配方是我自己个人的口味：10斤肉，375...
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皇帝柑的详细做法大全,简单又营养的皇帝柑做法

  • 皇帝柑

  • 用料冰糖克皇帝柑的做法皇帝柑能治咳嗽跟冰糖蒸煮...
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椰皇的做法和图解 好吃的椰皇家常做法

  • 椰皇

  • 香香滑滑超好吃~用料泰国椰皇一个牛奶150ml左右蛋清一只砂糖一勺左右椰皇的做法椰皇开洞把椰子水倒出来，然后拿锯子锯开盖子把蛋清打好，千万不要打发，放一边去。拿个小锅，把牛奶倒进去，开小火，砂糖倒进去，搅拌到砂糖融化就关火，千万不要让牛奶沸腾起来。将椰子水倒进去锅里混合好...
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海皇蛋的做法和图解 好吃的海皇蛋家常做法

  • 海皇蛋

  • 鸡蛋营养丰富，是人们日常生活中的必需品。，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。但是所有菜里面我最喜欢煎蛋。什么水煮啊卤鸡蛋啊。我都不太喜欢。这道菜我们这边餐馆里有卖...
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酱皇鸭的做法和图解 好吃的酱皇鸭家常做法

  • 酱皇鸭

  • 用料鸭子1/4边冰糖适量盐适量生抽适量大蒜两条姜几片料酒1勺六月鲜豆瓣酱适量酱皇鸭的做法鸭肉洗净斩件飞水。冰糖起锅放入鸭肉，蒜白，姜，爆香后加入全部调料加水淹过鸭肉，大火烧开至小火焖三十分钟，收汁出锅。香香的，快来尝尝加了六月鲜豆瓣酱的酱皇鸭，香鲜美味，棒棒的。...
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开椰皇的做法和图解 好吃的开椰皇家常做法

  • 开椰皇

  • 椰皇，椰青，毛椰子还傻傻分不清楚？其实他们都是椰子😋原始的椰子去皮，就是椰青椰青长毛了就是毛椰子毛椰子去毛抛光就是椰皇但是椰皇成熟度更高比椰青好喝太多了，开起来也很容易除了喝椰子水以外，椰肉可以挖出来做椰蓉，椰丝等等拿椰肉和椰汁一起搅拌榨汁，就是椰奶啦，加点牛奶更好喝...
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鸡爪皇的做法和图解 好吃的鸡爪皇家常做法

  • 鸡爪皇

  • 此菜原出自于星仔妈咪本人做少量修改，整理菜谱，方便日后再做用料鸡爪1斤凉白开适量生抽适量蒜蓉辣椒酱3勺鲜辣椒2条陈醋适量芝麻油适量花生油适量沙姜1粒蒜3瓣花椒适量盐焗鸡粉适量鲜柠檬4片鸡爪皇的做法准备好图片上的材料一斤生鸡脚，去掉指甲，切块水开后入锅煮六七分钟，捞出...
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椰皇蒸蛋（附开椰皇小技巧）的做法步骤及图解,美味正宗的椰皇蒸蛋（附开椰皇小技巧）做法

  • 椰皇蒸蛋（附开椰皇小技巧）

  • 之前懒一直不想动手去做，都是叫私房送，一个要35元也是眼睛不眨的吃，因为实在太好这一口了，最近女儿想喝椰皇水，买了十个回来，索性自己也勤快点做给孩子们吃，自己动手丰衣足食嘛！（椰汁、牛奶、鸡蛋按1:1:1的比例）用料椰皇一个纯牛奶105克（100ml）土鸡蛋三个（带壳重量105左右）细砂糖适量椰...
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皇冠的做法和图解 好吃的皇冠家常做法

  • 皇冠

  • btw用料btw一盎司君度一盎司金龙舌兰一盎司金朗姆一盎司伏特加一盎司金酒一盎司外交官一盎司威士忌杯子一块冰皇冠的做法12...
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蒜香皇上皇腊肠炒荷兰豆的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香皇上皇腊肠炒荷兰豆做法

  • 蒜香皇上皇腊肠炒荷兰豆

  • 用料荷兰豆500克皇上皇腊肠2根盐5克酱油5ML蒜3瓣玉米油10ML蒜香皇上皇腊肠炒荷兰豆的做法玉米油加热后下切好的皇上皇腊肠，小火清炒，将腊肠的油慢慢熇出来。待腊肠肥肉部分变透明，下切好的蒜末，小火清炒。待蒜末爆出香味后，下荷兰豆中火炒，放盐和生抽，荷兰豆变色后即可盛出。小...
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