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老妈鱼的做法食谱

老妈鱼的做法和图解 好吃的老妈鱼家常做法

  • 老妈鱼

  • 用料鱼葱根姜片糖克料酒勺盐克花椒干辣椒蒜老妈鱼的做法葱姜蒜备好热油煸下花椒葱姜蒜干辣椒姜和料酒腌过的鱼放进去料酒酱油鸡精糖盐醋一点点跳出的汁加进去马上加水炖煮一会出锅...
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不会做红烧鱼的妈妈不是好老婆的做法步骤及图解,美味正宗的不会做红烧鱼的妈妈不是好老婆做法

  • 不会做红烧鱼的妈妈不是好老婆

  • 在广东几十年一直吃海鱼，有一天发现这罗非鱼居然这么便宜，便宜到我绝对不相信。买了一条红烧！哟！这日子可省钱了！汤汁一拌饭，这不就是穷人该有的菜系呀用料鱼罗非鱼条葱根糖克料酒勺蒜瓣盐克酱油勺不会做红烧鱼的妈妈不是好老婆的做法杀好的罗非鱼用厨房纸巾擦干，配料姜片葱段蒜...
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老干妈烧鱼的做法和图解 好吃的老干妈烧鱼家常做法

  • 老干妈烧鱼

  • 用料老干妈辣酱两勺鲤鱼一条，600克朝天辣椒5个，切成辣椒圈干辣椒5个蒜末一小碟葱末一小碟姜末一小碟白糖一小勺酱油少许料酒一勺盐鸡精少许老干妈烧鱼的做法鱼切块擦干水份，入沸油锅煎至金黄，分三次炸，这样鱼块形状不会被破坏，煎好的鱼块很完整煎好的鱼块捞出备用，锅里留少许底...
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老干妈版烤鱼的详细做法大全,简单又营养的老干妈版烤鱼做法

  • 老干妈版烤鱼

  • 用料福寿鱼1条(1.5斤左右)虾0.5斤贝1斤土豆2个各种菇类0.5斤葱白6根小红椒2个老干妈香辣脆油辣椒酱3勺海鲜酱3勺味椒粉、胡椒粉(腌鱼用)适量酒、盐、醋(腌鱼用)适量老干妈版烤鱼的做法第一步:腌鱼首先要用调味料把鲜鱼先腌制，我选用花椒粉、味椒粉、盐、酒、醋先为鱼从外...
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美善品-老妈炖带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的美善品-老妈炖带鱼做法

  • 美善品-老妈炖带鱼

  • 从小到大吃我妈炖的带鱼都是放西红柿，放点儿韭菜提味儿的，离开家以后在外面吃的带鱼都跟我妈做的不一样，想念妈妈的味道，今天来复刻一下用料盐3克带鱼400克西红柿半个韭菜5根蒜3瓣生抽15克老抽5克糖5克醋5克啤酒或者料酒20克姜片3片油15克葱或者洋葱适量美善品-老妈炖带鱼的...
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腌咸鱼『老爸老妈菜』的做法步骤及图解,美味正宗的腌咸鱼『老爸老妈菜』做法

  • 腌咸鱼『老爸老妈菜』

  • 每天三餐+三觉的我，终于实现了咸鱼的梦想✌️✌️✌️不知是被老爸老妈发现了本质还是怎的，老妈真的腌起了咸鱼😂，记录记录～与君共勉呦！用料原料黑鱼1条调料盐多多多的八角1个花椒10粒腌咸鱼『老爸老妈菜』的做法准备一条不咸，但等待被咸的鱼～洗干净，沥干水……准备一口锅，保证无水无油，...
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老干妈烤鱼（烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈烤鱼（烤箱）做法

  • 老干妈烤鱼（烤箱）

  • 下饭的烤鱼用料鲤鱼1条喜欢吃的蔬菜若干姜5片八角2个花椒一小把葱一段干辣椒6个蒜适量老干妈一大勺耗油1勺料酒两大勺白糖1勺盐适量（感觉用的比较多因为这个量在这）老干妈烤鱼（烤箱）的做法鲤鱼开背去内脏和鳞片，鱼身改斜刀盐抹遍鱼的全身，葱姜料酒白糖白胡椒耗油一起放进去腌制...
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老干妈炒鱿鱼的详细做法大全,简单又营养的老干妈炒鱿鱼做法

  • 老干妈炒鱿鱼

  • 夏日炎炎就想喝一杯吃点小吃特别是劲道的鱿鱼须咸香辣口真的是太有食欲了给这道菜打了个谜底一位大妈爆炒罗志祥的腿锵！老干妈辣炒鱿鱼须用料鱿鱼1斤老干妈2勺洋葱1个料酒1勺生抽2勺葱适量姜适量蒜适量糖1勺芝麻适量老干妈炒鱿鱼的做法鱿鱼须洗净后切成喜欢的大小水煮开后...
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老干妈焖鱼的详细做法大全,简单又营养的老干妈焖鱼做法

  • 老干妈焖鱼

  • 用料老干妈2勺黄鱼3条老干妈焖鱼的做法详见视频...
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（11）老干妈煨全鱼的做法步骤及图解,美味正宗的（11）老干妈煨全鱼做法

  • （11）老干妈煨全鱼

  • 用料草鱼（黑鱼）1条洋葱青红椒香芹五花肉，姜葱蒜。适量（11）老干妈煨全鱼的做法将鱼杀掉，洗净，中骨开刀。将鱼分开，平铺到展板上，两面开花刀切块，青红杭椒，相芹，姜丁蒜粒葱段，加入姜葱料酒，盐味鸡胡，腌制备用，五花肉切丁。八成油温炸鱼，炸至外焦里成熟，费用，滑油服了，演讲，五花肉。爆香小料。加...
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老干妈带鱼的做法和图解 好吃的老干妈带鱼家常做法

  • 老干妈带鱼

  • 食谱出自Cici888的家宴，仅限个人收藏，便于制作时看，如有转发，请标明出处，谢谢😊用料带鱼条老干妈带鱼的做法带鱼洗干净，切块后再表面切花刀。用料酒，一点点盐，先腌制5分钟去腥。再用生粉较多，抓匀。备配料：姜小块，蒜5瓣，小米辣5个切小片。新鲜蒜苗2根切段。老干妈辣椒酱要一小碗（较多）...
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不加料包的妈妈牌老坛酸菜-鱼的做法步骤及图解,美味正宗的不加料包的妈妈牌老坛酸菜-鱼做法

  • 不加料包的妈妈牌老坛酸菜-鱼

  • 酸菜鱼是一道老少皆宜的家常菜。很多人以为做鱼一定得要超市买的各种口味的调料包，不然鱼会做得不好吃。其实不然，我对比了加调料包和不加调料包的两种酸菜鱼，结果还是天然无添加的更好吃。今天的酸菜鱼做法也是简单实用又好吃的，希望大家喜欢。用料老坛酸菜一包（看个人口味添...
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鱼片粥火锅 粥水鱼片『老爸老妈菜』一鱼两吃的做法步骤及图解,美味正宗的鱼片粥火锅 粥水鱼片『老爸老妈菜』一鱼两吃做法

  • 鱼片粥火锅 粥水鱼片『老爸老妈菜』一鱼两吃

  • 鱼片粥？粥火锅？鱼片粥火锅？不会是黑暗料理吧～搭配起来，不但不黑暗，还能鲜掉下巴！除了切鱼片要点技术，其他都简单的不行～是时候展现真正的技术啦！！用料原料黑鱼1条（鱼肉）大米1杯香菜2根调料盐5匙油少量鱼片粥火锅粥水鱼片『老爸老妈菜』一鱼两吃的做法米粥汤底～有三种方法哦：1.把米和水放...
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老妈红烧鱼的做法和图解 好吃的老妈红烧鱼家常做法

  • 老妈红烧鱼

  • 胖头头，鲢鱼魠，青鱼尾巴赛燕窝。不管什么鱼，不管什么做法，从小到大我最爱的一直是🐟。以前老爸养过鱼，经常会抓鱼回来给老妈下厨。如此一来，手艺自然是越来越好。大学时独自在外想念的一直是老妈做的红烧鱼，自己也试着做过很多遍，就是没有那个味儿。这不，今天趁着周末在家，偷师了一...
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老干妈鲅鱼的做法和图解 好吃的老干妈鲅鱼家常做法

  • 老干妈鲅鱼

  • 用料鲅鱼老干妈盐老干妈鲅鱼的做法热油煎鱼，捣碎，倒入老干妈，最后放点盐，特别美味！...
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黑鱼烧雪菜『老爸老妈菜』一鱼两吃的做法步骤及图解,美味正宗的黑鱼烧雪菜『老爸老妈菜』一鱼两吃做法

  • 黑鱼烧雪菜『老爸老妈菜』一鱼两吃

  • 第一次吃这道菜，才发现「吃货」的创造力真的不容小觑，嫁到南方，让我这个“吃”脑袋，长了眼界，拓了思路！嘻嘻！！这个菜，真真让我想起小时候经常吃的榨菜肉丝！小时候父母忙，妈妈又不会做大酱腌咸菜，家里的米饭真的都被『榨菜肉丝』承包，黑鱼雪菜便唤起了那时的记忆！哎呀～以后我的宝宝就将拥...
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老干妈蒸鱼的做法和图解 好吃的老干妈蒸鱼家常做法

  • 老干妈蒸鱼

  • 用料鱼2条老干妈勺姜片小葱根生抽勺油克料酒小米椒个醋老干妈蒸鱼的做法没有拍下步骤图...
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老妈带鱼的做法和图解 好吃的老妈带鱼家常做法

  • 老妈带鱼

  • 为了学会这道菜，我家某人骂我笨死了，不过还好终于学会了。用料深海新鲜带鱼600克干辣椒50克调料A盐8克味精6克白糖30克镇江香醋25克料酒15克B料花椒2克蒜末，葱末各5克胡椒油10克色拉油1000克（约耗30克）老妈带鱼的做法将带鱼，洗净切成6厘米段，冲水2.5小时，去掉腥味，然后晾干水份，排...
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阳妈厨房～老干妈豆豉蒸鲍鱼的做法步骤及图解,美味正宗的阳妈厨房～老干妈豆豉蒸鲍鱼做法

  • 阳妈厨房～老干妈豆豉蒸鲍鱼

  • 除了贵，没毛病的菜～操作简单并且保证好吃。用料鲍鱼8只姜片1片料酒2勺食用盐少量豆豉鱼酱油2勺老干妈豆豉2勺食用油少量阳妈厨房～老干妈豆豉蒸鲍鱼的做法鲍鱼让老板帮我杀好，回来壳用牙刷刷一下放盘子里备用。鲍鱼肉用牙刷继续刷，周边一圈黑黑的可以刷掉得。切花放回壳上，盘子...
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老妈的鱼的做法和图解 好吃的老妈的鱼家常做法

  • 老妈的鱼

  • 皮薄的肥鱼最好用料葱姜蒜酱油醋肥<。)#)))≦一只～老妈的鱼的做法热油煎鱼，两面金黄下葱姜蒜，淋醋，（盖盖儿）加酱油，（盖盖儿）加白糖，加热水，没过鱼，加盖，大火煮开，稍炖稍微炖会儿后，加盐，反面，再加盖子，“咕嘟会儿”😆小火炖多久由鱼的大小和肉的厚度决定～炖好收汤就可以开吃啦！...
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老妈私房菜“杂鱼”的做法步骤及图解,美味正宗的老妈私房菜“杂鱼”做法

  • 老妈私房菜“杂鱼”

  • 最爱的还是老妈烧的菜，今天这个是杂鱼，河里的鱼都可以放的我选了四样，所谓杂鱼嘛就多品种咯！用料小鲫鱼若干旺刺鱼若干螺蛳若干河虾若干葱姜蒜生抽和老抽香菜老妈私房菜“杂鱼”的做法锅热透后下油这样才不会粘锅，马上放花椒这样不会糊。油烧热后放入鲫鱼煎至金黄色再放旺刺，把...
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学老妈备忘 红烧鱼的做法步骤及图解,美味正宗的学老妈备忘 红烧鱼做法

  • 学老妈备忘_红烧鱼

  • 用料鱼1条葱1根姜3片料酒2勺酱油加加加冰糖几颗油少许学老妈备忘_红烧鱼的做法趁锅还没热起来用生姜擦锅底（防止煎鱼时粘锅），擦完倒油。油刚冒烟可拎鱼尾将其滑入锅中稍煎一下；翻面煎。倒料酒，放葱姜蒜、冰糖、倒酱油。加水少许，盖锅盖烧。等汁儿剩少许关火，出锅。...
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老爸老妈钓的鱼🐟，烤了它！的做法步骤及图解,美味正宗的老爸老妈钓的鱼🐟，烤了它！做法

  • 老爸老妈钓的鱼🐟，烤了它！

  • 老爸老妈钓鱼有瘾，我做鱼有瘾！第一次尝试烤箱烤鱼！用料盐适量糖少许料酒适量胡椒粉少许葱几大棵，切段姜多一些，切大片干红椒3个花椒粒一小把酱豆子一勺醋少量自制柠檬蜜少许蒜头一个老爸老妈钓的鱼🐟，烤了它！的做法腌制鱼：准备：老妈洗好的鱼（剖成两片的），控干水份，用竹妃纸巾擦去水份，...
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老干妈炖鱼的详细做法大全,简单又营养的老干妈炖鱼做法

  • 老干妈炖鱼

  • 用料老干妈3小勺鸡精1勺鱼1条八角1个盐一点生抽粉条豆腐老干妈炖鱼的做法先把鱼切成小段放一点盐腌制下油锅炸金黄捞出鱼块炒锅里放入葱姜蒜末炒出香味后放入老干妈炒出红油后放入鱼块生抽到入清水没过鱼肉放入豆腐和粉条炖到粉条熟了以后收汁出锅哈哈吃完了...
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蒸鱼腩/老干妈豆豉酱蒸鱼的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鱼腩/老干妈豆豉酱蒸鱼做法

  • 蒸鱼腩/老干妈豆豉酱蒸鱼

  • 用料葱姜蒜适量淀粉1勺花生油5克鱼腩500g蒸鱼腩/老干妈豆豉酱蒸鱼的做法鱼腩清洗干净，切块装碗里放几片姜蒜，倒入一勺耗油，一勺生抽，少许胡椒粉，一勺淀粉，少许盐，抓匀，再倒一点食用油锁住水分，腌制15分钟放盘子里来一勺老干妈豆豉酱大火烧开15分钟出锅，撒上葱花...
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