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莴笋牛柳的做法食谱

莴笋牛柳的做法和图解 好吃的莴笋牛柳家常做法

  • 莴笋牛柳

  • 用料牛排2块莴笋1根蒜头3瓣莴笋牛柳的做法牛排放入水中解冻锅里倒油烧热，中火两面各煎一分钟，剪成条莴笋去皮切片锅里倒油烧热，下莴笋大火翻炒，沿着锅边淋入少许水，盖上盖子大火焖30秒下牛排条翻炒均匀，加入少许盐和耗油，白胡椒粉调味继续大火翻炒30秒，即可出锅...
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莴笋牛肉粒的做法和图解 好吃的莴笋牛肉粒家常做法

  • 莴笋牛肉粒

  • 用料牛排1块莴笋1小段海盐黑胡椒碎2克莴笋牛肉粒的做法今天是哥哥炒的。热锅热油，先下牛肉，加入海盐黑胡椒碎翻炒。炒至变色后加入莴笋。莴笋生吃都可以，所以稍微翻炒几下即可。好啦。...
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芦笋炒牛柳的做法和图解 好吃的芦笋炒牛柳家常做法

  • 芦笋炒牛柳

  • 芦笋上市的季节，超市里的感觉不怎么新鲜，于是在网上订购了一箱，鲜嫩！春天的味道啊！用料芦笋半斤牛柳2两姜适量蒜适量小米辣1个蚝油1勺酱油适量料酒适量盐少许糖少许生粉1勺芦笋炒牛柳的做法网购了一小箱芦笋，收到时还非常新鲜！芦笋洗净切掉根部一节。斜刀切段。姜、蒜、小米辣切...
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莴笋炒牛柳的做法和图解 好吃的莴笋炒牛柳家常做法

  • 莴笋炒牛柳

  • 中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。[用料莴笋300g牛里脊200g牛里脊200g姜5g盐7g松肉粉0.5g鸡粉5g生粉3g白糖1g莴笋炒牛柳的做法先把牛肉切条加送肉粉、生粉、花生...
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牛柳芦笋的做法和图解 好吃的牛柳芦笋家常做法

  • 牛柳芦笋

  • 用料牛肉100克芦笋500克料酒2勺蚝油1勺盐少许味素少许味好美黑胡椒粉少许牛柳芦笋的做法牛肉切条，芦笋切断。锅中倒入少许油，油温热后下入牛肉，煸炒至微焦。下入芦笋，继续煸炒至断生。调入2勺料酒调入1勺蚝油撒入盐、味素临出锅前，撒入味好美黑胡椒粉。完成！牛肉鲜嫩多汁，芦笋清...
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「清爽脆口」牛柳炒莴笋丝的做法步骤及图解,美味正宗的「清爽脆口」牛柳炒莴笋丝做法

  • 【清爽脆口】牛柳炒莴笋丝

  • 用料莴笋1根牛柳100克红葱头2个盐3克姜5片蒜3瓣生抽1勺蚝油1勺花生油适量老抽少许勺【清爽脆口】牛柳炒莴笋丝的做法牛肉丝洗净用料酒生抽老抽腌10分钟；莴笋切丝用淡盐水泡一下；热锅水煮开放点油和莴笋丝灼1分鐘捞起控干水分；热油锅爆香红葱头姜蒜，快手炒香牛肉丝；牛柳变色后...
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腊肉莴笋片 莴笋炒腊肉 家常炒莴笋的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉莴笋片 莴笋炒腊肉 家常炒莴笋做法

  • 腊肉莴笋片 莴笋炒腊肉 家常炒莴笋

  • 用料莴笋1根腊肉15克盐2克蒜2瓣腊肉莴笋片莴笋炒腊肉家常炒莴笋的做法莴笋去皮不要留白筋莴笋斜刀切1mm厚的薄片切好的莴笋片撒毛毛盐抓匀煞出水分攥干锅烧热油下入腊肉煸炒至体积明显变小国内油热冒烟下入莴笋片翻炒20秒下入香葱和蒜末翻炒均匀闭火整个制作过程在锅内不...
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莴笋牛肉的做法和图解 好吃的莴笋牛肉家常做法

  • 莴笋牛肉

  • 用料鸡精勺莴笋牛肉的做法牛肉剁碎，放入料酒，盐，生姜，也可加入少量生粉腌10–15分钟等待腌制时将葱姜蒜，红辣椒，干辣椒，青辣椒，莴笋，洗切待用。热锅热油，将腌制好的牛肉炒熟倒出。热锅热油，将莴笋炒熟倒出，记得放盐(如果炒的莴笋有很多汁水，记得把水倒出去。)热锅热油，将之前准备好的姜...
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冬笋炒牛柳的做法和图解 好吃的冬笋炒牛柳家常做法

  • 冬笋炒牛柳

  • 爽脆的冬笋配鲜嫩的牛柳，不仅超级简单，更重要的是，真的是太香了。用料牛里脊克笋半个葱花适量生抽2-3勺老抽1勺淀粉1勺糖1勺白胡椒粉小半勺料酒2勺姜片2片冬笋炒牛柳的做法牛里脊先切厚片，再改刀成牛柳1厘米左右宽，生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉、糖、姜片（可以用手挤一下姜汁）腌...
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芦笋牛柳的做法和图解 好吃的芦笋牛柳家常做法

  • 芦笋牛柳

  • 今天推出蚝油芦笋牛肉！！！完全符合蔡教授教我的健康理念：荤素搭配，吃小肉不吃大肉，低温烹饪，少油煎炒，OK！用料牛里脊芦笋适量蚝油少许淀粉少许芦笋牛柳的做法牛里脊切小条，淀粉加一点水和料酒调成淀粉水，倒入牛肉中，在倒少些蚝油，然后使劲抓个几十下，盖好盖子静置约15分钟后，倒入两三滴炒...
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简单易学的花红柳绿莴笋丝美食做法

  • 花红柳绿莴笋丝

  • 用料莴笋2根香油3勺盐适量大蒜5瓣花红柳绿莴笋丝的做法1.莴笋洗净，切成丝放适量的油和蒜末搅拌腌制5分钟备用【腌制出来的水，不要倒掉】2.油锅放入莴笋快速炒动，再加入红椒大蒜适量盐2.水份炒干了3.出锅吧😄...
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莴笋「凉拌莴笋丝」的做法步骤及图解,美味正宗的莴笋「凉拌莴笋丝」做法

  • 莴笋【凉拌莴笋丝】

  • 据《清波杂志》记载，五代时有一名为卓奄的和尚，靠种菜卖钱度日。某日中午在地旁小睡片刻，忽然梦见一条金色巨龙飞临离营地，啮食莴笋。和尚猛醒，但梦阳景尚历历在目，心想定是有贵人来临。抬头朝莴笋地望去，见一相貌魁武伟岸之人正欲取莴笋。他赶紧谦恭地走上前去，取了大量的莴笋馈...
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鲜笋牛柳的做法和图解 好吃的鲜笋牛柳家常做法

  • 鲜笋牛柳

  • 用料牛排1块竹笋1个半杭椒1个葱花适量黑胡椒汁生抽糖适量竹笋汤适量鲜笋牛柳的做法新鲜竹笋去壳，冲洗干净，一切三，然后再切成长条，先把竹笋放水里煮一下待用，牛排切成牛柳，平底锅放少许油烧热，倒入牛柳煸炒，变色后倒入煮熟的竹笋一起翻炒，（剩余的竹笋汤一会放烩豆腐里。）加黑胡椒汁，...
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香根莴笋牛肉的详细做法大全,简单又营养的香根莴笋牛肉做法

  • 香根莴笋牛肉

  • 有没有一种食材，当你看见它的时候会怦然心动？你会想在最短的时间内，把它塞进嘴里！我有！我在吃饭的时候，不管是火锅，还是炒菜，只要菜单有它，我就一定会点。今天我要做的这道菜，其中就有它——莴笋！来看看你就会和我一样的喜欢它！用料莴笋1根牛肉300g香菜1珠红辣椒1根豆干3块生粉适量薄...
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莴笋牛肉丝的做法和图解 好吃的莴笋牛肉丝家常做法

  • 莴笋牛肉丝

  • 从小吃到大的家常菜。韧劲的牛肉丝配上脆爽的莴笋丝，不知不觉就消灭掉一大碗饭。最早是闺蜜实战总结的菜谱，在我手上稍微调整了一下，味道一样好。此菜做法方便快捷，最重要的是，失败率奇低。过程忘记拍照，不过都是很简单的步骤，不会搞错的。用料莴笋1根牛肉150g（根据喜好调整）姜几...
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牛柳炒芦笋的做法和图解 好吃的牛柳炒芦笋家常做法

  • 牛柳炒芦笋

  • 用料牛里脊克芦笋根牛柳炒芦笋的做法牛里脊切条，用淀粉、黑胡椒粉、油、蚝油腌制芦笋处理干净，切斜刀、蒜切片热锅凉油，爆香蒜片，下去牛肉条炒熟，盛出锅里留底油，大火炒芦笋，芦笋炒熟加入牛肉条，盐，酱油，炒匀出锅...
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牛柳笋丁的做法和图解 好吃的牛柳笋丁家常做法

  • 牛柳笋丁

  • 用料牛柳一小块毛豆米一点酱萝卜丁笋子两小个香干两块杏鲍菇半个葱牛柳笋丁的做法牛柳切丁用黄酒、盐、糖、生抽、淀粉拌匀入油锅煸好待用杏鲍菇、香干、笋子切丁炒锅入花生油倒入葱姜米、毛豆米、笋丁、香干、鲍菇丁...
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肥牛炒莴笋的做法和图解 好吃的肥牛炒莴笋家常做法

  • 肥牛炒莴笋

  • 用料肥牛200克莴笋1根蒜瓣3个鱼露（也可用盐与鸡精食用油料酒肥牛炒莴笋的做法肥牛卷横切小段，莴笋切丝，蒜瓣切片。起油锅，先下蒜片爆香，再加入肥牛卷炒变色，加入少许鱼露拌匀，起锅备用。再起油锅，倒入莴笋丝炒软，再加肥牛卷一起翻炒，再加入鱼露与料酒拌匀，稍焖片刻起锅装盘。小贴士...
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莴笋酸（莴笋泡菜）的做法步骤及图解,美味正宗的莴笋酸（莴笋泡菜）做法

  • 莴笋酸（莴笋泡菜）

  • 酸酸甜甜太好吃了用料莴笋1根蒜1瓣辣椒3只白糖若干克米醋250mk左右莴笋酸（莴笋泡菜）的做法切好莴笋，条或者片都可以莴笋切条，加点盐，搅拌均匀腌制30分钟，时间长短根据莴笋的粗细，如果切片的莴笋20分钟就可以腌制过程中切蒜和辣椒莴笋拧干那个腌制的水分，再放回来盘子里撒一层糖，加...
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牛柳炒笋丝的做法和图解 好吃的牛柳炒笋丝家常做法

  • 牛柳炒笋丝

  • 用料牛肉笋清水胡萝卜牛柳炒笋丝的做法牛肉切条状，放姜料酒生抽生粉腌渍十五分钟清水笋胡萝卜切条热锅冷油倒入牛肉爆炒变色.放入清水笋加蚝油煸炒上色洒上葱花开吃...
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牛柳雷笋的做法和图解 好吃的牛柳雷笋家常做法

  • 牛柳雷笋

  • 用料牛肉切牛柳克青椒斜切小块个雷笋切小块牛柳雷笋的做法牛肉切成牛柳，用淀粉盐，糖，胡椒粉，生抽，料酒，油，腌制10分钟辣椒斜切小块，雷笋斜切小块，胡萝卜斜切小块小火炒牛柳，装出！油锅去杂志爆炒雷笋，胡萝卜，放盐，翻炒数次放辣椒翻炒，倒入牛柳，加生抽少许，料酒少许，水少许，装盘！...
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莴笋的2+1种吃法之「凉拌莴笋、清炒莴笋、莴笋炒鸡蛋」的做法步骤及图解,美味正宗的莴笋的2+1种吃法之「凉拌莴笋、清炒莴笋、莴笋炒鸡蛋」做法

  • 莴笋的2+1种吃法之【凉拌莴笋、清炒莴笋、莴笋炒鸡蛋】

  • 用料凉拌莴笋：莴笋半根干辣椒2个蒜末适量生抽一勺半白糖半勺白醋两勺蚝油半勺香油半勺盐半勺莴笋炒鸡蛋：莴笋半根鸡蛋2个盐适量料酒适量白糖一丢丢白胡椒粉适量食用油适量清炒莴笋：莴笋半根山药半根胡萝卜半根黑木耳适量蒜2-3瓣盐适量料酒适量食用油适量莴笋的2+1种吃法之【...
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牛肉炒莴笋的做法和图解 好吃的牛肉炒莴笋家常做法

  • 牛肉炒莴笋

  • 用料莴笋一根牛里脊60克淀粉1勺生抽1勺盐2克料酒1勺黑胡椒粉一小嘬蒜头一片耗油一点点胡萝卜50克牛肉炒莴笋的做法莴笋切丝胡萝卜切丝牛肉(里脊牛柳都可以)切丝，耗油黑胡椒粉淀粉腌制，加一点食用油封住水份蒜片煸炒香，炒牛肉，牛肉变色后加莴笋胡萝卜丝翻炒。加盐生抽，出锅啦！...
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莴笋炒牛肉的做法和图解 好吃的莴笋炒牛肉家常做法

  • 莴笋炒牛肉

  • 逛超市的时候发现有莴笋，就买了点回家做饭。用料牛肉100克莴笋1根红辣椒1个蒜头3个莴笋炒牛肉的做法莴笋去皮切丝，莴笋头的叶子也留下来。红辣椒斜切大蒜头切片切好的红辣椒和大蒜头牛肉横着纹路切片条，切片条就是切成片或者条都行，反正不要搞成牛排那么大就好。牛肉放点生抽...
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莴笋烧牛腩的做法和图解 好吃的莴笋烧牛腩家常做法

  • 莴笋烧牛腩

  • 最有滋味牛肉吃法用料牛腩莴笋莴笋烧牛腩的做法牛腩切小方块，冷水浸泡半小时以上，冲洗干净后沥干水份。（冷水浸泡可以去血水，沥干水份入油锅才不会油花四溅）油锅姜片爆香翻炒至牛腩表面变色凝固转入砂锅，加料酒，生抽，老抽，姜片，山楂，陈皮，草果，冰糖，没过牛肉的水煮开（香料品种随意，量不要...
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