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包子面皮的做法食谱

包子面皮的做法和图解 好吃的包子面皮家常做法

  • 包子面皮

  • 用料水320-330克酵母6克面粉500克泡打粉6克包子面皮的做法用搅拌机搅拌...
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面包机馒头/包子皮的做法步骤及图解,美味正宗的面包机馒头/包子皮做法

  • 面包机馒头/包子皮

  • 用松下面包机MT1000和面做馒头/包子皮，解决揉面手酸，面包机和面，面团黏在面包桶上的问题，记录供自用，方便以后查阅。用料高筋面粉（恒丰河套）244克水160克奶粉6克（如不加，可替换为6克面粉）白糖18g干酵母（红白袋装安琪）2.8克盐2.5克面包机馒头/包子皮的做法高筋面粉244克，奶粉6克，置面包...
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万能面团~面条、包子皮、饺子皮、春卷皮的做法步骤及图解,美味正宗的万能面团~面条、包子皮、饺子皮、春卷皮做法

  • 万能面团~面条、包子皮、饺子皮、春卷皮

  • 用料全麦面粉120g水68g盐2g油少许万能面团~面条、包子皮、饺子皮、春卷皮的做法【万能面团】1.所有材料混合，揉成团，多揉搓2.手上抹少许油，再揉一揉面团，静置15分钟以上【面条】将面团放入电动面条机中，压出面条。【包子皮、饺子皮】1.将面团杆开，成长方形。看是做什么皮，包子皮...
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懒人揉包子皮（面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人揉包子皮（面包机）做法

  • 懒人揉包子皮（面包机）

  • 纯粹是方便自己每次用多少水和面用料水150g糖10g酵母4g橄榄油10g全麦面粉300g懒人揉包子皮（面包机）的做法全部材料扔柏翠面包机“生面团”步骤发酵好后面包机揉5分钟排气平分成12份，开始擀皮，你会发现非常不沾，好整形包的不好，随便弄下放蒸锅里温水发酵40分钟开火蒸30分钟，关火...
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简单易学的面包机包子皮美食做法

  • 面包机包子皮

  • 用料中筋面粉500克酵母5克水250克面包机包子皮的做法放美的面包机选自动揉面醒面功能键，大约1个半小时。拿出来，排气，分成40克一个面团，这个配方大概可以做18个包子皮！包好馅料放蒸锅里醒15分钟左右，开大火水开后用中火蒸大概15分钟，关火焖3分钟！小贴士纯粹记着下次做，新手第一次...
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包子皮包子馅烫面饺子皮饺子馅的做法步骤及图解,美味正宗的包子皮包子馅烫面饺子皮饺子馅做法
奶黄馅（面包、包子、冰皮可用）的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄馅（面包、包子、冰皮可用）做法

  • 奶黄馅（面包、包子、冰皮可用）

  • 成品约560克。用料鸡蛋4个（180-200克）砂糖100克牛奶200克普通面粉100克植物油60克椰子粉15克（可不放）柠檬汁几滴奶黄馅（面包、包子、冰皮可用）的做法鸡蛋打散，加入砂糖、牛奶搅拌、油搅拌均匀，加入面粉搅拌均匀，过筛，滴几滴柠檬汁。不粘锅小火慢慢炒，炒到柔软抱团就可以，不要炒太干，晾...
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包子皮的详细做法大全,简单又营养的包子皮做法

  • 包子皮

  • 40克一个的包子皮，10个的量，大约就是一屉。菜谱是给自己看的，没拍图。用料高筋面粉250克酵母4克白糖10克温水适量（约130克）包子皮的做法碗里放入白糖和酵母，温水化开。泼入面粉里，用筷子搅拌成面絮。慢慢加入温水，至无干粉，揉成柔软温暖的面团。不必揉光！本人怕麻烦，不必要的就省去...
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不用面皮包的菜包子的做法步骤及图解,美味正宗的不用面皮包的菜包子做法

  • 不用面皮包的菜包子

  • 用料椰菜包叶4片韭菜花150克鸡蛋2个洋葱适量香菜梗4条不用面皮包的菜包子的做法椰菜包焯水至表皮变软。取下4片叶子做包子皮。因炒了水，易剥不碎。同时再把香菜梗烫软，作为扎线，烫过不易断。很多蔬菜都可作扎线，根据取材方便选用。鸡蛋韭菜花炒好，起锅时加适量虾皮，这个做包子...
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发面——松软包子皮的做法步骤及图解,美味正宗的发面——松软包子皮做法

  • 发面——松软包子皮

  • 曾经被发面打败过导致很长一段时间都不敢撸包子和馒头。去年下半年忽然开了窍，馒头蒸的超棒。于是又开始试包子。几经改良，终于确定了比例。这个方子可以包包子做馒头甚至胶东大饽饽也行……赞赞哒……用料面粉500克水220克牛奶20克糖10克酵母5克盐一小丢丢包子馅儿适量不...
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饺子皮/面条 面团（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的饺子皮/面条 面团（面包机版）做法

  • 饺子皮/面条 面团（面包机版）

  • 用料水210ml/250ml面粉420g（3杯）/560g（4杯）（鸡蛋）1个（精盐）1小勺（（砂糖））1大勺（（植物油））2大勺饺子皮/面条面团（面包机版）的做法启动...
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饺子皮，面条(面包机版)的做法步骤及图解,美味正宗的饺子皮，面条(面包机版)做法

  • 饺子皮，面条(面包机版)

  • 喜欢面食，顺便消耗面粉，做点面条和饺子，我分两次，先用500克的面粉加235克的水，加两克盐，丢进面包机里面做饺子皮，第二次用同样的分量弄出面团做面条用料水每500克面粉用235克水面粉500克+500克盐每次2克食用油少许饺子皮，面条(面包机版)的做法称好面和水和盐，倒入面包机按饺子皮面...
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饺子皮（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的饺子皮（面包机版）做法

  • 饺子皮（面包机版）

  • 毕竟我们是南方人，所以并不擅长于包饺子，但是偶尔又很想吃饺子。松下面包机有一个饺子皮功能只要15分钟就能搞定，何乐而不为呢？记录下来，只是为了下次做不用翻看说明书。用料中筋面粉280克水150克饺子皮（面包机版）的做法面包桶放在秤上，称出面粉的重量，放入面包机。选择12饺子皮功...
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桔皮柚子吐司面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的桔皮柚子吐司面包（面包机版）做法

  • 桔皮柚子吐司面包（面包机版）

  • 昨晚做了桔皮柚子茶和苹果酱，今天就做吐司面包搭配着一起吃。在做甜面包的基础上增加了桔皮柚子茶，也算是创新了。加了桔皮柚子茶和出来的面有股水果的淡淡清香，而且很有颗粒十足，粒粒好味道！（如果不想添加桔皮柚子可以直接省略掉，直接做面包）用料高筋粉500g干酵母2小勺泡打粉1小...
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面包机做的呛面馒头、花卷儿、包子皮儿、煎卷子、馅饼皮的做法步骤及图解,美味正宗的面包机做的呛面馒头、花卷儿、包子皮儿、煎卷子、馅饼皮做法

  • 面包机做的呛面馒头、花卷儿、包子皮儿、煎卷子、馅饼皮

  • 呛面馒头使馒头不那么暄软趴趴，吃起来有面香，有口感，回味有甜味，空嘴吃也好吃。用料水250克/165克（310g发面饼）酵母4克1.25小勺/3克0.8勺普通面粉450克三杯/300g两杯呛面90克0.6杯不能再多了小苏达（让馒头暄软/面发过头有酸味时）2-3克0.5小勺斜线前面是8个2两馒头的量，后面是8个2...
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冰沙奶酪椰蓉馅「酥皮、冰皮、桃山皮、苏式、面包、包子馅」的做法步骤及图解,美味正宗的冰沙奶酪椰蓉馅「酥皮、冰皮、桃山皮、苏式、面包、包子馅」做法

  • 冰沙奶酪椰蓉馅【酥皮、冰皮、桃山皮、苏式、面包、包子馅】

  • 我一直不爱做椰蓉馅儿，因为椰蓉馅儿水分大，椰脂含量高，但口感并不柔软，换句话说就是糙得剌喉咙，但又油到忧伤。索性想着换种方式来做，我对这款馅料的评价是入口即化，冷藏口感会更高级，并且，甜度更低不油腻。冷藏吃就像椰蓉冰淇淋❗️❗️❗️既然涉及到要冷藏的问题，那么用来做广式月饼就...
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包子饺子皮的做法和图解 好吃的包子饺子皮家常做法

  • 包子饺子皮

  • 用料面粉150克水80克酵母（包子）5克盐（饺子）适量包子饺子皮的做法饺子皮-面粉+水+盐揉成面团，静置半小时，揉成光滑面团。可多静置一次约1小时。再擀成饺子皮。包子皮-酵母溶于水，和面粉揉成面团。静置半小时）或冷藏过夜，第二天回室温再操作。...
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饺子皮包子的做法和图解 好吃的饺子皮包子家常做法

  • 饺子皮包子

  • 节约时间不用发面的包子用料粉丝条韭菜生姜鸡精十三香花椒油食用油饺子皮包子的做法把韭菜粉条（热水泡熟切段）姜末肉馅各种调料搅拌均匀加食用油防止韭菜出水拌好的馅饺子皮把边缘擀薄让饺子皮大一些好包包好成型放蒸笼里等水开锅烧水开放蒸笼里蒸15分钟蒸熟的包子有汤包的...
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松下面包机做馒头/包子皮的做法步骤及图解,美味正宗的松下面包机做馒头/包子皮做法

  • 松下面包机做馒头/包子皮

  • 用料面粉300克牛奶170克酵母3克黄油20克糖10克盐2克松下面包机做馒头/包子皮的做法面包面团程序后，再发酵半小时左右。八分钟快速揉面程序排气。取出分割成10个包馅，馅先用400，再研究四十度水下锅二次发酵40分钟左右拿下来水开上汽以后蒸15分钟。闷一会试试...
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饺子皮包包的做法和图解 好吃的饺子皮包包家常做法

  • 饺子皮包包

  • 用料饺子皮30张猪肉10元玉米1根云耳0.5两酱油1勺蚝油1勺鸡精1勺盐少许饺子皮包包的做法猪肉剁碎云耳泡发20分钟切小片，（用木耳也行，不用干云耳，新鲜云耳木耳也可以）玉米切粒3种材料放一起，再放入酱油，蚝油，鸡精，盐一起搅拌饺子皮两张放一起，然后擀开大张一点，加调好的料包然后开水上...
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虾仁粉丝生煎包 饺子皮 不用擀面发面 饺子皮做包子的做法步骤及图解,美味正宗的虾仁粉丝生煎包 饺子皮 不用擀面发面 饺子皮做包子做法

  • 虾仁粉丝生煎包 饺子皮 不用擀面发面 饺子皮做包子

  • 家里饺子皮有多，怎么用？不如做个生煎包，不喜欢猪肉馅用了粉丝和虾仁，第一次包包子，我太棒了！生煎包饺子皮的解锁法用料饺子皮50张粉丝1把虾仁300克玉米半根青豆100克木耳3朵虾仁粉丝生煎包饺子皮不用擀面发面饺子皮做包子的做法粉丝提前泡水，青豆和玉米先焯水。粉丝沥干后切成两...
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柚子面包～柚皮酵液风味面包的做法步骤及图解,美味正宗的柚子面包～柚皮酵液风味面包做法

  • 柚子面包～柚皮酵液风味面包

  • 喵喜欢吃柚子，柚子季剩下一堆柚子皮，香香的想利用又没头绪（柚子茶之类太多糖，所以不做不吃）。最近养野生酵母，用果子果肉养，过程很有意思，看到扔在一边的柚子皮，想想原理，觉得用柚子皮养酵液应该也可行，还不用浪费果实，试验成功！太可啦！👉用柚皮酵液做成酵种，烤出的面包，有特殊的柚香发酵...
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脆皮面包(虎皮面包)的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮面包(虎皮面包)做法

  • 脆皮面包(虎皮面包)

  • 脆皮只是装饰面包的一种方式，可以使面包的表面留有一层杂色，微甜，较脆的表皮。感兴趣的朋友可以试一下，给面包来个花样，尝尝不一样的口感🌝🌝用料高筋面粉1大勺（15ml）大米粉¾量杯（176ml）酵母¾小勺（3.8ml）白糖俩小勺（10ml）盐¼小勺（1.3ml）植物油2小勺（30ml）水6--8大勺（90--120ml）脆皮面包(...
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一发的包子皮（松下面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的一发的包子皮（松下面包机）做法

  • 一发的包子皮（松下面包机）

  • 试过很多次二发的确是难包难成型一发容易太多了用料面粉（我用的麦芯粉）90克水55%面粉的量酵母2-3克糖3-4克猪油4克一发的包子皮（松下面包机）的做法面包机内倒入面粉、一角放酵母、倒水（水温25-30度适宜），糖放在面粉上另一角，静置2分钟。面包机的饺子皮模式揉面。3分钟后加入猪油，...
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荠菜肉饺子，饺子皮（面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的荠菜肉饺子，饺子皮（面包机）做法

  • 荠菜肉饺子，饺子皮（面包机）

  • 用面包机和的饺子皮，肉馅用的是瘦肉占70%猪肉用料水300克面粉（金龙鱼麦芯粉）560克荠菜400克肉馅300克盐适量荠菜肉饺子，饺子皮（面包机）的做法松下面包机菜单14和面两次一次280g面粉+150g水（温水38度），和好的两份面团盖好醒发半小时以上，目前用的最好的面粉是金龙鱼的澳大利亚进口麦...
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