![乡里小炒的做法和图解 好吃的乡里小炒家常做法]( "乡里小炒的做法和图解 好吃的乡里小炒家常做法")
- 昨天在外吃湘菜，点了这个菜，大家都吃的赞不绝口，里面有萝卜干，干豆角，腊肉丁，还有藕片，味道很丰富，口感也很丰富，所以今天在家自己试着炒了一下，很简单又很美味的下饭菜。用料干豆角一小把莲藕一小段腊肉一小节萝卜干一小把辣椒一小把乡里小炒的做法所有配料切小丁或者小块腊肉炒香...
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![凉拌凤爪（乡里乡亲版）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌凤爪（乡里乡亲版）做法]( "凉拌凤爪（乡里乡亲版）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌凤爪（乡里乡亲版）做法")
- 用料鸡爪1500克香菜一大把柠檬2个蒜头10粒陈醋7勺酱油5勺小米椒10个洋葱1个花椒1小把蚝油2勺白糖3勺老抽2勺芝麻油1勺生姜1块盐半勺凉拌凤爪（乡里乡亲版）的做法准备好食材这两个刚刚忘了拍了。凤爪去指甲切块，洗净。冷水下锅，放入料酒、生姜片（去腥味）。凤爪有点变色，就关火倒掉...
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![益海嘉里岀品 益乡辣炒鸡的做法步骤及图解,美味正宗的益海嘉里岀品 益乡辣炒鸡做法]( "益海嘉里岀品 益乡辣炒鸡的做法步骤及图解,美味正宗的益海嘉里岀品 益乡辣炒鸡做法")
- 本风味菜品一年四季适合食用，采用带骨鸡块进行烹制，经过焖和煎炒后，香辣风味，鸡肉鲜嫩。用料主料克重带骨鸡丁300克辅料：克重青美人椒50克红尖椒20克鲜花椒10克小米辣椒15克蒜子15克葱段10克姜5克片配料：克重金龙鱼食用油50克丸庄生抽20克海皇芝麻油3克辣椒油5克鸡粉3克海皇花...
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![乡里盐姜（湖南湘乡）的做法步骤及图解,美味正宗的乡里盐姜（湖南湘乡）做法]( "乡里盐姜（湖南湘乡）的做法步骤及图解,美味正宗的乡里盐姜（湖南湘乡）做法")
- 小的时候邻居家的奶奶经常会做各种小吃，紫苏桃子干，苦瓜干，萝卜条什么的，我最爱的却还是红姜。如今我也大了，回家回的少，很少有机会吃到了，前段时间看有仔姜卖了，就想着自己做看看，小时候邻居奶奶做的为了好看应该是加了可食用红色素的，我没有加，但是味道却和我记忆中的差不多的。用...
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![乡里煎豆腐的做法和图解 好吃的乡里煎豆腐家常做法]( "乡里煎豆腐的做法和图解 好吃的乡里煎豆腐家常做法")
- 豆腐这种东西，用乡间的办法烹制最易入味，外表酥脆、内里细嫩，浓郁的香气回荡在口中。菜谱来自贝太厨房用料老豆腐500g韭菜50g剁椒10g盐3g鸡精2g高汤100ml油25ml乡里煎豆腐的做法豆腐切成3cm宽、5cm长、0.5cm厚的大片。韭菜择洗干净，切成1cm长的小段平底锅烧热后加油（2茶匙，10ml...
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![湘乡小炒肉的做法和图解 好吃的湘乡小炒肉家常做法]( "湘乡小炒肉的做法和图解 好吃的湘乡小炒肉家常做法")
- 这是一道湘味浓郁的家常菜，里面的调味料可随意加减，加入豆豉会使整道菜味道更香浓。用料肥瘦肉350g青辣椒红椒葱干椒节豆豉蒜姜鸡粉料酒食用油盐香醋凤球唛味极鲜酱油湘乡小炒肉的做法将肉洗净切片。青红辣椒切片备用。姜蒜切片，葱切小段。锅里放油，放入肥肉中小火将油煸出。...
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![乡里辣椒炒蛋/白煮蛋还能炒着吃的做法步骤及图解,美味正宗的乡里辣椒炒蛋/白煮蛋还能炒着吃做法]( "乡里辣椒炒蛋/白煮蛋还能炒着吃的做法步骤及图解,美味正宗的乡里辣椒炒蛋/白煮蛋还能炒着吃做法")
- 一般辣椒炒蛋是把蛋打成蛋液后炒，这个是老家乡下的做法，把蛋煮熟去壳，再切片炒辣椒，别有风味。用料鸡蛋6个青尖椒若干红尖椒若干青蒜叶子2根浏阳豆豉1勺生抽2勺盐少许乡里辣椒炒蛋/白煮蛋还能炒着吃的做法鸡蛋煮熟剥壳。切成片。青红尖椒斜切片，豆豉泡水后剁碎（在下面）。青蒜叶...
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![故里乡里的夜香花汤的做法步骤及图解,美味正宗的故里乡里的夜香花汤做法]( "故里乡里的夜香花汤的做法步骤及图解,美味正宗的故里乡里的夜香花汤做法")
- 夜香花，花多黄绿色，有清香气，夜间更甚，故有“夜来香”、“夜香花”之名。花蕾供食用的一种半野生蔬菜。具清肝明目之功效，可治疗目赤肿痛，麻疹上眼、角膜去翳等。亦入药。是以夜来香新鲜的花和花蕾供食用的一种半野生蔬菜。具清肝明目之功效，可治疗目赤肿痛，麻疹上眼、角膜去翳等...
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![从小爱到骨子里的家乡卤菜的做法步骤及图解,美味正宗的从小爱到骨子里的家乡卤菜做法]( "从小爱到骨子里的家乡卤菜的做法步骤及图解,美味正宗的从小爱到骨子里的家乡卤菜做法")
- 我爱卤菜，从小就爱。家乡人爱这款小吃，基本所有米粉店都有卖，吃碗米粉加串卤豆腐加个卤鸡蛋最过瘾。有的人家自己也会做，各种都可以卤，可以根据自己的喜好添加食材，配上自制油辣椒，别有一番风味。外面也有很多卤菜，总感觉各种化学调料太多，过于香浓。喜欢自己做，味精都没有，那么纯粹...
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![家乡小炒的做法和图解 好吃的家乡小炒家常做法]( "家乡小炒的做法和图解 好吃的家乡小炒家常做法")
- 这是小时候家里经常吃的，因为怕鸡肉太少，加入玉米，现在这道菜到处都是了，不过还是这个味道正用料大蒜2瓣老姜十片土鸡一只玉米一根盐适量家乡小炒的做法鸡洗净切成块，先把鸡身上油部分放锅里炸好，放入鸡，爆炒，加入姜蒜一起炒，出香味加入盐，放水，加入玉米，盖锅盖。等半小时即可完成可...
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![乡野小炒鸡的做法和图解 好吃的乡野小炒鸡家常做法]( "乡野小炒鸡的做法和图解 好吃的乡野小炒鸡家常做法")
- 用料鸡腿4只木耳6朵美人椒6只（小绿椒）朝天椒8只（小红椒）干辣椒若干姜一块大蒜半头油适量盐适量料酒适量生抽适量水适量乡野小炒鸡的做法准备好原材料，木耳泡发后撕成小块鸡腿肉去骨切成小块切好的鸡块用少量料酒和盐、姜片略腌一小会儿姜切成细丝、大蒜切片、红椒和绿椒切小圈...
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![萍乡小炒肉的做法和图解 好吃的萍乡小炒肉家常做法]( "萍乡小炒肉的做法和图解 好吃的萍乡小炒肉家常做法")
- 萍乡特色菜用料猪肉250克姜五片片大蒜三瓣青红辣椒六个生粉少许生抽一小勺食盐5克萍乡小炒肉的做法切好的肉片用生粉生抽腌制五分钟，热锅放油加大蒜爆香，再放肉炒制五成熟，放姜和辣椒，炒至肉熟透即可起锅。...
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![乡里菜煎饼的做法和图解 好吃的乡里菜煎饼家常做法]( "乡里菜煎饼的做法和图解 好吃的乡里菜煎饼家常做法")
- 父母的爱一代又一代的延续最主要的体现就是美食的传承，当外婆菜成为你记忆中那个特别的存在，你有想他（她）吗？用料面粉300克鸡蛋2个盐2克酵母3克外婆菜约200克五花肉约300克乡里菜煎饼的做法面加入鸡蛋，酵母（100克面粉用1克酵母）温水化开，和面，揉成光滑面团，备用外婆菜，过水，拧干五花肉...
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![水乡小炒的做法和图解 好吃的水乡小炒家常做法]( "水乡小炒的做法和图解 好吃的水乡小炒家常做法")
- 用料简单，简单易学，家常小菜。用料茭白3根莲藕1节鸡头米适量生抽酱油适量食盐适量白糖适量色拉油适量老陈醋适量水乡小炒的做法莲藕去皮洗净，切成两半，再切薄片。注意，片一定要切得薄，这样子容易熟和入味。切好片的莲藕，用清水洗1至2遍，再用清水泡一会儿，去除多余淀粉。茭白洗净，偏...
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![小炒雪里蕻的做法和图解 好吃的小炒雪里蕻家常做法]( "小炒雪里蕻的做法和图解 好吃的小炒雪里蕻家常做法")
- 雪里红含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有醒脑提神，解除疲劳的作用。并且，雪里红有解毒之功，能抗染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。另外，雪里红含有胡萝卜...
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![简单易学的乡里乡村-逛菜市美食做法]( "简单易学的乡里乡村-逛菜市美食做法")
- 那些对生活绝望的人一旦踏入菜市场立马就来了精气神，我就是这样。每每心情低落的时候，就去那里遛遛，原来生活这般美好。用料姜乡里乡村-逛菜市的做法大多都是时令蔬菜和瓜果。他们大多出自农家。我又格外喜欢买那些大爷，老奶奶的菜，虽然年岁已高，但仍坚持自力更生，通过自己勤劳...
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![乡里豆腐的做法和图解 好吃的乡里豆腐家常做法]( "乡里豆腐的做法和图解 好吃的乡里豆腐家常做法")
- 用料豆腐半斤青椒一个蒜头，香葱二个，一根乡里豆腐的做法豆腐切块都切小块，如图所示...
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![胡子家乡特色小吃 | 西西里炸饭团的做法步骤及图解,美味正宗的胡子家乡特色小吃 | 西西里炸饭团做法]( "胡子家乡特色小吃 | 西西里炸饭团的做法步骤及图解,美味正宗的胡子家乡特色小吃 | 西西里炸饭团做法")
- 翻开历史篇章，可以看到古希腊，古罗马，诺曼和阿拉伯人...对西西里岛的不断征服和殖民。这一系列的征服使得胡子家乡有着与众不同的文化。从饮食上尤其可以体现这一点。大米和各种香料，橙子和柠檬都经由阿拉伯人带入。西西里的特色小吃之一，炸饭团(Arancini)就是源于阿拉伯人的...
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![城市里最乡村，乡村里最城市的乡村蛋糕，低调奢华大气美味的做法步骤及图解,美味正宗的城市里最乡村，乡村里最城市的乡村蛋糕，低调奢华大气美味做法]( "城市里最乡村，乡村里最城市的乡村蛋糕，低调奢华大气美味的做法步骤及图解,美味正宗的城市里最乡村，乡村里最城市的乡村蛋糕，低调奢华大气美味做法")
- 再多的词汇也无法形容我对这款蛋糕的热爱，尝试了很多次，终于作出了一次我最爱的效果，当然，我还会继续努力尝试，追求更好的。怕自己忘记，赶紧先记下来！用料鸡蛋2个面粉55g白砂糖60g蔓越莓40g柠檬汁数滴糖粉15g淡奶油150g表面装饰：玉米淀粉7g糖粉7g城市里最乡村，乡村里最城市的乡村...
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![小炒里脊肉的做法和图解 好吃的小炒里脊肉家常做法]( "小炒里脊肉的做法和图解 好吃的小炒里脊肉家常做法")
- 超级好吃！！！下饭菜！！！用料猪里脊肉大葱一根香菜蒜瓣四个东古蒜蓉辣酱一勺蚝油一勺酱油适量花椒麻油适量小炒里脊肉的做法把里脊肉切丝！！少放点盐！入味！锅热油！倒入肉炸三五分钟出锅！锅内少留底油红干椒葱丝香菜丝蒜瓣拍开东古蒜蓉辣酱下锅爆炒加入刚炸好的肉丝翻炒倒入蚝油酱油出锅！小...
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![家乡小炒肉的做法和图解 好吃的家乡小炒肉家常做法]( "家乡小炒肉的做法和图解 好吃的家乡小炒肉家常做法")
- 农家小炒肉，原为经典湘菜，现在早已传遍大江南北，成为各地的家常名菜。经典的味道，永远都是那么熟悉。（长按关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家）用料青椒180g肉片100g葱姜蒜适量家乡小炒肉的做法起锅放油，放入葱姜蒜炒香将肉放入翻炒片刻放入辣椒，加入适量盐、料酒、...
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![乡里黄豆酱的做法和图解 好吃的乡里黄豆酱家常做法]( "乡里黄豆酱的做法和图解 好吃的乡里黄豆酱家常做法")
- 这是老妈每年都在做的咸菜，每次回去老妈都把瓶子装满，让我们带走，觉得不错，讨教了做法，分享一下，有心的人，可以试试哦。用料黄豆1000克十三香一盒香油500克花生油500克姜500克红辣椒(鲜的)三斤干黄酱500克盐250克乡里黄豆酱的做法黄豆泡涨，煮熟后，晾至没有水份炒锅倒入油(两种油一...
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![乡村小炒肉的做法和图解 好吃的乡村小炒肉家常做法]( "乡村小炒肉的做法和图解 好吃的乡村小炒肉家常做法")
- 曾经何时，上饭馆是一件非常奢侈的事，一般都是在非常隆重的庆典或重要的纪念日才上一次饭馆。所以，对那些年代怀有刻骨铭心记忆的LG经常说的一句话就是“你要做馆子味的菜哦”，这话现在听起来未免也太老土了，现在都市里绝大多数上班族，甚至闲散人口都已经和厨房相忘于江湖了，他们...
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![乡间小炒肉的做法和图解 好吃的乡间小炒肉家常做法]( "乡间小炒肉的做法和图解 好吃的乡间小炒肉家常做法")
- 用料猪瘦肉熟五花肉杭椒小米辣蒜肉姜一品鲜，盐味糖干豆鼓乡间小炒肉的做法猪瘦肉切薄片，熟五花肉切薄片备用杭椒小米辣切滚刀备用，蒜切片，姜切丝备用空锅下入杭椒，小米辣爆出香味，倒出备用锅中加少许油，先下入瘦肉炒熟，在下入熟五花肉炒出油脂下入姜丝，蒜片爆锅，下入干豆豉炒香，烹一...
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![乡里红烧肉的做法和图解 好吃的乡里红烧肉家常做法]( "乡里红烧肉的做法和图解 好吃的乡里红烧肉家常做法")
- 用料五花肉400克土豆1个蔗糖/冰糖若干八角、桂皮、香叶少许姜半片大蒜子4瓣老抽1勺生抽1勺干红辣椒5个盐少许味精少许乡里红烧肉的做法准备配料，八角、香叶、桂皮适量(如上图)，5个干红辣椒剪断，姜切成小段，蒜切好，不用切得太小。土豆切丁，可以切大些，因为要炖一阵子。五花肉切丁...
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烹调屋
