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花蟹扣肉粥的做法食谱

花蟹扣肉粥的做法和图解 好吃的花蟹扣肉粥家常做法

  • 花蟹扣肉粥

  • 用料米酌量花蟹按口味花蟹扣肉粥的做法以后补写...
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蟹黄蟹肉粥的做法和图解 好吃的蟹黄蟹肉粥家常做法

  • 蟹黄蟹肉粥

  • 用料螃蟹20只姜一块盐2勺米一碗蟹黄蟹肉粥的做法将螃蟹蒸熟，蒸的时候在水里放入紫苏或姜片，驱寒。螃蟹蒸好后将蟹黄蟹肉拆出。砂锅内放油大火热油后改小火将姜丝炒香，然后加入拆好的蟹肉，炒香，加开水。中火，不停的搅拌砂锅内的米和蟹肉蟹黄。快好啦！！！！加盐！！！！鲜掉舌头的蟹黄蟹肉粥就...
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花椒扣肉的做法和图解 好吃的花椒扣肉家常做法

  • 花椒扣肉

  • 入口即化，不油腻用料五花肉适量花椒适量葱2根姜1块老抽适量生抽适量料酒适量蚝油适量花椒扣肉的做法买来的肉浸泡三个小时，泡出血水冷水下锅，加花椒八角，料酒煮半个小时，筷子能轻松扎透即可捞出，控干水分，肉皮表面抹上老抽起锅烧油，把肉放到油里炸一下，肉皮朝下，注意盖盖子，别烫伤。...
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蟹肉芙蓉粥的做法和图解 好吃的蟹肉芙蓉粥家常做法

  • 蟹肉芙蓉粥

  • 用料蟹肉300克大米1杯姜4片盐50克蟹肉芙蓉粥的做法蒸好的海蟹包好肉大米小火熬粥，我用高压锅，速度快些，然后打三个鸡蛋放入粥内，小火开锅煮2分钟切好姜末，把剥好的蟹肉连同一起倒入锅内，小火熬制快好时，＋盐即可...
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花蟹虾粥的做法和图解 好吃的花蟹虾粥家常做法

  • 花蟹虾粥

  • 用料米杯料酒勺姜丝克盐克葱花克蟹只干贝粒虾只花蟹虾粥的做法将螃蟹用筷子戳孔并去肺和洗净，虾🦐去虾线切块，同时洗好米放入锅中，等水沸后米开后，放入蟹块和虾🦐米开和虾蟹熟透粥，可以放入葱花开吃！...
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干贝蟹肉粥的做法和图解 好吃的干贝蟹肉粥家常做法

  • 干贝蟹肉粥

  • 家里寄来一箱活青蟹，趁着鲜活，在家下厨两日，来一个蟹肉料理系列！用料干贝若干粒大米半杯白胡椒少许姜1片香油少许盐适量青蟹1-2只青葱少许干贝蟹肉粥的做法先熬煮白粥，同时清洗处理好青蟹待用。青葱切碎末，姜切细丝。另烧一砂锅水（水量自己掂量，看白粥那边稀还是稠）。放入姜丝和干...
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梅花扣肉的做法和图解 好吃的梅花扣肉家常做法

  • 梅花扣肉

  • 没有那么多说的，就是想做这个菜。用料五花肉1斤老抽适量生抽适量五香粉适量姜片适量盐适量梅花扣肉的做法五花肉洗干净，放锅里加清水煮半个小时，可以加点葱头，花椒，八角一起煮。煮好后，放生抽，老抽五香粉拌匀上色，放盆里静置，我放了半个小时。五花肉切片，薄厚是适中就可以啦，整齐放...
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黄花菜扣肉的做法和图解 好吃的黄花菜扣肉家常做法

  • 黄花菜扣肉

  • 年菜走起，黄花菜吃法很多，一般的做法就是打卤面、木须肉，今天用它教大家做扣肉用料五花肉300克干黄花菜30克葱1根姜1片八角1个生抽1勺老抽半勺（抹肉上色）海鲜酱1勺柱侯酱1勺耗油1勺黄花菜扣肉的做法准备好需要的食材，黄花菜冷水泡发，五花肉下锅煮半个小时五花肉捞出表皮抹上老抽...
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蟹肉粥的做法和图解 好吃的蟹肉粥家常做法

  • 蟹肉粥

  • 用料大闸蟹2只大米1杯～100克水6碗（吃饭的碗）鲜玉米粒一把芹菜1颗蘑菇2个姜1片葱1根香菜1颗白醋1茶勺（几滴即可）料酒1汤勺盐少许芝麻油少许蟹肉粥的做法大闸蟹刷干净上锅蒸熟取出蟹肉锅中倒入少许油下姜丝和葱丝炒香加入蟹肉翻炒几下倒入料酒再翻炒几下即可关火盛出备用大米提...
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潮汕花蟹粥的做法和图解 好吃的潮汕花蟹粥家常做法

  • 潮汕花蟹粥

  • 用料花蟹草菇冬菇葱沙姜（南姜）芫荽胡椒粉料酒盐潮汕花蟹粥的做法花蟹买回来清洗干净，去掉鳃，切块加少许料酒腌制备用草菇切片冬菇切丝沙姜切片，葱切段芫荽切碎。砂锅先预热，倒入少许油，把步骤二的配料（除芫荽）全部入锅煸香之后加入花蟹炒至于稍稍变色。加8分水，煮开之后加入米饭盖...
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生滚花蟹粥的做法和图解 好吃的生滚花蟹粥家常做法

  • 生滚花蟹粥

  • 螃蟹本身属于寒性的食物，虽然有蟹醋，可还是不敢多吃。用料花蟹大米料酒姜盐香葱生滚花蟹粥的做法花蟹用刷子刷干净去除螃蟹心脏和鳃，敲断蟹钳，剥壳切块加入一点料酒腌一会，去除腥味大米冷水浸泡半小时后，倒入开水锅内，慢火煮大米煮至开花后，放入螃蟹放姜丝，小火煮至螃蟹变红临出锅...
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金瓜蟹肉粥的做法和图解 好吃的金瓜蟹肉粥家常做法

  • 金瓜蟹肉粥

  • 吃粥养生，一碗好粥不仅可以暖胃还可暖心尤其在这微凉的初秋早起的一碗热粥，既可防御秋凉，又能和胃补脾是从内而外的妥帖，舒服清甜软糯的南瓜，鲜活肥美的海蟹应季的食材成就了这一锅的鲜美微信公众号：marylovemeimei个人微信：MM117422010新浪微博：@爱美的家用料大米1小碗，海蟹2个，南...
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花蟹海鲜粥的做法和图解 好吃的花蟹海鲜粥家常做法

  • 花蟹海鲜粥

  • 记得小的时候去三亚旅游，妈妈在酒店自己煮过的海鲜粥，最简单的材料，最纯粹的味道...用料蟹1-2只虾10只大米1杯葱1根姜4片料酒适量糖少许花蟹海鲜粥的做法螃蟹用小刷子仔细刷干净。去腮，去肺，留黄。背壳打开后一切为二，蟹钳可以卸下敲开。虾仁开背，去虾线，用料酒稍微腌一下。粥我...
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鲜香蟹肉粥的做法和图解 好吃的鲜香蟹肉粥家常做法

  • 鲜香蟹肉粥

  • 大闸蟹肉的其他吃法，无调料添加依然鲜香用料大米视食材情况大闸蟹肉视食材情况食用油2克姜丝适量鲜香蟹肉粥的做法大杂蟹的腿可以直接吃，但是，大闸蟹的蟹钳和壳里的肉肉质更适合煮粥用工具取出蟹钳和壳里的肉，放在蟹盖里！吸取蟹盖里剩余蟹黄！淘米加水放电饭煲加食用油/亚麻籽油...
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潮汕砂锅粥(花蟹粥、石头蟹粥)好吃的烹饪方法 潮汕砂锅粥(花蟹粥、石头蟹粥)的地道做法和步骤

  • 潮汕砂锅粥(花蟹粥、石头蟹粥)

  • 用料石头蟹5只大米1杯虾10只冬菜50克干贝20粒姜丝少许香菜1根料酒1勺盐1勺油少许鲍鱼5只葱1根香油1勺贝类1斤潮汕砂锅粥(花蟹粥、石头蟹粥)的做法备料，大米提前泡制1小时、干贝泡1小时、分割螃蟹、鲍鱼、虾去皮去虾线、冬菜切丁、葱姜蒜切末、虾头不要扔。少许油，煎虾头至...
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鲜虾蟹肉粥的做法和图解 好吃的鲜虾蟹肉粥家常做法

  • 鲜虾蟹肉粥

  • 用料虾红膏鲟芋头花生豆腐鲜虾蟹肉粥的做法花生米怎样炸出来好看前面有教程豆腐切块表面炸至金黄芋头炸至表面坚硬虾从头部开边红膏鲟去掉内脏切块先把红膏鲟下锅炒一下加姜片，炒完和米一起下锅熬（这个做法是要吃味道的，如果要吃蟹肉的建议和虾一起下）煮到米粒要开花那会，除了...
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花蟹粥的做法和图解 好吃的花蟹粥家常做法

  • 花蟹粥

  • 用料大米1杯花蟹1只料酒1勺葱花少许卷心菜碎少许盐1勺姜丝少许花蟹粥的做法花蟹洗净，拆开，去除腮及其他不能食用部分，蟹脚在关节处剪开，撒入料酒腌制10分钟；锅内水煮开后，关火，倒入蟹拆件后迅速捞出；切葱花，姜丝备用；1罐米淘洗后，放入电饭煲用煮粥模式煮一小时后，加入蟹拆件和姜丝，再...
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香菇肉扣粥的做法和图解 好吃的香菇肉扣粥家常做法

  • 香菇肉扣粥

  • 用料胡萝卜小量葱根香菇半朵米砂50克盐适量糖适量肉50克香菇肉扣粥的做法烧开水后放入米砂，煮20分钟。放入腌制好的肉扣。粥成，比外面买的好食。...
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花蟹章鱼粥的做法和图解 好吃的花蟹章鱼粥家常做法

  • 花蟹章鱼粥

  • 菜市场有小花蟹和章鱼须，买了一斤煲粥，太鲜甜了。用料章鱼须7根小花蟹1斤瑶柱5粒米（少许油盐腌）半杯水适量姜丝适量花蟹章鱼粥的做法小花蟹处理干净备用瑶柱、章鱼须章鱼切粒备用米先洗干净，再用油盐腌10分钟，水烧开后放入瑶柱、姜丝和腌好的米煲至米开花（大约中火30-40分钟）放入...
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花蟹虾干粥的做法和图解 好吃的花蟹虾干粥家常做法

  • 花蟹虾干粥

  • 蟹肉的鲜甜融入精心熬煮的绵滑粥水里，精华尽显；炸香的虾干咸鲜脆口，更是增色不少。如此一道粥之精品，怎不让人垂涎？用料花蟹500克虾干50克米100克盐15克鸡粉10克胡椒粉3克葱花25克姜末10克花生油10克花蟹虾干粥的做法花蟹洗净，去掉心脏和腮，分成小件，然后炒香鲜虾取肉洗净，用油炸...
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螃蟹牛肉粥的做法和图解 好吃的螃蟹牛肉粥家常做法

  • 螃蟹牛肉粥

  • 用料牛肉300克螃蟹3只姜四片胡萝卜半根盐4克胡椒粉少许小香葱一小把香菜一小把鸡蛋两个香菇4朵耗油少许螃蟹牛肉粥的做法蒸熟螃蟹，锅里顺便熬粥踢出螃蟹肉牛肉切碎加姜，葱白段的碎，耗油拌匀，加入一点油拌匀热油锅下蒜蓉炒香，加入红萝卜碎和香菇碎，翻炒～熟了后倒入粥锅，搅拌均匀中...
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肉蟹粥的做法和图解 好吃的肉蟹粥家常做法

  • 肉蟹粥

  • 用料肉蟹2只香菇4朵猪肉沫约2两鱼露适量姜丝2片切丝葱花适量香菜适量肉蟹粥的做法洗螃蟹先爆香姜丝和香菇备用洗好后切块备用锅中将饭煮开，稍稠时下肉沫、香菇和姜丝煮约2分钟左右将蟹块放到粥内，煮至开锅便可下鱼露，熄火…装碗时可根据个人喜好撒入葱花香菜小贴士可提前在...
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韭菜花扣肉的做法和图解 好吃的韭菜花扣肉家常做法

  • 韭菜花扣肉

  • 看三叔盘道的视频学做的用料韭菜花适量五花肉500克良姜1块肉蔻1个砂仁5个香叶4片八角2个花椒1小勺黄酒1大勺生抽4大勺老抽1小勺葱1根姜5片韭菜花扣肉的做法炙皮，焯水加黄酒和醋葱，姜，香料，五花肉，生抽，老抽一起煮40分钟下油锅炸后再煮20分钟，切片放进碗里，加汤和韭菜花，蒸1小时熟...
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五花肉芋扣的做法和图解 好吃的五花肉芋扣家常做法

  • 五花肉芋扣

  • 用料芋头一个切片五花肉500克腐乳4块盐适量蚝油2勺料酒1小勺糖适量生抽一勺老抽一小勺油适量黄豆酱一勺五花肉芋扣的做法五花腩买回来洗干净飞水十分钟捞起晾干，用打针在皮上打针孔后涂抹上薄盐，只肉面抹上五香粉腌一晚上味，腌好的五花腩放热油炸香炸好的五花肉，芋头切厚片，芋...
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蟹肉干贝粥的做法和图解 好吃的蟹肉干贝粥家常做法

  • 蟹肉干贝粥

  • 把大闸蟹做成煲粥，能最大限度地保留大闸蟹的清鲜、甜美，粥里挥溢着一股香浓的蟹香，不咸不淡。在秋冬季节，吃一碗热腾腾的大闸蟹粥，入口顺滑鲜味浓，美味健康又滋补。用料大闸蟹1只大米100克干贝200克西班牙特级初榨橄榄油1毫升盐2克生姜2克香葱10克蟹醋1毫升蟹肉干贝粥的做法大...
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