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黑麦开花馒头的做法食谱

简单易学的黑麦开花馒头美食做法

  • 黑麦开花馒头

  • 分量10个用料黑麦面粉70克高筋面粉200克温水１４０克干酵母粉1TSP+1/2TSP糖４０克黄油25克鸡蛋２０克奶粉15克盐１/2TSP黑麦开花馒头的做法温水化开酵母粉，再将所有材料（除黄油外）丢到面包机，选“发面团”搅拌30分钟（20分钟后，面包机会停止动作，重新启动再搅拌十分钟）放入黄油继续搅拌20分钟（也是...
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开花🌼馒头的做法和图解 好吃的开花🌼馒头家常做法

  • 开花🌼馒头

  • 用料面粉4小杯酵母1克小苏打2克清水一杯燕麦一小把黑芝麻随便克可乐半杯开花🌼馒头的做法黑芝麻酵母粉燕麦面粉加水加可乐可乐挥发掉二氧化碳其实就是糖水后面吃起来也没有可乐的味道所以意义不大真的可以不放放在温度高点的地方发酵至两倍大面发了一盆里面是这样的多加...
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红糖燕麦开花馒头（附开花整形手法）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖燕麦开花馒头（附开花整形手法）做法

  • 红糖燕麦开花馒头（附开花整形手法）

  • 潮汕年都要做这个笑包（“酵包”）来拜神祭祖。它一定要蒸到“开花”。就是取“发”的意头。酵包经过发酵开花的过程。里面包含着发财、发家的祝愿。在潮汕地区。它是神台上最常见的祭品。全程大火上汽后蒸20分钟。中途不能开盖。因为全程大火且中途不能开盖。蒸锅的水要一次...
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开花糖馒头的做法和图解 好吃的开花糖馒头家常做法

  • 开花糖馒头

  • 我是三个宝宝的妈妈，我最喜欢的，就是看到他们把我的劳动成果全部干掉！！！致敬五一劳动节！！！！👌️👌️👌️用料红糖60克面粉400克耐高糖酵母4克泡打粉1克红枣60克牛奶260克开花糖馒头的做法我用的去核的红枣干，用手掰碎的！也可以用大枣自己去核，切碎！不用水泡的！！👌️所有食材！混合揉面！十分钟的样子...
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黑麦粉馒头的做法和图解 好吃的黑麦粉馒头家常做法

  • 黑麦粉馒头

  • 减脂减肥，三高人群的主食尝试一下这种面食，吃着还可以，有嚼劲唇齿留香粗粮吃着口感不是很好，就做了一次，这面粉我们这里买不到，大家喜欢做馒头可以去网购买点这个面粉馒头做的不是特别好，我也是喜欢捣鼓面食才做了这个，大家评论的时候不要太过激动哈！话说这个粗粮减脂减肥，具体的咱...
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全黑麦馒头的做法和图解 好吃的全黑麦馒头家常做法

  • 全黑麦馒头

  • 怕忘用料黑麦粉1000克/1200克酵母粉10克牛奶/水600ml/600ml黄油70克白糖60克/100克小苏打5克泡打粉5克全黑麦馒头的做法温牛奶（水）+酵母+白糖+泡打粉+小苏打混合液，倒入面粉搅拌成絮状，加隔水融化的黄油；厨师机起步档揉10分钟10分钟基本就光盆了，留置盆内，盖保鲜膜醒发至2倍大（大...
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老红糖粗麦开花馒头的做法步骤及图解,美味正宗的老红糖粗麦开花馒头做法

  • 老红糖粗麦开花馒头

  • 感谢关注！每天都在与面粉打交道，更多手作都发表在作品里。😉😉不用刀切也不用剪刀剪的开花馒头做法期待你们的作品😊用料老红糖150克甜度个人加减水200克看面粉增减水量普通面粉440克粗麦皮60克酵母5克泡打粉5克老红糖粗麦开花馒头的做法以上材料混合揉成面团，静置醒发15分...
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开花馒头的做法和图解 好吃的开花馒头家常做法

  • 开花馒头

  • 这个没什么故事，单纯试着做做。老规矩教程走一波：用料低筋面粉250克水200克红糖100克泡打粉5克开花馒头的做法100g红糖备用，不喜欢吃甜的可以酌量增减用量加入200g开水把糖化开，晾凉备用低筋面粉250g低筋面粉加5g泡打粉拌匀筛入红糖水，或者过筛后的面粉里一点点加入红糖水都行...
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开花枣馒头的做法和图解 好吃的开花枣馒头家常做法

  • 开花枣馒头

  • 最近迷恋上了做面食，以前买过这种开花枣馒头吃，淡淡的甜透着大枣的香气，空口吃是越嚼越想吃，想吃就自己动手做吧！用料红枣干（枣泥）50g水（枣泥）300g红糖（枣泥）15g耐高糖酵母2g中筋粉175g水30-40g（变量）黑糖粒适量开花枣馒头的做法准备红枣干剪成小块，奶锅中加入300g水放入枣干，大火烧开后...
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全麦奶香开花烤馒头的做法步骤及图解,美味正宗的全麦奶香开花烤馒头做法

  • 全麦奶香开花烤馒头

  • 我是一个面食爱好者，疫情期间在家里做各种各样的面食，今天给大家分享一款全麦奶香烤馍。用料鸡蛋2个面粉500克酵母2克盐1克白糖70克牛奶160克玉米油70克全麦奶香开花烤馒头的做法把以上用料和好后放置温暖处醒发至两倍大，然后把发酵好的面团放到皮肤上按揉排气，下成大小均匀...
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黑麦面馒头的做法和图解 好吃的黑麦面馒头家常做法

  • 黑麦面馒头

  • 最近减肥，记录一下自己做的减肥食物，北方人，爱好面食，杂粮馒头好吃又营养用料黑麦粉500克高筋面粉200克盐3克水300克干酵母9克白糖20克黑麦面馒头的做法将所有粉类放入盆中，温水和面，300克水是参考，建议边加边看，和成不软不硬的面，发酵到两倍大排气，揉成60克一个的剂子，二次发酵十分...
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黑全麦馒头的详细做法大全,简单又营养的黑全麦馒头做法

  • 黑全麦馒头

  • 想做点方便的减肥碳水，外面买的全麦面包口感也不好又担心里面有什么奇奇怪怪的添加剂，自己做面包又太复杂，想办法做了些款黑全麦馒头，只需要一发就可以了，时间短，口感好味道香，一次多做一点，密封袋冷冻起来可以存放好久，想吃的时候拿出来蒸几分钟或者微波炉解冻5分钟就可以吃了啦！...
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黑芝麻大枣开花馒头的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻大枣开花馒头做法

  • 黑芝麻大枣开花馒头

  • 用料克面粉克酵母克红枣颗核桃黑芝麻黑芝麻大枣开花馒头的做法黑芝麻用锅炒熟打碎，大枣核桃剪碎和面粉，酵母混合，揉成面团进行发面面团发至两倍后揉成馒头进行二次醒面，醒好后用刀割出十字花上锅蒸蒸半个小时左右时间出锅香甜松软的开花馒头...
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黑荞麦馒头的做法和图解 好吃的黑荞麦馒头家常做法

  • 黑荞麦馒头

  • 总感觉吃点杂粮有益健康，然后就休息在家时自己搞弄。用料一般的面粉300克黑荞麦200克酵母5克水250克左右盐3克黑荞麦馒头的做法把秤好的面粉，荞麦粉，盐都倒盆里水加酵母把步骤二倒入步骤一里，揉成面团发酵成两倍大，手占面粉按下不回弹就行了把面团的空气排出，揉成光滑的面团，。...
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开花黑麦馒头（低脂健康）的做法步骤及图解,美味正宗的开花黑麦馒头（低脂健康）做法

  • 开花黑麦馒头（低脂健康）

  • 非常健康的纯黑麦没有添加面粉醒发的很好蒸出来没有那么扎实软软的而且还开花啦。提前一天准备发的很好因为第一次做怕不成功也没有拍下具体过程做了两种馅料一种流沙放的蜜薯蒸好了就和流沙馅一样。还有一种放了一点红糖给孩子吃用料黑麦粉300克红糖10克蜜薯20g酵母粉5g...
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牛奶黑芝麻开花馒头的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶黑芝麻开花馒头做法

  • 牛奶黑芝麻开花馒头

  • 黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类，维生素c，维生素，易卵磷脂，钙，铁格等营养成分。牛奶含有丰富的钙和其他微量元素。春天是小孩子长个的季节，多多补钙可以促进生长发育，另外，别忘了多晒太阳或者补充维生素c，促进吸收哦！用料牛奶310克白糖65克普通面粉600克酵母3克黑芝麻40克...
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红糖燕麦全麦开花馒头的做法步骤及图解,美味正宗的红糖燕麦全麦开花馒头做法

  • 红糖燕麦全麦开花馒头

  • 听说名字越长的食谱听起来越拽哦。因为我超爱吃红糖馒头，可是买的馒头添加剂太多，于是我在参考成成小丸子方子基础上略做改动（感谢！），做出的味道很喜欢，红糖的甜，馒头的软，燕麦的韧，全麦的香，都有了！用料中筋面粉220克全麦面粉30克红糖70克生燕麦片35克干酵母（鲜酵母）3克（冬天9克，夏天6克...
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黑麦馒头的详细做法大全,简单又营养的黑麦馒头做法

  • 黑麦馒头

  • 手残党第一次做黑麦馒头～用料黑麦粉300克酵母3克水170克黑麦馒头的做法本来买的新良一直不发货找的这家发货挺快。用的安琪酵母，先加粉再加酵母最后放水用凯伍德厨师机揉面团～准备开搅我可能第一次做瞎捣鼓比例不太对有点粘～用消毒纱布和保鲜膜盖住发酵两小时～放大两倍～用手指...
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开花馒头的详细做法大全,简单又营养的开花馒头做法

  • 开花馒头

  • 用料面粉300g酵母3g白糖30g常温水160ml南瓜220g面粉300g酵母3g白糖10g开花馒头的做法大家好我是蓉儿今天我们来做开花馒头用南瓜泥和面显得格外的香甜哦你要不要也来试一试呢老南瓜一块去皮后重220克切片上锅蒸熟趁着蒸南瓜的时间我们先来做一个白色的面团儿面粉300克酵...
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袁豆豆～黑芝麻开花馒头的做法步骤及图解,美味正宗的袁豆豆～黑芝麻开花馒头做法

  • 袁豆豆～黑芝麻开花馒头

  • 整粒黑芝麻虽然口感差颜值低但是听说这货抗衰老，所以多吃还是很好的用料面粉300克牛奶110克鸡蛋1个酵母3克白糖15克盐1克黑芝麻10克袁豆豆～黑芝麻开花馒头的做法所有材料混合一起用筷子搅拌成面絮揉成团分三份，每份搓成长条三个长条放一起，滚一下用手揪成团，稍微整理一下形状，...
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黑麦馒头的做法和图解 好吃的黑麦馒头家常做法

  • 黑麦馒头

  • 用料黑麦粉150克高筋面粉150克水（包括温开水）195克酵母3克盐2克葡萄干适量糖看自己口味黑麦馒头的做法拿一个小碗放入少量温开水和酵母，搅拌放置10分钟，使酵母先发酵面包机内放入酵母水，黑麦粉，高筋面粉，水，盐，糖（可不放）揉面15分钟，最后5分钟放入葡萄干把揉好的面团静置松弛10分钟（记...
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黑麦小馒头的做法和图解 好吃的黑麦小馒头家常做法

  • 黑麦小馒头

  • 用料中种高筋粉250克,水150克，酵母3克，糖10克主面团，高筋230,黑麦20克，牛奶95,糖50,黄油15克黑麦小馒头的做法种与面团揉匀揉出膜后一发平均分成14等份，醒发20分钟擀成长条状，用刀切成小段，烤箱二发45分钟预热烤箱，上下180度，中层后，烤15分钟出炉最后密封保存...
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开花白馒头的做法和图解 好吃的开花白馒头家常做法

  • 开花白馒头

  • 口感松软有嚼劲，有弹性，香味十足用料低粉125克糖10克水100克泡打粉2.8克开花白馒头的做法所有材料混合均匀倒入碗中8分满，开水下锅蒸20分钟Ok...
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开花大馒头的做法和图解 好吃的开花大馒头家常做法

  • 开花大馒头

  • 用料面粉500克酵母5克红糖10克红枣20颗开花大馒头的做法步骤1把红糖放碗里放发酵粉活成光滑的面团，我这是拍的正常馒头，刚才忘记拍照了，醒发至2倍大成蜂窝状可以揉馒头，3。把枣切碎放面里一起揉，然后馒头倒着放...
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开花大馒头的详细做法大全,简单又营养的开花大馒头做法

  • 开花大馒头

  • 馒头也会开花，而且很好吃。用料面粉700克鸡蛋2个牛奶250克白糖50克酵母5克玉米油30克开花大馒头的做法食材放一起活成面团醒发两倍大分成大小均匀小剂子揉成光滑面团切三刀团团醒发两倍大，放电饼铛煎至底部金黄色放入蒸锅大火蒸20分钟出锅奶香十足，好吃...
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