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外婆的青椒炒茄子的做法食谱

简单易学的外婆的青椒炒茄子美食做法

  • 外婆的青椒炒茄子

  • 外婆的做法少油快手没什么看相但挡不住好吃啊用料茄子3个薄皮青椒6个蒜瓣1-2瓣盐3克生抽1/2勺外婆的青椒炒茄子的做法茄子选细长条的那种不要圆的不要胖的切滚刀块加小半勺盐腌制10来分钟等茄子出水腌制的时候去切青椒和蒜青椒选最最最薄皮的那种切小块蒜切蒜末这时候茄...
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霓虹版青椒肉丝麻婆茄子回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的霓虹版青椒肉丝麻婆茄子回锅肉做法

  • 霓虹版青椒肉丝麻婆茄子回锅肉

  • 《dancyu》2022、1月刊，慢慢翻译用料茄子个猪肉青椒霓虹版青椒肉丝麻婆茄子回锅肉的做法如图如图如图如图如图如图...
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外婆的下酒菜青椒香煎豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的外婆的下酒菜青椒香煎豆腐做法

  • 外婆的下酒菜青椒香煎豆腐

  • 用料老豆腐1块青椒（二荆条）4根外婆的下酒菜青椒香煎豆腐的做法准备食材，青椒看自己口味，可多点可少点。青椒切成小圈，豆腐切块。倒油放豆腐，大火煎。煎至两面金黄。放青椒和花椒粒，花椒粒也可以不放。炒至青椒表面有些微焦，加适量盐和味精出锅。装盘完成，非常简单。小贴士1、一定...
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炒茄子青椒的做法和图解 好吃的炒茄子青椒家常做法

  • 炒茄子青椒

  • 这是一道下饭菜。美味可口用料茄子1个青椒2个西红柿1个调料面少许鸡精少许盐3克淀粉10克(以茄子的大小来决定)炒茄子青椒的做法洗净茄子，然后削皮，把茄子切成茄块,用盐掩15分钟。倒去掩茄子的水，把茄子上沾上淀粉，给锅里倒油，然后开炸，炸到定型，然后捞出。在给锅里倒少许油，将西...
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简单易学的青椒笋干外婆菜美食做法

  • 青椒笋干外婆菜

  • 用料笋干30克青椒2-3个盐0.5克外婆菜(腌芥菜干或腌白萝卜叶干)剁碎的一饭碗油多一些好吃青椒笋干外婆菜的做法笋干剁成小小的，青椒剁碎，外婆菜剁碎先放油，多多益善，油热放笋干炒一会，加入青椒再炒一会，放点盐，然后加入外婆菜，炒匀，可以加点水，水分吸收后出锅。小贴士1.外婆菜事先用...
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外婆烤茄的做法和图解 好吃的外婆烤茄家常做法

  • 外婆烤茄

  • 用料辣椒段酱油姜片冰糖盐菜油陈醋外婆烤茄的做法长茄切成段段辣椒段+酱油+姜片+水+冰糖+盐+茄子炖煮，煮到一半，翻一下面，继续炖煮直到全入味关火前加点陈醋即可小贴士茄子在吃的时候建议不要去茄子皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的...
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外婆家的青椒子姜炒肉片的做法步骤及图解,美味正宗的外婆家的青椒子姜炒肉片做法

  • 外婆家的青椒子姜炒肉片

  • 最喜欢吃的炒肉片用料青椒个猪肉克盐克花椒粒子姜外婆家的青椒子姜炒肉片的做法肥肉煮熟再切小片，稍厚，瘦肉生切，小片，青椒切丝，子姜切小片。肥肉稍微爆油，盛出，热油下子姜和花椒，然后下瘦肉，老抽，再下肥肉，炒一会再放青椒，炒熟后放盐出锅。...
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外婆捶山茄的做法和图解 好吃的外婆捶山茄家常做法

  • 外婆捶山茄

  • 在青岛的开海餐厅吃到的，惊为天人哦不惊为天茄…于是就想着复制一下，综合参考了别家方子，又调整了一下，因为比较简单，步骤图就很简略。用料茄子2-3个松花蛋（皮蛋）1个尖椒1个熟花生碎一把生抽可选米醋适量香油适量白糖适量蚝油可选蒜蓉适量辣椒/辣椒酱/辣椒油可选虾皮可选外婆捶...
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外婆小炒的做法和图解 好吃的外婆小炒家常做法

  • 外婆小炒

  • 一直都很喜欢吃这道菜，每次做的都会光盘，点典外婆很喜欢做这道菜，所以我就叫它外婆小炒用料韭菜150克（反正我每次都买一元钱的）绿豆芽也是一元钱的鸡蛋2-3个粉丝适量生抽2勺盐适量糖少量，也可以不用鸡精少量，也可以不用色拉油适量蒜末适量姜末适量外婆小炒的做法韭菜豆芽洗净备...
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番茄炒青椒还是青椒炒番茄的做法步骤及图解,美味正宗的番茄炒青椒还是青椒炒番茄做法

  • 番茄炒青椒还是青椒炒番茄

  • 用料青椒10个番茄2个酱油1勺番茄炒青椒还是青椒炒番茄的做法辣椒洗干净切小段番茄切小丁锅里不放油，把青椒炒到断生有些发黑（我这张图还欠一些火候，可以再炒一会儿，基本所有辣椒都有虎皮就可以了）然后捞出来备用锅里放油（比平时炒菜多一点点），把番茄倒进去炒出汁然后再把辣椒倒进...
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外婆炒螺的做法和图解 好吃的外婆炒螺家常做法

  • 外婆炒螺

  • 用料田螺500g老蒜1个金不换若干盐适量酱油提味豆腐乳1块油若干外婆炒螺的做法将田螺泡水过夜吐泥，当天吃则可用辣椒或洗米水泡3小时以上先用油盐将螺丝炒干水，再把所有配料放入加水闷入味十分钟...
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外婆的好吃又下饭的青椒炒鸡的做法步骤及图解,美味正宗的外婆的好吃又下饭的青椒炒鸡做法

  • 外婆的好吃又下饭的青椒炒鸡

  • 用料蒜1个生姜1个干辣椒5个二荆条青椒20个花椒20粒青花椒20粒公鸡半只鸡精1勺酱油1-2勺料酒1-2勺盐外婆的好吃又下饭的青椒炒鸡的做法首先准备好材料，通常选用公鸡稍微多一点油，大概4成热放姜，蒜，干辣椒和花椒，青花椒炒出香味，青花椒没有的话可以不放放鸡块入锅，稍微炒几下放入...
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外婆捶茄子的做法和图解 好吃的外婆捶茄子家常做法

  • 外婆捶茄子

  • 用料材料：茄子、皮蛋、青椒、线椒、大蒜、糖、盐、生抽、米醋、香油克外婆捶茄子的做法准备材料茄子用蒸锅蒸熟热气腾腾的茄子出锅茄子晾透撕去外皮青椒的把往下一按，再一拽轻松去籽去把。放入蒸锅蒸熟撕去外皮茄子、青椒、皮蛋准备好喽蒜放进石臼加一点食盐捣成蒜蓉把青椒...
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外婆家的青椒炒丝瓜~的做法步骤及图解,美味正宗的外婆家的青椒炒丝瓜~做法

  • 外婆家的青椒炒丝瓜~

  • 吃完了发现没拍照,网图代一下。因为食材有限所以量少,只有一小盘，大家自己跟着感觉走吧，加油！用料丝瓜1根青椒2个盐适量外婆家的青椒炒丝瓜~的做法青椒切丝（喜欢清淡的可以去籽，但我量少去了就没多少了🌝）丝瓜切条，不要太细它会缩水锅烧热倒油放青椒（因为我没去籽所以用的小火，但...
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青椒炒青茄的做法和图解 好吃的青椒炒青茄家常做法

  • 青椒炒青茄

  • 用料青椒2个茄子1个番茄个蒜瓣2瓣油适量盐适量生抽适量鸡精适量青椒炒青茄的做法首先，挑选新鲜的青茄子，均匀切成细条，大约5厘米左右，稍微切厚一点其次，准备好青椒、姜片、红辣椒、葱段最后，热油倒入葱姜蒜，然后放入茄子，爆炒几下，即将炒熟时加入青椒配色，色相味俱全哦，自己尝试一下...
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茄子炒青椒的做法和图解 好吃的茄子炒青椒家常做法

  • 茄子炒青椒

  • 用料青椒3个细长茄子6个茄子炒青椒的做法茄子洗净去皮切块，青椒洗净掰碎热锅热油炒至半熟加入生抽，热水少许，翻炒加入盐，味精，翻炒两下，装盘。...
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外婆的团子的做法和图解 好吃的外婆的团子家常做法

  • 外婆的团子

  • 在我们这里，阴历七月十二和冬至要吃这个用料糯米粉和米粉1：2的比例黑豇豆也可以用赤豆咸菜豆腐干猪肉艾青外婆的团子的做法可以提前一天把陷先做好了，这是甜口，黑豇豆陷的咸口，豆腐干，咸菜，猪肉炒的要油多一点，放冰箱冻一下好包一点要用滚开水和面，然后用筷子搅成浆糊一样冷却一下...
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青椒炒茄子的做法和图解 好吃的青椒炒茄子家常做法

  • 青椒炒茄子

  • 用料园茄子1个青红椒3个蒜子6瓣青椒炒茄子的做法茄子切条，放盐放醋泡一会儿青红椒切粒蒜子切细粒放油，油比平时炒菜多一点，锅烧热后放入茄子至熟，把多余的油滤出来，再放青椒，等青椒熟了就放蒜子，加盐调味这道油量不多的青椒炒茄子就做好了小贴士这道菜是先油量稍微大一点，茄子炒...
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外婆烧茄子的做法和图解 好吃的外婆烧茄子家常做法

  • 外婆烧茄子

  • 用料干辣椒皮若干大圆茄子或者长茄子一个姜若干蒜若干郫县豆瓣一大匙酱油一大匙醋一点番茄一个大的长豆角（可选）一把盐姜蒜外婆烧茄子的做法茄子切成1.5cm厚的片用刀在切好的茄子表面（两面）划浅浅的格子用少量的盐涂抹划好的茄子的表面抹过盐的茄子摞在一起，放置20分钟20分钟...
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外婆的青团的做法和图解 好吃的外婆的青团家常做法

  • 外婆的青团

  • 豆沙我一半不太爱吃可是不知道怎么的，爱吃青团。这是我第一次看外婆怎么做，以前都是吃现成的～用料艾草汁水磨糯米粉豆沙馅料油青菜叶/白菜叶外婆的青团的做法艾草汁煮沸（艾草汁外婆说她提前用石灰水煮过然后就取艾草泥之后用的时候再加入沸水煮，加入石灰因为怕坏，这也算古法防...
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外婆菜 辣椒炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的外婆菜 辣椒炒鸡蛋做法

  • 外婆菜 辣椒炒鸡蛋

  • 照片拍的太普通只能说菜真的很棒！！！简单快手又下饭死！去味食尚总会点的外婆菜~后来自己回家做了，味道一样的正！拿勺子舀着配饭吃，一下就剩碗底啦~适合吃辣的，选择会辣的小尖椒味道比较正~就是那种小小的，最好皮皱皱的弯弯的~我们家不吃味精所以没放用料小尖辣椒鸡蛋酱油盐巴外婆菜...
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茄子酿肉——外婆的味道的做法步骤及图解,美味正宗的茄子酿肉——外婆的味道做法

  • 茄子酿肉——外婆的味道

  • 软软的茄子，飘香的肉馅儿，外婆的手艺做出最美味的茄子做法！！~~用料茄子一大根猪肉100g水一碗（腌料）葱花，生抽，料酒，五香粉，盐，糖食用油1一大勺食用油2两大勺茄子酿肉——外婆的味道的做法猪肉洗净、切末。肥瘦相间的最好~这次用的是颈背肉，也就是纯瘦肉。加入腌料和食用油1（一大勺）用筷...
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简单易学的外婆青椒鱼块美食做法

  • 外婆青椒鱼块

  • 这道菜是我外婆的拿手好菜之一。用料非常简单，却又能充分地展现鱼肉的鲜美之味，加上与青椒的完美结合，简直是鲜辣的非凡体验，喜欢湘菜的朋友们不要错过这道菜哦！！听说，这道菜是我外婆同她的小姐妹儿那学来的，她的小姐妹儿呢，也是学自一位公社老厨师那……总之，这劳动人民的智慧结晶...
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小时候外婆家里味道——辣椒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的小时候外婆家里味道——辣椒茄子做法

  • 小时候外婆家里味道——辣椒茄子

  • 用料茄子一个辣椒3-5个（自己按照能接受的辣度来）蒜末5瓣（可以多放这道菜的精髓就是辣椒和蒜末炒出来的香味）生抽3-4勺耗油少许盐和味精小时候外婆家里味道——辣椒茄子的做法第一步：蒸茄子，把茄子蒸熟。茄子切好可以直接放水里泡着。避免氧化蒸到这个程度，其实还可以更熟一点放...
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外婆辣椒酱的做法和图解 好吃的外婆辣椒酱家常做法

  • 外婆辣椒酱

  • 简单好吃，下饭利器。我吃的干辣椒壳都是老妈从老家寄来的，味道有种甘甜的香。这种方法可放花椒粉就是麻辣味的，随个人喜好啦。用料干辣椒生抽蚝油菜籽油(花生油)蒜蓉(少许，也可不放)花椒粉(看个人喜欢)外婆辣椒酱的做法干辣椒用刀或料理机弄碎，成小颗粒的最好取适量干辣椒碎入...
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