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温式的做法食谱

温式酱油肉的详细做法大全,简单又营养的温式酱油肉做法
  • 温式酱油肉

  • 冬至的前后三天最适合晒肉,大太阳底下晒出来的肉特香特好吃用料味事达酱油勺1.6升2瓶生姜半斤左右大蒜7至8大个八角2个干辣椒2个白酒半两温式酱油肉的做法将生姜.大蒜拍扁.八角,干辣椒.放入锅中.倒入2瓶酱油.大火烧开,烧2分钟左右关火,等待冷却。酱油冷却后加入半两白酒.放入绳子穿...
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温式杏仁腐的做法和图解 好吃的温式杏仁腐家常做法
  • 温式杏仁腐

  • 这个是每年夏天必吃的,而且比较喜欢什么都不加,只吃杏仁腐,这次为了建菜谱,所以加了水果!有一年的夏天,因为生气,一口气吃了八杯!用料杏仁25g水100g+170g牛奶100g琼脂4g温式杏仁腐的做法杏仁泡水一个小时以上,然后去皮,加入100g水用搅拌机搅拌成杏仁水,用纱布过滤只留杏仁水(纱布多用...
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温式酱油肉的做法和图解 好吃的温式酱油肉家常做法
  • 温式酱油肉

  • 今天把前几天晒的酱油肉试吃了一点,好香啊!所以菜谱马上建起!用料猪肉酱油白酒白糖温式酱油肉的做法将肉,酱油,白糖,白酒倒入盆中,然后一直用手揉捏猪肉,使酱油充分被猪肉吸收,这一步千万不要偷懒哦!一定要一直用手揉捏到酱油被吸收的差不多!然后还要注意猪肉与酱油的比例是12:1,也就...
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简单易学的温式:三片敲虾美食做法
  • 温式:三片敲虾

  • 三片敲虾是家乡温州地区的名菜,选用鲜大河虾为主料,熟火腿、水发香菇、绿蔬菜为辅料。它与“三丝敲鱼”为姊妹菜,我最爱它的鲜美爽滑。用料大河虾(改用对虾)淀粉木槌子干香菇、熟火腿,青菜、胡萝卜料酒,盐,鸡精胡椒粉温式:三片敲虾的做法准备食材把虾去皮从背部破开,但不要切断,去除...
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温式拌面的做法和图解 好吃的温式拌面家常做法
  • 温式拌面

  • 30--2天,今天是温式拌面+牛奶,原料:鲜肉、豆芽、香葱、鸡蛋、面条配料:盐、味精、白糊椒、醋鲤鱼说,味道特别好,就是份量太多了,一碗两人吃都足够了,如果按我这量要是开店的话,赔本是肯定的[偷笑],话虽这么说,人家吃得津津有味的哟[傲慢],最后也只多了几根面[呲牙][呲牙],就是冰冰送的...
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牛丼温泉卵入り(日式温泉蛋牛肉饭)的做法步骤及图解,美味正宗的牛丼温泉卵入り(日式温泉蛋牛肉饭)做法
  • 牛丼温泉卵入り(日式温泉蛋牛肉饭)

  • 用料(2人分)调味料:めんつゆ(沾面或天婦羅用的酱油)2大匙、清酒4大匙、味醂1大匙、砂糖半小匙薄牛肉片(涮火锅用的)100g洋葱半个鸡蛋2个水100cc油适量米饭2碗牛丼温泉卵入り(日式温泉蛋牛肉饭)的做法温泉蛋的做法:清水中加少许盐,水温约50度时加入鸡蛋,以65~70度的溫水用小火约煮15~20...
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日式温泉蛋牛肉丼饭的做法步骤及图解,美味正宗的日式温泉蛋牛肉丼饭做法
  • 日式温泉蛋牛肉丼饭

  • 虽然我大蓝鲸还没有吉野家,但是吃过吉野家牛肉丼盖饭的亲们,一定印象深刻!这款自己做也超好吃的日式温泉蛋牛肉丼饭,非常快手,汤汁拌饭很下饭,简直就是米饭杀手!!写在前面:1.一定要用优质的肥牛片,好多牛肉片煮熟就缩水,而且腥味重,用这种牛肉片做不出好的牛肉丼饭。2.家里没有味淋的...
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日式温泉(溏心)蛋的做法步骤及图解,美味正宗的日式温泉(溏心)蛋做法
  • 日式温泉(溏心)蛋

  • 用料鸡蛋5个清酒70毫升味淋70毫升日本酱油70毫升花椒10粒大料1个香叶2片凉开水100克盐1克日式温泉(溏心)蛋的做法除鸡蛋外所有配料煮开后关火,加盖焖20分钟。晾凉。料汁装入保鲜盒。5只常温🥚小锅烧水,加入半勺盐。水煮开后再放入鸡蛋。开始计时。5~5.5分钟。鸡蛋煮好后立刻放...
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美式烤牛排 零失败 低温慢烤➕高温提鲜的做法步骤及图解,美味正宗的美式烤牛排 零失败 低温慢烤➕高温提鲜做法
  • 美式烤牛排 零失败 低温慢烤➕高温提鲜

  • 男票很喜欢吃美国东部(比如费城纽约波士顿)那种纯正美式烤肉,陪他吃了一次以后自己在家尝试了一下,很成功,也适合初学者用料小油刷1只一次性或方形烤盘1只锡纸(可覆盖密封烤盘即可)1张腌肉香料(粉状)2勺烤肉酱4勺牛肋排(Rif)1整排青柠檬半只西兰花半朵美式烤牛排零失败低温慢烤➕高...
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韩式牛肋骨(低温烘烤)的做法步骤及图解,美味正宗的韩式牛肋骨(低温烘烤)做法
  • 韩式牛肋骨(低温烘烤)

  • 韩国烧烤酱腌制,低温烘烤,好吃到飞起!用料牛肋排3斤韩式烧烤酱适量生抽少许鱼露少许黑胡椒粉少许罗勒碎(可选择)少许纯生啤酒1大瓶蜂蜜少许韩式牛肋骨(低温烘烤)的做法牛肋骨洗净用纯生啤酒浸泡并冷藏1晚取出清水冲洗干净加入80克左右的韩国烧烤酱,2勺鱼露,2勺生抽,一小撮黑胡椒粉,...
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日式暖锅(冬日温暖)的做法步骤及图解,美味正宗的日式暖锅(冬日温暖)做法
  • 日式暖锅(冬日温暖)

  • 用料牛肉片(肥牛)看自己份量豆腐半块菇类(看想吃多少)100克胡萝卜半根根大葱半根香油1勺酱油2勺(根据自己口感可以增加)茼蒿(看想吃多少)100克水300克盐和黑胡椒粉适量魔芋结(或龙口粉丝)(看自己)日式暖锅(冬日温暖)的做法1、所有蔬菜洗净,茼蒿和大葱切断,菇类切块,胡萝卜切片,豆腐切小块;2...
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日式溏心蛋~温泉蛋的做法步骤及图解,美味正宗的日式溏心蛋~温泉蛋做法
  • 日式溏心蛋~温泉蛋

  • 要找到那件能让你不厌其烦做下去的事~你不厌其烦的地方,就是你的天份所在~💫💚🍀🌼日式拉面最爱的除了豚骨熬制汤就是溏心蛋了每次单独加一个溏心蛋大约6元自己解锁一下溏心蛋因为蛋黄一般都是流心生的所以鸡蛋一定选用可生食的无菌鸡蛋欢迎大家来安安的烘焙群哦大家一起...
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高温模式~炒四季豆的做法步骤及图解,美味正宗的高温模式~炒四季豆做法
  • 高温模式~炒四季豆

  • 四季豆可以换成缸豆用料四季豆300克大蒜1瓣生抽10克高温模式~炒四季豆的做法油20克,1瓣大蒜切片放入主锅,爆香2分钟/varoma/小勺,放入四季豆,放入10克生抽找到高温模式,手撕包菜模式,把四季豆代替卷心菜,7分钟就好了高温炒的可好吃了Tm5的用Varoma...
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低温慢烤法式鸭胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的低温慢烤法式鸭胸肉做法
  • 低温慢烤法式鸭胸肉

  • ​受台风艾利影响,秋老虎被吓跑了,刚刚进入霜降,汕头气温创历史新低,秋雨夹着凉意,不得不穿起长袖外衣,天凉了吃肉的欲望强烈,每天想着花样亲和鸡鸭牛羊肉,今天轮到鸭子成盘中餐了。夏天用来炖汤的鸭肉一般选用本地鸭,清淡解暑解渴,如竹笋鸭汤、冬瓜鸭汤、石橄榄鸭汤....持续的湿寒...
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日式温泉蛋的做法和图解 好吃的日式温泉蛋家常做法
  • 日式温泉蛋

  • 看绵羊料理学的,记录在这用料鸡蛋4个酱油250ml味淋(Morin)120ml清酒60ml水适量日式温泉蛋的做法从冰箱拿出的鸡蛋要放到常温,然后在粗的那一头用针戳直径1mm的洞将水煮沸,把戳了洞的鸡蛋丢入沸水中,煮6分钟。将煮好的鸡蛋拿出以最快速度丢到冰水內,待鸡蛋冷却后在水中给蛋剥皮...
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日式温泉蛋培根沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的日式温泉蛋培根沙拉做法
  • 日式温泉蛋培根沙拉

  • 冬天去日本玩儿的时候,在东京吃了一顿比较油腻的烤牛肉,当时点了道沙拉来解腻,看到服务员给现磕了个温泉蛋在沙拉里然后拌匀,觉得很野性,但吃一吃竟然发现味道和口感都不错,而且沙拉里拌入了培根碎和猪油渣(我自己推测是),又解决了我特不爱吃蔬菜的问题,回来以后想了想觉得材料都算...
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韩式温面的做法和图解 好吃的韩式温面家常做法
  • 韩式温面

  • 自从在韩国吃了温面以后念念不忘,回国后吃的都不是想要的味道,不知道这款是不是正宗的温面,但是味道真心不错用料玉米面条适量鸡蛋1个洋葱少许胡萝卜少许辣白菜适量辣椒面适量盐、海鲜酱油、牛肉粉适量韩式温面的做法锅中放油,辣白菜炒熟,单放一小碗备用另起锅,烧油,把辣椒面榨...
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「温馨煮艺」葡式蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的「温馨煮艺」葡式蛋挞做法
  • 【温馨煮艺】葡式蛋挞

  • 葡式蛋挞在外流传的做法有很多,在参考了很多配方之后,依据在澳门所吃过的葡式蛋挞,总结了这个配方,不敢说正宗,仅供朋友们参考。蛋挞皮做起来比较麻烦,家里人口少,做少了不划算,手续、功夫一点不会少;做多了有吃不完,还需要占冷冻空间储存;所以,在用量少的情况下,还是选择购买冷冻的蛋...
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日式温泉蛋-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的日式温泉蛋-小美版做法
  • 日式温泉蛋-小美版

  • 用料鸡蛋4个日式温泉蛋-小美版的做法主过放入2升水,烧水到70度网锅中放入4-6个鸡蛋,TM6用慢煮功能,72度,煮18分钟。TM5可以设定75度煮18分钟。温度可以在70-75范围设定,蛋黄的成熟度会有区别,70度半流质,75度啫喱状。完成后放入冰水中冷却。最后打入碗中,根据自己喜好淋上少许酱...
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小美高温模式熬葱油的做法步骤及图解,美味正宗的小美高温模式熬葱油做法
  • 小美高温模式熬葱油

  • 高温模式的葱比varoma更脆一点,口感更好一些。用料粗一点的葱(切10厘米段),粗点的口感好100克色拉油130克生抽120克老抽60克糖65克小美高温模式熬葱油的做法把油和葱放入主锅防溅盖可以搭在主锅盖上,这样方便观察。这样就能随时取掉防溅盖观察,注意安全。找到任何一个高温菜...
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日式-焗温泉蛋土豆泥的做法步骤及图解,美味正宗的日式-焗温泉蛋土豆泥做法
  • 日式-焗温泉蛋土豆泥

  • 简单快捷无需技巧的日式美味用料土豆2个黑胡椒1勺盐半小勺马苏里拉芝士适量鸡蛋1个火腿片2片日式-焗温泉蛋土豆泥的做法土豆切块蒸熟,用叉子戳碎喜欢颗粒的感觉,喜欢很细的感觉的话建议用料理机打泥准备两片烟肉/火腿/餐肉/火腿肠,切成小粒状态加入烟肉粒和黑胡椒及盐拌匀,一...
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低温慢煮日式温泉蛋好吃的烹饪方法 低温慢煮日式温泉蛋的地道做法和步骤
  • 低温慢煮日式温泉蛋

  • 用料鸡蛋若干个低温慢煮日式温泉蛋的做法低温慢煮棒设置63.3摄氏度,45分钟时间到后捞出过凉水磕出来吃!小贴士等水热起来再开始计时哦...
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温情暖冬日式寿喜锅的做法步骤及图解,美味正宗的温情暖冬日式寿喜锅做法
  • 温情暖冬日式寿喜锅

  • 最近想吃寿喜锅了,想想去日料店有点肉疼,于是自己在家动手做日式寿喜锅,原来一点也不难!食材统统自己买,份量实在又放心~Ps:无菌鸡蛋真的是寿喜锅的灵魂呀~~肥牛卷裹上鸡蛋液,满口香甜,回味无穷。emmm……就是这个味!用料肥牛卷200克无盐黄油3小盒(10g/盒)无菌鸡蛋2个娃娃菜1颗(250g)海带...
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快手日式温泉蛋牛肉饭(牛丼温泉卵入)的做法步骤及图解,美味正宗的快手日式温泉蛋牛肉饭(牛丼温泉卵入)做法
  • 快手日式温泉蛋牛肉饭(牛丼温泉卵入)

  • 选用小公牛肩胛肉非常滑嫩用料牛肉200克洋葱半个西兰花3朵味淋2勺米饭1碗鸡蛋1个姜3片酱油1勺料酒1勺菠菜2根胡萝卜半根芝麻5克快手日式温泉蛋牛肉饭(牛丼温泉卵入)的做法牛肉切薄片加料酒,味淋,生抽,姜沫,加食用油淹渍半小时胡萝卜,西兰花,菠菜在加了少许油,盐的开水中烫熟单开小...
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熬葱油(高温模式)的做法步骤及图解,美味正宗的熬葱油(高温模式)做法
  • 熬葱油(高温模式)

  • 用料油100克小葱段约40克红葱头1个生抽60克老抽20克糖10克熬葱油(高温模式)的做法油、红葱头、葱段入主锅,打开任意高温食谱,比如小炒肉进入高温步骤,10分钟高温启动加入生抽老抽糖,1分钟/V/速度小勺加热炒匀,完成。小贴士1.没有小红葱头用10克洋葱替代也行,不放也行,香气会不够丰...
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