当前位置：烹调屋 >

卤味一锅的做法食谱

卤味一锅的做法和图解 好吃的卤味一锅家常做法

  • 卤味一锅

  • 夏日炎炎，卤上一锅，配上冰啤酒，爽！用料花椒八角陈皮桂皮香叶生姜生抽老抽料酒盐冰糖卤味一锅的做法准备食材，我用了鸭胗，鸭翅膀，牛腱子冷水下锅，焯水，倒2勺料酒去腥味焯水后，捞出，洗净准备大料：八角，桂皮，陈皮，花椒，香叶再加几片老姜汤料中倒入老抽，生抽，盐，冰糖，用砂锅开卤，大火烧开，小火慢炖，1...
  • 21090
卤一锅的做法和图解 好吃的卤一锅家常做法

  • 卤一锅

  • 用料鸡蛋个鸡爪只藕节鸭头鸭翅鸡蛋干肉肠冰糖克香叶片八角个花椒粒干辣椒个老抽勺盐克料酒勺姜片生抽勺鸡精蒜头香料葱根卤一锅的做法把鸡蛋，鸭头，鸡爪，鸭翅放进冷水埚里，加葱，料酒，老姜，煮开8分钟左右。煮好的食材用冷水洗干净，多洗几遍。莲藕切片，肉肠划刀，鸡蛋干切片备一边。火...
  • 10836
美味卤一卤的做法和图解 好吃的美味卤一卤家常做法

  • 美味卤一卤

  • 纯粹自己贪吃用料主料鹌鹑蛋25个鸡腿4只鸡爪若干只干性材料八角3个香叶3片桂皮2小块花椒13粒干辣椒4个冰糖23克（7.8粒）姜片2片湿性材料（蚝油生抽老抽）蚝油1勺生抽4勺老抽2勺油20克左右鸡精适量，不放也可美味卤一卤的做法将蛋煮熟，过冷水脱壳备用鸡腿、鸡爪过水煮一会，加入姜片和...
  • 14426
一锅卤味-追剧必备的做法步骤及图解,美味正宗的一锅卤味-追剧必备做法

  • 一锅卤味-追剧必备

  • 躲避疫情，在家自制卤味解馋制作方法和之前的香辣鸡脚差不多用料鸡脚11个鸡翅10个蒜3瓣姜6片小红椒6个桂皮1小块香叶3片八角1个橘子皮一小片料酒1勺生抽5勺老抽2勺鸡蛋4个冰糖5粒一锅卤味-追剧必备的做法处理食材：1、鸡脚洗净剪掉指甲，中间划一刀；2、鸡翅洗净中间划两刀在处理...
  • 23636
卤一锅：）的做法和图解 好吃的卤一锅：）家常做法

  • 卤一锅：）

  • 每天下班就很累了，还要做饭。。。所以想出了一个奇妙的偷懒方法。。。周日，卤了一大锅卤味。。。肘子，牛筋，鸡胗，鸡脖，豆腐，鸡蛋。。。下面请看这一周的伙食吧。。。用料肘子牛筋鸡胗鸡脖鸡蛋豆腐卤一锅：）的做法这是周日的卤一锅。。。周一：冰糖肘子周二：红烧鸡胗周三：彩椒炒牛筋➕豆...
  • 9599
一锅卤（潮汕卤味）的做法步骤及图解,美味正宗的一锅卤（潮汕卤味）做法

  • 一锅卤（潮汕卤味）

  • 在潮汕吃了卤猪蹄卤肉，甚是想念，我这个苏州小娘鱼只好请教潮汕人学做了谁知道一次成功，真的好好好好吃😋重点是很简单啊~朋友们都要学，那么就写个菜谱分享一下。本菜谱根据我这次用量写的，很多原料量根据自己喜欢吃的程度调整即可。用料猪蹄1只五花肉一块鸡蛋4个（可自行调整量）...
  • 11820
👸🏻㊙️一锅卤味~卤肉卤鸡蛋卤豆腐卤千张~万物皆可卤✌️的做法步骤及图解,美味正宗的👸🏻㊙️一锅卤味~卤肉卤鸡蛋卤豆腐卤千张~万物皆可卤✌️做法

  • 👸🏻㊙️一锅卤味~卤肉卤鸡蛋卤豆腐卤千张~万物皆可卤✌️

  • 万物皆可卤，用肉打底，卤出来的豆腐鸡蛋也都像肉一样香啦，嘿嘿。用料煮肉底料八角、花椒、桂皮、香叶适量，必备陈皮、小茴香、干辣椒可选姜片、葱段适量卤汁黄豆酱4-6勺甜面酱2-4勺酱油2勺起冰糖5-8粒盐2勺左右食材牛腩1.3斤五花肉8两千张皮2张薄豆腐4片鸡蛋4个👸🏻㊙️一锅卤味...
  • 25420
一锅卤菜的详细做法大全,简单又营养的一锅卤菜做法

  • 一锅卤菜

  • 大家都只能呆在家里的时候，卤一锅香喷喷的卤菜用料酱油若干勺料酒2勺盐若干桂皮一块八角一个香叶3片黑糖一小块鸡爪2斤五花肉200克鹌鹑蛋一斤一锅卤菜的做法鸡爪飞水后冲凉水后剪掉趾尖备用鹌鹑蛋小火煮熟后剥壳备用五花肉飞水后切片备用香料加水入锅三种主调料，怕咸所以我...
  • 16719
一锅卤的做法和图解 好吃的一锅卤家常做法

  • 一锅卤

  • 没有什么是一锅卤解决不了的，有的话，就多卤点儿。。哈哈哈哈哈哈哈我的这锅卤了豆干、油豆果、老豆腐、千张结、兰花干、油豆干等各种豆制品……还有卤汁儿的秘密㊙️武器……猜猜看哪个豆制品卤了之后更好吃呢😊用料大葱葱白若干生姜切片若干蒜头若干干辣椒按口味卤料包买现...
  • 28207
美味卤一锅的详细做法大全,简单又营养的美味卤一锅做法

  • 美味卤一锅

  • 时间：约100-120分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料牛腱子1个猪蹄（猪手）1个鸡爪6只北豆腐1块煮鸡蛋6个生姜3片料酒2大勺卤料八角（大料）2个花椒30粒桂皮1块香叶2片干辣椒5个洋葱1个小葱5根生姜5片生抽6大勺老抽4大勺蚝油2大勺冰糖1大勺盐0.5大勺饮用水2500g美味卤一锅的做法牛腱子、...
  • 23536
一锅卤味的做法和图解 好吃的一锅卤味家常做法

  • 一锅卤味

  • 用料鸡腿3只鸡蛋2个豆干鸡爪卤味包(八角2个、桂皮半个、花椒、香叶2片)生抽老抽卤水汁料酒姜2片蒜3瓣一锅卤味的做法鸡腿切2刀，鸡爪剪去指甲，鸡蛋煮熟剥皮划2刀冷水下锅焯水，倒入料酒去腥，撇去浮沫捞出来用凉水洗净锅内热油，倒入姜蒜爆香，放入香料炒一会儿，把水倒进去，放老抽、生...
  • 14039
万能卤汁配方，想吃啥就卤啥，一盒卤味的钱就能做一锅的做法步骤及图解,美味正宗的万能卤汁配方，想吃啥就卤啥，一盒卤味的钱就能做一锅做法

  • 万能卤汁配方，想吃啥就卤啥，一盒卤味的钱就能做一锅

  • 经过汤汁浸煮，各种调料融入到鸡爪、鸡腿、鸡翅中，从皮到骨都入味十足，吃起来微麻微辣，酱味十足，越啃越香。如果喜欢吃麻吃辣的，自己可以适当多加点儿哦~用料鸡爪200g鸡翅200g鸡胗200g鸡腿200g鸡蛋200g葱4段姜2片花椒15粒干辣椒5个大料2个桂皮1块香叶2片黄豆酱50g老抽10ml料酒20...
  • 29772
超简单系列：味道正宗的一锅卤味！卤牛肉,莲藕,鸡爪,卤肉,卤鸡腿..的做法步骤及图解,美味正宗的超简单系列：味道正宗的一锅卤味！卤牛肉,莲藕,鸡爪,卤肉,卤鸡腿..做法

  • 超简单系列：味道正宗的一锅卤味！卤牛肉,莲藕,鸡爪,卤肉,卤鸡腿..

  • 这是我吃过的最干净最好吃，口感最好的卤肉。以前也做过别的食谱的，这个比外面卖的还好吃，哈哈，主要是自己做的干净。分享给大家，希望大家也和我一起长肉肉呀~~！用料姜一块，切片后拍一下生抽2汤勺料酒1汤勺盐适量刚烧开的热水一壶八角几个葱一把老抽1汤勺冰糖小的8颗（大的4颗）花椒...
  • 19720
味噌一锅卤的做法和图解 好吃的味噌一锅卤家常做法

  • 味噌一锅卤

  • 这一锅味噌卤真的好下饭用料鸡爪4-5只三层肉1块水煮蛋4个新鲜香菇4-5朵土豆1-2个炸腐皮2-3片蒜1大粒水盖过食材调味料味噌1汤匙生抽3汤匙甜酱油3汤匙蚝油2汤匙味噌一锅卤的做法三层肉切小块丢入滚水烫一烫捞起备用鸡脚洗净备用土豆去皮切块鸡蛋煮熟去壳备用炸腐皮拔小片...
  • 32650
宿舍美味---卤一锅的做法步骤及图解,美味正宗的宿舍美味---卤一锅做法

  • 宿舍美味---卤一锅

  • 强烈推荐卤猪皮，Q弹不腻，还有卤鸡蛋和土豆，比鸡腿还好吃，汤汁浇在米饭上，配上卤肉卤菜，就是一份丰盛的卤肉饭。昨天的卤一锅，获得舍友一致好评，开心😄。用料小鸡腿5个猪皮一块五花肉一块土豆一个鸡蛋两个啤酒两罐蚝油适量桂皮一块八角一个老抽适量生抽适量干辣椒（我没放）适量大葱半...
  • 14046
卤味一锅香，谢记独家的做法步骤及图解,美味正宗的卤味一锅香，谢记独家做法

  • 卤味一锅香，谢记独家

  • 美味卤料包，轻松做出健康美味，使烹饪的工作变得极其简单，为爱人做菜，不再呛着油烟，不再手忙脚乱。轻轻松松美味出锅，让人刮目相看！！！谢记独家哦！！！用料谢记卤料包一包鸡翅、鸡爪、鸡腿、适量海天老抽75克海天生抽25克白糖25克鸡精、味精、料酒少许大蒜、香葱、大葱、胡椒、姜片适量水...
  • 16111
卤味一锅出的做法和图解 好吃的卤味一锅出家常做法

  • 卤味一锅出

  • 这道菜真的是集合了各种需要，家里有人爱吃鸡爪，有人爱吃鸡翅，有人爱吃鸡腿，玉米，藕片什么都可以放（因为家里有孩子我做菜不会放太多调料，比较简单也不放辣椒🌶️的哦，爱吃辣的宝贝可以放辣椒更美味哦）用料鸡爪4只冰糖适量料酒1勺葱2小段姜2～3片豆瓣酱1勺鸡翅4个小鸡腿4只藕片适量玉米...
  • 30644
卤一锅好味的做法和图解 好吃的卤一锅好味家常做法

  • 卤一锅好味

  • 用料香叶十多片八角四五个桂皮手指大小一块适量生抽适量冰糖适量蚝油适量胡椒其实应该放花椒但是我没买姜片蒜干辣椒如果你家还有其他十三香里的香料都可以放进去卤鸡爪鹌鹑蛋小鸡腿豆干卤一锅好味的做法洗刷刷洗刷刷所有香料洗净泡水都沥干备用鸟蛋水煮后剥壳备用，豆干洗...
  • 22463
卤味-论一锅秘制卤水的重要性的做法步骤及图解,美味正宗的卤味-论一锅秘制卤水的重要性做法

  • 卤味-论一锅秘制卤水的重要性

  • 摞麻麻的厨艺那是没话说，一手卤味更是让吃过的人都赞不绝口，嘿嘿，麻麻有一锅神奇的独门秘制卤水，建这个菜谱纯粹是为了记录下摞麻麻的手艺，只属于麻麻的味道。这配方...嘿嘿大家请随意用料各种大料：八角桂皮干椒节老姜其他什么的可根据自己的口味酌情增减哈：花椒，香叶神马的都可...
  • 29044
卤味一锅煮的做法和图解 好吃的卤味一锅煮家常做法

  • 卤味一锅煮

  • 在朋友家里吃了这菜觉得好吃又简单还能吃三天🤗用料鸡蛋8个鸭珍8个豆腐干10块正方形的鸭掌10只调料八角3朵桂皮2根香叶6片姜小的2颗生抽一次性杯子半杯红烧酱油半杯老抽四分之一杯白糖一勺。卤味一锅煮的做法先将食材冷水下锅煮开后洗干净控干水，鸡蛋煮了剥皮。锅烧热放入...
  • 6183
卤味一锅炖（电饭锅也可以炖）的做法步骤及图解,美味正宗的卤味一锅炖（电饭锅也可以炖）做法

  • 卤味一锅炖（电饭锅也可以炖）

  • 网上各种各样复刻的版本我独爱最简单过年时候必吃的版本用料生抽勺盐克料酒勺姜片花椒粒卤料卤味一锅炖（电饭锅也可以炖）的做法荤菜：鸡爪，鸭爪，鸭翅，鸡翅中，热狗等自己喜欢吃的都安排上素菜：藕节，千张，海带结，豆腐串等，清洗干净1.荤菜冷水泡一个小时，泡出血水2.荤菜冷水下锅，加入料酒，大...
  • 20071
美味卤一锅的做法和图解 好吃的美味卤一锅家常做法

  • 美味卤一锅

  • 爱的味道用料鸡蛋6个鸡爪10只鸡脖6只藕1根美味卤一锅的做法鸡爪洗净，剪掉指甲，剁成两段。鸡脖洗净，去掉油皮，剁成三段。冷水下锅，放葱姜料酒，大火煮，边煮边撇去浮沫。六七分钟左右，捞出，用温水冲洗干净，捞出备用。准备香料，没有比例，超市买的一包炖肉料，取适量即可，用炖肉包包好，备用。...
  • 7248
简单易学的一锅端的卤味锅美食做法

  • 一锅端的卤味锅

  • 春节回家倒计时，慢慢清空出租屋的冰箱，所以有了这次一锅端的卤味锅。用料看步骤图一锅端的卤味锅的做法凉水放点料酒，鸡腿，鸭翅焯水锅中热油，放入图片的调味料，小火炒香加入适量清水，煮沸水沸腾之后，放入鸡腿，鸭翅，莲藕，油豆腐等，还可以放海带结，豆皮等，看自己喜欢盖锅盖，煮沸调味根据自...
  • 4982
必须要卤上一锅的卤味儿的做法步骤及图解,美味正宗的必须要卤上一锅的卤味儿做法

  • 必须要卤上一锅的卤味儿

  • 这个卤汁可以用2-3次，冰箱冷冻保存～用料鸭掌500克鸭翅500克生抽65克老抽65克冰糖35克料酒30克盐10克卤料包1个必须要卤上一锅的卤味儿的做法鸭翅鸭掌15分钟/50度/速度0浸泡好清洗干净鸭掌鸭翅入锅，倒香料和卤味包。如果用了群里推荐的卤料包，额外的这些香料可以不用放啦！照片...
  • 13616
卤味一大锅的做法和图解 好吃的卤味一大锅家常做法

  • 卤味一大锅

  • 本人太懒直接就买了卤肉用的卤料包超方便用料鸡爪1斤海带200克莲藕400克千叶豆腐1块葱2根姜8片香叶6片干辣椒20个啤酒1瓶生抽6勺老抽6勺盐6克冰糖10克卤料包1包卤味一大锅的做法鸡爪洗干净凉水入锅加姜料酒煮到没有血水冲洗干净备用热锅热油爆香香叶辣椒葱姜蒜加水煮开加...
  • 10411

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接