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焦糖巧克力千层的做法食谱

焦糖巧克力千层，抹茶红豆千层，6寸的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖巧克力千层，抹茶红豆千层，6寸做法

  • 焦糖巧克力千层，抹茶红豆千层，6寸

  • 用料白巧克力奶油白巧克力110奶油220焦糖奶油糖90，盐4撮，水适量，奶油90，奶油180可丽饼皮淀粉140，可可12，糖52，蛋133，牛奶400（奶粉56，水344）黄油30红豆奶油红豆180，奶油180黄豆粉奶油黄豆粉4～5勺，奶油240，糖40，盐3小撮焦糖巧克力千层，抹茶红豆千层，6寸的做法白巧克力110奶油220糖90，盐4撮，水适...
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焦糖巧克力千层，抹茶红豆千层小杯的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖巧克力千层，抹茶红豆千层小杯做法

  • 焦糖巧克力千层，抹茶红豆千层小杯

  • 用料巧克力奶油白巧克力30，奶油60焦糖奶油糖24，盐1撮，奶油72（奶油24，奶油48）可丽饼皮淀粉40，可可3.5，糖15，蛋38，牛奶115（奶粉16，水99）黄油9红豆奶油红豆50，奶油50黄豆粉奶油黄豆粉1.5大勺，奶油70，糖12，盐适量焦糖巧克力千层，抹茶红豆千层小杯的做法白巧克力30，奶油60糖24，盐1撮，奶油72（奶油24，奶...
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简单易学的焦糖巧克力千层美食做法

  • 焦糖巧克力千层

  • 菜谱改自改了一些配比，和一些tips用料Crepe鸡蛋2个（100g）低粉110g可可粉8g黄油20g细砂糖30g牛奶350ml盐一丢丢（做热巧克力放微量盐的那种感觉）Filling鲜奶油（焦糖奶油酱）70ml鲜奶油（打发）370ml细砂糖70g水10mlespresso（optional）30ml香蕉（optional）1根焦糖巧克力千层的做法因为我比较...
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「首尔风切件🍰焦糖玛奇朵」红茶咖啡巧克力蛋糕千层的做法步骤及图解,美味正宗的「首尔风切件🍰焦糖玛奇朵」红茶咖啡巧克力蛋糕千层做法

  • 【首尔风切件🍰焦糖玛奇朵】红茶咖啡巧克力蛋糕千层

  • 红茶|咸焦糖|可可|咖啡每年家人的生日都是设计风味蛋糕的好机会😉口味完全按照家人喜好定制，蛋糕胚分片一定要切薄一点，奶油和蛋糕会融合得更好～我这个也就切了有6.7毫米这样吧，吃出了千层蛋糕的感觉。【用料以六寸蛋糕为例】侧面奶油很少，奶油几乎全部都用于夹馅。用料用料以...
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Bruno 巧克力千层的做法步骤及图解,美味正宗的Bruno 巧克力千层做法

  • Bruno 巧克力千层

  • 用料鸡蛋2个牛奶200克面粉100克糖10克花生油20克可可粉适量奥利奥一小袋Bruno巧克力千层的做法鸡蛋、牛奶、面粉、糖、油、少许可可粉混合均匀。Bruno多用途烤盘（6格），每格内薄层面糊，小火煎成面皮。奥利奥捣碎。一层面皮一层奥利奥碎，夹层也可以抹点蜂蜜或者果酱，单用奥利奥碎...
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黑巧克力坚果控的拔草 -- 巧克力千层蛋糕，榛子巧克力，巧克力薄脆的做法步骤及图解,美味正宗的黑巧克力坚果控的拔草 -- 巧克力千层蛋糕，榛子巧克力，巧克力薄脆做法

  • 黑巧克力坚果控的拔草 -- 巧克力千层蛋糕，榛子巧克力，巧克力薄脆

  • 解锁了梦龙版蛋糕卷之后，作为黑巧克力坚果控，不喜市面上过甜、坚果又不够多的成品榛仁巧克力，趁着小长假一一拔草只属于自己味道的巧克力！巧克力调温其实并没有那么复杂，脱模其实也很简单，试一下你就知道！千层蛋糕的摊皮技术确实需要慢慢提供和改进用料黑巧克力250克黄油或椰子...
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巧克力千(17)层的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力千(17)层做法

  • 巧克力千(17)层

  • 这是一个关于甜品被嫌弃太甜的故事用料淡奶油300克法芙娜70%巧克力100克牛奶50克鸡蛋1个牛奶100克黄油10克低筋面粉30克好时可可粉15克巧克力千(17)层的做法先说千层皮吧，一个大鸡蛋加牛奶100克搅匀，30克低筋面粉和15克可可粉筛两遍，然后再筛人鸡蛋牛奶液中，黄油10克融化拌入...
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焦糖千层的做法和图解 好吃的焦糖千层家常做法

  • 焦糖千层

  • 平底锅：16cm比六寸小比四寸大千层皮：完整的摊了19张技术好的23张左右也可用料千层皮鸡蛋2个细砂糖32克牛奶100克低筋面粉58克黄油12克茶叶一小撮水90克奶油焦糖酱50克淡奶油250克细砂糖20克焦糖千层的做法水加入一小撮茶叶烧开水可以多放一些，煮的时候会蒸发掉因为买不到伯...
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焦糖巧克力千层蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖巧克力千层蛋糕做法

  • 焦糖巧克力千层蛋糕

  • 焦糖巧克力千层红枣可丽饼#第一次尝试#也是从其他菜单学来的，不过自己稍微改造了一下。分享！菜单为了方便大家看分饼皮【B】和焦糖奶油【J】两块儿准备。初试者比较方便容易。用料饼皮【B】系列黄油15g可可粉15g低筋面粉90g细砂糖30g盐一小撮蛋90g牛奶270g【焦糖奶油系列】...
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「焦糖巧克力塔」焦糖+巧克力，不甜不腻的焦香风味的做法步骤及图解,美味正宗的「焦糖巧克力塔」焦糖+巧克力，不甜不腻的焦香风味做法

  • 【焦糖巧克力塔】焦糖+巧克力，不甜不腻的焦香风味

  • 这两天做了不少慕斯，于是得到了一些多余的巧克力奶油和英式奶酱。在准备扔掉的前一秒，突然灵光一现，觉得可以做一个塔出来。于是，翻出两个塔底，就有了今天的这个“焦糖巧克力塔”。焦糖+巧克力本来就是一个常见的经典搭配，比如说焦糖巧克力蛋糕卷，就常年占据“最受姜先生欢迎的...
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巧克力千层（可丽饼千层）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力千层（可丽饼千层）做法

  • 巧克力千层（可丽饼千层）

  • 用料（面皮）面粉200g（面皮）细糖40g（面皮）盐1/8TBS（面皮）巧克力粉2TBST（面皮）鸡蛋3个（面皮）牛奶400g（面皮）黄油50g（奶油）安佳淡奶400g（奶油）细糖50g（奶油）巧克力粉5g巧克力千层（可丽饼千层）的做法准备面皮材料面粉、细糖、盐、巧克力粉拌匀打入鸡蛋，打散拌开。（把鸡蛋打散后倒入拌开也可）分3～4次倒入...
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奥利奥巧克力千层代糖蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥巧克力千层代糖蛋糕做法

  • 奥利奥巧克力千层代糖蛋糕

  • 这款千层蛋糕用的是0糖0脂肪0卡路里的爱乐甜代糖糖粉制作的哦！家里有人不能吃甜的或者想吃甜又怕胖的小伙伴都可以试一试用代糖糖粉制作哦！用料A饼皮（6寸）低筋面粉100克可可粉10克代糖糖粉20克牛奶300克鸡蛋3个（每个约50g）玉米油30克B奶油用料淡奶油400克代糖糖粉20克奥利奥饼...
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巧克力焦糖的做法和图解 好吃的巧克力焦糖家常做法

  • 巧克力焦糖

  • 在家感受餐厅里的甜点更温馨~用料黑巧克力150克细砂糖80克黄油1125克黄油260克面粉(中筋)190克炼乳398克糖浆(可选)2勺黄油35克巧克力焦糖的做法用搅拌机把黄油1和细砂糖打发筛入平粉并揉成团20x20的烤盘里铺上烘培纸，四边都要因为比较好脱模用一个不锈钢的勺子把面团均匀...
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「HANSE」巧克力千层蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「HANSE」巧克力千层蛋糕做法

  • 【HANSE】巧克力千层蛋糕

  • 搬运自油管账号한세HANSE用料饼皮鸡蛋6个糖80克牛奶560克低筋面粉200克可可粉20克黄油50克奶油黑巧克力200克淡奶油140克+600克糖60克巧克力切碎可可粉适量【HANSE】巧克力千层蛋糕的做法鸡蛋打散，依次加入砂糖、牛奶，搅拌均匀粉类混合过筛，搅拌均匀加入融化黄油，搅拌均匀过...
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翻译食谱 | 巧克力香草焦糖千层酥的做法步骤及图解,美味正宗的翻译食谱 | 巧克力香草焦糖千层酥做法

  • 翻译食谱 | 巧克力香草焦糖千层酥

  • 「超详细教程分享！对照着过程图，开酥也可以很容易！当然夏天一定要在空调房！！」👨🏻‍🍳配方来自ChefCharles&Ava👩🏻‍🍳翻译圆滚滚米米君用料巧克力酥皮香草酥皮巧克力奶酱香草奶酱香草焦糖翻译食谱|巧克力香草焦糖千层酥的做法🌟巧克力酥皮面粉225克可可粉25克水115克盐...
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巧克力千层的变身－巧克力毛巾卷的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力千层的变身－巧克力毛巾卷做法

  • 巧克力千层的变身－巧克力毛巾卷

  • emmmmm…这个食谱是预先发布出来的。我实际还没有操作，因为材料买回来了但淘宝买的电动打蛋器还没有到，做好之后再来补充。一直想尝试自己做巧克力千层，找好了方子跃跃欲试，但总觉得第一次就那么大的工程需要耗费时间而且自己还在减肥控制饮食，做的成品也不是自己吃怕会浪费，干...
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小美版 巧克力千层的做法步骤及图解,美味正宗的小美版 巧克力千层做法

  • 小美版 巧克力千层

  • 用料千层饼皮牛奶500克盐3克黄油（切小块）50克鸡蛋4个中筋粉250克冰糖粉20克可可粉10克巧克力奶油淡奶油600克可可粉20克冰糖粉40克小美版巧克力千层的做法50克黄油切小块入主锅，设置2分钟/70度/速度2，融化。加入牛奶，面粉，鸡蛋，盐，可可粉，冰糖粉，设置20秒/速度4，混合成液态奶油的浓...
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Lady M巧克力千层的做法步骤及图解,美味正宗的Lady M巧克力千层做法

  • Lady M巧克力千层

  • 给朋友们做了一个毕业蛋糕分享食谱步骤给大家用料黄油20克鸡蛋3个可可粉5克热水200克牛奶210克低筋粉170克盐2克细砂糖20克（淡奶馅）奥利奥粉少许块奶油400克LadyM巧克力千层的做法黄油隔水融化蛋黄打散加入过筛的低筋面粉加入融化的黄油搅拌均匀至无干粉可可粉先用少量热水...
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焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）做法

  • 焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）

  • 8寸用料巧克力慕斯牛奶125克蛋黄2个白砂糖35克吉利丁3g黑巧克力（55%）100克打发淡奶油250克焦糖慕斯鲜奶油60克白砂糖60克吉利丁3g打发鲜奶油200克巧克力蛋糕胚2片焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）的做法巧克力慕斯。在锅中放入泡好的吉利丁和牛奶，隔水加热至完全融化。...
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巧克力毛巾卷（千层）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力毛巾卷（千层）做法

  • 巧克力毛巾卷（千层）

  • 不卷，叠起来就是千层。可以换成抹茶味的用料鸡蛋3个牛奶200克低粉100克左右可可粉10克食用油25克白砂糖20g+10g淡奶油100ml巧克力毛巾卷（千层）的做法三颗鸡蛋，200ml牛奶，20g白砂糖搅拌混匀筛入低筋面粉和可可粉，搅打还是稀的，不会很浓稠。流动性还蛮好。（我加了6汤匙低筋）加入25g...
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原味千层蛋糕和巧克力千层的做法步骤及图解,美味正宗的原味千层蛋糕和巧克力千层做法

  • 原味千层蛋糕和巧克力千层

  • 巧克力千层：可可粉10克，中粉40克（其他不变）用料鸡蛋3个牛奶250克中粉50玉米淀粉30糖20黄油10奶油馅淡奶油400糖40原味千层蛋糕和巧克力千层的做法粉类混合过筛。待用。牛奶、糖和黄油加热到温热，糖融化。晾凉。直接加3个鸡蛋，打散。筛入粉类。产生许多面粉颗粒。面糊反复过筛三...
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原味千层皮及巧克力千层皮的做法步骤及图解,美味正宗的原味千层皮及巧克力千层皮做法

  • 原味千层皮及巧克力千层皮

  • 用料A鸡蛋1个幼砂糖12克B低筋粉50克（40低粉10可可粉）C淡奶油20克黄油5克牛奶140克原味千层皮及巧克力千层皮的做法将材料a全蛋和幼砂糖搅拌均匀，然后加入过筛的B低筋面粉，并且搅拌均匀。将材料C淡奶油、黄油、牛奶隔热水化开，无需搅拌。趁热分多次加入面糊中。注意：由于牛奶较...
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焦糖巧克力慕斯蛋糕（纯巧克力版）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖巧克力慕斯蛋糕（纯巧克力版）做法

  • 焦糖巧克力慕斯蛋糕（纯巧克力版）

  • 看了很多巧克力慕斯蛋糕的方子，都是用可可粉做的多，而家里刚好有很多巧克力块，于是尝试做纯巧克力版的，非常好吃。用料6寸巧克力戚风蛋糕鸡蛋2只糖30g奶20g纯巧克力40g低筋面粉40g6寸巧克力慕斯糊纯巧克力80g淡奶油200牛奶100g蛋黄1个糖25g朗姆酒约2ml吉利丁片6g焦糖镜面焦糖...
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巧克力千层——附上焦糖酱的做法，想数数看几层嘛的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力千层——附上焦糖酱的做法，想数数看几层嘛做法

  • 巧克力千层——附上焦糖酱的做法，想数数看几层嘛

  • 微博&博客：糖大胆Mini微信公众平台：mini0245喜欢就关注我吧！想数数看是不是千层嘛不管有没有千层，反正很好吃喜欢焦糖酱，本来以为会很甜，结果和可可粉中和一下，味道正好是参照川上文代《最详尽的甜点制作教科书》中的巧克力千层做的比较推荐这本书，做法很详细，可以看一下烘焙：...
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巧克力千层的做法和图解 好吃的巧克力千层家常做法

  • 巧克力千层

  • 冰淇凌一样口感巧克力千层，香醇浓郁不腻口。这款巧克力奶油真心推荐。需要提前一晚制作奶油。A奶油B奶油各自小火加热至冒小泡，混合均匀贴面盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚第二天使用。面糊制作：粉类全部过筛，然后加入鸡蛋、细砂糖、玉米油搅拌均匀。然后牛奶分4次慢慢加到面糊...
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