- 用料芸豆1000克面粉500克猪肉250克水适量酵母3克盐2勺蚝油1勺酱油2勺花生油适量味极鲜1勺大葱2根发面版芸豆包子的做法芸豆洗好切成如图所示起锅烧油,下切好的芸豆,翻炒四五分钟断生,关火,盛出放凉芸豆放凉期间把猪肉,大葱切成如图所示加入花生油(因为炒芸豆的时候已经有花生油...
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- 用料芸豆适量蚬子适量陈克明挂面适量芸豆蚬子面的做法面条煮好后用凉水冲一下拌入食用油防粘。芸豆切丝炒一下,倒入水和蚬子肉。...
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- 仅做记录。后续补充用料芸豆适量水适量面粉适量花椒面适量腐竹适量克炸酱适量勺芸豆素包子的做法芸豆切小粒。焯水。锅里下油炒香菇末。洋葱末。炸黄豆酱。另一个菜谱有炸酱详细做法炸酱炒好之后加入芸豆。腐竹。花椒面。少量盐。香油拌好馅。包好上锅蒸...
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- 小时候,家里人最爱吃我奶奶包的大包子,每次放假回家,奶奶总是会准备一锅包子,走的时候还要带几个回去,那个味道很特别,现在包子又成为我家孩子最爱吃的面食之一,从小到大,只要是青菜几乎都被我做过包子馅,现在正是吃芸豆的季节,今天就做芸豆包子,包子好不好吃,有非常关键的一步。用料...
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- 发面包子,会了,真的很容易做。我的方子简单又标准化,照着做,保你零失败。仲夏时节,我们北方芸豆大量上市,此时的芸豆最适合做包子。芸豆不容易熟,可用两种方法来处理,一种是整根蒸了再切碎,另一种是切碎了用油炒。今天我们蒸。用料面粉500克水250克酵母5克芸豆500克猪肉200克葱姜...
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- 我从小一直吃发面包子长大,结婚后发现我家班长很喜欢凉水面包子,尤其是芸豆洋葱馅儿的,咬一口,薄薄的皮,鲜香多汁的馅儿,确实很过瘾。用料猪肉400-500克面粉500克芸豆(无丝豆)一把洋葱1-1.5个芸豆洋葱凉面包子(带汤)的做法一把芸豆洗净择去两头,一个拳头大的洋葱,推荐紫皮的。一块猪...
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- 用料芸豆500克猪肉200克油适量盐适量中筋面粉600克酵母3克五香粉2克酱油少许芸豆发面包子的做法先炒五花肉丁,炒出油后再炒瘦肉丁,肉变色后再炒芸豆丁,加酱油,盐和五香粉面粉加酵母粉温水和面,面发好后就可以薄啦包好后在锅里醒发15分钟,中火蒸到锅冒气15分钟关火,开锅盖时一定...
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- 每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,是名副其实的补钙冠军呦!夏天是北方吃芸豆最好的季节,这时的芸豆不仅味好,价格也便宜。除了炖芸豆,芸豆炸酱面,最喜欢的就是芸豆包子。而且个人感觉酱肉的最好吃。用料芸豆750克猪肉500G面粉600G盐3小勺葱伴侣甜面酱3大勺六月鲜红...
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- 作为家里传统美食之一芸豆肉包子,我一直不敢尝试。感谢下厨房里“松软好吃的包子皮”,让包子皮不再是我畏惧的项目。在无数次成功的豆沙包出锅后,我终于鼓起勇气开始做芸豆肉包子,没想到一举成功,小丁一口气吃了四个,虽然“比姥姥的包子还差那么一点点”,但我已经心满意足了,因为...
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- 今天是我18岁生日(嗯……上岁数的妇女生日永远18)做点面条吧,身为一名合格的大连银,必须芸豆蚬子面呀好久没写菜谱有点手生…( ̄∇ ̄)用料芸豆取决于你想吃多少(日本贵我少放…)蚬子我用的蚬子肉(新鲜的更好,煮好留汤下面。我怕有沙…)猪肉少来点扇贝少来点虾少来点木耳少来点(我用的干...
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- 记录贴,方便自己以后参考。本方子重点在馅儿上,馅儿味道打包票,但是包子皮和整形我也是战五渣,仅供参考了。步骤中我会把能想到的容易出现问题的地方都尽量指出来,希望能帮到厨房小白们,高手们有更好的建议欢迎指出。用料猪肉250克芸豆450克葱花适量姜末适量酱油3勺盐8克五香粉...
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- 昨天出去散步,发现路边有卖芸豆的,很新鲜,想着包点芸豆包子吧,味道好极了,得到了俩宝宝的好评👏用料面粉600克温水320克酵母6克糖5克芸豆克五花肉超级喧软的发面包子,芸豆肉馅,不比饭店的差的做法面粉中加入一勺糖,酵母,温水搅拌成絮状,揉成光滑面团。温暖处发酵至两倍大五花肉切块...
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- 自家种的芸豆配上酱肉那叫一个香,就是这个味儿外面买的无法取代。最简单的调味,却拥有最淳朴的鲜、香,让你一吃永远忘不掉。用料(肉馅)五花肉500克芸豆600克黄豆酱2勺生抽酱油2勺十三香1勺老抽半勺葱姜末30克盐2克鸡精3克蚝油3克面粉460克包子篇~芸豆肉丁酱肉烫面包子的做法芸...
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- 现在是陆地蔬菜大批量上市季节,今天买了好多芸豆,包个烫面包子吃,太香啦!用料芸豆500克猪肉300克青椒2个胡萝卜1/4根面粉450克生抽2勺蚝油1勺十三香1勺盐5克鸡精1勺香油1勺葱姜末15克包子篇~芸豆青椒烫面包子的做法猪肉洗净剁成肉糜,加入1勺十三香、2勺生抽、3克盐、1勺蚝油,葱...
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- 用料芸豆500克猪肉300克姜末10克油20克蚝油1勺盐适量料酒一勺葱1根甜面酱1勺面粉500克水适量酵母5克花椒20粒八角2个芸豆馅包子的做法芸豆洗净,热水下锅焯一下,变色之后捞出切成小小段八角和花椒用热水泡出颜色,拌肉馅的时候用肉馅是手工剁碎的,这样更好吃热锅凉油,放入肉馅,葱...
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- 用料芸豆一斤猪肉500克木耳适量葱姜适量香油适量酱油适量植物油适量耗油适量花椒粉适量面普通粉适量水适量酵母适量芸豆发面包的做法将芸豆切丁炒一下,猪肉和木耳切碎,把调料倒入拌匀。调好的面,已发好的状况。都以备好,开始包了。包好了,开锅后蒸15分钟就OK了。...
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- 芸豆现在是正鲜的时候,买了些回来配上猪五花肉蒸包子,再来一碗冬瓜汤,美味不用等!用料芸豆500克猪肉250克水250克面粉500克酵母5克盐5克蚝油2勺酱油2勺糖3克鸡精1勺香油1勺十三香1勺葱末10克姜末10克包子篇~芸豆猪肉发面包子的做法酵母5g放入温水中浸泡5分钟,倒入面粉中,加入温...
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- 用料芸豆克猪肉克面粉克酵母克盐克芸豆大包子的做法发面芸豆,粉皮碎,猪肉,拌馅剁馅小神器包了两种包法,平常的柳叶包大火20分钟家常好味道...
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- 7月芸豆刚刚下来,新鲜脆嫩,记得小时候妈妈总是在暑气重的夏日里做这道清凉爽口的蚬子芸豆面,海边生长的我对于海鲜的热爱自然不在话下,但更重要的是我的舌头牢牢的记住妈妈的味道,并会一直传承下去。用料蚬子200g面适量芸豆200g八角一颗蒜2瓣酱油,鸡精,盐适量鸡蛋一个淀粉适量蚬...
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- 我是懒人,so其实我都没称过材料的重量就凭经验来做了!下面的重量是我做完后按剩下的量大概判断的,但是,这丝毫不影响偶的面包发成个圆胖子!用料自制酸奶一瓶(约200ml)高粉约360g鸡蛋一个糖约40g盐小半勺自制白芸豆约350g蜂蜜若干安琪快速酵母4g无油白芸豆面包(酸奶版)的做法所有材...
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- 用料芸豆克猪肉克酱油勺酵母克面粉克盐克白糖葱姜十三香鸡精蚝油酱油发面芸豆肉丁大包子的做法发面➕盐增加韧性➕糖促进发酵芸豆和猪肉都切丁,油锅先下锅炒香,葱姜、酱油、蚝油、盐、十三香、鸡精,有白胡椒粉可以放点提鲜。不用完全炒熟,芸豆变的鲜色鲜绿就行。超级香的,放凉...
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- 用料1(面皮材料)面粉500克安琪酵母5克温水适量用料2(馅心材料)肉馅(最好带点肥肉)200克芸豆角300克小葱花50克色拉油香油酱油花椒粉十三香姜粉盐芸豆角包子的做法豆角去筋,洗干净在沸水中烫煮变色至5分熟(刚能掐动即可)过凉水后捞出沥干水分顶刀切成薄薄的圈圈肉馅放盆中加一...
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- 真的素,不只没有肉,连葱蒜都没,真的健康了,面都是全麦的。这些量大概包30多个包子。用料芸豆1000克豆腐泡250克盐,酱油,香油,十三香,姜末少许面粉667克全麦粉333克水550克酵母10克全麦面芸豆包子(纯素馅)的做法芸豆从中间破开后切薄丁(或者四季豆,豇豆都行),锅中放油把芸豆炒断生。豆腐...
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- 北方人相对比较拿手的就是面食,家里常做的就是馒头,花卷,包子,冬天白菜,萝卜多,包子也就是家里饭桌的主角了,今天做的是萝卜丝发面包子。首先要说一下为什么选择二次发酵,无论馒头,花卷,包子想要好吃一要做到软硬合适,二就是面必须揉到一定的程度,通过饧发实际上就是帮你减少揉面的过...
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- 大连小孩的挚爱—芸豆包子!我妈做芸豆包子乃是一绝~而我成功偷师~嘻嘻另外我还成功使用烤箱发面,大大缩减了发面时间,超级方便~用料面酵母5克中筋面粉400克水200克糖5克泡打粉(可不放)5克馅料去皮五花肉200克芸豆500克生抽4勺老抽2勺花椒粉2小勺葱1根蚝油2勺五香粉(可不加)一点点也...
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