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私房敲敲肉的做法食谱

私房敲敲肉的做法和图解 好吃的私房敲敲肉家常做法

  • 私房敲敲肉

  • 就很家常很私房的一道浙江菜用料姜若干片盐若干克生抽2勺猪肉600克生粉5大勺私房敲敲肉的做法猪肉切成一小块一块块可以切的薄一点然后裹上生粉放入保鲜袋裹好要两面裹免得敲的时候要粘袋子然后用啤酒瓶或者我后面那个小小的擀面杖敲敲至薄薄的一片片就是这样的啦然后先...
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敲敲敲简单的卤水猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的敲敲敲简单的卤水猪蹄做法

  • 敲敲敲简单的卤水猪蹄

  • 用料猪蹄半只莲藕2-4只（个人喜欢）八角，桂皮，辣椒干，豆蔻，陈皮，生姜糯米酒小半碗卤水汁半碗敲敲敲简单的卤水猪蹄的做法猪蹄洗净绰水绰水后洗净备用准备几个莲藕，去皮，喜欢其他的也可以放其他准备一块生姜，一个陈皮，几个八角，辣椒干，桂皮，豆蔻(没有也可以不放)小半碗糯米酒，半碗卤水汁将...
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慧娘小厨私房菜—— 敲虾的做法步骤及图解,美味正宗的慧娘小厨私房菜—— 敲虾做法

  • 慧娘小厨私房菜—— 敲虾

  • 制作菜谱的初心是想给儿子留下妈妈的味道。随着时代的不断更新，关爱家人的身体健康。也是为儿子留下家的味道。用料虾10只菠菜100克干木耳10朵姜丝5克葱花5克食用油10克盐5克鸡汁5勺白胡椒2克香油5克慧娘小厨私房菜——敲虾的做法1木耳放入乐扣盒中，加入一勺糖，一勺淀粉，30度...
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敲肉羹的做法和图解 好吃的敲肉羹家常做法

  • 敲肉羹

  • 今日早餐：卷心菜胡萝卜菜包敲肉羹（看着《风味人间》自己研究的）柚子2018.11.26早餐用料敲肉羹：瘦肉250克香菇适量鲜笋适量金针菇适量豆腐半块生抽1勺老抽2勺料酒1勺水适量淀粉适量葱花少量蒜末少量淀粉水适量胡萝卜卷心菜素菜包面粉300克酵母4克温水140克胡萝卜2根卷心菜1个...
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淀粉敲肉的做法和图解 好吃的淀粉敲肉家常做法

  • 淀粉敲肉

  • 记得小时候妈妈经常弄这道菜，满满的回忆用料里脊肉250g地瓜粉适量盐适量老酒适量蒜苗一颗芹菜一颗鸡精少许淀粉敲肉的做法里脊肉切片，地瓜粉倒入碗中，先把地瓜粉用锤子把颗粒的敲细，拿一块肉放入地瓜粉中，两面沾上地瓜粉，用锤子敲几下，拿一个空盘，擦干，放入敲好的肉，其他的依次敲好...
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敲敲敲简单又好吃的糯米枣的做法步骤及图解,美味正宗的敲敲敲简单又好吃的糯米枣做法

  • 敲敲敲简单又好吃的糯米枣

  • 如果有什么能治愈糟糕的心情，那我想非它莫属啦用料红枣、糯米粉敲敲敲简单又好吃的糯米枣的做法biu~~~上锅前的样子前两步忘记拍照啦，直接来这一步图~~~做法很简单啦，我这样的手残党都可以完美搞定：大枣去核、糯米粉➕水搅拌上锅蒸20分钟的样子，出锅的它们还是很nice滴~~~开吃...
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敲敲敲好吃到把舌头卷进去的咖喱鸡肉饭！！！的做法步骤及图解,美味正宗的敲敲敲好吃到把舌头卷进去的咖喱鸡肉饭！！！做法

  • 敲敲敲好吃到把舌头卷进去的咖喱鸡肉饭！！！

  • 一人住一人食一直想尝试咖喱今天终于行动嘻嘻嘻！用料鸡腿1只土豆2个洋葱1个胡萝卜1根咖喱块2块料酒1勺胡椒少许蚝油1勺生抽2勺地瓜粉2勺芝士片1片米饭1碗敲敲敲好吃到把舌头卷进去的咖喱鸡肉饭！！！的做法土豆、胡萝卜、洋葱切丁（如果一人食最好每种食材只备一个，而且尽量小个的...
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敲敲 敲好吃的快手饭团的做法步骤及图解,美味正宗的敲敲 敲好吃的快手饭团做法

  • 敲敲 敲好吃的快手饭团

  • 简单好学，一人餐十分钟搞定用料盐5克鸡蛋1个黄瓜1根沙拉酱1勺番茄酱1勺米饭半碗敲敲敲好吃的快手饭团的做法准备好食材，鸡蛋水煮打散，米饭用盐和沙拉酱拌匀，黄瓜🥒切片备用平铺在保鲜膜上一层层码好，挤入沙拉酱四角提起团团，捏圆，拧紧哎呀，不小心露馅了，不影响美味呢小贴士可加入...
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敲肉羮的做法和图解 好吃的敲肉羮家常做法

  • 敲肉羮

  • 冬天的夜晚，谁能抵抗一碗热汤的温暖呢？今天就教大家一个新菜谱-敲肉羹。虽然是首次尝试这道菜，但因为是用米博跟着它的食谱一步步操作的，而且它自带的称重功能可以精准控制配料，不会过咸或太淡，所以还是非常成功的。猪肉加上香菇、冬笋这些配菜再用高汤慢炖，味道真的鲜掉眉毛，就...
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敲肉两吃的做法和图解 好吃的敲肉两吃家常做法

  • 敲肉两吃

  • 又想吃肉，又嫌肉贵，咋整？只要思想不滑坡，办法总比困难多😛一两肉，敲出半斤的模样（如果开店，算不算无良商家？）就一两肉，也整出俩菜，勤俭持家，我是榜样😜用料猪肉随意豆腐皮一张大白菜叶两张西红柿一个玉米淀粉好几勺郫县豆瓣酱一勺蚝油一勺生抽一勺葱姜蒜适量白胡椒少许盐少许敲肉两吃...
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超级下饭的青椒炒鸡，敲敲敲好吃～！的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的青椒炒鸡，敲敲敲好吃～！做法

  • 超级下饭的青椒炒鸡，敲敲敲好吃～！

  • 用料小公鸡1只青椒4个香菜4根葱半根蒜4瓣姜4片花椒10粒小茴香10粒香叶3片八角1个桂皮1块白酒1勺生抽2勺老抽1勺鸡精1小勺十三香1小勺超级下饭的青椒炒鸡，敲敲敲好吃～！的做法葱、姜、蒜、香菜备好八角、香叶、桂皮、小茴香、花椒用少量白酒浸泡鸡剁块，冷水下锅焯一下大火煮开，...
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仙居特色菜——敲敲肉的做法步骤及图解,美味正宗的仙居特色菜——敲敲肉做法

  • 仙居特色菜——敲敲肉

  • #乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#想起做这道菜是因为在百度看到一个求助，问题问的是怎么煮很嫩的猪肉？我想，很嫩的猪肉，应该没有比这个煮出来的猪肉还要嫩的了吧？从我小时候有记忆以来，这道菜就有了，而且它似乎排在仙居八大碗之中。以前不管是结婚宴席还是过年请客，桌子上都少不了这道...
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敲敲敲简单好吃的土豆沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的敲敲敲简单好吃的土豆沙拉做法

  • 敲敲敲简单好吃的土豆沙拉

  • 都用不到沙拉酱！实际上熟蛋黄➕牛奶➕部分化成糊状的熟土豆，再加上一点盐和黑胡椒末，一小块黄油，已经是天下最美味的酱汁用料土豆1只中等大小白煮蛋两只香肠／火腿／午餐肉一小块三色杂蔬随便牛奶浇两圈的量盐，黑胡椒，黄油随便沙拉酱（不用也可以）随便中的随便……敲敲敲简单好吃的土...
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黄瓜敲肉羹的做法和图解 好吃的黄瓜敲肉羹家常做法

  • 黄瓜敲肉羹

  • 用料猪里脊黄瓜黄瓜敲肉羹的做法猪肉，用里脊，大排，梅肉都可以，油少的瘦肉就行。切2cmx3cm见方，0.5cm左右厚的片。取一把肉片，码在砧板上，用刀背反复敲打，3分钟的样子。打断肉的纤维但是仍然成块的样子。敲好的肉里面加盐和鸡精抓匀。小半碗淀粉，加一点点水用手抓匀成厚厚的水淀粉...
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浙江敲敲虾的做法和图解 好吃的浙江敲敲虾家常做法

  • 浙江敲敲虾

  • “敲”是江浙沪一带的一种食材处理方法，尤其浙江的“敲”肉，更是一大特色。敲肉有，敲鱼、敲虾当然也有！温州的敲鱼敲虾，也是江浙菜里以“敲”出名的。据说，那里的人逢年过节都要制作敲鱼或者敲虾，用来款待亲友和贵客。没吃过敲虾的朋友应该和小主一样好奇，虾肉本身就鲜甜爽口，干嘛...
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敲肉汤的做法和图解 好吃的敲肉汤家常做法

  • 敲肉汤

  • #万物皆可敲—敲肉鲜香嫩滑特别好喝很适合小朋友和老人用料里脊肉适量玉米淀粉适量紫菜一小块白芝麻一小勺虾皮一小勺盐适量酱油适量醋一点点芝麻油一点点敲肉汤的做法里脊肉切薄片；肉两面沾一层玉米淀粉；用擀面杖敲将肉敲成薄片。准备一锅水烧开，肉一片一片的下锅，放一点点...
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敲敲肉的做法和图解 好吃的敲敲肉家常做法

  • 敲敲肉

  • 用料夹心肉150克鸡蛋1个木耳10个葱适量红薯粉适量盐适量黄酒1小勺生抽1小勺敲敲肉的做法准备好材料。红薯粉忘记拍进去了，其实这个菜的材料是挺简单的，就这几样东西把夹心肉切成5---10毫米的厚片。把切好的夹心肉都裹上红薯粉，红薯粉如果颗粒大就用擀面杖擀一下把每一片肉用...
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敲敲敲好次的法式吐司！的做法步骤及图解,美味正宗的敲敲敲好次的法式吐司！做法

  • 敲敲敲好次的法式吐司！

  • 用料牛奶120ml鸡蛋2个黄油适量吐司两片肉桂粉适量白砂糖15g敲敲敲好次的法式吐司！的做法吐司其实应该用厚切的这样吃起来口感好可以膨胀更加厚可是因为太馋了没有做面包就在盒马叫了白吐司切片烤箱预热200度烤到吐司两面金黄取出烤吐司的时候准备蛋奶混合液一般两片吐司用...
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敲肉羹的详细做法大全,简单又营养的敲肉羹做法

  • 敲肉羹

  • 用料番薯粉适量猪瘦肉末200g水发香菇丁50g金针姑50g鲜笋丁50g豆腐丁50g猪油1勺生抽5ml老抽10ml料酒7ml盐3g清水适量蒜末适量葱花适量水淀粉1小碗敲肉羹的做法猪瘦肉末200g置于案板上，撒上适量番薯粉抓匀用擀面杖反复敲打肉末至变成薄薄的肉片炒锅放入猪油1勺烧热，下蒜末炒...
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敲好吃敲简单的意大利肉酱面的做法步骤及图解,美味正宗的敲好吃敲简单的意大利肉酱面做法

  • 敲好吃敲简单的意大利肉酱面

  • 最开始是想复制必胜客的那道经典，没想到其实正宗的也很简单，虽然食材和某些香草不能和原产地的比，但是绝对比必胜客的好吃，而且超容易上手，大人小孩儿都爱，百吃不腻！用料牛肉馅50克猪肉馅50克橄榄油/黄油适量番茄3-4个洋葱小半个大蒜2个黑胡椒少许料酒少许盐适量糖适量番茄沙司...
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㊙️私房爆款‼️敲好吃的低卡糯米华夫饼‼️的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️私房爆款‼️敲好吃的低卡糯米华夫饼‼️做法

  • ㊙️私房爆款‼️敲好吃的低卡糯米华夫饼‼️

  • 最近很火的糯米华夫饼做法超级简单，糯叽叽超好吃，口感跟烤年糕相似‼️马上把我的私房神仙配方分享给泥萌😘饴纯零卡糖是纯植物提炼而成！0⃣️脂肪0⃣️热量0⃣️卡路里，甜度是普通白糖的两倍‼️用料糯米粉100克鸡蛋1个饴纯零卡糖10克泡打粉1克玉米油15克牛奶60克㊙️私房爆款‼️敲好吃的...
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格子薯片（敲敲敲敲级酥脆的薯片自己炸）的做法步骤及图解,美味正宗的格子薯片（敲敲敲敲级酥脆的薯片自己炸）做法

  • 格子薯片（敲敲敲敲级酥脆的薯片自己炸）

  • 年前整理厨房时发现了很久以前买的多功能切菜板，这个切菜板以前只用过刨丝和切片，波浪刀从来没用过，为了开光波浪刀，于是我刨了一个土豆来做格子薯片。格子薯片的切法其实很简单，就是将薯片的条纹转动90度错开来切，只要掌握了这个方法，不管是用波浪刀直接切还是切菜板切，都能切出...
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敲~敲~敲~简易温泉蛋~♥的做法步骤及图解,美味正宗的敲~敲~敲~简易温泉蛋~♥做法

  • 敲~敲~敲~简易温泉蛋~♥

  • 这就是一道连我这种厨房杀手、黑暗料理之王都能做出来的美味(๑乛◡乛๑)用料鸡蛋1枚开水一锅食盐少许酱油少许芥末少许敲~敲~敲~简易温泉蛋~♥的做法准备一口锅，可以是炉子上用的奶锅、汤锅，各种锅，我在这里用的是插电的小电锅，唯一的要求是锅要稍微深一点，里面的水要保证能...
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敲敲敲简单的番茄鱼锅！！的做法步骤及图解,美味正宗的敲敲敲简单的番茄鱼锅！！做法

  • 敲敲敲简单的番茄鱼锅！！

  • 超超超级简单的一个鱼火锅！其实就是弄个清汤的火锅汤底？朋友很想吃所以按照她的说法做了一下发现还不错的！(我的材料大概是4人份的真的是超简单零失败的菜谱哇用料西红柿4个龙利鱼/青鱼姜番茄酱洋葱玉米金针菇各种爱吃的火锅料都可以敲敲敲简单的番茄鱼锅！！的做法龙利鱼切片(...
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敲出来的美味～仙居特色美食（铁拐敲敲肉）的做法步骤及图解,美味正宗的敲出来的美味～仙居特色美食（铁拐敲敲肉）做法

  • 敲出来的美味～仙居特色美食（铁拐敲敲肉）

  • 仙居待客过年必做美食之一，是八大碗中的其中之一。我们那儿有一个美丽传说，这八大碗就是八仙过海每一位神仙所创，有兴趣的朋友可以搜索一下。这道敲敲肉就是李铁拐的杰作。不用放什么复杂条件，就能鲜眉毛的汤，而且是那种食材原有的味道，非常清爽舒适，一口下肚，五脏六腑都很舒服😌...
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