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小美版秘制鸡软骨的做法食谱

简单易学的小美版秘制鸡软骨美食做法

  • 小美版秘制鸡软骨

  • 用料鸡软骨500克料酒80-100克糖5克生抽20克老抽30克五香粉5克孜然粉5克黑胡椒3克小美版秘制鸡软骨的做法鸡软骨洗净，把所有调料放入，腌制大概1个小时左右，然后放入主锅，25分钟v档反转速度小勺即可，上面也可以做一些蒸菜，我今天上面是蒸的馒头，非常省事儿的一道快手菜...
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秘制大片牛肉-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的秘制大片牛肉-小美版做法

  • 秘制大片牛肉-小美版

  • 用料#卤牛肉材料#牛腱500克郫县红油豆瓣酱2汤匙干辣椒5个到8个米酒（或料酒）150克八角1个其他油20克姜10克蒜4瓣盐半茶匙老抽半茶匙绿色线椒切圈3支青叶大蒜斜切段3根秘制大片牛肉-小美版的做法主锅放入牛腱，900克水，8分钟120度小勺反转焯水，取出冲洗干净。主锅放入牛腱，米酒，豆...
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秘制烤鸡翅&小排骨的做法步骤及图解,美味正宗的秘制烤鸡翅&小排骨做法

  • 秘制烤鸡翅&小排骨

  • 一款私房酱料方子，味道超级好吃，绝对让你吃到停不下来，厌倦了孜然味，蒜香味，想求新鲜口味的伙伴们，看过来用料鸡翅4个排骨（精排）8块料酒2汤匙（正常家用勺子）耗油8汤匙海鲜酱油2汤匙白胡椒粉一小撮五香粉两小撮干辣椒段3-5个孜然粒半小撮自家炸的材料油2汤匙秘制烤鸡翅&小排骨的...
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秘制小鸡腿的做法和图解 好吃的秘制小鸡腿家常做法

  • 秘制小鸡腿

  • 吃过这道菜的人没有一个说不好吃的，做起来还超级简单。我研究了一个懒人法，快来看看吧！做法简单，虽然历时久了点，但你不用一直呆在厨房里蒸桑拿，只需要几分钟，剩下就是腌制，再腌制！用料鸡翅根6个姜末（第一次腌制用）一小块拍碎生抽40克老抽5-8克料酒5克蚝油15克糖20克胡椒粉0.3克味精...
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简单易学的小美 秘制烘鸡美食做法

  • 小美 秘制烘鸡

  • 可以啃着吃，切着吃，手撕着吃……太太太太太好吃啦用料童子鸡去头去尾（2斤左右）1只蜂蜜50g生抽20g老抽20g白胡椒粉2g料酒40g玉米油20g葱段20g老姜10g小美秘制烘鸡的做法将所有的调料放入装童子鸡的容器中，涂抹童子鸡的全身，腌制至少5个小时（建议提前一晚码料更入味）盖上盖子或保鲜...
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秘制软糯鸡爪的详细做法大全,简单又营养的秘制软糯鸡爪做法

  • 秘制软糯鸡爪

  • 鸡爪就喜欢吃软软糯糯的口感～用料鸡爪500g老抽适量八角1个姜2个料酒适量冰糖1颗生抽适量盐适量老蒜1整个小红辣椒4个柠檬汁少许蚝油1勺秘制软糯鸡爪的做法鸡爪洗净去指甲，1个生姜切片。冷水入鸡爪，姜片，料酒。水开6分钟，捞出，冷水冲洗后，沥干水份。备辅料：1个生姜切片，1整颗蒜瓣拨...
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小美版秘制卤牛腱子的做法步骤及图解,美味正宗的小美版秘制卤牛腱子做法

  • 小美版秘制卤牛腱子

  • 自己研发的调料，配上小美tm6的低温慢煮，卤出的牛腱子简直了，卤汁别倒掉，再卤豆腐卤花生卤鸡蛋都可以。用料金钱牛腱1500g花椒10-20粒老抽4汤匙葱白6段八角6个-8个姜1块香叶6片料酒120克桂皮块酱油200克冰糖80克小茴香好多粒黄豆酱3汤勺甜面酱2汤勺蚝油2汤勺盐1汤勺草果2个京...
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秘制酱鸡骨棒 升级版的做法步骤及图解,美味正宗的秘制酱鸡骨棒 升级版做法

  • 秘制酱鸡骨棒 升级版

  • 怀念小时候无忧无虑的时光，小学校园门口卖麻辣串鸡骨棒奶奶的笑容，当然也有那酱香浓郁的鸡骨棒啦！后来长大，一直怀念那个味道，菜市场买来鸡骨棒，操练起来～用料鸡骨棒2斤葱四段姜2片香叶2片料酒1小勺大料1整个花椒5-10粒白芷1片小茴香7-10粒红辣椒4个公丁香1粒桂皮1块陈皮3片豆瓣...
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简单易学的秘制鸭舌小美版美食做法

  • 秘制鸭舌小美版

  • 用料鸭舌500克八角1个油20-30克香叶2片姜15克料酒30克生抽25克老抽10-15克冰糖5-15克干辣椒按需花椒按需秘制鸭舌小美版的做法将500克鸭舌放入网篮里！置入主锅内，倒入水，淹没鸭舌！设定5分钟／50度／速度5清洗！然后用水冲洗干净主锅里倒入油2-30克！八角1粒，香叶2片，生姜15克左右！按喜好...
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秘制排骨的做法和图解 好吃的秘制排骨家常做法

  • 秘制排骨

  • 排骨不要用脊骨。本方原创，转载请提前声明。用料排骨500克色拉油（炸制用）250克猪油（炸制用）250克灯笼椒2个朝天椒2个青花椒15粒千里香一小撮栀子1/4个香菜籽25粒老抽1勺味精2勺盐适量生姜几片秘制排骨的做法首先，排骨飞水（黄酒，青花椒，生姜），用水清洗控干。加入老抽一勺，盐半勺，味精半...
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简单易学的小美 秘制排骨美食做法

  • 小美 秘制排骨

  • 2019.06.15重庆.雨用料精纤排500-550g二荆条（切滚片）40g小米辣（切滚片）5个独蒜（切片）1个洋葱（切片）30g老姜（切片）10g生抽5g料酒10g蚝油10g糖3g玉米油30g排骨码料（提前15分钟码料）料酒5g淀粉5g盐3g勾芡汁水淀粉5g水10-15g小美秘制排骨的做法老规矩，3个5洗血水，5分钟/50度/速度5。不懂就...
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秘制炸酱（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制炸酱（小美版）做法

  • 秘制炸酱（小美版）

  • 这款炸酱有来头的，是我家老太太的秘方，做上一锅，盖面，盖粉，盖饭都可以的~保准你一吃就会爱上呦~用料前腿肉300克甜面酱100克橄榄油30克花椒油20克八角3个老抽20克盐6克蚝油10克热水400克玉米淀粉40克水60克秘制炸酱（小美版）的做法先把肉切成3*3㎝的肉块，丢进冰箱冷冻1-2个小时至...
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秘制鸡小肉的做法和图解 好吃的秘制鸡小肉家常做法

  • 秘制鸡小肉

  • 用心给家人做美食用料鲜鸡胸肉500克秘制腌肉料40克玉米油10克蜂蜜5ml孜然适量芝麻适量秘制鸡小肉的做法新鲜鸡胸肉洗净切小块（大小看图），用秘制腌肉料搅拌均匀，放入保险袋用手继续揉搓10分钟均匀入味，放冰箱保鲜层腌制12小时.烤盘铺锡纸码放整齐，刷油，刷蜂蜜，淋上孜然芝麻.烤箱22...
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零失败秘制醋版暄软小笼包的做法步骤及图解,美味正宗的零失败秘制醋版暄软小笼包做法

  • 零失败秘制醋版暄软小笼包

  • 这个菜谱的好处是快手，厨房小白也能十分钟搞定，特别适合当作早餐或者懒癌症发作期间的夜宵，不同之处是加上了独门秘制醋，胖乎乎的小笼包一口一个，超级满足呐！用料速冻小笼包1盒陈醋5勺味极鲜3滴白糖半勺零失败秘制醋版暄软小笼包的做法蒸锅内放入适量水，先用大火把水烧开，架上蒸...
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简单易学的小美版·秘制烘鸡美食做法

  • 小美版·秘制烘鸡

  • 这道秘制烘鸡，咸香鲜美，我家的老人和小孩非常喜欢，宴请朋友也是一道拿得出手的硬菜。用料三黄鸡（童子鸡）1只（2斤半左右）蜂蜜50克盐10克生抽20克老抽20克白胡椒粉1/2茶匙玉米油20克料酒40克葱段20克姜片10克小美版·秘制烘鸡的做法把鸡去头去脚,洗净，肚子剖开，放入盆中。主锅上放上...
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秘制排骨（懒人版）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制排骨（懒人版）做法

  • 秘制排骨（懒人版）

  • 这是朋友教我做的一味菜，简单方便，宜操作。用料蒜几根排骨随意海天排骨酱1瓶花生油少许秘制排骨（懒人版）的做法先把把蒜菜切好，不要切太细。再洗干净准备好的排骨，放排骨酱搅拌，腌30-60分钟。腌完后放进电饭锅，倒一点花生油搅拌，放进切好的蒜。盖上盖子，安开始键，焖30-40分钟。做到...
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小美版美味秘制鸡🐔的做法步骤及图解,美味正宗的小美版美味秘制鸡🐔做法

  • 小美版美味秘制鸡🐔

  • 用料鸡1只（2.215公斤）切成两半一起腌制分2次烹饪蜂蜜40克（愿意吃甜的可以加倍）盐20克特鲜生抽40克老抽40克多特瑞生姜精油4滴多特瑞黑胡椒精油4滴多特瑞小豆蔻精油2滴食用油40克葱段适量小美版美味秘制鸡🐔的做法把鸡身上残留的鸡毛处理干净后洗净备用把鸡切成两半，把所有的调...
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无油无水红烧鸡脆骨/膝软骨（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的无油无水红烧鸡脆骨/膝软骨（小美版）做法

  • 无油无水红烧鸡脆骨/膝软骨（小美版）

  • 特别好吃一定记得试试哦！我以前一直说膝软骨，现在又有人说鸡脆骨，哈哈不管了好吃就行😁做了好几次也没留照片，相册里找来找去只有这么一张，下次再补哈😊人到中年更爱健康，做菜低油低糖低温，远离油烟远离爆炒，所以这道菜不需要油厉害吧，鸡脆骨自己会出油不怕的。用料冰糖10克生抽30...
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秘制排骨（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制排骨（烤箱版）做法

  • 秘制排骨（烤箱版）

  • 下班回家，问妞今天排骨想怎么吃。妞说要烤着吃。那就研究研究吧，味道极好，小朋友吃到没停嘴。用料排骨500克蚝油、生抽、老抽、料酒、姜沫、蒜蓉、胡椒粉、五香粉、香油以上所有材料混合成汁若干辣椒粉（根据自己口味调节量）若干秘制汁：紫苏桃子汁根据排骨的量来放土豆1个洋葱半...
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「香兰小美教程」蒜香鸡翅小美版，软糯蒜香一嗦脱骨的做法步骤及图解,美味正宗的「香兰小美教程」蒜香鸡翅小美版，软糯蒜香一嗦脱骨做法

  • 【香兰小美教程】蒜香鸡翅小美版，软糯蒜香一嗦脱骨

  • 软糯入味一嗦脱骨，今天的蒜香鸡翅也是下饭王者，毫不夸张的说汤汁泡饭就能干掉一碗大白饭，吃完鸡翅回味都是蒜香，美味程度是一个人就能干掉一盘的那种。用料蒜香鸡翅鸡中翅500g蒜5瓣姜3片大葱白3段生抽50g老抽5g料酒50g冰糖25g黑胡椒粉适量【香兰小美教程】蒜香鸡翅小美版，软糯...
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小美版秘制麻辣大虾的做法步骤及图解,美味正宗的小美版秘制麻辣大虾做法

  • 小美版秘制麻辣大虾

  • 干锅虾，麻辣虾一直是我的最爱，于是秘制酱料熬好，随时做起来。配菜我用我推荐分享的：手工细红薯宽粉、粗红薯宽粉、纯手工：豆皮拥有好食材，在家随手做出真正的无添加！生活本该是最初的味道！用料虾260克蒜35克生姜20克秘制麻辣酱80克泡菜辣椒＋姜40克花椒2克料酒：15克蚝油15克生抽：一茶...
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秘制小煎鸡的做法和图解 好吃的秘制小煎鸡家常做法

  • 秘制小煎鸡

  • 这是我爱人给我做的一道特别开胃的菜，也推荐给大家，绝对可以让大家多吃几碗饭哟~用料鲜三黄鸡半只盐适量老抽适量生抽2勺生姜适量大葱1根麻椒1把花椒1把料酒2勺醪糟适量线椒4根秘制小煎鸡的做法1、三黄鸡剁成小块，大拇指大小。2、生姜碎、葱段、盐、老抽、生抽、料酒腌制30m...
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秘制鸡小腿的做法和图解 好吃的秘制鸡小腿家常做法

  • 秘制鸡小腿

  • 简易烤箱也可以做出的一道菜。简单且好吃。秘诀：烤的过程途中刷三次腌汁。途中和婆婆说话弄的焦了点，可味道不错的哦。用料鸡小腿10根腌汁见**生抽大勺3*料酒大勺2*蜂蜜大勺3盐适量黑胡椒碎末适量秘制鸡小腿的做法给10只鸡小腿抹上盐，撒上碎黑胡椒末（没有研磨的就粉也可以）。...
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秘制排骨（无油版）—阿Q私家小厨的做法步骤及图解,美味正宗的秘制排骨（无油版）—阿Q私家小厨做法

  • 秘制排骨（无油版）—阿Q私家小厨

  • 秘制排骨是阿Q的招牌，小伙伴们聚会必点，上回做完小伙伴们吃完排骨，汤汁都拌面吃光光，做法也比较简单，失误率低，值得尝试哦～用料排骨适量姜片八小片蒜一头（我喜欢吃…）料酒适量生抽适量老抽少许蚝油适量红枣适量冰糖适量葱花适量沸水一壶秘制排骨（无油版）—阿Q私家小厨的做法排骨洗干...
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秘制🤭牛肉酱👍🏻（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制🤭牛肉酱👍🏻（小美版）做法

  • 秘制🤭牛肉酱👍🏻（小美版）

  • 【方子总量可装:350克＋220克俩罐头≈一大碗】用料牛里脊洗后切丁150克杏鲍菇150克大红椒95克红尖椒(小辣)/小米椒(中辣)/朝天椒(大辣)18克(小辣)/15克(中辣)/12克(大辣)葱12克〖生〗姜12克蒜38克油100克黄豆酱125克冰糖(也可不加)6克熟花生碎50克熟芝麻14克秘制🤭牛肉酱👍...
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