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超简单的欧包～的做法食谱

简单易学的超简单的欧包～美食做法

  • 超简单的欧包～

  • 适合新手小包的超简单欧包味道是有点偏咸口的🥖用料高筋面粉315克盐7克糖15克酵母7克水220克橄榄油25毫升坚果若干超简单的欧包～的做法将所有材料混合放入碗中开始揉面团啦～手工揉制15min后开始发酵用保鲜膜盖上开始发酵发酵环境尽量选择温暖的地方冬季可用一个大的容器里...
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超简单有麦香的欧包的做法步骤及图解,美味正宗的超简单有麦香的欧包做法

  • 超简单有麦香的欧包

  • 记录一下撸包过程：疫情期间宅家几个月把爱吃的几乎都做了一次重点是家里人多有了可以消化失败品和成功美食的肚子～这个方子是参考奥地利的小胡稍加改动变成我爱吃的麦香十足做法简单家里老少都喜欢，而且油和糖都不多也健康。好吃的全麦粉欧包已经进了肚子只好拿之前的一半全...
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超超超简单基础欧包（400g）的做法步骤及图解,美味正宗的超超超简单基础欧包（400g）做法

  • 超超超简单基础欧包（400g）

  • 菜谱步骤图文无关！！1️⃣感觉这个配方就是：低级，适合新手和手边没啥材料的人。2️⃣面粉筋度不建议低于9.5，倒也别高于12，我用的是11的。为什么呢，因为超市打折，5kg只要20块，简直不买对不起自己。菜场超市称斤的面粉不要买，因为很可能造成失败和怪味（之前我就是买了超市的，做完有霉味）3️⃣...
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「适合烘培小白」超简单欧包的做法步骤及图解,美味正宗的「适合烘培小白」超简单欧包做法

  • 【适合烘培小白】超简单欧包

  • 用料高粉315g盐3g糖15g酵母7.5g水250ml橄榄油25ml红枣等各类坚果适量【适合烘培小白】超简单欧包的做法所有材料混合放进面包机里，和面程序，约15分钟左右。这里我加了红枣，也可以加其他坚果类的，看自己喜好（没有面包机的直接手工操作，没区别）面团揉好了整成长条形，放进去，表面撒点...
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超简单欧洲家庭面包的做法步骤及图解,美味正宗的超简单欧洲家庭面包做法

  • 超简单欧洲家庭面包

  • 说真的，我吃惯了欧包，法棍，那些吐司，软面包真的很难入口了，酥脆的外壳，松软的内里，满屋的香气，欲罢不能。用料高筋面粉300克燕麦15克藜麦少许杏仁少许盐5克天然酵母粉4克温水200克橄榄油一勺超简单欧洲家庭面包的做法所有材料倒一起，和面机15分钟。也可以用手揉。稍稍整形成团，撒干...
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超简单的欧包免手揉的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的欧包免手揉做法

  • 超简单的欧包免手揉

  • 面包机的全麦面包又小又硬，就想还是用烤箱吧，看了下厨房的各种方子，综合了一下这个还算简单，白天时间也来得及中午下的料晚上做出来明早早饭就有了。这个还是很方便的。说要晚上冰箱发酵第二天还要拿出来回温半小时再二发即使不用二发烤箱也还要40分钟然后晾凉还要半小时以上...
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超简单欧包！不折叠快手欧包的做法步骤及图解,美味正宗的超简单欧包！不折叠快手欧包做法

  • 超简单欧包！不折叠快手欧包

  • 一般的欧包，技术要求都比较高，而且要反复折叠，需要的时间也比较长。我做的这一款，从制作到出炉，只需要两个多小时，简直是超级快手了，而且除了水，不需要添加任何材料。新手友好不失败的一个，而且是减肥小伙伴儿的福音呐。对外面面包不放心的，来试试这一款吧。用料尼娅芙活力燕麦面包...
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简单婴儿面包：超豪华核桃软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的简单婴儿面包：超豪华核桃软欧包做法

  • 简单婴儿面包：超豪华核桃软欧包

  • 六哥一周岁啦，六妈开始给六哥尝试少盐少糖的食物了～核桃芝麻很好对不对，可惜六哥视为异物，把拌在酸奶里的核桃芝麻呸呸呸呸吐的到处都是，六妈为了六哥多吃点dha优质油脂，把坚果与面包融为一体，没想到六哥不会吐出来吃的小嘴吧唧吧唧的～用料全麦粉400克核桃放多少看心情水200克酵...
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超简单免揉欧包（No-Knead Bread)的做法步骤及图解,美味正宗的超简单免揉欧包（No-Knead Bread)做法

  • 超简单免揉欧包（No-Knead Bread)

  • 方子的灵感来源于纽约著名面包店，SullivanStreetBakery的方子，非常简单的方子，但是仍然是自己尝试了四五次，调整后才烤出的基本满意的状态。是我喜欢的味道：外表香香脆脆，内部空气组织蓬松大孔，咬上去软而筋道，不小心就会刚出炉就烫着手指吃掉半个。做法十分简单。不需要揉，不需要...
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超简单欧包冰草三明治的做法步骤及图解,美味正宗的超简单欧包冰草三明治做法

  • 超简单欧包冰草三明治

  • 以前经常做吐司面包的三明治，这次自己试着烤了个欧包，试着做了半开放式三明治，比完全开放式拿着吃比较方便。用料自制欧包、芝士片、番茄、冰草超简单欧包冰草三明治的做法将自制欧包切成象土司片一样薄厚的片，再小心的从中间片开，不要切断，用烤吐司机烤一下。爱吃脆的童鞋可以...
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超简单燕麦片全麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的超简单燕麦片全麦欧包做法

  • 超简单燕麦片全麦欧包

  • 因为减肥一直保持少糖少油的清淡饮食，这个面包做了之后可以放冰箱冷冻，提前一晚拿出来解冻，第二天加杯牛奶或者鸡蛋就是一餐美味营养的早餐啦，方便又饱腹~用料鸡蛋1个燕麦片56克全麦面粉80克高筋面粉170克水/牛奶120克酵母4克盐2克水浸金枪鱼（馅料）1罐原味核桃适量黄油30克超简...
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超级简单的传统欧包的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单的传统欧包做法

  • 超级简单的传统欧包

  • 想减肥又想吃，这个欧包再适合不过啦用料欧包材料高筋面粉300克盐8克橄榄油25克温水150克酵母5克白砂糖15克燕麦20克牛奶10克葡萄干100克超级简单的传统欧包的做法将上述所有材料混合（图片中还没有＋燕麦和牛奶）加入燕麦和牛奶，揉成面团，放到温暖的地方醒发至两倍大醒发后，不需要...
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超简单一次发酵欧包的做法步骤及图解,美味正宗的超简单一次发酵欧包做法

  • 超简单一次发酵欧包

  • 按照老外的方子调整了一下，真心超简单又超好吃😋用料欧包用高筋面粉320克糖15克盐8克酵母6克橄榄油25ml温水230ml燕麦麸20克坚果水果干等适量超简单一次发酵欧包的做法所有材料倒进面包机或厨师机。揉15-20分钟，不用膜不膜的。拿出来放垫了油纸的烤盘上，表面撒上干粉。这时...
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简单易学的超级简单欧包美食做法

  • 超级简单欧包

  • 跟油管博主学的，第一次这么成功的蜂窝。水面比例1:1.2，全程用时不到5小时之前学过冷藏发酵，没有这个效果好用料盐3.5克酵母1.5克高筋面粉280克全麦粉85克水300ml超级简单欧包的做法00面+全麦面+水(最好是37°c)混合均匀(原方是手揉，我是面包机3min，揉到成团即可)，静置10min把盐...
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超级简单全麦巧克力欧包的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单全麦巧克力欧包做法

  • 超级简单全麦巧克力欧包

  • 用料新良全麦面包粉250克水200克盐3克酵母3克可可粉5克巧克力豆随意葡萄干随意超级简单全麦巧克力欧包的做法1.以上材料除了巧克力和葡萄干之外，其余全部放入盆中，刮刀翻拌至无干粉。2.室温醒发20分钟，翻拌排气后，放入冰箱隔夜发酵。3.发酵完成，取出排气后，面团一分为二，室温松...
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超简单快手欧包好吃的烹饪方法 超简单快手欧包的地道做法和步骤

  • 超简单快手欧包

  • 时间：约30-50分钟难度：零厨艺✌️份量：10人份用料面包粉（高筋）900g干酵母10g盐20g水666g超简单快手欧包的做法面粉、水、盐和酵母混合，混合好的面团非常粘，建议用硅胶刮板揉面。用手的话会非常的不好操作。面盆覆盖上保鲜膜，静置发酵，夏季发酵时间1-2小时。烤箱预热230度，准备一个耐...
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免揉超简单的大气孔欧包的做法步骤及图解,美味正宗的免揉超简单的大气孔欧包做法

  • 免揉超简单的大气孔欧包

  • 疫情闹的不敢出门买面包，被迫自己做欧包。试了几次，按照好几个方子做出来都没有气孔。感觉欧包真是好难，网上所有方子写的都不一样，真是无从下手了。就在我准备放弃，随意乱做的时候，大气孔出现了！！！于是我再接再厉，慢慢终于领悟到了欧包的真谛！原来欧包就是非常随性的东西，越随意越有...
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超级简单的软欧包～香的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单的软欧包～香做法

  • 超级简单的软欧包～香

  • 喜欢软欧包的那种外焦里嫩，所以在下厨房翻遍了所有的方子结合自己的经验改良了这款超级简单的软欧包，真的试一次成功一次就让你爱上的面包，超级好吃用料水165高筋面粉175克全麦面粉75克酵母3克细沙糖25克盐4克黄油15克橙皮丁50克蔓越莓干50克超级简单的软欧包～香的做法将除黄...
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欧洲家庭版欧包一次发酵超级简单的做法步骤及图解,美味正宗的欧洲家庭版欧包一次发酵超级简单做法

  • 欧洲家庭版欧包一次发酵超级简单

  • 做面包有段时间了，各种口味面包尝试了不少，不过我最爱的还是欧包，无需黄油，少糖，健康又能满足味蕾，尝试过很多种做法，这是最简单零失败的方法，欧洲很多家庭使用的方法，推荐给很多烘焙小白朋友，都是一次成功。此配方水用量稍多，面团比较软，这是正常现象，取出时撒上干面粉方便操作。用料...
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超简单健康全麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的超简单健康全麦软欧包做法

  • 超简单健康全麦软欧包

  • 一直以为欧包很难，迟迟没下决心，下手后却发现不是那么难。相信吗这是我第一个欧包！呵呵！用料高筋面粉175克全麦粉75克干酵母2.6克水165克黄油15克盐4克糖20克葡萄干25克核桃50克超简单健康全麦软欧包的做法我用的是面包机，把所有材料一起放入面包桶，开启制作面包程序。用的是双...
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免揉！无油欧包（超简单！）的做法步骤及图解,美味正宗的免揉！无油欧包（超简单！）做法

  • 免揉！无油欧包（超简单！）

  • 属于硬欧，刚出炉时表皮香脆，内心柔软ヽ(*´з｀*)ﾉ。放置一晚后，表皮虽然不脆了，但整个面包都是软韧的，非常好吃！免揉！喜欢吃面包，但没有面包机，实在无法揉出膜。这个配方完全免揉，不用力！不用技巧！无油！尝试做面包才知道普通面包需要加入大量油！！很不健康！这个包一点油都不需要添加。用料高...
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超简单欧包的做法和图解 好吃的超简单欧包家常做法

  • 超简单欧包

  • 真的是超简单，不用机器，不用揉面…上手操作加起来最多10分钟！用料高筋面粉220克酵母5克水135克盐3克植物油5克超简单欧包的做法将所有的材料大致混合，不用均匀…用保鲜膜盖好，放置10分钟10分钟后在盆里揉面，揉到表面光滑即可，再盖10分钟，再次揉面，将面团移到干净的盆子里用保鲜膜...
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快手超级简单麻薯欧包的做法步骤及图解,美味正宗的快手超级简单麻薯欧包做法

  • 快手超级简单麻薯欧包

  • 疫情期间好多人想吃欧包，但是材料不够，比如没有黄油🧈，偷偷告诉大家，我这里可以把黄油换成玉米油哦。记得交作业哦用料主面团高筋粉250克可可粉15克黄油（玉米油）28克鸡蛋1个白糖55克（不要加多了，会甜的）牛奶110克酵母4克麻薯陷糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120克白糖30克黄油10克葡...
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超简单低糖无油欧包的做法步骤及图解,美味正宗的超简单低糖无油欧包做法

  • 超简单低糖无油欧包

  • 朋友中很多是喜欢吃面包，但不喜欢揉面的。今天这款面包不用手套膜，加上水用蛋抽或者刮刀拌匀，揉成团。折叠一次就可以做出来健康低糖好吃的面包。是不是很简单呀。那就康康做法吧。用料良润尼娅芙白吐司粉170克水128克超简单低糖无油欧包的做法将白吐司预拌粉和面包中用到的...
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超简单的欧包彩绘记录的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的欧包彩绘记录做法

  • 超简单的欧包彩绘记录

  • 用料姜黄粉适量肉桂粉适量可可粉适量烘焙纸枫叶剪纸超简单的欧包彩绘记录的做法烘焙纸制作枫叶剪纸一张～网上搜叶子剪纸有很多造型～大家可以自由发挥～在发酵好的面团上筛粉～适量的姜黄粉肉桂粉可可粉～从下至上由浅入深～姜黄粉和可可粉中间用肉桂粉渐变过渡一下比较自然～然后就是...
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