当前位置:烹调屋 >

煎魚的做法食谱

煎魚的做法和图解 好吃的煎魚家常做法
  • 煎魚

  • 用料黃花魚1条姜蓉適量蔥2根煎魚的做法1.將買回來的鹹水魚,切勿用水洗,用食鹽抹過魚身,放雪櫃醃一夜或兩三天。淡水魚就立即洗幹凈,瀝幹水份,用鹽抹過鱼身,稍微腌一下,备用。2.將醃過的魚,收拾幹凈,用水衝洗,晾幹水份。3.適量熱油放入魚,中小火將一面魚身煎成金黃色,撒上姜蓉,關火。稍...
  • 29189
煎魚排配青檸豉油醬的做法步骤及图解,美味正宗的煎魚排配青檸豉油醬做法
  • 煎魚排配青檸豉油醬

  • ponzu醬汁用料生抽4大勺米醋4大勺青檸1個*糖/蜂蜜*柴魚昆布高湯洋蔥1/4個香菜/紫蘇1小把橄欖油1大勺細黃瓜半截牛油果香草鹽之花魚排煎魚排配青檸豉油醬的做法青檸刮點皮屑并擠汁,洋蔥香菜切末小黃瓜刨緞帶拌上鹽和橄欖油牛油果淋點橄欖油鹽之花香草放入烤箱180度10min魚...
  • 31685
简单易学的香煎魚🐠肚腩、美食做法
  • 香煎魚🐠肚腩、

  • 用料魚腩1大1小塊盐5克姜5片小米辣8個蒜瓣8瓣蔥段3根雞精1勺醬油1勺蠔油1勺番薯粉1勺香煎魚🐠肚腩、的做法用姜片醃製撒點鹽﹃醬油,蠔油,雞精,番薯粉各1勺醃制20分鍾……小米辣蒜瓣炒香出味、放入魚腩小火慢煎兩面金黃……打個芡粉水燜煮一會兒即可裝盤裝盤上面撒點蔥花﹃鮮嫩入...
  • 21794
班蘭葉煎魚的做法和图解 好吃的班蘭葉煎魚家常做法
  • 班蘭葉煎魚

  • 聽說是娘惹菜用料班蘭葉10片魚2條鹽一點點班蘭葉煎魚的做法先把魚洗乾淨拿吸水紙巾吸乾拿一點點鹽塗兩條魚(因為我用的是海魚所以鹽的份量小點)用班蘭葉包裹住魚,包不住用牙籤固定在鍋裡下油,然後魚兩面煎至班蘭葉變脆至褐色,就可以出鍋,剪掉班蘭葉,取一湯勺鍋裡的熱油淋在魚...
  • 16497
简单易学的黃金豆腐煎魚餅美食做法
  • 黃金豆腐煎魚餅

  • 此菜還有另一個名字叫”老少平安”,意思是無論老少一家人都適合吃的菜式用料鯪魚肉(己調味)150克雞蛋半個陳皮1瓣生粉1湯匙蠔油1茶匙生抽1茶匙麻油1茶匙胡椒粉適量油適量西生菜適量車厘茄適量沙拉醬適量黃金豆腐煎魚餅的做法鯪魚肉是市場魚檔買現成調好味的,陳皮浸泡30分鐘后...
  • 16458
空气炸锅泰式香茅煎魚的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅泰式香茅煎魚做法
  • 空气炸锅泰式香茅煎魚

  • 使用飞利浦空气炸锅红鲷鱼1条(400克)香茅(切段)100克泰国金不换60克海盐适量橄榄油适量用料红鲷鱼1条(400克)香茅(切段)100克泰国金不换60克海盐适量橄榄油适量空气炸锅泰式香茅煎魚的做法•把红鲷鱼洗净抹干。•把盐抹在鲷鱼上,加入橄榄油至浸过鱼身,腌三小时。•将香茅和...
  • 18400
香煎海魚的做法和图解 好吃的香煎海魚家常做法
  • 香煎海魚

  • 深海魚肉質細嫩,不僅無污染,還富含多种營養元素,是我們人體所需之。用料新鮮海魚一尾蔥適量薑適量鹽適量酒適量香煎海魚的做法將蔥、薑洗淨切段切絲,魚洗淨在魚身兩面各划兩刀。把魚、蔥段、薑絲、酒、鹽一起放入碗中混合后醃製15~20分鐘。熱鍋入少許油,用廚房紙擦乾醃好的魚,...
  • 17216
香煎鱈魚蛋的做法和图解 好吃的香煎鱈魚蛋家常做法
  • 香煎鱈魚蛋

  • 用料鳕鱼蛋5块盐10克麻油姜8片香煎鱈魚蛋的做法鱈魚蛋抹鹽等待20分鐘熱鍋放麻油煎香姜片放入鱈魚蛋小火慢煎5分鐘翻面煎5分鐘完成起鍋...
  • 27561
封煎鱸魚的做法和图解 好吃的封煎鱸魚家常做法
  • 封煎鱸魚

  • 用料鲈鱼1条盐適量料酒2勺生粉適量蛋黃1个蒜3瓣封煎鱸魚的做法1、魚洗淨加這鹽搽均勻2、熱禍加油暴一爆蒜備用3、用廚紙吸干水分把蛋黃搽在魚身上然後在搽上生粉,放入油裡煎金黃色即可。4,最後做打個芡淋在魚上加入蒜即可。...
  • 27817
家常煎魚骨的做法和图解 好吃的家常煎魚骨家常做法
  • 家常煎魚骨

  • 這樣的做法是我們家的做法,如果魚骨買多了也可以一骨兩吃。👍🏻👍🏻一部分可跟這個做法試一下,另一部分可以煎完之後加一塊豆腐一個皮蛋一把香菜做成魚骨湯也非常美味。😋😋用料鱼骨鯇魚骨2-3條油適量蒸魚酱油適量姜3片家常煎魚骨的做法魚骨買回來後清洗乾淨,切段姜片切絲熱...
  • 22189
煎鮭魚的做法和图解 好吃的煎鮭魚家常做法
  • 煎鮭魚

  • 用料厚鮭魚一片約650g鹽少許油少許煎鮭魚的做法冷鍋熱油,干魚,生煎起鍋前撒鹽...
  • 13915
煎帶魚的做法和图解 好吃的煎帶魚家常做法
  • 煎帶魚

  • 僅供自己參考用料带鱼条姜片葱根生抽勺蒜頭青紅辣椒醋糖煎帶魚的做法帶魚用少許鹽醃製後煎至兩面金黃下姜片,雙頭,蔥爆香,下辣椒炒熟把魚倒進入,下醬油,醋,湯翻炒...
  • 16774
煎鱸魚的做法和图解 好吃的煎鱸魚家常做法
  • 煎鱸魚

  • 不一定要用鱸魚,反正各種白身魚都可以,鱈魚salmon什麼的都ok,反正擺盤才是重點。順便說下最近是減肥中,我覺得吃這個也不會很負擔。用料鱸魚4片蘆筍2條(喜歡的可以加量)小胡蘿蔔2條(可以加量)小紅菜頭3個青豆數顆白酒少量煎鱸魚的做法取3顆紅菜頭切塊,我買的是凍青豆,過熱水備用。...
  • 24812
香煎馬鮫魚的做法和图解 好吃的香煎馬鮫魚家常做法
  • 香煎馬鮫魚

  • 马鲛鱼是很常见很出名的鱼类,马鲛鱼是鲭科马鲛属海鱼,别名鲅鱼、鰆鱼,从渤海到南海都有出产;“马鲛鱼色白如银……味甜无鳞,银肤燕尾,品在鲳鳙之间。马鲛因为体形巨大,通常都是横切成半寸厚块,用盐略腌后干煎。盐腌是烹饪马鲛鱼的关键环节,只有腌过之后马鲛鱼的肉质才会鲜嫩美味,否...
  • 8962
干煎带魚的做法和图解 好吃的干煎带魚家常做法
  • 干煎带魚

  • 用料带魚2条花雕酒20g葱5根姜20g盐10g油适量干煎带魚的做法1带魚洗净,切块,调入盐、花雕酒、葱、姜腌制1~2小时2取不粘锅,热锅冷油下葱、姜煸出香味,捞出葱、姜放入带魚煎煎至金黄在翻面煎,煎至两面金黄即可出锅装盘...
  • 24214
煎炆牛仔魚的做法和图解 好吃的煎炆牛仔魚家常做法
  • 煎炆牛仔魚

  • 用料牛仔魚青紅椒洋蔥薑片蒜片煎炆牛仔魚的做法牛仔魚宰殺處理清洗乾淨瀝乾水分,拍上生粉煎至兩面金黃。爆香配料,下糖,鹽,生抽,蠔油,酒翻炒一下,倒適量水炆煮一會,最後生粉水勾芡即可。...
  • 24264
香煎銀鱈魚的做法和图解 好吃的香煎銀鱈魚家常做法
  • 香煎銀鱈魚

  • 用料黑胡椒適量粟粉適量鹽適量銀鱈魚3塊蒜頭半個(切小丁)油1湯匙香煎銀鱈魚的做法先將銀鱈魚解凍,解凍後將黑胡椒,鹽,蒜頭拌勻,醃半小時左右(如圖),下鑊前均匀的沾上粟粉。將1湯匙油熱鑊,放魚煎至金黃熟透。小贴士翻太頻繁魚肉會散,盡量先煎香一邊再煎另一邊。...
  • 9645
香煎黃魚的做法和图解 好吃的香煎黃魚家常做法
  • 香煎黃魚

  • 用料黄花鱼1条盐6克香煎黃魚的做法黃魚先摸鹽30分鐘後就可下鍋,小火慢煎翻面煎熟完成起鍋...
  • 10096
煎香追魚的做法和图解 好吃的煎香追魚家常做法
  • 煎香追魚

  • 原先來個藕片炒肉滴,後來爸比買回來5條小小小長長長滴追魚。開動爸比說:“好吃,好吃”偶心裡樂滋滋,好嗨森,棒棒滴,萌萌噠(*¯︶¯*)用料追魚5條食用油適量燒酒適量鹽適量胡椒粉少許味精/雞精少許砂糖少許蔥幾條煎香追魚的做法把追魚刮魚鱗,開肚挖魚腸,洗乾淨魚身。用鹽和少許水醃...
  • 11416
煎三文魚的做法和图解 好吃的煎三文魚家常做法
  • 煎三文魚

  • 最簡單最快的最原味的煎三文魚.用料三文魚一塊薑蔥蒜適量鹽/黑胡椒適量煎三文魚的做法三文魚雙面用鹽和黑胡椒醃製半小時以上鍋裡適量油,溫火,下蔥薑蒜,炒香,放入三文魚.一面煎至3分鐘左右,不沾鍋就可以翻面繼續煎.五分鐘左右就可以了....
  • 24544
味噌煎鳕魚的做法和图解 好吃的味噌煎鳕魚家常做法
  • 味噌煎鳕魚

  • 用料鳕鱼1/2片姜片1片葱段2支麵粉少许调味料味增1大匙米酒1大匙糖1/4小匙味噌煎鳕魚的做法将鳕鱼洗淨沥乾,加入薑片、葱段与所有调味料一起醃。将作法①醃鳕鱼均匀抹上少许麵粉。取锅烧热后倒入少量油,放入作法2的鳕鱼片,煎至两翻面上色至熟即可。...
  • 11436
香煎鱈魚的做法和图解 好吃的香煎鱈魚家常做法
  • 香煎鱈魚

  • 鱈魚含豐富的蛋白質、胺基酸、維生素等,而且是深海魚油的提取原料,老少咸宜!但主要是「淡淡肉」,而且充滿油脂的鮮香,謝謝Bae給我買的🐟,吃好睡飽。用料鳕鱼一塊盐一點黑胡椒一點黄油一片蒜一瓣香煎鱈魚的做法1.鱈魚用鹽、黑胡椒粉抹均勻表面。2.鍋大火燒熱,放入一片黃油,拍一顆...
  • 27866
煎倉魚的做法和图解 好吃的煎倉魚家常做法
  • 煎倉魚

  • 用料黃立倉1条葱1根蒜5瓣姜2片盐適量橄欖油少許孜然粉隨意煎倉魚的做法將魚洗淨,擦乾表面水分(盡可能的讓魚身保持乾燥,),魚身切花刀,方便醃製入味(多切幾刀,不要懶,好看也好熟)再把姜切絲,蔥切小段,蒜頭去皮,備用。(蒜的話我喜歡大塊的,所以就不切碎,煎完之後吃起來很香,這個看個人喜好)將...
  • 30553
蛋煎龙利魚的做法和图解 好吃的蛋煎龙利魚家常做法
  • 蛋煎龙利魚

  • 因为家里有老母亲还有周岁小孙子,为了让他们能吃到可口的饭食,创造了这款即简单又好吃的龙利鱼的作法分享给需要厨友们,希望大家能喜欢。用料龙利鱼片一片鸡蛋一只油20克味达美酱油半匙(大约7克)调味料(花椒面等)一点点蛋煎龙利魚的做法将龙利魚片控干水分,从中间横切一刀,再...
  • 26274
鹹魚煎肉餅的做法和图解 好吃的鹹魚煎肉餅家常做法
  • 鹹魚煎肉餅

  • 用料肉末400克淀粉2勺胡椒粉少量克鸡蛋1个蚝油1勺盐少許克糖少許克鹹魚煎肉餅的做法鹹魚拆骨剁好肉加調味料抓勻一個個球慢火煎反面按壓成品...
  • 8126