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红烧海鱼 青衣鱼的做法食谱

红烧海鱼 |青衣鱼🐟的做法步骤及图解,美味正宗的红烧海鱼 |青衣鱼🐟做法

  • 红烧海鱼 |青衣鱼🐟

  • 蓝绿的青衣鱼不仅色泽美丽而且肉质鲜嫩，营养丰富～分享简单的红烧方法，美味可口☺️用料青衣鱼0.5条料酒适量姜2份（适量）老抽（可不放）少量红烧汁10克蚝油1小勺小米辣（可不放）2个开水适量红烧海鱼|青衣鱼🐟的做法选择好漂亮的鱼，让摊主帮忙洗剥干净。切一块适中的大小，其他放进冰箱冷冻...
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红烧青雕鱼的做法和图解 好吃的红烧青雕鱼家常做法

  • 红烧青雕鱼

  • 用料鱼2条大葱1根蒜瓣姜片花椒少量鸡精适量老抽适量红烧青雕鱼的做法清洗鱼🐟腌制烹饪小贴士蒜姜烹香鱼放进入要小火防止粘锅。鱼煮15min。放鸡精不用放白糖，放白糖不用放鸡精。腌制：身上割刀口，抹盐、倒料酒。青椒鱼里面黑色的膜一定要清理干净！...
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红烧小海鱼的做法和图解 好吃的红烧小海鱼家常做法

  • 红烧小海鱼

  • 小海鱼刺少，肉嫩，营养丰富，用来红烧最好吃了用料小海鱼6条洋葱半个青椒1个大蒜姜料酒干辣椒盐酱油色拉油豆瓣红烧小海鱼的做法将小海鱼去鳞、去鳍、洗净，撒一点盐腌一下干辣椒、大蒜、姜切碎，洋葱、青椒切块锅内放多一些色拉油，将小海鱼放进去炸，炸一会翻面继续炸，然后捞出沥干锅...
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红烧青鱼头的做法和图解 好吃的红烧青鱼头家常做法

  • 红烧青鱼头

  • 周末去闺蜜乡下，闺蜜嘱阿姨做了红烧青鱼头，虽然鱼头剁的有点碎，比不上城里人做菜的考究，但这鱼头却是难得的入味，我吧咂得有滋有味。回来也买了鱼头，不搞啫喱不搞剁椒不搞豆豉等花里胡哨的做法，就做最家常的红烧，肥鲜得很😜用料鱼头一个姜若干片大蒜四五瓣料酒两勺生抽三勺老抽一...
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红烧青鱼肚的做法和图解 好吃的红烧青鱼肚家常做法

  • 红烧青鱼肚

  • 青鱼相对刺少很适合宝宝吃用料生姜2，3片青鱼肚1片盐一小勺味精一小勺葱两根红烧青鱼肚的做法鱼片洗净后用厨房纸擦干生姜切片葱切小段用生姜把锅子擦一遍为了以后煎鱼的时候不粘锅生姜，葱下锅然后鱼下锅煎至金黄色换面继续煎加一调羹老抽把水加至正好浸到鱼背中火盖盖子煮...
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红烧青鱼尾的做法和图解 好吃的红烧青鱼尾家常做法

  • 红烧青鱼尾

  • 过年了🎉，单位发了一条十几斤的大青鱼🐟，寓意“年年有余”🌹，拜托同事把鱼处理好，美美地拿回家啦！😜用料青鱼尾一个老抽一勺生抽两勺盐一小勺糖一勺生姜两片葱两根紫苏叶3～4片料酒适量清水若干红烧青鱼尾的做法将青鱼尾清洗干净，然后两面各划上两刀，抹上盐（这步的盐是另外的）腌制一...
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红烧海炉鱼的做法和图解 好吃的红烧海炉鱼家常做法

  • 红烧海炉鱼

  • 用料姜片5料酒适量鸡精适量生抽适量生粉适量红烧海炉鱼的做法超市买回的鱼洗净将鱼划开，均匀摸上盐，放置半个小时。热锅下油，尽量多点，油热下鱼，两面煎熟，下生姜，下料酒，酱油，放冷水，淹鱼一半就行。水开了，煮三三分钟左右，下水淀粉收汁。可以出锅开吃了。...
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红烧青川鱼的做法和图解 好吃的红烧青川鱼家常做法

  • 红烧青川鱼

  • 小时候特别喜欢吃妈妈做的菜，尤其是鱼，毕业后一直在外面工作，很少回家。怀念妈妈做的菜，怀念家的味道。用料青川鱼生姜蒜尖辣椒桂皮洋葱干辣椒白糖盐米醋老抽白酒鸡精油八角西红柿香葱红烧青川鱼的做法将鱼跟配菜切好放一边将鱼放入锅中煎黄。正反两面。鱼煎好后，依次放入白酒...
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红烧青花鱼的做法和图解 好吃的红烧青花鱼家常做法

  • 红烧青花鱼

  • 盛夏时节经常和大叔一起去露天大排挡宵夜，点几个凉菜下一盘水饺，再干几瓶啤酒，别提多惬意了～记得有一天宵夜时大叔神神秘秘的问我，你吃过鸡鱼肉蛋吗？啥鸡鱼肉蛋？我被问的一愣。大叔嘿嘿一笑说，那天别人带我吃的，今天让你也见识一下。说完走到老板旁边耳语一番，不一会老板就端过来几...
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红烧青条鱼的做法和图解 好吃的红烧青条鱼家常做法

  • 红烧青条鱼

  • 记录家常菜用料青条鱼2条豆瓣酱2勺干辣椒2个八角姜片少许花椒少许生抽，老抽红烧青条鱼的做法如果买的是冷冻鱼，解冻后洗净切两段，用料酒和盐腌制一个小时去腥热锅加油放姜片，把鱼煎至两面金黄（煎鱼前一定要擦干鱼表面水分）捞出备用锅里放入豆瓣酱，炒至出红油，放入蒜末、干辣椒、...
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上海本帮菜--红烧青鲷鱼的做法步骤及图解,美味正宗的上海本帮菜--红烧青鲷鱼做法

  • 上海本帮菜--红烧青鲷鱼

  • 浓油赤酱是上海本帮菜的特色，这个鱼骨头少，很适合老人孩子吃！用料青鲷鱼豆瓣酱辣酱老抽（六月鲜）生抽盐糖少许葱花（分两份）生粉料酒生姜蒜瓣上海本帮菜--红烧青鲷鱼的做法青鲷鱼买来洗净，沥干，用吸油纸吸去鱼身的水分油锅起热，在鱼的身上擦上干生粉，这样鱼皮就不会粘锅底了。下鱼，煎至...
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红烧青鱼块的做法和图解 好吃的红烧青鱼块家常做法

  • 红烧青鱼块

  • 用料青鱼1000克红烧青鱼块的做法鱼切块，用盐抹一下。放油锅里煎至二面微黄锅里放油烧至5成热，放葱姜蒜椒爆香，放入煎好的鱼块，放料酒，糖醋，蒸鱼豉油，老抽，生抽，八角，桂皮，水600克，不要放盐了，烧至收汁，出锅开吃啦😄成品哦😊...
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红烧青钻鱼的做法和图解 好吃的红烧青钻鱼家常做法

  • 红烧青钻鱼

  • 青钻鱼，马鲛鱼，鲅鱼，我是分不清的，但它们很接近，优点是肉厚少刺，缺点是，肉质较柴，不易入味～用料青钻鱼2条葱2根蒜6瓣花椒6～10粒糖1克料酒3勺盐1克老抽2勺生抽2勺姜2片干辣椒1个醋1小勺红烧青钻鱼的做法青钻鱼掏膛去腮，洗净切断，表面水擦干油锅内加花椒干辣椒姜蒜，煸香，加盐，放入鱼段，晃晃...
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红烧海鲫鱼的做法和图解 好吃的红烧海鲫鱼家常做法

  • 红烧海鲫鱼

  • 用料海鲫鱼1条蒜苗2根蒜瓣5瓣姜3片生抽1勺料酒1勺老抽半勺糖1勺白胡椒粉少许红烧海鲫鱼的做法热锅凉油将鱼🐠煎至两面金黄把葱头姜蒜加入锅里煸香加料酒生抽老抽白糖白胡椒粉和一碗水末过鱼烧开待汁收稠时加入蒜苗收汁关火超下饭...
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红烧海鳗鱼的做法和图解 好吃的红烧海鳗鱼家常做法

  • 红烧海鳗鱼

  • 鳗鱼的营养丰富可是烧不好吃的时候会感觉腻人家里人都说我这样做的好吃不腻用料鳗鱼1条大蒜12瓣生抽3汤勺老抽半汤勺白糖少量葱1根姜3片白芝麻（熟）适量花雕酒适量豆瓣酱（或蒜蓉酱或自己喜欢的任何豆瓣类大酱）红烧海鳗鱼的做法鳗鱼洗净后剪去背腹部的鱼鳍。在背部用刀如图化一...
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红烧青鱼的做法和图解 好吃的红烧青鱼家常做法

  • 红烧青鱼

  • 用料青鱼1000克油适量料酒1勺生抽1+1勺老抽1+1勺蚝油1勺高度白酒15克盐3+3克白糖30克白胡椒粉1小勺普通面粉适量葱姜蒜适量花椒30粒八角1个桂皮指甲盖大小1块陈皮指甲盖大小2片郫县豆瓣酱1勺香醋2勺勺指汤匙，小勺指调料盒中小勺。红烧青鱼的做法青鱼洗干净，抽筋，沿脊骨分成...
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红烧青鱼🐟的做法和图解 好吃的红烧青鱼🐟家常做法

  • 红烧青鱼🐟

  • 用料青鱼500克蒜10瓣酱油3勺姜56片白糖10克盐5克料酒1勺辣椒5个芫荽1棵葱1棵醋3勺红烧青鱼🐟的做法成品芫荽芫荽1炖鱼成品1...
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简单易学的清蒸海鱼 青衣鱼美食做法

  • 清蒸海鱼 青衣鱼

  • 用料姜丝、姜片适量葱丝适量料酒2勺盐一丢丢糖一丢丢蒸鱼豉油3勺食用油3勺青衣鱼一只（1斤左右）勺子普通的吃饭小勺清蒸海鱼青衣鱼的做法洗净，清理干净内脏，去除鱼鳃、鱼鳞，把内脏的黑色薄膜清洗干净去除鱼鳍鱼尾盘子底部铺上适量的葱丝和姜片放上鱼，鱼肚子里和鱼身上放些姜丝葱...
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青鱼红烧的做法和图解 好吃的青鱼红烧家常做法

  • 青鱼红烧

  • 用料青鱼1条油一些葱花稍些料酒5勺姜半只酱油2勺葱花稍微一点青鱼红烧的做法先把青鱼洗一洗，然后切块，然后放黄酒，生姜腌制黄酒放多一点，拌的时候注意刺，不要单独用手拌，用筷子或者手上带个干净的厚塑料袋反带。腌制10-15分钟。保证每块都腌制。倒油，多倒点，鱼块分批煎一下，正反左...
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红烧海鱼的做法和图解 好吃的红烧海鱼家常做法

  • 红烧海鱼

  • 妈妈的手法，记录备用用料海鱼1至2条各种调料葱姜蒜大料花椒小米椒适量红烧海鱼的做法我选择的鱼是海乖子，蒜瓣肉，很好吃，清理干净切段备用下油锅煎我喜欢吃煎的老一点的，这个颜色就差不多了煎鱼的时候准备两份调料，第一份用来炝锅A:葱姜蒜适量、一个大料、几粒花椒；B:醋、酱油、...
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红烧大青鱼的做法和图解 好吃的红烧大青鱼家常做法

  • 红烧大青鱼

  • 用料大青鱼段750g盐1/2茶勺生粉50g生姜适量葱适量酱油适量辣油根据自己的口味红烧大青鱼的做法把大青鱼段洗干净后撒上盐腌制半个小时把生粉裹一层然后放到锅里煎一下依次在锅里放酱油，辣油，生姜，葱，然后把鱼放进去烧一块一块夹出来，...
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青衣豆腐汤（海鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的青衣豆腐汤（海鱼）做法

  • 青衣豆腐汤（海鱼）

  • 办公室流感肆虐，我最后一个中招了……喝点汤发发汗吧用料青衣1条豆腐一小块姜片3片盐胡椒粉适量小葱小米辣青衣豆腐汤（海鱼）的做法鱼洗干净两面划两道好进滋味温油炸姜片鱼下锅小火煎定型定型了翻面。再煎一会定型加一碗水，下豆腐块，加盐，胡椒粉大火煮开，盖盖子中小火炖15分钟豆...
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红烧青鱼段的做法和图解 好吃的红烧青鱼段家常做法

  • 红烧青鱼段

  • 青鱼肉厚味美，但做不好会感到有腥味。这里给大家介绍一种做法，美味极了。用料青鱼段500克葱2根生姜60克原汁酱油2-3汤匙老陈醋1汤匙耗油1汤匙绍兴黄酒3汤匙冰糖3克食用调和油60克辣椒面适量花椒粒十几粒红烧青鱼段的做法青鱼段洗净，顺中间鱼骨剖开再切成两段（共四片），每段外面...
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红烧青占鱼的做法和图解 好吃的红烧青占鱼家常做法

  • 红烧青占鱼

  • 孩子非常爱吃鱼爱吃各种各样的鱼这道菜谱分享给同样爱吃鱼的宝宝们.用料青占鱼3条生姜适量盐一小捏料酒2勺老抽2勺生抽2勺水1杯小葱适量红烧青占鱼的做法青占鱼洗干净如果是冷冻的提前泡水里解冻.去头去尾切段如果要好看就保留头尾用整条来烹饪.热油下姜片.加一小捏盐这...
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红烧青衣的做法和图解 好吃的红烧青衣家常做法

  • 红烧青衣

  • 用料青衣生抽勺老抽勺白糖克盐克葱根小米辣红烧青衣的做法青衣去鳞，两面划刀。下少许料酒，淀粉两侧涂抹均匀(为了防止煎鱼时破皮)。腌制不要下盐。腌制十五分钟。起锅烧油，为了不容易破皮锅里均匀撒上一点盐。油温到六七层时，下鱼，这只青衣有点大，切记不能为了均匀煎鱼而铲动鱼...
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