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焖茄子家常菜的做法食谱

简单易学的焖茄子 家常菜美食做法

  • 焖茄子_家常菜

  • 用料茄子三个蒜1瓣辣椒2个盐少许生抽适量耗油少许焖茄子_家常菜的做法蒜切末，茄子切条，辣椒切碎。锅中加油，加蒜末，辣椒爆香，加入茄子🍆，翻炒，加入生抽，加食材1/2的水，盖锅盖焖10min加盐，加耗油，大火收汁。出锅。小贴士不喜欢吃辣的可以不加辣椒...
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茄子焖鲶鱼 家常快手的做法步骤及图解,美味正宗的茄子焖鲶鱼 家常快手做法

  • 茄子焖鲶鱼 家常快手

  • 想了好久的鲶鱼买了好几个菜市场没买到今天赶集意外碰到了赶紧买一条回家闷一下无论配面条还是米饭都一级棒👍🏻一条鱼一家人可以吃好几顿刺少肉厚太满足啦🤩用料鲶鱼1条茄子2个葱一半根姜3片豆瓣酱2勺甜面酱4勺盐20克酱油2勺糖10克水800克花椒10g辣椒可加可不加花生油20...
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家常焖茄子的做法和图解 好吃的家常焖茄子家常做法

  • 家常焖茄子

  • 家常菜，吃出海鲜的味道用料茄子适量生抽适量盐适量蒜适量糖适量家常焖茄子的做法茄子🍆洗净切条，根据家里碗碟和蒸锅的大小，决定不要切多少茄子即可，蒸锅倒水煮开后，放入装有茄子的碟子，盖上锅盖进行蒸切蒜泥备用锅热倒油，油的量和切的蒜泥差不多即可。油温升高后，关火！！这步很重要...
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家常茄子的做法和图解 好吃的家常茄子家常做法

  • 家常茄子

  • 试做菜记录02-咸香软糯用料茄子2个蒜2瓣葱2根盐少许酱油少许油少许家常茄子的做法茄子切块，葱蒜切丁。热锅加油，茄子前期吸油，可多一点。放茄子翻炒至软化。大概5-10分钟，边炒边用炒勺压开，容易熟软。加入葱，蒜沫。少许盐和酱油，翻炒入味。咸香软糯的家常茄子。...
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家常菜焖鹅的做法和图解 好吃的家常菜焖鹅家常做法

  • 家常菜焖鹅

  • 老爸╰(*´︶`*)╯的做法。老鹅，120天左右的。用料姜切片，几片生抽适量糖适量盐适量蒜2瓣油适量腐乳1块鹅肉一斤半大肥猪肉4块芹菜2根蒜叶2根家常菜焖鹅的做法鹅肉斩件，加入四块大肥猪肉，加入油盐糖酱油姜蒜，搅拌均匀。（可加腐乳，捣碎后再加入。）芹菜折叠成段，蒜叶捆扎芹菜。腌渍入...
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油焖茄子家常版零失误的做法步骤及图解,美味正宗的油焖茄子家常版零失误做法

  • 油焖茄子家常版零失误

  • 用料茄子5根猪肉200克大蒜切末生抽少许油焖茄子家常版零失误的做法姜蒜切末茄子切滚刀块爆香姜蒜末，放猪肉，炒变色，留部分蒜末待用出锅前把剩余的蒜末放在锅里翻炒，出锅，再放点葱花点缀小贴士油要稍微多一点，比平时炒菜多放一半的样子，酱油也要快出锅的时候放～...
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家常小菜–番茄🍅焖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的家常小菜–番茄🍅焖豆腐做法

  • 家常小菜–番茄🍅焖豆腐

  • 没有故事没有太多繁杂的步骤不需要技巧简单的配料就可以重要的事说三遍:😝好吃好吃好吃～用料豆腐块肉番茄1-2个葱根油克盐克糖克生抽蚝油家常小菜–番茄🍅焖豆腐的做法小火煎至两面金黄(大火容易煎焦)油热倒入肉、加少许盐、老抽上色(也可放生抽)炒熟盛出肉🥩也可提前腌好...
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巨下饭的豆角焖茄子❗经典家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的巨下饭的豆角焖茄子❗经典家常菜做法

  • 巨下饭的豆角焖茄子❗经典家常菜

  • 今天做了豆角焖茄子～超级下饭的一道菜用料茄子一根豆角半斤蒜1瓣生抽2勺老抽一勺蚝油一勺鸡精少许巨下饭的豆角焖茄子❗经典家常菜的做法2勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕少许鸡精调成酱汁茄子豆角切成条倒一碗玉米油烧到六成热放茄子豆角下锅炸软捞起锅里热油放蒜片炒香下...
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[家常菜] 肉末茄子的做法步骤及图解,美味正宗的[家常菜] 肉末茄子做法

  • [家常菜] 肉末茄子

  • 香香的、软软的肉末茄子！做法简单、而且超级下饭呢！用料猪肉末茄子蒜末料酒酱油糖醋油盐[家常菜]肉末茄子的做法茄子洗干净，切成长小段，泡在水里防氧化。准备蒜末和猪肉末，待炒。往锅里倒入适量的油，烧热后，放蒜末爆炒几下，然后放猪肉末翻炒。待猪肉末翻炒至变色，加酱油、料酒、醋...
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用料超简单的家常焖茄子的做法步骤及图解,美味正宗的用料超简单的家常焖茄子做法

  • 用料超简单的家常焖茄子

  • 楼主山东烟台人，以前是厨房小白。从小没在厨房围着父母转，所以根本不会做饭。婚后被逼无奈，一步步成为家庭煮妇！用料茄子2个五花肉几片（爱吃就多放点肉。必须加肉这道菜，不然不好吃）葱，姜适量（切片即可，简单）大料（八角）一粒油，味极鲜，盐，少许白糖，适量面酱（用的是咸酱，不是发甜的），清水用料超...
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家常炒焖子的做法和图解 好吃的家常炒焖子家常做法

  • 家常炒焖子

  • 小时候总是爱吃这道菜，现在过年的时候吃够了大鱼大肉，想起妈妈做的炒焖子，真是别有一番风味啊。用料淀粉一小碗葱花一小把胡萝卜一小节尖椒一小块家常炒焖子的做法淀粉放在小碗里，妈妈说不能用玉米淀粉，其他的都可以。淀粉里加温水搅拌搅拌到粘稠为止将胡萝卜，葱，尖椒切成丁备用...
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『西红柿烧茄子』—— “茄&茄”家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的『西红柿烧茄子』—— “茄&茄”家常菜做法

  • 『西红柿烧茄子』—— “茄&茄”家常菜

  • 简单的素菜家常菜，双茄合璧，非常下饭✌🏻️！用料茄子1个西红柿3个洋葱半个生抽2勺盐&胡椒1勺淀粉1勺大蒜2瓣『西红柿烧茄子』——“茄&茄”家常菜的做法简简单单熬个番茄酱先，也可以买现成的；开水烫西红柿，烫一分钟之后剥皮，两个料理机打碎，一个切块保留肉感；洋葱也打碎；锅中...
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家常焖茄子（快手少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常焖茄子（快手少油版）做法

  • 家常焖茄子（快手少油版）

  • 一定要选圆茄子，皮少肉嫩，是细嫩爽口软烂入味的关键。（图是旧的，待替换）用料圆茄子1个五花肉可以稍微多一些，更香油比平时略多一点点生抽2勺盐适量老抽半勺葱姜蒜适量家常焖茄子（快手少油版）的做法圆茄子切块，稍微小一些焖的时间可以短一点，稍微大一点的吃起来更过瘾。切好泡在水里...
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家常菜——焖烧茄丁的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜——焖烧茄丁做法

  • 家常菜——焖烧茄丁

  • 疫情期间，有啥做啥😂用料茄子1个洋葱1个姜蒜适量黄豆酱1勺干花椒10颗豆瓣酱1勺家常菜——焖烧茄丁的做法茄子、洋葱、姜蒜切丁大火热锅，下油，干花椒、黄豆酱、豆瓣酱，翻炒。下姜蒜粒翻炒下洋葱、茄子翻炒起锅，配上米饭🍚，香！小贴士1.黄豆酱和豆瓣酱都有盐，所以不用加盐。2.茄子吸...
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拿手菜--家常油焖茄子的做法步骤及图解,美味正宗的拿手菜--家常油焖茄子做法

  • 拿手菜--家常油焖茄子

  • 小时候老爸经常做的一道菜,油焖茄子,我也不知道他从哪里学的方法,反正是简单好吃,茄子不用过油,不用怎么切,基本上就是整个放进锅里,然后出来就是这个样子的了,后来学了一次就会了,太简单了,而且这个做法还可以延伸做酱茄子,只要放进去点大酱就可以了,所以很是喜欢,在老...
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家常菜焖鱼的做法和图解 好吃的家常菜焖鱼家常做法

  • 家常菜焖鱼

  • 用料姜适量老抽一勺生抽适量盐适量家常菜焖鱼的做法参考参考哈...
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家常五花肉焖茄子好吃的烹饪方法 家常五花肉焖茄子的地道做法和步骤

  • 家常五花肉焖茄子

  • 用料茄子2个五花肉300克酱油2勺料酒适量甜菊糖适量家常五花肉焖茄子的做法如图如图如图如图如图装盘小贴士因为低碳生酮，所以糖使用的是天然甜味剂～...
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素烧茄子（家常菜）的做法步骤及图解,美味正宗的素烧茄子（家常菜）做法

  • 素烧茄子（家常菜）

  • 自用记录，喜欢拿走~用料长茄子（没去皮的）520g香菜13g姜切末4g花椒6粒大料（八角）1个甜面酱17g生抽10g老抽5g白砂糖10g料酒5g水淀粉（2g玉米淀粉+2g鸡粉+100g水）104g盐适量素烧茄子（家常菜）的做法茄子去皮切片再切成这样再微波炉3-5分钟香菜切碎姜切末水淀粉混合好准备好所有的材料热...
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家常烧茄子的详细做法大全,简单又营养的家常烧茄子做法

  • 家常烧茄子

  • 用料茄子个红烧酱油勺面粉家常烧茄子的做法茄子对半切成片，裹上干面粉准备葱花、姜丝、少许花椒、一粒八角，干红辣椒🌶️，放油加热爆香接着放入茄子干煸，这个步骤很重要，编好了烧出来的茄子很香，并且少油。煸的过程中放少许盐入味炒到茄子表面发黄，倒入水（水量刚莫过茄子即可）放点红...
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简单易学的家常油焖茄子美食做法

  • 家常油焖茄子

  • 用料茄子个油克蒜瓣酱油勺盐克大蒜瓣肉丝少量青椒食盐克家常油焖茄子的做法大蒜切碎。葱切末。油烧热后，葱蒜末一起下锅爆香。放入肉丝，倒入少量酱油。肉微熟后倒入之前切好的茄子段。翻炒至茄子变色变软，在这个过程尽量用大火，所以可以加入少量的水。倒入青椒丝，加上适量的盐...
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简单易学的家常菜油焖茄子美食做法

  • 家常菜油焖茄子

  • 有两个茄子，放了几天，怕坏了，今天抓紧做了个油焖茄子，味道尚可。用料茄子2个油30克生抽1勺白糖1克盐10克蒜3瓣八角1个猪肉200克家常菜油焖茄子的做法一或两个茄子切条，最好切细切薄一些，容易熟。我这个切的有点随意😅。撒入一些盐，腌一小时。猪肉解冻。蒜和八角备好。猪肉切小一...
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家常焖茄子～～也可以叫茄包的做法步骤及图解,美味正宗的家常焖茄子～～也可以叫茄包做法

  • 家常焖茄子～～也可以叫茄包

  • 参考妈妈平常做的，稍微改动了一下，对于不爱吃炒茄子的小伙伴们来说，这个味道应该可以接受～～菜谱里的调料可根据自家口味改变哟😊用料长条茄子四根猪肉250g（可多可少）韭菜一小把土豆一个大的生抽蚝油花椒大料面（十三香）盐鸡精家常焖茄子～～也可以叫茄包的做法剁肉馅，切韭菜，加入一勺盐，一...
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祖传家常菜 肉沫茄子焖面的做法步骤及图解,美味正宗的祖传家常菜 肉沫茄子焖面做法

  • 祖传家常菜 肉沫茄子焖面

  • 焖面这个做法我不太清楚是哪个地方的，我是跟我的妈妈学到的，我妈妈又是从她的妈妈那学来的，所以这个菜谱可以说是个不正宗的家庭菜，但是非常好吃是真的，非常简单也是真的，怪不得很受妈妈们喜欢，要代代相传这个方子做出来的面条，浸满汤汁非常入味，茄子已经化为汤汁的一部分，每一口面...
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家常红烧油焖茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的家常红烧油焖茄子🍆做法

  • 家常红烧油焖茄子🍆

  • 用料茄子4个老抽1勺蒜若干瓣生抽3勺白糖1勺朝天椒或者小米辣3只淀粉水2勺耗油2勺家常红烧油焖茄子🍆的做法先把茄子去皮，切成滚刀块，然后裹上一层淀粉哈哈忘记照相了，然后起锅烧油，分几次炸透炸成硬一些，金黄色就可以捞出来备用然后调酱汁，我这脑袋又忘记拍照了，全凭记忆了哈，把...
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家常焖子的做法和图解 好吃的家常焖子家常做法

  • 家常焖子

  • 用料水500克芝麻酱1勺蒜3瓣盐2克淀粉家常焖子的做法1份淀粉3份水小火熬制粘稠上色熬好拿碗抹油放凉即可忘记拍照片了小火煎至两面金黄，放蒜末，麻酱放生抽水和盐调好，放一点香菜...
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