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广式冬菇滑鸡粥的做法食谱

简单易学的广式冬菇滑鸡粥美食做法

  • 广式冬菇滑鸡粥

  • 用料香菇适量生抽少许油少许盐适量淮山适量广式冬菇滑鸡粥的做法简单把米洗干净，跟煮饭一样的洗滤干水之后导入适量的油，搅拌均匀再放入适量的盐，不用太多，主要是用来腌制米的，煮好的粥还要另外放盐放冰箱冷藏，如果是当天吃，放急冻半个小时就可以拿来放电饭锅煮粥，如果是隔天吃，可...
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简单易学的广式香菇滑鸡包美食做法

  • 广式香菇滑鸡包

  • 广式蒸包以松软细腻的面团组织和清香四溢的馅料而闻名世界。一个优秀的广式包，包皮光滑细腻，如少女般的肌肤；包内组织气孔细小均匀；馅料体现材料本色的清新香气。用料馅料：鸡肉300克香菇200克胡萝卜20克调料：料酒、麻油、鸡汁、盐、糖、味精、胡椒粉、姜葱蒜粉、玉米粉各适量面...
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广式蒸滑鸡的做法和图解 好吃的广式蒸滑鸡家常做法

  • 广式蒸滑鸡

  • 用料鸡腿500g香菇适量红枣枸杞适量粒葱姜蒜适量料酒2勺老抽半勺生抽2勺蚝油1勺淀粉1勺盐适量鸡汁1勺糖半勺白胡椒粉适量广式蒸滑鸡的做法准备食材香菇切片，红枣去核切小块。鸡腿剁小块，冲洗多次后，泡出血水。鸡腿沥干水分后，加葱姜蒜，香菇片，倒入调味汁抓匀，再倒入芝麻油再次抓...
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冬菇蒸滑鸡的做法和图解 好吃的冬菇蒸滑鸡家常做法

  • 冬菇蒸滑鸡

  • 味道惊艳的冬菇蒸滑鸡，把冰箱的存货拿出来，半只清远鸡，解冻洗净后砍小块，用少许生油、蒸鱼酱油，蚝油、鸡精、糖、盐、黄豆酱、九江双蒸白酒、蓉，两勺淀粉，搅拌均匀，腌制两小时，加姜丝后放进蒸箱，蒸25-30分钟左右出锅，取出多余姜片够上桌。用料鸡半只鲜香菇5朵食用油少许老抽3滴蒸鱼...
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冬天 雨天必备@香菇滑鸡粥的做法步骤及图解,美味正宗的冬天 雨天必备@香菇滑鸡粥做法

  • 冬天 雨天必备@香菇滑鸡粥

  • 用料香菇5朵鸡胸肉1块胡萝卜半根青菜几根姜丝若干蒸鱼豉油1勺盐1勺黑胡椒粉1勺油20克米饭1碗冬天雨天必备@香菇滑鸡粥的做法全部的用料👆把鸡胸肉切片用油(鸡肉用油腌制会变得滑嫩)蒸鱼豉油盐和黑胡椒粉(我用的是日本的椒盐)腌制2小时再切点姜丝放进去可以去去鸡肉的腥味...
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花菇滑鸡粥的做法和图解 好吃的花菇滑鸡粥家常做法

  • 花菇滑鸡粥

  • 用料大米1杯鸡半块鸡胸肉切丝冬菜2勺姜1小块切丝香菇干花菇10朵淀粉2勺盐2勺子🥄生抽1小勺葱2根油正常炒菜放的量花菇滑鸡粥的做法干花菇:提前一个晚上用热水泡，下锅炒时记得【把水挤压掉】，不然碰到油……你就该毁容了鸡肉用定粉加水泡一下。放点点姜丝进去泡完成了，一杯米...
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💙广式-洋葱香菇滑鸡的做法步骤及图解,美味正宗的💙广式-洋葱香菇滑鸡做法

  • 💙广式-洋葱香菇滑鸡

  • 四分之一的鸡配多余的洋葱用料鸡腿肉1/4只淀粉2勺酱油1勺白胡椒粉个人喜好料酒2勺：洋葱半个蒜泥2勺姜7片香菇20朵酱油1勺葱1根糖1烧💙广式-洋葱香菇滑鸡的做法1勺酱油，2勺料酒，2勺淀粉-腌制15-20分钟热油炒下，肌肉没红血就可以啦干香菇泡水后切切切，半个洋葱切切切2勺蒜泥备用...
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零失败·广式香菇滑鸡煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的零失败·广式香菇滑鸡煲仔饭做法

  • 零失败·广式香菇滑鸡煲仔饭

  • 寒冷的周末，被一碗热气腾腾的香菇滑鸡煲仔饭救赎了。用料鸡腿肉少许泰国香米1.5杯冬菇5朵姜丝少许生抽2勺白胡椒粉半勺淀粉2勺花生油少许蚝油少许盐少许白砂糖少许小米椒3个盐少许零失败·广式香菇滑鸡煲仔饭的做法1.香菇处理：香菇洗净用温水泡1小时，切小条。2.泰国香米处理...
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冬菇滑鸡腿的做法和图解 好吃的冬菇滑鸡腿家常做法

  • 冬菇滑鸡腿

  • 冬菇是冬季收成的香菇晾晒而成的干货，在香菇中品质最高，它可以提高人体的免疫、排毒和抗癌能力，是最佳的食用菌之一。此菜中鸡肉鲜嫩，冬菇香滑，整菜鲜香味美。用料新鲜鸡大腿1只干冬菇30克生姜2片色拉油1汤匙白糖2克盐2克生抽1汤匙老抽1茶匙淀粉5克冬菇滑鸡腿的做法切配：冬菇用...
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简单易学的冬菇虫草花滑鸡粥美食做法

  • 冬菇虫草花滑鸡粥

  • 用料香菇4淀粉2勺姜丝5克盐少许鸡半只虫草花适量大白菜四片红萝卜一个冬菇虫草花滑鸡粥的做法先把冬菇泡发，然后下米、姜丝、红萝卜再腌制鸡肉。淀粉、花生油、盐、少许白酒待粥开了以后把鸡肉冬菇放进去。粥快好了就放大白菜。大功告成！开吃...
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香菇鸡滑粥的做法和图解 好吃的香菇鸡滑粥家常做法

  • 香菇鸡滑粥

  • 家有病号厨房小白认真研究照顾好我们家的猪用料香菇4朵鸡腿2只大米1杯姜泥1小勺生抽2勺盐2小勺鸡粉1勺白胡椒粉1勺料酒半勺油1勺葱花可有可无香菇鸡滑粥的做法香菇切片姜切泥备用鸡腿肉剔下切小块先放两勺盐和一小勺胡椒粉生抽2勺料酒半勺用手抓均匀再倒一勺油继续抓均匀...
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简单易学的广式冬菇焖鸡美食做法

  • 广式冬菇焖鸡

  • 那时候异地，有一回在杭州男朋友推荐去吃很火的黄焖鸡米饭，第一次尝了下，感觉“麻麻地”，那时候我说，要是给我做，即便手抖，失了水准也比这个好吃。用家里做法，加上自己喜好的口味进行调整，这个冬菇焖鸡味道会更胜一筹。用料香菇6朵姜4-6片料酒半碗生抽2勺香葱少许鸡腿1只花生油少许...
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香菇滑鸡粥的详细做法大全,简单又营养的香菇滑鸡粥做法

  • 香菇滑鸡粥

  • 用料香菇4朵鸡1/4只盐3克胡椒粉2克姜丝3克葱花1颗香菇滑鸡粥的做法鸡切小块，切好备用姜切丝香菇切片米洗干净，加入油搅拌均匀鸡肉放入红薯粉、胡椒粉、姜丝，抓拌均匀，加入花生油腌制10分钟砂锅烧水，水烧开下入米米放入锅中，记得搅拌哦，不要粘锅了哦煮10分钟左右，米会爆开，加入姜丝...
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冬菇滑鸡的做法和图解 好吃的冬菇滑鸡家常做法

  • 冬菇滑鸡

  • 突然想吃香菇鸡，在家只能自己动手做啦由于市场上买不到活鸡，鸡都是桂林店买的，土鸡口感好用料香菇8朵姜4片葱1根白酒1勺盐1小勺酱油1勺蒜1瓣油适量活鸡半只冬菇滑鸡的做法1⃣️干香菇提前浸泡2小时后洗净沥干水分对半切开2⃣️半只鸡切块洗净飞水3⃣️姜、葱、蒜备好4⃣️锅内热油放...
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冬菇滑鸡粥的做法和图解 好吃的冬菇滑鸡粥家常做法

  • 冬菇滑鸡粥

  • 用料香菇6朵盐适量姜5片鸡肉半只葱1根米1杯蚝油两勺冬菇滑鸡粥的做法把米洗净，用两勺香油，一勺盐，一点点水泡半小时。冬菇也洗好切片备用。鸡肉切块，用两勺蚝油，适量香油，适量盐或者酱油，姜丝，葱花，腌一个小时以上。锅里放水，煮沸后下入泡好的米、冬菇片，用大火煮开，转中火煮一小时以...
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家庭版粤式冬菇滑鸡的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版粤式冬菇滑鸡做法

  • 家庭版粤式冬菇滑鸡

  • 冬菇是香菇的一种，所以这道菜也有叫香菇滑鸡，顾名思义，这道菜的两个要素，一个是冬菇，一个是鸡。为什么叫滑稽，打错字，是滑鸡，因为滑的含义是鸡肉用淀粉腌过，加上酱汁的腌制，口感整体会比较爽滑，鸡肉部分建议使用鸡腿肉，对厨艺一般的选手，出品有保证。用料鸡腿肉2只（约250g）冬菇100g（7-8朵...
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冬菇滑鸡粥，肉要滑，菇要爽，粥要绵软……好吃的烹饪方法 冬菇滑鸡粥，肉要滑，菇要爽，粥要绵软……的地道做法和步骤

  • 冬菇滑鸡粥，肉要滑，菇要爽，粥要绵软……

  • 在家里怎样做出来一碗鲜香味甘、鸡肉滑嫩、冬菇爽脆、粥水绵软的冬菇滑鸡粥呢？一个好的粥底是必须的，可传统的生滚粥底制法繁复，时间长，并不太适宜家庭制作。这条影片就提供了一种相对快速的方法，用不到1个小时，做出来一锅口感、滋味都非常不错的冬菇鸡粥。干冬菇泡发的详细做...
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广式鸡肉粥的做法和图解 好吃的广式鸡肉粥家常做法

  • 广式鸡肉粥

  • 喜欢吃粥，各种各样的粥，在湖南很难吃到正宗的广式粥，偶然认识一位广东的朋友，很会做菜，煲粥。经常找他探讨一些他们本地菜的做法。用料大米1小杯香菇2朵鸡腿1只盐适量料酒适量花生油适量姜适量生抽适量香葱适量广式鸡肉粥的做法大米洗净后浸泡30分钟，在泡大米时处理鸡腿。鸡腿...
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香菇滑鸡粥的做法和图解 好吃的香菇滑鸡粥家常做法

  • 香菇滑鸡粥

  • 用料香菇6-8朵鸡肉300克蛋清半个鲜贝20克香菇滑鸡粥的做法煮白粥同时处理鸡肉，鸡肉放盐、黄酒、耗油、蛋清、少许淀粉腌制水中放入姜片，将泡发好的香菇切好，水煮开以后把鸡肉放入水中汆一下，捞起少许油爆香姜丝，放入香菇翻炒，再放入鸡肉加少许酱油炒一下，再放入粥中一起熬住...
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简单易学的广东版香菇滑鸡粥美食做法

  • 广东版香菇滑鸡粥

  • 用料大米1杯鸡半只（斩小块）姜5片（切小片）葱1根虫草花3克盐适量油适量生粉适量蚝油1勺广东版香菇滑鸡粥的做法大米洗净后稍沥干水分，放入1勺盐和1勺油拌匀，腌10分钟以上。鸡肉里放入生姜片，1大勺蚝油，2小勺盐，搅拌均匀。再放入2小勺生粉再次搅匀，待用。香菇用开水浸泡，切片待用。虫草...
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简单易学的超鲜甜冬菇滑鸡粥美食做法

  • 超鲜甜冬菇滑鸡粥

  • 天气太热，不想吃饭，来碗粥吧用料鸡半只香菇6朵油10克生抽1勺姜4片淀粉1勺超鲜甜冬菇滑鸡粥的做法材料备好，鸡肉用生粉，生抽，姜腌一下，肉丸是马交鱼丸，你们可以用其他也可以。生米下去煮重点是要抄一下，去腥去油。也会香很多。再下香菇倒粥里下丸子下白菜，下盐。这是一碗有灵魂的粥...
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冬菇滑鸡饭的做法和图解 好吃的冬菇滑鸡饭家常做法

  • 冬菇滑鸡饭

  • 这种肉菜饭三位一体的菜谱最适合懒人们了！最主要是又方便又好好吃啊！鸡肉嫩滑，米饭喷香，还有冬菇来提鲜，而且一点都不油腻。烧一锅，可以让我吃好几顿了~\(≧▽≦)/~用料干冬菇6-8个鸡大腿（thigh）两只米两杯姜两片葱适量A.生抽1.5茶勺A.老抽1茶勺A.糖0.5茶勺A.玉米淀粉0.5茶勺A....
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冬菇滑鸡的详细做法大全,简单又营养的冬菇滑鸡做法

  • 冬菇滑鸡

  • 用料鸡腿1只冬菇滑鸡的做法冬菇滑鸡...
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冬菇炒滑鸡的做法和图解 好吃的冬菇炒滑鸡家常做法

  • 冬菇炒滑鸡

  • 用料鸡肉蘑菇大蒜，姜，葱盐，生抽，料酒，香油按个人口味适量淀粉2勺老抽不要太多也可以按照自己的口味放辣椒冬菇炒滑鸡的做法将鸡肉，香菇洗干净，鸡肉切块.姜蒜切片；把鸡肉.姜蒜放在盘中腌制大概半小时锅烧热，放入油，鸡肉炒到8成熟，起锅放油，把香菇放入锅中炒至8成熟，放入少许盐然后将之...
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💙广式香菇滑鸡～升级版的做法步骤及图解,美味正宗的💙广式香菇滑鸡～升级版做法

  • 💙广式香菇滑鸡～升级版

  • 冰冻🐔的故事，这次是升级版的，多了一个步骤用料鸡1/2只淀粉2勺生抽2勺料酒1勺蚝油1勺糖半勺-姜1勺葱1根蒜1勺香菇个人喜好💙广式香菇滑鸡～升级版的做法干香菇泡后切皮备用2勺酱油，1勺蚝油，1勺料酒，2勺淀粉，半勺白砂糖，个人喜好白胡椒粉。（我不喜欢老抽所以没放，如需就半勺吧）1勺蒜泥...
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