- 爱吃豆腐的看过来,百吃不厌用料豆腐鸡蛋盐生粉蒜小米椒蚝油葱肉沫生抽爱吃豆腐的你的做法去菜场买些新鲜的豆腐这样味道才好,现在疫情期间,能买到豆腐已经很不错了在煎之前把豆腐放入鸡蛋里面伴一下这样煎的豆腐才能更嫩倒入之前调好的调料,也可以放入点肉沫完美的豆腐出锅😄...
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- 微博上跟美食博主学的,随手记录方子用料嫩豆腐一块葱白少许糖一勺孜然粉半勺生抽一勺蚝油一勺勺辣椒粉半勺花椒粉半勺蒜末4-5瓣香油半勺料酒少许盐一小勺家常嫩烤豆腐,试一次你就会爱上的做法豆腐切块控水后倒入烤盘,葱白、蒜末、香油、料酒、蚝油、生抽、孜然粉、辣椒粉、...
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- 豆腐是我现在最爱吃的豆制品以前我不喜欢吃但妈妈爱吃现在在外面我最爱吃了吃到豆腐就会想到妈妈用料豆腐1块豆瓣酱2勺生抽1勺耗油1勺葱1根香菜3根洋葱半个蒜2瓣鸡精1勺淀粉1勺你的豆腐的做法豆腐切成小丁洋葱蒜香菜葱切碎油热下洋葱蒜煸香加入豆瓣酱炒匀,小火加水放入豆...
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- 一直想买一个空气炸锅,从去年双11就纠结,最后选了双层的蒸锅,觉得更实用。今年又快双11了,纠结了一阵子,最后考虑到空气炸锅挺占地,使用率也不会很高,就又算了。其实我只是偶尔想煎点东西,炸点东西哈,考虑到厨房空间有限,放弃吧。要煎要炸,还是用传统的锅来完成吧。节省下1/4平米,按...
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- 让不爱吃豆腐的我,喜欢上豆腐…而且很下饭用料豆腐块淀粉勺盐克葱根酱油勺孜然鸡蛋青椒红辣椒大蒜爱上吃豆腐的做法卤水老豆腐,注意:老豆腐!配料切好,喜欢辣的多放点辣椒。两个鸡蛋打散加入两勺淀粉,加入一点点水,和稀,加入一小勺盐。平底锅加入稍微多一点的油,中小火,蘸过鸡蛋液的...
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- 上海青又叫上海白菜就是这道菜里的白菜———————————有一天中午我洗好两颗上海青正盘算着是鹅油蒜蓉炒一炒呢还是搁点鸡油煮个清汤西斯特买回来一块嫩豆腐要照着我们家以前的讲究这时候一清二白青菜豆腐汤就该登场了偏偏那天我突然就叛逆了不想再走寻常路琢磨琢...
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- 原图,0厨艺,家常菜继续!用料老豆腐1块约500克生抽1勺盐一点点糖一勺葱碎一点点孩子不爱吃豆腐?教你做简单又好吃的【香煎豆腐】的做法老豆腐,切成薄厚5毫米的大片,锅中放一点油,我这是第一锅,油略显多,但是煎两锅的量,正好!煎成两面金黄,如图这一步可以第一步做,提前调好料汁。一小勺...
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- 吃货小七结合了爱做和"客家酿豆腐"创作的一道菜。试菜的时候他挖坏了四块豆腐,最后发现很好吃,于是大家原谅了他。爱做已在市集上架,戳这里:用料豆腐500克爱做2~3勺猪肉馅50g香葱半根姜4片料酒适量油适量盐少许爱做酿豆腐的做法准备食材。豆腐切长5厘米,宽3厘米,厚3厘米的长方...
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- 贵阳超人气小吃~软软的豆腐圆,配上脆脆的折耳根,香味绵长,一口一个停不下。我觉得贵州菜的精髓在于丰富多样,特别香的辣椒,恋爱豆腐果就是它最nice的体现。用料油豆腐圆折耳根辣椒恋爱豆腐果的做法油豆腐圆用油炸,可以使外壳脆脆的做辣椒调料。折耳根切断拌进辣椒里,辣椒根据自...
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- 用料豆腐半块油适量蚝油2勺酱油1勺盐适量蒜3瓣鸡蛋1个葱2根红辣椒3个香煎豆腐~让你爱上吃豆腐的做法老豆腐切厚块,葱,蒜,红辣椒切碎1勺生抽,2勺蚝油,蒜,水,提前准备好,量够没过豆腐即可豆腐放在鸡蛋里过一遍,用平盘子会好用一点,正反面都沾到鸡蛋下油,炸到金黄出锅备用下调料,收汁,我家...
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- 婆婆最爱吃客家酿豆腐,这道菜也是她的拿手菜,逢年过节她必做的一道菜。今天母亲节,我们也为妈妈做一道她爱吃的酿豆腐,外形经过改良,与传统的有点差别,但味道还是妈妈的味道~用料盐卤9g黄豆500g水5L调盐卤的水36g冬菇肉馅适量姜葱蒜紫苏等适量爱心豆腐酿的做法黄豆浸泡一晚磨(或...
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- 👏👏鱼香类的菜真的太下饭了!已经入伏,胃口真的下降好多,幸亏有这个鱼香豆腐,酸酸甜甜的、豆腐软烂下饭,真的超下饭,拌饭绝绝子!用料豆腐1块木耳十几朵胡萝卜半根青椒1个蒜3瓣鱼香汁:生抽2勺醋2勺糖1勺盐1勺淀粉1勺清水半碗豆腐这么做太下饭了!鱼香豆腐你绝对爱吃~|马克西姆不粘锅...
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- 最近逐步开始忙起来了,出了趟差,菜谱更新不及时。没想到昨晚突然手机炸裂,来了好多朋友,原来是被官方公众号发帖了。很多厨友给我留言,我有些猝不及防。这个菜谱是我在手机里保存已久的,留言比较多,无法一一回复。我就想通过菜谱的更新,对厨友们说声谢谢。另外,我也担心下厨房火力...
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- 爱心。耐心。用料豆腐块有型的模糊一个油适量克爱心炸豆腐的做法豆腐切片大小与磨具均匀用模具按出有形状的豆腐放一边备用把其他豆腐都按好沟里倒入适量加热放入豆腐炸。炸至两边金黄即可喜欢口感脆的可以多炸一会。捞出沥油再来一块。美不美。...
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- 老豆腐我是很少买的!但老豆腐却是所有豆腐类最有营养的!为了让家人们都爱吃,选择煎是让大家开胃的最好做法!(只限我家)用料豆腐1块蒜末适量葱花适量鸡蛋1-2个淀粉适量让你从此爱上豆腐!香煎豆腐的做法准备材料...拿一个空碗将辅料调好:两勺生抽、1勺蚝油、葱末和蒜末、少许盐、半...
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- 用料葡萄糖酸内脂2克榨菜适量紫菜适量酱油适量黄豆100克水900ML香油适量爱心豆腐脑的做法称100克的干黄豆放在冷水中浸泡冬天12小时以上,夏天8小时以上倒入豆浆机中900ML的水半个小时就做好豆浆了称取2克葡萄酸内脂在85℃左右,闷10到15分钟成形啦😄加入榨菜,酱油,香油,紫菜,好...
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- 从小不爱吃豆腐,每次买来的豆腐不知道怎么烧时便做卤豆腐,慢慢的越做越好吃了😋分享给大家,家里有不爱豆腐的可以试试用料豆腐1块油3勺酱油3勺豆瓣酱少许香辣粉或辣椒粉1小勺冰糖粉少许八角,桂皮,香叶各2小块卤豆腐-让不爱吃豆腐的爱上豆腐的做法一盒老豆腐,切成1-1.5厘米的厚...
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- 土豆,学名马铃薯,它营养丰富,被营养学家们称为“十全十美的食品”。它既可作粮食,又可作蔬菜,含有丰富的蛋白质,碳水化合物,含钾量丰富具有明显的降糖降压作用,丰富的维生素B1、B2、B6,能很好的抗老防病哦~土豆是我家最常备的蔬菜,没有之一!它的做法也非常广泛,下面就来盘点下我最常...
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- 用料内酯豆腐一盒皮蛋一个线椒一个吃你的豆腐的做法内酯豆腐从盒里取出来放凉水里泡一会儿,主要去除豆腥味,在这有个小窍门用小刀片在盒子四周划一圈,轻轻晃动,基本倒出来就是完好的皮蛋切块、线椒切丁、豆腐麻盘。豆腐没那么好吃,记得轻拿轻放。正常尺寸瓷汤匙,两勺酱油,一半多...
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- 当虾仁遇上豆腐,当大海碰撞黑土地,天雷勾动地火~~哗啦~~~用料鲜虾12只日本豆腐2管胡萝卜半根莴笋一小节海鲜生抽3勺白糖1ml姜片2片葱花少许淀粉1勺料酒1勺虾仁爱豆腐的做法鲜虾去头去线洗净备用用料酒、海鲜酱油(2勺)、淀粉码味~静置半小时~注意盖上盖子,不然就干掉了胡萝卜切片,备用~...
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- 用料盐适量黄豆900克清水克内酯30克木耳适量芹菜适量肉400克生姜适量香葱适量蒜适量剁椒酱适量酱油3勺恋爱豆腐脑的做法睡觉前把黄豆泡水泡好的豆子,用豆浆机果蔬汁功能打三遍,越细越好,然后用纱布过滤倒入锅里煮开,这一步要小心看火,去浮沫小火煮5分钟以上,一定要煮,没煮好会有...
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- 第一次给老公做的豆腐,也是第二次做这个菜,还要改进,不过开心两人一起都吃完了。没拍图片,暂时用别的图顶替一下。用料薄水豆腐1.5元青椒1个红椒1个葱花10根蒜苗2根番茄1个生姜1个拇指耗油4ml生抽10ml盐糖爱心豆腐的做法清水,放1g盐,将豆腐放入,泡着将青椒去籽切条,红椒带籽切圈,...
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- 本来是自己不太喜欢吃豆腐的,但是架不住高蛋白低脂肪啊,于是想办法折腾了一份豆腐饼做中午的便当菜🍱。然后,办公室的女人们都觉得好吃,强烈要求出菜谱~然后其实,我想说我就是瞎折腾的😄不过小朋友不喜欢吃豆腐的,也可以试试这个,你可以把TA不喜欢吃的菜剁碎了加一点在里面(我就这...
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- 用料嫩豆腐1块青菜(冬天大青菜)10颗油适量盐适量蒜2瓣生抽适量懒人做法!让你爱上青菜烧豆腐!的做法青菜洗净(注意根部清洗干净)嫩豆腐开水烫一下,横三刀竖三刀切块蒜切片热锅倒油油五分热下蒜油冒烟后倒入青菜大火翻炒炒,翻炒哦3分钟左右放深生抽适量,继续炒炒至青菜变色变软,加盐...
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- 晚上九点半,城市的小夜晚刚刚开始,每当这时候总希望时间过的慢一点再慢一点,慢到自己不会长大,慢到父母不会老,慢到有些人永远不会离开。下班,打开房门,家里的狗在等我回家,不算太糟,即使害怕黑暗,即使没有人为你开灯,即便如此,有等你的,都不会太孤单。打开冰箱,还有块老豆腐,开始想念小...
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