当前位置：烹调屋 >

肥猪肉蒸大头菜的做法食谱

爸爸牌下饭菜，广东人的咸送（菜），（肥）猪肉蒸大头菜的做法步骤及图解,美味正宗的爸爸牌下饭菜，广东人的咸送（菜），（肥）猪肉蒸大头菜做法

  • 爸爸牌下饭菜，广东人的咸送（菜），（肥）猪肉蒸大头菜

  • 我爸常做的下饭菜有大头菜肉饼，肥猪肉蒸咸鱼，肥猪肉蒸大头菜。为什么全都有肥猪肉，因为我爸妈觉得这部分带肥的猪肉，肥的部分是脆的，没有其他肥那么油腻，而且肉质比较嫩。重点是我爸喝酒，贼下酒。用料大头菜半个带肥的猪肉250克鸡精1勺盐小半勺白糖2勺蚝油1勺XO鲍鱼酱1勺生粉1勺...
  • 24045
蒸猪头肉的做法和图解 好吃的蒸猪头肉家常做法

  • 蒸猪头肉

  • 用料猪头肉姜、葱、白糖、蒸猪头肉的做法清水烀好的猪头肉切成0.5厘米厚度的片加酱油、葱段、姜段、糖、香油，上锅蒸15分OK了，如果整不好的话，可以回锅，油热锅，加糖酱油，少许水，再把烀好的猪头肉放进去，3分钟后出锅...
  • 4765
蒸大头菜的做法和图解 好吃的蒸大头菜家常做法

  • 蒸大头菜

  • 用料大头菜1个盐适量老干妈适量大蒜适量油适量蒸大头菜的做法大头菜用水焯一下，蒜切成末，把蒜末跟盐、油，老干妈、盐放在一个碗里搅拌。焯好的大头菜装盘子里，把搅拌均匀的调料均匀的撒在大头菜上。煮米饭的时候直接放在电饭煲里蒸。简单的记一下我自己做过的菜的步骤，怕以后...
  • 11552
头菜蒸猪肉的做法和图解 好吃的头菜蒸猪肉家常做法

  • 头菜蒸猪肉

  • 一道老广很家常的家常菜用料猪肉300克头菜一个50克调味料：盐少许酱油少许烧酒/料酒少许白砂糖少许玉米淀粉少许花生油少许老抽少许头菜蒸猪肉的做法这种头菜，洗干净，然后用锋利的刀切成薄片再切成细丝，这种头菜是腌制的咸菜，把切好的头菜丝放入水中浸泡五分钟。可以去除头菜的...
  • 12421
头菜蒸肉饼的详细做法大全,简单又营养的头菜蒸肉饼做法

  • 头菜蒸肉饼

  • 用料猪肉200克头菜适量鸡蛋1只头菜蒸肉饼的做法详见视频...
  • 6802
开胃菜之～「大头菜蒸猪肉」的做法步骤及图解,美味正宗的开胃菜之～「大头菜蒸猪肉」做法

  • 开胃菜之～【大头菜蒸猪肉】

  • 只要一碗白饭加上这道菜的汁保证你吃完了又再添饭😊用料材料：大头菜、猪肉碎腌猪肉碎的调味料：生粉、白胡椒粉、花雕酒、少许生抽、少许油、三大汤匙水开胃菜之～【大头菜蒸猪肉】的做法1⃣️准备材料：👉🏼大头菜👉🏼猪肉碎2⃣️把大头菜的盐清洗干净然后放进一个大碗用清水浸泡至...
  • 23135
四喜蒸饺（牛肉、猪肉、芹菜、大葱）的做法步骤及图解,美味正宗的四喜蒸饺（牛肉、猪肉、芹菜、大葱）做法

  • 四喜蒸饺（牛肉、猪肉、芹菜、大葱）

  • 用料面粉500克半肥瘦猪肉300克牛肉300克盐适量姜几片大葱5、6根生抽一勺料酒一勺鸡蛋1个芹菜500g姜汁适量菜油200克猪油50克玉米油少许花椒面少许（也可以不放）沸水250克四喜蒸饺（牛肉、猪肉、芹菜、大葱）的做法牛肉剁碎，加入姜汁、盐少许、豆粉、料酒、玉米油、鸡蛋液半个搅拌...
  • 31385
大头菜剁猪肉的详细做法大全,简单又营养的大头菜剁猪肉做法

  • 大头菜剁猪肉

  • 大头菜剁猪肉是广东家常菜，从小吃到大都不腻，容易学，就是要费点力去剁猪肉!用料大头菜半个猪肉一斤番葛或马蹄适量葱、姜、辣椒适量大头菜剁猪肉的做法先将大头菜用水洗一下，然后切成条状用水浸泡（赶时间可以用热水）把浸泡过的大头菜切成粒适量的番葛也切成粒（喜欢吃马蹄的可以...
  • 26906
简单易学的大头菜炒猪肉美食做法

  • 大头菜炒猪肉

  • 这是在弘善家园住的时候做的第一道菜，有生以来第一次住合租房的感觉，有点不习惯，但是也还好用料五花肉适量大头菜半斤大蒜2瓣盐～鸡精～生抽适量花生油少量大头菜炒猪肉的做法热锅下油～把五花肉煎一下～稍微出油后下大蒜末～爆香～下青菜～翻炒～快手菜～下调味料～下一点点水～最后一点点生抽～关...
  • 28529
梅林清蒸猪肉罐头炖白菜的做法步骤及图解,美味正宗的梅林清蒸猪肉罐头炖白菜做法

  • 梅林清蒸猪肉罐头炖白菜

  • 白菜罐头成本30余元一顿高成本的白菜汤罐头不好开需要专业工具白菜冻豆腐备好可以大蒜爆锅可以清水煮味道一样美味喜欢的话可以加午餐肉至少能吃两顿也算划算用料白菜若干片肉罐头1罐冻豆腐数块盐2勺梅林清蒸猪肉罐头炖白菜的做法不便宜的白菜不便宜的肉罐头需要专业工具...
  • 10636
蒸猪肉芹菜大肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的蒸猪肉芹菜大肉包子做法

  • 蒸猪肉芹菜大肉包子

  • 其实很多对美食的欲望都是发生在很微妙的时刻，比如看到某个电视镜头，又比如看到某个平面广告，甚至某一瞬间自发想起，就抑制不住。早上无意中看到某网站的包子，就动了今天要吃包子的念头。为了留下肉做馅，上午解冻了并没吃，而是去门口小店买了豆腐和香菇做午餐。这次捏褶子有进步...
  • 19795
小时候爱吃的-大头菜蒸猪肉的做法步骤及图解,美味正宗的小时候爱吃的-大头菜蒸猪肉做法

  • 小时候爱吃的-大头菜蒸猪肉

  • 用料大头菜个油克蚝油勺盐克猪肉生粉马蹄小时候爱吃的-大头菜蒸猪肉的做法第一步，准备猪肉，大头菜，马蹄，剁猪肉。第二步，加盐巴，生粉，蚝油，酱油，徒手搅拌，均匀。再加点油，继续搅拌。最后要加点些少水，搅拌。铺开隔水蒸，大概8-10分钟好吃的！猪肉选好就是零失误小贴士选一块好的猪肉很重...
  • 31783
菜干蒸猪肉的做法和图解 好吃的菜干蒸猪肉家常做法

  • 菜干蒸猪肉

  • 一次到农庄吃了这道菜，感觉味道不错，根据店家所放的食材，回来自己凭感觉学着做，蛮好吃用料菜干一小扎猪肉（最好是猪腩肉）适量盐、生抽、糖、生粉各适量姜、蒜蓉、豆豉各适量胡椒粉、油各适量菜干蒸猪肉的做法先用温水将菜干浸开泡软。然后将菜干洗净，抓干水份放粘板里切碎，放碟里...
  • 8881
大头菜胡萝卜玉米猪肉馅的做法步骤及图解,美味正宗的大头菜胡萝卜玉米猪肉馅做法

  • 大头菜胡萝卜玉米猪肉馅

  • 用料大头菜四分之一个猪肉馅500克胡萝卜5个玉米粒200克葱姜末五香粉酱油黑胡椒粉盐香油豆油大头菜胡萝卜玉米猪肉馅的做法大头菜切末后放盐腌20分钟，挤出水分。与肉末、玉米粒、葱姜末、各种调味料混合。胡萝卜打成末后，放热油锅中炒香，倒入馅中，搅拌均匀后放入香油。...
  • 27230
一人食之懒人版「大头菜蒸猪肉」的做法步骤及图解,美味正宗的一人食之懒人版「大头菜蒸猪肉」做法

  • 一人食之懒人版「大头菜蒸猪肉」

  • 食多d大头菜发多d白日梦用料大头菜半个瘦猪肉随你喜欢肥肉一丢丢盐，糖，油，蚝油，酱油，鸡粉，生粉，姜适量一人食之懒人版「大头菜蒸猪肉」的做法肉切小块，大头菜切碎一点，食材和调味料一起放到搅拌机搅拌就好了。搅碎即可。拿个碟子装起来，饭差不多熟时，把猪肉放到电饭锅里蒸熟即可。...
  • 24072
简单易学的大头菜炒猪头肉美食做法

  • 大头菜炒猪头肉

  • 用料大头菜半个猪头肉随便克生抽随缘勺味极鲜随缘勺醋少量勺朝天椒随心盐随性克葱姜蒜随便干大头菜炒猪头肉的做法热油下锅熟猪头肉炒出油，葱姜蒜炒甜椒炝锅，放大头菜炒，加味极鲜生抽和一丢丢醋，干锅可加一点水，大头菜炒软后加盐出锅。...
  • 14362
冲菜蒸猪俐（头菜蒸猪舌）的做法步骤及图解,美味正宗的冲菜蒸猪俐（头菜蒸猪舌）做法

  • 冲菜蒸猪俐（头菜蒸猪舌）

  • 用料猪俐（猪舌头）3条冲菜（头菜）半个油，盐，白砂糖，生粉各少许姜丝少许冲菜蒸猪俐（头菜蒸猪舌）的做法冲菜半个，清水洗干净。洗完后，冲菜头切丝，叶子切粒。切好的冲菜用清水清洗一遍，然后把水沥掉，再重新加入清水泡着冲菜…（因为冲菜比较咸，要泡一下水去去咸味…）接着开始处理猪俐…猪俐用清...
  • 9422
简单易学的大头菜蒸猪肉美食做法

  • 大头菜蒸猪肉

  • 用料大头菜瘦猪肉玉米油生抽糖生粉胡椒粉鸡粉料酒大头菜蒸猪肉的做法瘦猪肉切薄片，加适量植物油、生抽、生粉、胡椒粉、砂糖、鸡粉、料酒腌一会儿头菜切条用水泡一会，去掉过多的盐份沥干水的头菜和猪肉拌匀一起下锅猛火蒸10分钟即可，食用时加点芝麻油更香...
  • 11026
大芋头蒸肉的做法和图解 好吃的大芋头蒸肉家常做法

  • 大芋头蒸肉

  • 芋头含丰富的膳食纤维、蛋白质及各种微量元素，给孩子蒸肉是最好的了。用料芋头半个（约500个）油20克五花肉1斤生抽2勺老抽1勺芽菜150克葱姜蒜适量大芋头蒸肉的做法将肉煮熟，芋头去皮切片。放入盘中。锅里放油，油热后放入葱姜蒜、倒入芽菜，放花椒和五香粉适量，炒一分钟倒入生抽和...
  • 18628
肥肠/猪大肠炒咸菜/酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的肥肠/猪大肠炒咸菜/酸菜做法

  • 肥肠/猪大肠炒咸菜/酸菜

  • 用料肥肠3斤酸菜两小颗料酒1勺姜5片生抽适量盐适量卤大肠肥肠3斤八角2个香叶3片草果1个小茴香适量干辣椒适量姜4片肥肠/猪大肠炒咸菜/酸菜的做法撒一把盐用手用力揉搓，搓出粘稠胶质，再用清水将其冲去。再撒食盐再继续手揉搓，用清水冲洗干净。反复洗两三次。大肠翻面，里面翻出...
  • 16462
蒸腊猪头肉的做法和图解 好吃的蒸腊猪头肉家常做法

  • 蒸腊猪头肉

  • 最近十年，我们每次到老公姐姐家去过年，都要吃蒸猪头肉，炖一锅鸡汤，切一盘猪头肉，炸点牛干巴，再做点热的凉的新鲜蔬菜，总是觉得吃得很满意，对于普通人家，不要求食材怪异，摆盘文艺，好吃胜过一切。猪头肉很常见，腊猪头肉却不同，一来周围未必有卖，即便有，味道咋样不好判断。好在现在有万能的...
  • 31590
猪肉头菜饼的做法和图解 好吃的猪肉头菜饼家常做法

  • 猪肉头菜饼

  • 用料猪肉头菜盐味精生粉猪肉头菜饼的做法洗干净头菜洗好，切粒洗干净切片头菜和猪肉一起放搅拌机搅好头菜猪肉饼上盘，放油，味精，生粉，一起搅均可头菜是咸的不要放盐上锅蒸熟，...
  • 28660
简单易学的大头菜蒸牛肉美食做法

  • 大头菜蒸牛肉

  • 从小吃到大的一道广府人都爱吃的牛肉蒸大头菜用料大头菜1/4个牛肉200克李锦记蚝油1勺李锦记薄盐生抽1.5勺糖半勺（调味勺）李锦记沙茶酱1勺姜丝少量食用油约10克大头菜蒸牛肉的做法来个合照大头菜只要1/4号大头菜泡净，改刀切丝，加少少糖油拌匀牛肉洗净用厨房纸吸干水分，切好用以...
  • 23613
脆皮肥肠（猪大肠/肠头）的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮肥肠（猪大肠/肠头）做法

  • 脆皮肥肠（猪大肠/肠头）

  • 人是江湖人，菜是江湖菜。为了一饱口欲，大雨天非要出门去菜市场买肥肠，结果从斜坡摔下来，腰和大腿痛得生活无法自理。用料肥肠150克大葱1根干调料1碟料酒少许姜片少许脆皮肥肠（猪大肠/肠头）的做法洗肠头去肠油。这个菜必须用肠头来做，就是一整根肥肠的最顶端。如图，这是两根肥肠，右...
  • 28152
猪头肉凉菜的做法和图解 好吃的猪头肉凉菜家常做法

  • 猪头肉凉菜

  • 我奶奶边说我边记，回头自己试一下用料蒜2-3瓣姜适量大料，花椒适量土豆2个胡萝卜1根葱适量蒜苗适量韭菜适量粉条，豆芽适量盐，醋，料酒，香油，酱油适量猪头肉适量猪头肉凉菜的做法步骤全写下面了。。。小贴士粉条，土豆用白水煮熟备用，锅里放油，下花椒大料，出味后捞出花椒大料，猪头肉（熟的）...
  • 25634

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接