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冬天南方的做法食谱

简单易学的包子，冬天南方美食做法

  • 包子，冬天南方

  • 用料面粉克白糖克酵母克清水克包子，冬天南方的做法面粉200克，水100毫升，酵母1克，糖少量酵母放入温水中化开酵母水和糖加入面粉中，揉成面团蒸锅，隔水，水温控制在40度，面粉放入蒸锅，隔水发酵面粉，30分钟，面粉放在盆里，盆上包保鲜膜面粉发酵成两倍大，拿出面粉团，再揉一下，放入蒸锅再次发酵，...
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南方的冬天如何正确的保存红薯不让它坏掉呢？的做法步骤及图解,美味正宗的南方的冬天如何正确的保存红薯不让它坏掉呢？做法

  • 南方的冬天如何正确的保存红薯不让它坏掉呢？

  • 超爱红薯的，煮着吃烤着吃，做成红薯芋圆，红薯软欧，红薯馒头，但是最爱还是红薯干，每年买了很多很多红薯，今年买了近150斤的烟薯，杭州的冬天很难保存红薯，特别烟薯很容易坏掉，与其让食物烂了不如好好吃掉她，爱她就好好吃掉她哈哈哈～用料烟薯50斤耐心加耐心南方的冬天如何正确的保存红薯...
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每天吃什么之北方的冬天的做法步骤及图解,美味正宗的每天吃什么之北方的冬天做法

  • 每天吃什么之北方的冬天

  • 不是菜谱！只是用来记录北方冬天常见蔬菜种类和可以做的菜品。未完待续。用料猪肉500克牛肉500克鸡蛋个带鱼虾仁克荷兰豆菜花黄瓜青椒菜笋胡萝卜根茄子萝卜小白菜娃娃菜架豆王白芸豆土豆豆腐皮蛋茧蛹子菠菜把大白菜油菜油麦菜每天吃什么之北方的冬天的做法牛肉炖萝卜梅菜红...
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北方冬天来点凉拌菜🥗的做法步骤及图解,美味正宗的北方冬天来点凉拌菜🥗做法

  • 北方冬天来点凉拌菜🥗

  • 一个人能吃一大碗用料黄瓜1根胡萝卜1根香菜2根酱牛肉(或者火腿肠)1根香油1勺盐6克白砂糖10克凉拌醋3勺（根据口味自己调节）味极鲜1.5勺自制辣椒油3勺芥末油10滴蒜4瓣粉丝1把北方冬天来点凉拌菜🥗的做法粉丝热水泡发5分钟，其他材料洗净切丝，大蒜切碎放入所有调料，酸辣咸淡甜自己...
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冬天的别样吐司 香柚方包的做法步骤及图解,美味正宗的冬天的别样吐司 香柚方包做法

  • 冬天的别样吐司 香柚方包

  • 450g吐司模用料高筋面粉250g鸡蛋液47g水45g牛奶70g盐3g酵母3g糖35g黄油15g糖渍柚子皮15g冬天的别样吐司香柚方包的做法糖渍柚子皮①柚子的清香味总是让人神清气爽②把洗干净的没上过蜡的柚子刮下来用糖腌制一下③然后用糖腌渍在用料理机碎就是天然又安全的柚香添加剂柚子...
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南瓜的冬天的做法和图解 好吃的南瓜的冬天家常做法

  • 南瓜的冬天

  • 用料南瓜一块椰浆小杯南瓜的冬天的做法南瓜煮熟后，加椰浆放果汁机。倒出锅里加热曾从北京抱回一个南瓜。果真，每次满月时，花都会开。...
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冬天快速发面的好方法的做法步骤及图解,美味正宗的冬天快速发面的好方法做法

  • 冬天快速发面的好方法

  • 非常不喜欢冬天，不仅整个人冻得不想做任何事就连发个面也折腾人地半天都发不起来。然而就是这么矛盾呀虽然冷得瑟瑟发抖却又很讨厌开暖空调因为会烘得人头昏脑胀好难受，因此每天只能抱个热水袋发呆。昨天突发奇想既然热水袋能够取暖为什么不能用它发面做面包呢？实验了一下还...
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北方人冬天的美味，大锅菜（冬瓜熬菜）的做法步骤及图解,美味正宗的北方人冬天的美味，大锅菜（冬瓜熬菜）做法

  • 北方人冬天的美味，大锅菜（冬瓜熬菜）

  • 小时候在老家、无论红白事，还是过年过节人多的时候。这个大锅菜都是所有人期待的食物。哈哈，家里人总是记着谁谁爱吃多放丸子的，有只喜欢吸饱了汤汁的粉条的。哈哈哈。就着馒头。可以回好几碗。用料五花肉250克炸好的肉丸子（参考我另外的菜谱）冬瓜1000g（一炖就没）海带适量冻豆腐...
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冬天面包正确的发酵方式的做法步骤及图解,美味正宗的冬天面包正确的发酵方式做法

  • 冬天面包正确的发酵方式

  • 这段时间沉迷于面包，但是广东一直持续冷空气，差点冻成狗，每天晚上下班都尝试整几个面包玩玩。在下厨房找了几个冬天发面的办法，什么在烤箱里放碗开水，用大锅煮水一分钟等等，怎样发酵都要一个半小时到两个小时。在寻找发酵的过程中，在优酷看到一个面包视频，好像叫什么半甜，其中介绍...
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川味烩面-南方的冬天最具治愈力的一碗汤面的做法步骤及图解,美味正宗的川味烩面-南方的冬天最具治愈力的一碗汤面做法

  • 川味烩面-南方的冬天最具治愈力的一碗汤面

  • 四川入冬后，天气变化无常，容易感冒。这碗面是一位亲近的阿姨教我的，她说她小的时候，兄弟姐妹很多，家里小孩感了风寒，没有胃口，她的父亲就会捞出泡菜，做这样一碗面给他们，连汤带面吃下去，出一身汗，睡一觉，感冒常常就好了。今年入冬感冒反复，这晚面，在很多个傍晚，温暖了我自己和家人。用料...
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湖南人冬天必吃的冬笋炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的湖南人冬天必吃的冬笋炒腊肉做法

  • 湖南人冬天必吃的冬笋炒腊肉

  • 鲜嫩的冬笋有谁不爱？香喷喷的腊肉谁不爱？肥瘦相间的腊肉配鲜嫩的冬笋还有不爱的吗？用料五花腊肉1块冬笋（没剥的）500克蒜5瓣老姜1片干辣椒适量大蒜叶2颗盐适量鸡精适量料酒1勺生抽少许油少许山胡椒油少许湖南人冬天必吃的冬笋炒腊肉的做法腊肉切超级薄的片焯水冬笋去皮，洗干净，切...
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南方的秋天的做法和图解 好吃的南方的秋天家常做法

  • 南方的秋天

  • 用料松树青草蓝天清风南方的秋天的做法路边的小公园...
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「冬天快乐」美味南瓜羹的做法步骤及图解,美味正宗的「冬天快乐」美味南瓜羹做法

  • 【冬天快乐】美味南瓜羹

  • 去韩国烤肉店最爱的不是他们的烤肉，而是他们免费不要钱的南瓜羹！用料南瓜克牛奶克【冬天快乐】美味南瓜羹的做法南瓜🎃切片蒸10-15分钟蒸至软烂放入豆浆机中，加入牛奶。南瓜牛奶2比1左右的比例，我爱南瓜的味道，所以南瓜比例比较高。使用豆浆机的“米糊”功能。哒哒，热腾腾的南...
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「椰子鸡火锅」南方人的冬天靠火锅续命好吃的烹饪方法 「椰子鸡火锅」南方人的冬天靠火锅续命的地道做法和步骤

  • 【椰子鸡火锅】南方人的冬天靠火锅续命

  • 南方人过冬除了靠抖，还有各种咕嘟咕嘟的火锅呀～！火锅里面，我最爱【🥥椰子鸡】我和家属比较喜欢在自家做椰子鸡，因为物美价廉吃到撑呀哈哈～～～我俩最高记录吃一只半文昌鸡，成年人的快乐有时候就是这么朴实无华😬今天就跟大家分享一下【椰子鸡火锅🍲】的家常做法用料主料文昌鸡1只（饭...
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在南方的冬天首次发酵小技能的做法步骤及图解,美味正宗的在南方的冬天首次发酵小技能做法

  • 在南方的冬天首次发酵小技能

  • 在这之前..我试过无数种首发方法...无一例外...都不适合南方的冬天🤥烤箱+热水..没发起来放在被窝捂着no..毫无反应...蒸锅..控制不了...发过头...终于..在我决定不成功便成仁的时候..我发现了新大陆！！原本准备封山再也不做面包..没想到啊没想到！用料干衣机1台揉好的需要首...
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简单易学的北方冬天的酸菜美食做法

  • 北方冬天的酸菜

  • 这道菜是北方农村(我家是陕西的)冬天餐桌上的必备早餐万能菜，以前只有在家的时候才能吃到。一直吃我妈腌的，这次心血来潮想自己动手，然后就我妈电话给我指导，现在已经做好了，就分享给大家，第一次写菜谱，还有点小紧张呢。因为我做的是两次的量，所以用量很少，大家自己根据需求来准备...
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被北方人夸上天的南方烧肉粽的做法步骤及图解,美味正宗的被北方人夸上天的南方烧肉粽做法

  • 被北方人夸上天的南方烧肉粽

  • 🎋南北粽子各具特点，我最喜欢的粽子一个是碱粽，一个就是闽南这的烧肉粽，馅料丰富，有虾干干贝花生板栗咸蛋黄红烧肉，每一口都是惊喜，搭配在一起海鲜的鲜味和红烧肉的香味融合完美，不冲突。吃的时候加一点点萝卜丝，香菜叶，去油腻就是完美！我包的不算特别正宗的厦门烧肉粽，因为没放葱头...
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冬天里的一块肉：酱方的做法步骤及图解,美味正宗的冬天里的一块肉：酱方做法

  • 冬天里的一块肉：酱方

  • 传统的苏帮菜，以前好像都是在婚宴上能吃到的。即使现在好像在家里也不怎么烧，比较费时，费事。但是关注的一个苏州的公众号突然发了一篇苏州一年四季的四块肉，冬天的就是酱方，不看不觉得，一看馋死了，好想吃，隔天就去买了二师兄回来做😂用料五花肉1公斤盐适量花椒一小把京葱适量姜...
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冬天软化黄油的好方法的做法步骤及图解,美味正宗的冬天软化黄油的好方法做法

  • 冬天软化黄油的好方法

  • 大冬天的黄油软化实属不易，隔热水、用微波炉常常会一个不注意直接化成液态啦。有一天在洗澡的时候开着浴霸发现温度刚刚好，于是一个绝妙的方法就诞生啦！经过试验，发现效果非！常！棒！用料黄油浴霸或取暖器冬天软化黄油的好方法的做法把黄油放在干净的容器中。打开浴霸，让黄油尽量靠...
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冬天温暖的南瓜小圆子的做法步骤及图解,美味正宗的冬天温暖的南瓜小圆子做法

  • 冬天温暖的南瓜小圆子

  • 家里储存的南瓜太多，扔掉可惜，所以就将南瓜做成圆子冻冰箱，想吃就拿一袋，可以加酒酿，枸杞红糖做成酒酿圆子汤，明黄色，冬天的温暖用料南瓜1只糯米粉500克克冬天温暖的南瓜小圆子的做法南瓜去皮切块，放入蒸锅蒸熟，捣成泥趁热加入糯米粉一直揉搓，过程中添加糯米粉，搅拌均匀成团，醒面一会...
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海南冬天美食-甜薯甩2.0版的做法步骤及图解,美味正宗的海南冬天美食-甜薯甩2.0版做法

  • 海南冬天美食-甜薯甩2.0版

  • 吃货有一颗自己动手的心啊😋用料甜薯4个粘米粉适量水大半锅椰浆适量糖适量海南冬天美食-甜薯甩2.0版的做法之前做的是红糖鸡蛋版，这次换成了椰浆版，本人觉得椰浆版更🉑️1.甜薯洗干净，戴手套削皮，然后把甜薯放在水里泡着，同时手磨甜薯成细腻状，备用。2.把粘米粉和甜薯泥放在一起...
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天冬麦冬的做法和图解 好吃的天冬麦冬家常做法

  • 天冬麦冬

  • 最近睡觉多梦，燥热，喝了一次晚上就好很多了用料天冬一小把麦冬抓一小把桂圆肉十几颗无花果干几个天冬麦冬的做法阿妈说天冬麦冬煲个15分钟好了，不然就会变燥热，所以我是圆肉跟无花果剪开先煮15分钟左右，然后放天冬麦冬煮10分钟，简单快捷。...
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南方的孩子爱上北方的馒头—逆天了的做法步骤及图解,美味正宗的南方的孩子爱上北方的馒头—逆天了做法

  • 南方的孩子爱上北方的馒头—逆天了

  • 试过馒头炼奶的绝对不能错过馒头鸭蛋简直就是天生一对的好搭档用料馒头1个鸭蛋1个南方的孩子爱上北方的馒头—逆天了的做法馒头对切像汉堡胚那样即可鸭蛋对切鸭蛋夹入馒头中即可小贴士1.如果是五香鸭蛋最好（蛋白不咸就好）2.抹点辣酱味道更好（最好方好料抹完酱再加热下）...
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冬天里的一碗烩面——北方人的冬日最爱的做法步骤及图解,美味正宗的冬天里的一碗烩面——北方人的冬日最爱做法

  • 冬天里的一碗烩面——北方人的冬日最爱

  • 北方的冬季时间长还很寒冷，周末在家不出门，炖上一锅浓浓的羊肉汤，和上筋筋的面片，饿的时候下一碗烩面，有汤有面有菜，既能饱腹有很热乎还很简单，美的很呢！用料面片材料中筋面粉400克盐4克水208克汤料羊肉750克葱，姜少许千张皮海带香菜羊骨头冬天里的一碗烩面——北方人的冬日最爱的...
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冬天发面南瓜包烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的冬天发面南瓜包烤箱版做法

  • 冬天发面南瓜包烤箱版

  • 冬天想吃包子、馒头，发面就是一个难题，面发不好就很影响心情……现在看过来有烤箱的同学们，利用烤箱冬天也能完美发面做包子啦……用料南瓜200克面粉500克糖一勺酵母5克馅料胡萝卜半根木耳2朵香菇5朵粉丝1把半肥瘦猪肉碎半斤葱花5克姜末和蒜末少许冬天发面南瓜包烤箱版的做...
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