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百搭杂的做法食谱

百搭杂酱菜的做法和图解 好吃的百搭杂酱菜家常做法

  • 百搭杂酱菜

  • 上班族总是没时间好好烧几个下饭菜，那就利用周末宝贵的时间，提前做一道美味营养又百搭的杂酱菜（说百搭，是因为可以就着面条吃—杂酱面，就饭就粥—杂酱菜）即可以为日后忙碌的工作日节约烧菜时间，又能吃到美味营养的下饭菜，所以在这里分享给大家了！第一次制作难免有不足之处，敬请谅解...
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百搭杂菜炒米粉或任何粉的做法步骤及图解,美味正宗的百搭杂菜炒米粉或任何粉做法

  • 百搭杂菜炒米粉或任何粉

  • 今天我们做菜之前先来讲一个故事：今天我原本想做的是炒红薯粉，因为没有找到红薯粉，觉得粉丝也行，于是就拿起了一块米粉去泡了～😅吃饭的时候我跟浙江的朋友讲了这个笑话，结果人家很疑惑的看着我，问“这有区别吗”？😂好吧，这也许就跟上海人包子馒头不分一个道理，反正都叫菜馒头，肉馒头...
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  • 百搭红酱

  • 红酱是意大利美食乃至西餐里不可或缺的基础调味品，做意面、披萨和烹制鱼肉海鲜，似乎都少不了这种融合着香草味道的番茄酱料，尤其是在夏天，红酱的酸香滋味超级诱人食欲。用料大个番茄1个番茄酱75克洋葱半个大蒜半头橄榄油白糖盐意大利复合香料水淀粉鸡精热水百搭红酱的做法蔬...
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低卡低脂又百搭的【杂粮小餐包

  • 低卡低脂又百搭的【杂粮小餐包】，冲啊！

  • 节后第一天，需要来点面包。杂粮小餐包，低卡低脂又百搭！可作早餐，下午茶，正餐三明治。全麦面粉带来浓郁麦子香气，由南瓜子仁，瓜子仁，麦片，黑芝麻，白芝麻混合的杂粮增加可嚼口感，柔软和嚼劲都恰到好处。用料全麦粉200g高粉180g白砂糖60g干酵母5g鸡蛋2个牛奶110g盐3g黄油40g杂粮混合物（...
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百变五谷杂粮豆浆搭配 公式的做法步骤及图解,美味正宗的百变五谷杂粮豆浆搭配 公式做法

  • 百变五谷杂粮豆浆搭配 公式

  • 被我娘吐槽摆了一堆器具占地方又不用，豆浆机要重新用起来了。找个地方记录喜欢的各种豆浆搭配【关于用量】：家里三个人喝，所有豆类总和铺满豆浆机底部即可；辅助材料如燕麦、莲子等，约为半把；胡萝卜、紫薯、山药等粮食作物约为半小个至一小个；水量为900-1100ml（最低或倒数第二低水...
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健康百搭的杂粮早餐软饼的做法步骤及图解,美味正宗的健康百搭的杂粮早餐软饼做法

  • 健康百搭的杂粮早餐软饼

  • 制作视频在这里。又是一个杂粮粉与黄豆粉结合的，可以蒸锅，电饭煲制作的微微甜的健康早餐软饼。忙碌的上班族，健身党们，只需要头天或当天提前几个小时搅拌均匀面糊就可以了，然后倒进锅里一个煮饭程序都不到就搞定，非常易上手。杂粮粉可以换成任意杂粮粉类。比如我常用的就苦荞粉...
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百搭卷饼的做法和图解 好吃的百搭卷饼家常做法

  • 百搭卷饼

  • 家里的剩菜，做了个卷饼。牛肉炖萝卜是前两天卤来做牛肉面的，味道还不错哦！用料面粉50克鸡蛋1个百搭卷饼的做法面粉50克放碗中，打一个鸡蛋，放一小勺盐，两滴食用油。加热水搅拌成糊状（略稀一点点即可）。平底锅刷一层薄油，下入面糊，转动锅子使面糊均匀地摊成圆形。中火两面各煎1分钟左...
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「百搭单品」香菇肉酱（杂酱）的做法步骤及图解,美味正宗的「百搭单品」香菇肉酱（杂酱）做法

  • 【百搭单品】香菇肉酱（杂酱）

  • 用料猪肉馅香菇姜蒜洋葱大葱小葱甜面酱【百搭单品】香菇肉酱（杂酱）的做法将一个鸡蛋黑胡椒粉料酒盐少许色拉油加入肉沫里搅拌均匀待用将姜蒜葱洋葱香菇（切大一点）都切成小粒待用香菇可以切大颗一点姜蒜切成沫热油锅中火下肉沫翻炒肉沫翻炒至变色后将其余材料加入翻炒翻炒均匀...
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夏日必备，低卡百搭的橄榄油炒杂菇的做法步骤及图解,美味正宗的夏日必备，低卡百搭的橄榄油炒杂菇做法

  • 夏日必备，低卡百搭的橄榄油炒杂菇

  • 菌菇是很特别的一类蔬菜。它出身特异，竟是细菌的后代。它有无数种分身，颜色外形从朴素到妖娆。它有时平易近人，有时金贵难求。一些许你安心大快朵颐，另一些却因剧毒不可触碰。关于它的神秘传说，总是在书本典籍或是街头巷尾流转。最近是云南菌子最灿烂的雨季，即使有中毒的风险也...
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日式纯素杂煮加百搭日式盖饭汁的做法步骤及图解,美味正宗的日式纯素杂煮加百搭日式盖饭汁做法

  • 日式纯素杂煮加百搭日式盖饭汁

  • 山芋是个一到夏天就各种吃不下的人，所以冬天的无肉不欢大胃王最怕“夏天吃什么”。夏天多吃素！为了身体健康，平时不爱吃的洋葱，胡萝卜等都要努力吃起来哦~千万别小看这道纯素杂煮，虽然都是平时可见的普通蔬菜，但是鲜美度一点都不比肉类逊色。非常适合素食主义者和想解腻的您。...
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百搭芋泥的做法和图解 好吃的百搭芋泥家常做法

  • 百搭芋泥

  • 可用来制作蛋糕，三明治，千层，芋泥波波鲜奶等简单百搭又美味快来试试吧~用料芋头400克紫薯200克细砂糖60克黄油50克炼乳40克牛奶150克百搭芋泥的做法往主锅倒入600g左右热水倒热水是为了减少等待时间设置25分钟/varoma/小勺水开后架上蒸锅放入荔浦芋头和紫薯蒸20分钟时间到取...
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超级百搭杂粮手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的超级百搭杂粮手擀面做法

  • 超级百搭杂粮手擀面

  • 用料中筋粉400克杂粮（我用的是黑豆粉）100克盐一小撮水适量（面团越硬越劲道(⊙o⊙)哦）超级百搭杂粮手擀面的做法所有原料和成光滑面团（因为有杂粮所以面团的光滑程度不那么高，试了好多次这个比例是口感相对比较好的）松弛约一小时将面团擀开，我的擀面杖是90cm的，新手可以分多次比较...
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百搭小甜饼：可可杂果燕麦饼干的做法步骤及图解,美味正宗的百搭小甜饼：可可杂果燕麦饼干做法

  • 百搭小甜饼：可可杂果燕麦饼干

  • 今天get一只百搭百变小甜饼，低卡轻油少糖，还增加了饱腹感，同时还补充了坚果能量，哪怕是特殊的日子，对身材严格管理的你也要记得对自己好一点。烘焙需要时间：1小时。成品总量：16片左右用料燕麦片100克各类杂果30g低筋面粉55g可可粉5克红糖30克椰子油50克牛奶50克百搭小甜饼：可可杂...
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百搭滷味的详细做法大全,简单又营养的百搭滷味做法

  • 百搭滷味

  • 用料羅漢肉500克蓮藕1节小豆泡100克鸡蛋8个绿(白)花椰菜各100克辣椒2个薑50克蔥1根冰糖3克滷包1份味好美金阳青花椒30粒料酒1勺蚝油1勺生抽2勺冰糖5克百搭滷味的做法*材料秤重、冼净备齐*花椰菜掰小朵、莲藕去皮切薄片、鸡蛋煮熟去殻备用*薑切片、辣椒切小丁备用*小豆包...
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简单易学的酸辣百搭炒杂菜美食做法

  • 酸辣百搭炒杂菜

  • 天气热，特别没胃口。炒点酸辣百搭的杂菜吧，搭饭、搭粥、拌面，怎么吃都好。用料猪肉馅150克香芹1根白蘑菇2个胡萝卜半根乌江榨菜半包云南腌酸菜30克蒜头1瓣郫县豆瓣半勺玉米油10克老抽1勺生抽1勺糖2克白胡椒粉半勺酸辣百搭炒杂菜的做法芹菜，蘑菇，胡萝卜，榨菜都切丁，腌酸菜看看，有...
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百搭菜码的做法和图解 好吃的百搭菜码家常做法

  • 百搭菜码

  • 小时候一到夏天就吵着要吃捞水饭，北方的朋友都知道，水饭虽然营养被破坏了很多，但是夏天吃超级舒爽，三伏天没胃口，来一碗凉飕飕的水饭简直不要太美了！用料咸菜头半个黄瓜1根鸡蛋1～2个纯肉火腿1～2根紫洋葱半个青椒1个特级生抽1勺香醋半勺糖半勺香油5滴百搭菜码的做法鸡蛋打散，锅不用...
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百搭麻薯的做法和图解 好吃的百搭麻薯家常做法

  • 百搭麻薯

  • 麻薯大家都爱吃，蛋黄酥，面包，乃至月饼，加了麻薯味道都很棒，今天整理了一下做法，方便以后常做。用料糯米粉130克牛奶210克细砂糖40克黄油（或植物油）15克（13克）百搭麻薯的做法除黄油外，所有材料混合均匀，倒入可蒸的容器里面。蒸锅里面放足够的水，把容器放入锅里，大火上汽后蒸30分钟左右，用...
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简单易学的百搭的杂菌酱美食做法

  • 百搭的杂菌酱

  • 用料肉末500克各种香菇干200克泡发蚝油2勺黄豆酱10勺老干妈豆豉7勺胡椒粉7克油70克剁椒酱5勺自制蒜泥酱5勺百搭的杂菌酱的做法各种香菇木耳泡发洗干净，剁碎锅里肉末炒干放所有的酱：黄豆酱，老干妈豆豉，剁椒酱，蒜泥酱炒香。剁碎的各种菌放进去一起炒，放入蚝油。炒制浓香扑鼻，放胡...
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百搭的杂酱~是面啊的做法步骤及图解,美味正宗的百搭的杂酱~是面啊做法

  • 百搭的杂酱~是面啊

  • 出去玩了回来不想煮饭，现做的杂酱，面条🍜吸溜！不喜欢吃辣的非常适合用料肉馅半斤洋葱沫半个卷心菜半个面条两人份百搭的杂酱~是面啊的做法不喜欢吃菜的面来多点吧喜欢吃菜的蔬菜多开一点吧小贴士两个大人带一个小孩，全部吃光光，哈哈唉...
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杂蔬杂混搭的做法和图解 好吃的杂蔬杂混搭家常做法

  • 杂蔬杂混搭

  • 因为疫情没有天天出去买菜。天天愁着一日三餐的饭菜。于是乎就地取材乱搭。混搭一锅熟。味道不错呢。用料胡萝卜适量黑木耳适量小葱3小根青椒1个火腿肠2根盐适量勾芡材料，蚝油，生抽，玉米淀粉或番薯粉都可以。也可加鸡蛋炒。我是忘了放。瘦肉若干杂蔬杂混搭的做法萝卜切丝。...
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百搭下饭配面卤牛杂碎的做法步骤及图解,美味正宗的百搭下饭配面卤牛杂碎做法

  • 百搭下饭配面卤牛杂碎

  • 噜噜，在下厨房的第一个菜谱，就给这款有着麻麻爱的百搭菜——卤牛杂碎啦！牛杂，口感软烂糯，还有浓郁的乳蛋白的香味（文科僧瞎扯淡吧就T_T不过真的有..奶香味...），卤的时候整个屋子充满了好闻的气息。。当你卤了一大盘牛杂碎，幸福的日子就开始了——饿了又懒得做饭？来碗面呗，放入牛杂，香...
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百搭蘸料的详细做法大全,简单又营养的百搭蘸料做法

  • 百搭蘸料

  • 吃饺子、火锅一碗好的蘸料是灵魂，经过多年实验这个方子是最佳的用料小米椒1个大蒜3瓣糖3克醋1勺盐微量克生抽1勺芝麻克辣椒粉2勺百搭蘸料的做法1、将所有干材料辣椒粉、蒜泥、盐、糖、芝麻放碗里2、熬油，菜油、色拉油均可熬到100度后静置一会，待降温到80度左右慢慢倒入材料...
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百搭高汤的详细做法大全,简单又营养的百搭高汤做法

  • 百搭高汤

  • 夏天来了，吃饭困难户是不是成灾了？熬个高汤，想煮点面汤或者烫点粥吃，都是超快手的，又快手又浓的汤底……反正谁备谁知道！用料水多虾壳一斤虾剥出来多少壳就多少大骨(也叫筒骨)一斤百搭高汤的做法大骨烫一遍，去去血水脏东西；虾剥壳留虾壳，没错，就是虾壳哈。砂锅放入大骨，所有虾壳虾头...
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百搭奶盖的做法和图解 好吃的百搭奶盖家常做法

  • 百搭奶盖

  • 自己记配方用，两人份用料奶油奶酪30克牛奶40克淡奶油100克炼乳20克海盐或者盐0.5克百搭奶盖的做法奶油奶酪和牛奶混合，可以微微加热帮助混合，也可以把牛奶加热后倒入奶油奶酪里，混合后放冰箱冷藏备用在冷藏后的奶油奶酪和牛奶混合物中加入淡奶油和炼乳，and盐，打蛋器打到有纹路...
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双酱杂炒 超下饭,可百搭一切主食~的做法步骤及图解,美味正宗的双酱杂炒 超下饭,可百搭一切主食~做法

  • 双酱杂炒 超下饭,可百搭一切主食~

  • 生活惬意，如果用一个词形容，我想应是“随性而为”吧~依随本性，尊重内心，不造作，不迎合，也不放纵，一切都由心而生~不为所为面子而强颜欢笑，不为博得同情而擦眼抹泪~不让任何人影响心绪，不让任何事破坏心情~~根据味蕾的诉求，吹着口哨或哼着小曲儿做一日三餐~任意搭配喜欢的食材及调料...
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