- 自带书卷气的红糖馒头,人生没有不能翻篇的那一页,如果有就撕开它,然后吃掉😏不添加泡打粉也可以让甜味十足的红枣红糖馒头充分发酵松软细腻。发酵的时间、温度、湿度的条件都需要慢慢累积经验,要想真正做好中式面点必须经历春夏秋冬,方得真谛😄用料面粉500克红糖100克红枣6颗...
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- 许多日剧里的人喜欢切卷心菜丝当作配菜,卷心菜也是容易保存的蔬菜。本地有一种袖珍卷心菜叫牛心菜,粉绿渐变色,像一只攥紧的小拳头,尖就是大拇指尖。觉得比较脆嫩适合凉拌。这道菜源自霓虹国很有名的料理达人栗原晴美的引进版《每天做日式料理》用料卷心菜200克白芝麻20克左...
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- 作为一个厨艺小白,自独立生活以来,有时间在家做饭的日子,睁眼的第一件事就是找食谱,没食谱会死星人~大概是强迫症吧,还有对自己的不自信感。对掌握的火候没有信心,对食材搭配没有信心,对味道的浓淡没有信心等等顾虑,让我无比的依赖食谱。一段时间的手忙脚乱的实践体验下来,发现自...
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- 用料鸡蛋3~4个火腿培根午餐肉都可以盐适量加入蛋液彩椒洋葱西葫芦蘑菇香菇如何卷出教科书般的鸡蛋卷Omelet的做法把家里有的食材都切小粒蛋液调味准备好,可以放一点点水,一起打蛋。也可以放一点点牛奶,就一点点哦。我打了三个鸡蛋,做了三条鸡蛋卷不粘锅里放一点点油,每种食材下...
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- 用料爱生活美食书目的做法这本书精选了「100种日常食物+100款历史故事+100道特色菜谱」,以时间为轴,述说了历史上的大事件和食物之间的关系。汪曾祺1.《五味》2.《老味道》3.《人间滋味》4.《故乡的食物》5.《肉食者不鄙》6.《茶,汤和好天气》7.《知味集:餐桌边的故事》 梁...
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- 记录用料,,山本空气炸锅说明书(SB-D16)的做法,,,,,,,,...
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- 发这个其实我就是想说说话!抱着这堆书的满足感~喜欢《今天的早餐》是个ins达人,看着她的早餐照,更期待自己每天的清晨了!其余几本大家肯定都知道,真的适合我这种小白级,详细到我要哭了!用料今天的早餐山崎佳小嶋教你做蛋糕小嶋留味最全面的蛋糕教科书西式糕点制作大全川上文代经...
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- 小红书看到的造型。因为想试试酸奶蛋糕卷,且没用原方的黑芝麻酱,换成了竹炭粉,记录一下用量,自用。有兴趣可看小红书链接分享图。用料鸡蛋5个低筋面粉55克玉米油32克砂糖45克竹炭粉2克酸奶100克淡奶油300克淡奶油砂糖20克小红书学到的龙猫蛋糕卷的做法链接分享图。蛋糕卷快手...
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- 原来一直用小嶋的那个方子,但老实讲,虽然卷的时候不会裂开,但总觉得蛋糕体不够蓬松。这几次都用小山进的蛋糕卷方子,小心一点卷也是不会裂开的。混合着非常浓郁的蜂蜜味,蓬松柔软,又很有弹性,太棒了!原方蛋黄里的白砂糖是15g,蜂蜜30g。我比较喜欢蜂蜜的味道,所以换成了蜂蜜50g。蛋...
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- 用料烤箱说明书说明书的做法。。。。。。...
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- 请仔细看,尤其是最后的小贴士用料边长8寸正方形戚风胚子一个淡奶油奶油霜适量甘纳许少量书型蛋糕的做法边长8寸戚风胚子,切掉四分之一将切下的四分之一从高度上平分3层另外四分之三高度上平分两层。取上面一层在中间切一刀,注意不要切断从中缝两边向中间切出弧度再将外侧两...
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- 人菜瘾大,做了不多的甜点就觉得麻了,总想做些自己喜欢的,中式意象之物,不是那种一看就凡尔赛弗洛伦之类的所谓正统西洋货;不是那种东瀛小岛几坨淀粉加胶美曰侘寂就吃不起的样子;不是那种思密达小白花小绿芽清新到仿佛财阀政治不存在一样;不是那种港风糖水端上来就像坐进排挡口开...
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- 用料准备:苹果、碟豆花水、面粉、巧克力、海苔书生的做法把巧克力融化和面烙成薄饼剪书生的帽子剪书生的帽子苹果剪脸脸和帽子重叠碟豆花和面,烙成薄饼,剪出衣服的形状用苹果剪衣服领子y型腰带苹果剪耳朵苹果剪手手脚重叠海苔剪成眼睛海苔剪眉毛苹果皮剪嘴巴帽子的丝带书生...
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- 用料鸡蛋1个图书的做法1...
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- 完全可以上年夜饭的一道大菜了,苏州特色,稍作修改用料羊腿1只生姜5片大葱1根白萝卜1根白胡椒适量香叶6片八角2个花椒15粒料酒4勺羊杂500克蒜末1头小葱50克香菜4根热油适量干泗粉1把藏书羊肉的做法羊腿➕白萝卜➕香叶➕花椒➕大葱➕生姜➕料酒➕八角=老汤,煮至2个小时差不多...
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- 选自vitamix搅碎机随箱附赠的超厚食谱书《savorrecipes》smoothies&juices分类,做法都很简单,原文标示的体积重量单位多为美制,为了日常方便使用自行汉化,仅做参考。版权属于vitamix。请勿转载。原名bananabouncesmoothie比较难音译,大概可以翻成奔娜娜奶昔?==用料牛奶180ml...
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- 一直是面食小残手,不敢触碰面包,有幸参加了下厨房举办的原麦山丘林主厨主讲的欧包课以后,有了些小信心,在下厨房看到了很多方子,但是作为入门级选手,我还是希望有大概的知识体系铺垫。微博上看到一本推荐书《永不失败的面包烘焙教科书》,是《学作面包顶级入门书》的大陆版,买回来...
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- 《永不失败面包烘焙教科书》中的奶油卷大家跟我一起做吧哇哈哈哈哈哈哈哈哈水不要一次性全加进去水不要一次性全加进去水不要一次性全加进去重要的事情说三遍!!!用料高筋粉200g砂糖24g盐3g脱脂乳(奶粉)8g黄油30g即发酵母3g鸡蛋20g蛋黄4g清水118g刷表面蛋液适量奶油卷^_^《永不...
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- 这个花朵纯粹是自学的,而且是淡奶油做的很是不光滑用料戚风8寸淡奶油500色素少许情书的做法愿得一心人,白首不相离...
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- 记录书法历程用料用心书法的做法嗯哼...
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- 入坑烘焙,下厨房找方子做了一些,未有大型翻车。想着系统学习一下,遂找了本经典书籍《永不失败的面包烘焙教科书》,跟做之。将其记录在下厨房,以便后查。用料高筋面粉200克细砂糖24克盐3克脱脂乳8克黄油30克即发干酵母3克鸡蛋20克蛋黄4克清水118克奶油卷(永不失败的面包烘焙教科...
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- 用料细砂糖2克拍书的做法1234678910小贴士耐心...
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- 最近没啥事,你说将精神食粮放进锅里炒一炒,会与食粮有啥区别呢,我来试一试。用料书一本盐50克糖50克油100克打火机1只炒书的做法网购一本书,撕烂放进锅里添加油盐糖增味放入锅中,盖上锅盖,大火煮三天三夜打火机烧了半成品就成了成品小贴士我做这道菜,目的是让那些厌恶学习的孩子...
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- 一切都很随意~有什么加什么就好了~过程有点小繁琐~但卷好之后一切都完美了~用料五常大米300g大概蘑菇几朵甜玉米一个生菜or青瓜一颗火腿肠4根鸡蛋2个海苔8片番茄两个丘比沙拉适量元气饭卷#的做法如果是干蘑就先提前两小时泡发,如果是鲜蘑就洗干净,然后用剪刀剪成一粒粒的。青瓜...
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- 用料薯条适量肉适量空气炸锅说明书(自用)的做法12...
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