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脆皮鱼香茄子的做法食谱

简单易学的脆皮鱼香茄子🍆🍅美食做法

  • 脆皮鱼香茄子🍆🍅

  • 鱼香口味儿浓郁是超级下饭🍚的一道菜🍆家里没有青椒了所以就没放大家做的时候记得放上青椒就行。用料圆茄子🍆1个番茄🍅1个（小的要用2个）青椒1个蒜5瓣葱少许鸡蛋🥚1个淀粉适量盐🧂适量拌饭酱2大勺老抽少许生抽适量糖3大勺香醋1勺半鸡精适量油适量脆皮鱼香茄子🍆🍅的做法圆...
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简单易学的脆皮鱼香茄子美食做法

  • 脆皮鱼香茄子

  • 😄用料茄子个葱根蒜瓣生抽勺豆瓣酱勺淀粉勺醋勺糖克盐克脆皮鱼香茄子的做法😄...
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脆皮鱼香茄子-一咬就是咔吱脆！的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮鱼香茄子-一咬就是咔吱脆！做法

  • 脆皮鱼香茄子-一咬就是咔吱脆！

  • 茄子这么做，比吃薯条更带劲，一人光盘都不腻！用料长茄1根盐半勺豆瓣酱1勺糖半勺蚝油半勺番茄酱1勺淀粉适量蒜末适量葱适量脆皮鱼香茄子-一咬就是咔吱脆！的做法茄子去皮，切成粗条。给茄条撒上小半勺的盐，用手翻匀。将茄条放入装有淀粉的大盆中，用手端着容器来回晃动，茄条就能裹匀了...
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简单易学的脆皮鱼香茄条美食做法

  • 脆皮鱼香茄条

  • 爱吃茄子，所以会做各种茄子，但是不爱写菜谱，今天分享一道脆皮鱼香茄条吧。用料圆茄子半个小葱一根蒜末三瓣生抽一勺豆瓣酱一勺淀粉三勺糖少许盐少许番茄酱一勺蚝油一勺脆皮鱼香茄条的做法茄子去皮切成手指粗的条放在稍微大一些的盆里，淋少许水，然后分三次加入淀粉，摇动，直至茄条...
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香煎脆皮三文鱼配鱼子酱的做法步骤及图解,美味正宗的香煎脆皮三文鱼配鱼子酱做法

  • 香煎脆皮三文鱼配鱼子酱

  • 食材新鲜真的不需要太重的调味，但不代表就很简单的操作，味道要好同样会有复杂的过程。用料三文鱼（带皮）块面包糠粘满鱼皮一层鱼子酱一勺黄油一勺不要太少白胡椒粉鱼皮撒一层盐整块均匀涂抹不要太多香煎脆皮三文鱼配鱼子酱的做法煎的步骤已完成摆盘搭配可根据家里有什么食材，建...
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鱼香茄子（去茄子皮版）的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香茄子（去茄子皮版）做法

  • 鱼香茄子（去茄子皮版）

  • 对于茄子，婆婆是真的不喜欢连皮一起吃，也不知道这是什么毛病。鱼香茄子跟鱼香肉丝其实调料都是一样的，只是一个是肉丝一个是茄子而已，哈哈哈哈！！！喜欢的话，欢迎搜索微信公众号：“汤婆婆的厨房”，可以找到更多在家就能做的快手美食、异国料理哦！用料茄子（细）3根蒜瓣3颗生姜1片干辣椒少...
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鱼香脆皮茄·川味鱼香茄子好吃的烹饪方法 鱼香脆皮茄·川味鱼香茄子的地道做法和步骤

  • 鱼香脆皮茄·川味鱼香茄子

  • 正宗川味鱼香茄子，表皮酥脆、茄瓤软嫩、入口即化；真的是十料十味，无鱼胜有鱼。用料茄子560g左右/3根配料泡椒50g泡姜75g蒜16g/6瓣花椒30颗八角2颗大料2颗桂皮1小片调料糖25g郫县豆瓣20g老抽1g辣椒油2～3勺小葱20g淀粉糊淀粉40g水35g淀粉水剩下的淀粉糊水14g鸡精3g酱油18g醋8.5...
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脆皮裸斑鱼·香酥脆皮鱼好吃的烹饪方法 脆皮裸斑鱼·香酥脆皮鱼的地道做法和步骤

  • 脆皮裸斑鱼·香酥脆皮鱼

  • 香酥脆皮鱼是适合招待亲朋好友的一道硬菜，鱼皮酥脆、鱼肉鲜嫩、汤汁红亮，一口吃下去，能同时品尝到酸、甜、辣、鲜、香，真是五味俱全。用料裸斑鱼（细刺少）2斤左右香菜40g配料泡椒45g泡姜60g蒜16g/4瓣花椒20～30颗八角2颗大料3颗桂皮2小片干辣椒4根调料老抽1g郫县豆瓣15g酱油10g醋1...
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脆皮香茄的做法和图解 好吃的脆皮香茄家常做法

  • 脆皮香茄

  • 茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值也是独一无二。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。特别是茄子皮中含较多的维生素P，然而怎么把茄子做的更好吃，是非常值得去研究的。用料青茄子2个鸡蛋1个面粉3勺葱少许辣椒3个蒜3瓣淀粉少许脆皮香茄的做法茄子洗净去头尾，切成片或者块...
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鱼皮茄子的做法和图解 好吃的鱼皮茄子家常做法

  • 鱼皮茄子

  • 用料葱少许酱油1勺茄子1个姜少许蒜3瓣鸡蛋2个面酱1勺老抽半勺糖大半勺料酒半勺白醋半勺八角1个盐少许鱼皮茄子的做法蒜，香菜切碎备用茄子切片沾鸡蛋液煎透盛出备用热锅凉油，油热后放八角姜丝葱丝爆香，倒入茄子，放入面酱炒一下放点水，倒入酱油，老抽糖翻炒后咕嘟一会，倒入白醋和料...
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糖醋脆皮茄子的详细做法大全,简单又营养的糖醋脆皮茄子做法

  • 糖醋脆皮茄子

  • 茄子是夏季餐桌上的常客。虽然茄肉本身没什么味道，但因为特别能吸油和调料，所以常常能做得比肉还好吃。不过也正因为这个原因，重油重盐的茄子常常会被视为不健康。今天的菜谱里要和大家分享一个小技巧，减少油腻的同时把茄子做出脆皮的效果，再搭配上酸甜的酱汁，绝对是餐桌上一道...
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糖醋脆皮茄子(脆皮脆皮脆皮哦，哈哈)的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋脆皮茄子(脆皮脆皮脆皮哦，哈哈)做法

  • 糖醋脆皮茄子(脆皮脆皮脆皮哦，哈哈)

  • 去西安玩的时候吃到的。即使在偷工减料的、粗制滥造的、坑人的景点餐馆、即使身为重庆边边上的人，喜麻辣不喜糖醋，也被这道脆皮糖醋茄子吸引。茄子外皮咬起来是酥酥脆脆的，噗嚓嚓响的，内里是软软的，吃起来酸酸甜甜的。当然酥脆是相对的哈，不是绝对的，毕竟主材料只是茄子和淀粉哦...
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鱼香脆皮虾的做法和图解 好吃的鱼香脆皮虾家常做法

  • 鱼香脆皮虾

  • 既是零食也是主菜，想嘎嘣脆的就直接吃，想酸甜口的就粘鱼香酱，全乎！用料虾20只葱丝适量姜丝适量料酒3勺绵白糖3勺老陈醋3勺豆瓣酱1勺盐适量淀粉适量水4勺葱末适量姜末适量蒜末适量酱油适量鱼香脆皮虾的做法虾洗净去虾线，头身分离备用。虾背切开。葱姜切丝，这时候可以用平时用完...
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香脆三文鱼皮配柚子酱油的做法步骤及图解,美味正宗的香脆三文鱼皮配柚子酱油做法

  • 香脆三文鱼皮配柚子酱油

  • 三文鱼皮是好东西，但是真的真的很油，料理不当真的会腻死人。试验过多种做法以后今天的果断胜出，好吃的不得了。脆脆的鱼皮真的就像薯片一样,特别特别酥，而且一滴油也不用放哦，全靠鱼皮本身的鱼油把自己烤脆！！以下介绍两种做法，平底锅煎的和烤箱烤的。煎的时候你会看到鱼油大量析...
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唇齿留香“脆皮茄子”的做法步骤及图解,美味正宗的唇齿留香“脆皮茄子”做法

  • 唇齿留香“脆皮茄子”

  • 茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。茄子含有维生素E和维生素B，有防止出血和抗衰老功能，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。用料茄子1个蒜蓉若干豆瓣酱1小勺淀粉100克陈醋20克白糖38克白芝麻少许唇齿留香“脆皮茄子”的...
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脆皮茄子的详细做法大全,简单又营养的脆皮茄子做法

  • 脆皮茄子

  • 脆皮茄子外酥里嫩香辣酸甜用料茄子350克红油20克白醋60克糖80克干红椒丝6个香芹60克淀粉300克面粉100克油100克白芝麻适量花椒20粒脆皮茄子的做法调茄子糊淀粉：面粉：油3:1：1加入适量的水，调制浓稠状，茄子放入糊中，五成油温下锅炸，炸制金黄捞出备用，锅入底油下入干红椒，花椒，糖，白醋，...
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脆皮茄子的做法和图解 好吃的脆皮茄子家常做法

  • 脆皮茄子

  • 酸甜可口脆皮茄子简单又好吃用料茄子2个淀粉适量白糖3勺白醋2勺番茄酱4勺白芝麻适量香葱适量食用油适量脆皮茄子的做法茄子去皮切块，洒上水拌匀，再撒上干淀粉拌匀油锅八成热将茄块炸至金黄捞出，在干净的锅中放4勺番茄酱、3勺白糖、2勺白醋、1勺清水，烧开将茄子块倒入酱汁中翻...
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鱼香茄子（咸鱼茄子）的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香茄子（咸鱼茄子）做法

  • 鱼香茄子（咸鱼茄子）

  • 我妈的拿手菜用料茄子3跟猪肉200g咸鱼适量蒜，姜适量小米椒1根鱼香茄子（咸鱼茄子）的做法将茄子切条，猪肉剁末，咸鱼起肉，蒜姜剁成末，小米椒切小段（不吃辣可省略）猪肉末放入酱油，胡椒粉，盐，老抽。耗油，淀粉。腌制10分钟茄子油炸至金黄后捞起（炸可去除水分，后面煮起来茄子不会烂）将姜蒜辣椒爆...
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老余｜香香脆脆柚子皮糖的做法步骤及图解,美味正宗的老余｜香香脆脆柚子皮糖做法

  • 老余｜香香脆脆柚子皮糖

  • 需要完全剔除白瓤部分所以片皮的过程可能会有点辛苦但是成品完全值得！用料柚子皮1个糖适量清水适量老余｜香香脆脆柚子皮糖的做法先用盐搓洗柚子皮表面柚子皮尽可能剔除白瓤部分（白瓤也可以做糖哦）只要黄色的部分用盐水浸泡2小时（为了去除苦味）倒去盐水再反复用清水搓洗几遍糖、...
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番茄脆皮鱼（鱼肚版）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄脆皮鱼（鱼肚版）做法

  • 番茄脆皮鱼（鱼肚版）

  • 为了不爱吃鱼的人，绝对不会抗拒的菜。蒸鱼又不喜欢，我们就把鱼肚子的肉留出来，拿来做番茄脆皮鱼。用料花鲢只用的鱼肚子的肉番茄酱半瓶糖3勺醋3勺鸡精1勺水少许红薯粉1勺半番茄脆皮鱼（鱼肚版）的做法鱼肉加入料酒，盐，红薯粉腌制半个小时。鱼肉炸制金黄，别炸干了，不然都吃不到多少肉...
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简单易学的蒜香风味脆皮茄子美食做法

  • 蒜香风味脆皮茄子

  • 提到茄子一般想到的是它软烂的口感。那如果把它做成酥脆的呢？今天这道菜就是用来满足你的好奇心的。但同时它更能满足你的味蕾。如果信我的话，那就试一次吧！用料茄子2个醋1小勺盐适量土豆淀粉适量碗芡清水35克生抽10克蚝油3克淀粉1勺蒜香风味脆皮茄子的做法碗芡的材料提前称...
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脆皮茄子块的做法和图解 好吃的脆皮茄子块家常做法

  • 脆皮茄子块

  • 用料茄子2个脆皮茄子块的做法先将茄子块放5成热油中，捞出。再放热油中过一遍油。放料放料，一起炒，出锅。...
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榨香茄子皮的做法和图解 好吃的榨香茄子皮家常做法

  • 榨香茄子皮

  • 吃茄子有的人削皮，可是削下来的皮扔掉有点浪费，而且紫色的也有营养。老爸以前就做了一道茄子皮的菜，还挺好吃的。不过食品安全还是要注意啊~用料茄子皮榨菜片或丝比茄子皮少一些蒜盐榨香茄子皮的做法茄子皮切丝（可以放点盐腌一下，也可忽略），榨菜切丝（可直接买榨菜丝）。蒜切末油烧...
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月子餐：鱼香脆皮豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的月子餐：鱼香脆皮豆腐做法

  • 月子餐：鱼香脆皮豆腐

  • 欢迎跟做。欢迎晒图用料豆腐半块葱一段盐1克白糖2勺耗油1勺番茄酱2勺鸡蛋一个胡椒粉适量月子餐：鱼香脆皮豆腐的做法盒装北豆腐半块，切一厘米厚的方块，两面沾干淀粉再裹上鸡蛋液油7成热下锅.炸两面金黄，盛出小碗准备番茄酱，耗油，干淀粉，盐，白糖。胡椒粉，葱花加适量水拌匀倒入锅里烧...
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焦香酥脆酸甜微辣高颜值的《鱼香脆皮茄》的做法步骤及图解,美味正宗的焦香酥脆酸甜微辣高颜值的《鱼香脆皮茄》做法

  • 焦香酥脆酸甜微辣高颜值的《鱼香脆皮茄》

  • 用料紫长茄子1根（约200克）鸡蛋1个面粉80克玉米淀粉40克泡打粉5克食用油20克清水50克做糊用郫县豆瓣酱15克老抽3克白糖50克白醋25克味精2克（可以不放）水200克（调汁用）水淀粉适量（调汁勾芡用）葱姜蒜末适量香葱适量焦香酥脆酸甜微辣高颜值的《鱼香脆皮茄》的做法长紫茄洗净去皮备用...
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