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味增煮鲭鱼的做法食谱

味增煮鲭鱼的做法和图解 好吃的味增煮鲭鱼家常做法

  • 味增煮鲭鱼

  • 这道菜用到的食材虽然非常简单，但是搭配在一起味道却丰富醇厚，非常下饭。是一道在15分钟内就可以上桌的传统日式料理。用料鲭鱼半条姜片5片硬币大小味增1勺酱油2勺清酒or米酒6勺水10勺白糖1勺味增煮鲭鱼的做法将鲭鱼洗净，切成两段；姜切成丝将生抽，白糖，米酒，味增，酱油，水混合均匀，...
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味增萝卜煮的做法和图解 好吃的味增萝卜煮家常做法

  • 味增萝卜煮

  • 用料萝卜一段赤味增1勺味淋2勺酱油2勺酒1勺米1勺砂糖少许葱1根味增萝卜煮的做法切三厘米厚，去皮表面横着切一遍再竖着切一遍，格子状放入碗里，倒满水，放一小勺米（去味用盖保鲜膜，600w15分钟准备酱汁：味增，味淋，酱油，酒，砂糖，少量水。混合均匀。平底锅放2勺芝麻油，煎至萝卜两面上色。淋...
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味噌鲭鱼的做法和图解 好吃的味噌鲭鱼家常做法

  • 味噌鲭鱼

  • 作为苏州土生土长的人，对海鱼很感兴趣，营养丰富的同时鱼刺又少或者几乎没有，但又不会料理，因为喜欢味增，就瞎捣鼓了一道菜来，没想到味道很鲜美哦用料鲭鱼片2片清酒1勺味淋1勺鲜姜末1勺白胡椒粉少许白味增2勺盐适量味噌鲭鱼的做法把鲭鱼片洗净后用厨房纸巾吸干水份，切断，入盆，放入...
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鲭鱼味噌煮的做法和图解 好吃的鲭鱼味噌煮家常做法

  • 鲭鱼味噌煮

  • 其实就是豆瓣酱煮鱼。冷冻的鲭鱼也不能存放太久，存放时间长了会越来越腥，我曾经在网上买到过存得鱼油都发黄的鲭鱼，所以选购鲭鱼要细心。用料鲭鱼两段姜20克葱2根红味噌（可以用普通味增代替）1汤匙白味噌（可以用普通味增代替）1汤匙清酒50ml红糖1.5汤匙味淋2汤匙鲭鱼味噌煮的做法...
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さばのミソ煮（鲭花鱼味增煮）的做法步骤及图解,美味正宗的さばのミソ煮（鲭花鱼味增煮）做法

  • さばのミソ煮（鲭花鱼味增煮）

  • 俗话说“美食无国界！”。。。最近在研究日本的美食。。。日本人的平均寿命达到86岁。。。远远高于世界其他国家的平均水平。。。除去经济、环境等其他因素，这和他们的科学饮食是分不开的。。。尤其是他们偏爱煮菜。。。卡路里低，食物的营养保留相对较全面。。。做起了也简单...
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简单易学的辣豆瓣味增鲭鱼煮美食做法

  • 辣豆瓣味增鲭鱼煮

  • 食谱出自美善品台湾《元气便当菜》用料鲭鱼400克大蒜3瓣姜20克酱油1大匙辣豆瓣酱1大匙味增1大匙米酒1大匙糖1茶匙葱1根水250克辣豆瓣味增鲭鱼煮的做法鲭鱼清洗干净，去头尾切段；姜切片、葱切葱花备用。如图所示如图所示小贴士我个人觉得，在煮鲭鱼之前，如果能汆烫一次热水会比...
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鲭鱼（鲐鲅鱼、青花鱼）白萝卜味噌煮无油版的做法步骤及图解,美味正宗的鲭鱼（鲐鲅鱼、青花鱼）白萝卜味噌煮无油版做法

  • 鲭鱼（鲐鲅鱼、青花鱼）白萝卜味噌煮无油版

  • 鲭鱼或叫鲐鲅鱼或青花鱼，海鱼的一种，和大个的鲅鱼（马鲛鱼）不一样，其实非常常见且便宜。因为过去没有冷链物流，保存不善的红眼鲭鱼经常有食用中毒现象，再加上做不好会极腥气，不被喜爱。而日本和朝鲜半岛把它作为口粮鱼，或腌制，或盐烤，生煎。我们现在也开始掌握了料理模式之后流行起来...
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韩国辣味萝卜煮鲭鱼的做法步骤及图解,美味正宗的韩国辣味萝卜煮鲭鱼做法

  • 韩国辣味萝卜煮鲭鱼

  • 吃韩料时很喜欢的一个sidedish，更喜欢里面的白萝卜！用料鲭鱼2条白萝卜2斤洋葱1个小葱3根红绿辣椒各一个酱汁蒜12瓣姜15g韩国辣椒粉55g酱油110g糖30g韩国辣味萝卜煮鲭鱼的做法白萝卜切小块，洋葱切片，鲭鱼切块，按照萝卜➡️洋葱➡️鲭鱼的顺序摆进锅里。姜蒜切末，加所有调味料拌匀。...
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味增杂煮的做法和图解 好吃的味增杂煮家常做法

  • 味增杂煮

  • 冬天晚上下班放学后冷冷的，这个锅子很快很方便而且很好吃！用料味增一大勺鸡粉一茶匙豆腐一块冬笋一块虾子4只白菜4片茼蒿一小把蟹味菇一把生姜一大片萝卜一节味增杂煮的做法烧一锅水，在还没有烧开的时候把味增化在水里，然后煮开将除了虾子，茼蒿和白菜以外所有东西切好丢到锅里...
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鲭鱼（青花鱼）味噌煮的做法步骤及图解,美味正宗的鲭鱼（青花鱼）味噌煮做法

  • 鲭鱼（青花鱼）味噌煮

  • 用料鲭鱼（青花鱼）2条嫩姜5片生姜10片葱2根台湾红标米酒（清酒）1汤勺味淋2汤勺红糖1勺半汤勺生抽1/2汤勺老抽1茶勺纯净水500cc盐少许味噌3茶勺鲭鱼（青花鱼）味噌煮的做法超市里买的鲭鱼（青花鱼）正好是两片装，然后切成八片，取一碗装纯净水放冷冻里面五分钟左右为冰水备用，然后锅里水煮开...
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鯖魚味增煮的做法和图解 好吃的鯖魚味增煮家常做法

  • 鯖魚味增煮

  • 鯖魚、味增，都是我很愛的食材。很久以前上日本料理課學的這道。用料鯖魚1片姜片適量酒2T醬油2T日式白糖1T味增1T洋蔥絲適量鯖魚味增煮的做法鯖魚分段切好，畫刀花燒開水澆燙魚肉部分，這部分有霜降肉效果哦！再起一鍋水燒開放入鯖魚，肉朝下，加入薑片、酒、醬油、白糖，湯汁沒過魚即...
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（生酮）味增煮鲭鱼的做法步骤及图解,美味正宗的（生酮）味增煮鲭鱼做法

  • （生酮）味增煮鲭鱼

  • 更多生酮知识请关注公众号：生酮饮食君。免费生酮指导V：hanhan51886。箭脂计划防弹咖啡已经上市了，精选优质原料，优质油脂达70%，防弹饱腹，味道香醇，公众号可购买！用料鲭鱼1片菇类50g味增20g赤藻醣醇5g青花菜1-2朵盐少许水少许（生酮）味增煮鲭鱼的做法鲭鱼也可以先用烤箱（预热160度烤10...
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日本网红的味噌煮鲭鱼（超简单快手没腥味）的做法步骤及图解,美味正宗的日本网红的味噌煮鲭鱼（超简单快手没腥味）做法

  • 日本网红的味噌煮鲭鱼（超简单快手没腥味）

  • 鲭鱼罐头🥫，营养丰富，食用起来方便，又便于保存，是日本国民所青睐的食品之一。但是近年来，随着中国国民对鲭鱼需求量的增加，加上日本近海的产量的大幅度下降，从去年起，鲭鱼罐头已经处于了断销的状况。严重地影响着日本国民的日常生活。为此，我只能从超市购买新鲜的鲭鱼，回来之后做成...
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味增煮鱼的做法和图解 好吃的味增煮鱼家常做法

  • 味增煮鱼

  • 喜欢日菜，其中的鲭鱼味增煮是极为喜爱的，就想自己动手做。没有买到鲭鱼，图中的鱼标签为花仙鱼，不知道实际是什么，外表和鲭鱼很像，就买它了。用的是白味增，因为喜欢味增的香，用得比较多，所以其他有盐分的环节就减少份量。剩下的汁准备煮一个味增萝卜汤😏用料鱼（最好鲭鱼）一条白味增40...
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味增煮鲭鱼—鯖の味噌煮的做法步骤及图解,美味正宗的味增煮鲭鱼—鯖の味噌煮做法

  • 味增煮鲭鱼—鯖の味噌煮

  • 用料鯖半身生姜2切れ長葱15cmみそ大さじ3砂糖大さじ1酒1/4カップ水1/2カップ味增煮鲭鱼—鯖の味噌煮的做法長葱をフライパンで弱火で焼いて、とっておくフライパンに生姜の千切り、酒、砂糖、みそを入れて溶かす半分に切った鯖を入れて火にかけるスプーンで煮汁をかけな...
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味增南瓜煮的做法和图解 好吃的味增南瓜煮家常做法

  • 味增南瓜煮

  • 快手又家常的南瓜烧法用料味增南瓜味增南瓜煮的做法南瓜煮软，留一点煮南瓜的水在锅里适量味增在剩的南瓜水里化开，开火，待汤汁浓稠一点就可以出锅了小贴士放凉了也好吃！我味增没有放太多...
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《昨日的美食》之味噌煮鲭鱼的做法步骤及图解,美味正宗的《昨日的美食》之味噌煮鲭鱼做法

  • 《昨日的美食》之味噌煮鲭鱼

  • 出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.6#48。さばのみそ煮很难得地买到了青花鱼，赶快来做一做这道料理。味噌和青花鱼煮在一起，十足的日式风味。用料青花鱼250g水1/2杯米酒2大勺酱油1/2大勺砂糖1/2大勺（原书1大勺）味醂2大勺味噌1又1/2大勺生姜1小块《昨日的美食...
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韩式鲭鱼煮白萝卜 简单美味非油炸的做法步骤及图解,美味正宗的韩式鲭鱼煮白萝卜 简单美味非油炸做法

  • 韩式鲭鱼煮白萝卜 简单美味非油炸

  • 鲭鱼富含DHA，营养价值很高，不过腥味较重，一般的做法有日式鲭鱼煮，或者盐烤鲭鱼。这道韩式的做法方便简单，和白萝卜一同煮，酱料可以很好地盖过鲭鱼的腥味，带出咸香的美味。同时还可以隔夜冷藏，保存至少2-3天。准备时间：30分钟烹煮时间：40分钟6人份用料鲭鱼2条约800克白萝卜一个洋葱...
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サバの味噌煮（鲭鱼味噌煮）的做法步骤及图解,美味正宗的サバの味噌煮（鲭鱼味噌煮）做法

  • サバの味噌煮（鲭鱼味噌煮）

  • 鲭鱼又称青花鱼，主要分为真鲭鱼（まさば）和芝麻鲭（ごまさば），芝麻鲭是由于腹部有芝麻状的斑点而得名。真鲭鱼最美味的季节在秋季至冬季，芝麻鲭的季节在夏季至秋季。真鲭鱼比芝麻鲭脂质含量多，更为肥美。鲭鱼味噌煮是传统的日本家庭料理之一，每个家庭主妇必会的一道菜。味噌是日本酱...
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原味鲭鱼的做法和图解 好吃的原味鲭鱼家常做法

  • 原味鲭鱼

  • 今天在市场上看到有很新鲜的鲭鱼在卖。就买了一条。做成烤鱼用料盐两撮柠檬半颗胡椒一点橄榄油一点原味鲭鱼的做法很新鲜。刚捞上来一样好看吧把鱼洗干净，劈开。正反面都要放盐入味。腌制30分钟后。洗净擦干。烤箱200度预热烤箱前垫上锡纸，抹点橄榄油，撒点胡椒。塞进烤箱烤2...
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味增煮茄子的做法和图解 好吃的味增煮茄子家常做法

  • 味增煮茄子

  • 這簡直就是拌飯神器好麼？！？！飯盒必備菜！！！簡單到哭我會說麼！！！冷热都好好吃好么！！！用料茄子3条（普通大小猪肉（肥瘦看看自己喜好100g味增（最好挑偏甜那种40g味啉35～40g糖5g酱油10ml左右味增煮茄子的做法猪肉洗净切条（其实自己喜欢啥口感就切啥样！大块啊肉末都OK）加少许油、盐、糖、生粉、酱油...
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简单易学的味噌酱煮鲭鱼美食做法

  • 味噌酱煮鲭鱼

  • 用料鲭鱼姜数片清酒2大勺味噌3大勺味噌酱煮鲭鱼的做法洗净，切十字刀花热水煮开，冲淋立即浸冰水中洗净，厨房纸巾吸干水分300ml水烧开，2大勺清酒，数片姜，三大勺白糖皮朝下放入鱼段，中火煮舀几勺鱼汤加入味噌碗调匀加味噌入锅盖厨房纸中火继续煮收汁起锅装盘...
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味增鲭鱼（鯖の味噌煮）的做法步骤及图解,美味正宗的味增鲭鱼（鯖の味噌煮）做法

  • 味增鲭鱼（鯖の味噌煮）

  • 用料鲭鱼半片（约200g）大葱1颗（切成5厘米的长段）汤汁姜片3-4片料理酒1/3杯砂糖2大匙酱油2小匙水1杯味增1.5-2大匙味增鲭鱼（鯖の味噌煮）的做法鲭鱼切2块，在鱼皮表面切两道深1厘米左右的切口。表面撒1/4小匙盐、2大匙料理酒，腌制10分钟。然后用厨房纸吸干表面水分。取直径24厘米的平...
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味噌煮鲭鱼的做法和图解 好吃的味噌煮鲭鱼家常做法

  • 味噌煮鲭鱼

  • 出自柳原尚之的基础和食用料鲭鱼半条昆布5cm水200ml/1小杯红味增60g砂糖45g酒2大匙生姜1块味噌煮鲭鱼的做法昆布用干净的布擦拭后浸入200ml水，静置30分钟一块生姜，去皮，外围切四片，中心切细丝鲭鱼切小块，表皮划刀痕，撒一层盐，一锅水烧开，将鲭鱼块用漏勺浸入热水中，鱼肉表面变色后...
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烤鲭鱼和味噌炖煮鲭鱼的做法步骤及图解,美味正宗的烤鲭鱼和味噌炖煮鲭鱼做法

  • 烤鲭鱼和味噌炖煮鲭鱼

  • 每次去日料店，最喜欢的不是寿司和生鱼片，我会找那些有特别定食或套餐组合的那种，比如烤鲭鱼配汤配几样小菜，其实自己做也很方便用料鲭鱼二片烤鲭鱼和味噌炖煮鲭鱼的做法这是微微用盐腌过的（买来就腌好了），用厨房纸轻轻吸干水分，把黑膜去干净正面轻切花刀空气炸锅，400F(200C),皮朝...
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