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炖大酱骨的做法食谱

炖大酱骨的做法和图解 好吃的炖大酱骨家常做法

  • 炖大酱骨

  • 用料猪大骨三根葱1根姜6片蒜5瓣八角2个香叶1片冰糖2粒老抽适量陈醋适量料酒适量海天黄豆酱适量食盐适量炖大酱骨的做法猪大骨对半剁开，用清水浸泡半小时去除血水。水烧开后把浸泡好的大骨焯下水，焯好后捞出用清水洗去浮沫。准备辅料大骨放入高压锅，倒入适量料酒、老抽、陈醋...
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大大大酱骨的做法和图解 好吃的大大大酱骨家常做法

  • 大大大酱骨

  • 想吃九毛九的大酱骨了，那就自己动手吧😄用料猪脊骨800克姜2片香叶2片八角1个桂皮1块草果1个冰糖10克老抽2勺生抽1勺黄豆酱2勺大大大酱骨的做法我买的是这样子的猪脊骨，用清水➕面粉浸洗干净。焯水后放入高压锅。加入八角、桂皮、香叶、草果。加冰糖。加老抽。加黄豆酱。放...
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大骨炖棒菜的做法和图解 好吃的大骨炖棒菜家常做法

  • 大骨炖棒菜

  • 棒菜，在长江流域都有种植，川渝食之，江浙食之，各地都有各地的特色做法。我母亲特别喜欢吃棒菜，我们方言称之为“菜菩头”。一般母亲会选取有骨髓的猪腿骨炖制。炖上一两个小时，骨头的香气，骨髓的鲜味和棒菜的甜味就融合在一起了。用料猪骨适量棒菜一大根香叶一片老姜若干片盐少许...
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炖猪大骨的做法和图解 好吃的炖猪大骨家常做法

  • 炖猪大骨

  • 用料猪大骨4斤葱两根蒜8瓣干辣椒6个姜1块料酒2勺黄豆酱油4勺植物油少量大茴香一把约8个炖猪大骨的做法猪大骨先焯水。铁锅倒少量油，放入辣椒姜片葱炒出香味倒入大骨继续翻炒，陆续放入以上所有大料。待炒干水分再加入热水一锅，中火炖两小时。铁锅炖的非常好吃。...
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大补炖排骨的做法和图解 好吃的大补炖排骨家常做法

  • 大补炖排骨

  • 老妈传授用料排骨1000克料酒2勺姜5片葱半根生抽2勺油2勺盐1小勺八角2个冰糖6粒十三香2小勺醋1小勺干灵芝2根干牛大力1小把干人参果1小把大补炖排骨的做法排骨冷水下锅焯熟倒掉锅中的水，加油烧热，放一把冰糖融化调小火放排骨翻炒放葱姜大料调大火放十三香一小勺料酒生抽各两...
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「酱大骨」的详细做法大全,简单又营养的「酱大骨」做法

  • 【酱大骨】

  • 立冬过后，那冷空气也开始频繁的出来流窜，昨天天气预报说下周的广东也要降温了。南方一向冷得晚，有些北方地区早在十月就已经见冰雪了，难得这气候终于交融。一同吃个酱大骨，共“贺冬”。用料焯水猪龙骨3斤葱结1个姜片5片花椒3g料酒20g卤汁冰糖50g葱结2个姜片5片花椒3g小茴香2g...
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炖酱骨头的做法和图解 好吃的炖酱骨头家常做法

  • 炖酱骨头

  • 又是忘了拍照的一天😂用料最好买猪筒子骨或猪脊椎骨炖酱骨头的做法1.把肉洗净放锅里煮一下去血沫2.在电饭锅里放黄豆酱，郫县豆瓣酱，料酒，辣椒，酱油，葱段，几瓣蒜，姜片，花椒，八角，香叶，桂皮3.把肉放到电饭锅里，炖一个小时。（调个醋汁沾着更好吃）...
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炖酱排骨的做法和图解 好吃的炖酱排骨家常做法

  • 炖酱排骨

  • 看美食吃播的时候，对于一口骨肉分离的排骨总是没有抵抗力，所以，要学会自力更生，于是，这盘肉肉就诞生啦。用料排骨1000克老抽3勺八角半个生抽3勺葱1根姜10片花椒10粒料酒5勺白糖3-5勺盐3勺啤酒1罐炖酱排骨的做法排骨洗净，加一勺半盐，适量料酒，几片姜腌制半个小时到一个小时。葱切...
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炖大骨的做法和图解 好吃的炖大骨家常做法

  • 炖大骨

  • 大骨中段炖汤给宝妈了大骨就便宜宝爸吧。用料大骨炖汤剩余的四个头姜三片片盐一勺葱半根料酒1勺花椒少许大料少许小红辣椒四个酱油两勺老抽一勺炖大骨的做法大骨切断焯水去雪沫葱姜备好高压锅加少许油，放入葱姜爆香，放入酱油爆香放入大骨，翻炒一下，加水和大骨平齐可以露出一...
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藕炖大骨汤的详细做法大全,简单又营养的藕炖大骨汤做法

  • 藕炖大骨汤

  • 藕炖大骨汤夏天就喜欢喝汤，电饭煲做方便又快捷。今天就用它做个快手藕炖大骨汤。好喝还营养🍀🍀用料大骨一根姜一块料酒1勺枸杞10几颗盐适量红枣几颗藕一节藕炖大骨汤的做法大骨，加料酒，姜片，盐焯水把焯水后都大骨和剩下的姜片，枸杞红枣，藕放入大宇低糖煲中。选择煲汤模式，模式...
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炖大骨头🦴的详细做法大全,简单又营养的炖大骨头🦴做法

  • 炖大骨头🦴

  • 河南没有秋天，一夜入冬的感觉真不好。老公去买了🐷骨头，中午吃锅热的，补点热气儿用料骨头棒骨➕月牙骨小葱3根姜5片蒜5瓣郫县豆瓣酱1勺海天黄豆酱1勺料酒2勺盐2勺老抽2勺生抽2勺耗油2勺鸡汁1勺黄冰糖2块红枣2颗白萝卜1根豆腐皮1张炖大骨头🦴的做法骨头（几块棒骨➕几块月牙骨）...
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酱炖排骨的做法和图解 好吃的酱炖排骨家常做法

  • 酱炖排骨

  • 这次终于成功了～但是做的过程中没有拍照……先用我买肉的网站图片了……下次补上！用料老抽2勺蒜3瓣姜6片八角2个花椒8粒葱1根料酒1/3瓶生抽4勺猪肋排400g黄豆酱1勺王致和腐乳半块干辣椒3个十三香适量酱炖排骨的做法新鲜肋排泡在水中2-3小时，去血水冷水中放入两片姜、一段葱...
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炖大骨棒的做法和图解 好吃的炖大骨棒家常做法

  • 炖大骨棒

  • 简单美味还可扩展佳肴用料八角若干花椒若干料酒少许盐两勺姜两三片葱一小段蒜两三瓣海鲜酱油少许大骨棒4个炖大骨棒的做法骨头买段好的放入锅中，加水微没骨头就行，放入全部调料，电压锅制作。煮好就可以吃了骨头也可换成牛腩煮熟加土豆西红柿做成西红柿牛腩面或配饭。骨头汤...
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大锅炖排骨的做法和图解 好吃的大锅炖排骨家常做法

  • 大锅炖排骨

  • 多伦多的冬天太冷了，屋外一直白雪皑皑。在家蹲着，还是做点好吃的，人生总要有点乐趣吧。用料排骨500克姜5片八角2个桂皮1块小茴香1小勺葱2根干辣椒3个草果1个花椒1小勺大蒜6瓣豆豉1勺酱油2大勺料酒1勺白糖1勺胡椒粉少许十三香少许黄豆酱2勺土豆4个胡萝卜2根干菌菇1把红薯粉1...
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清炖大骨的做法和图解 好吃的清炖大骨家常做法

  • 清炖大骨

  • 用料猪克姜片蒜葱香叶，桂皮清炖大骨的做法猪大骨炖小块，在清水中泡三个小时，每隔一个小时换一次水大骨焯水锅里放油，葱姜蒜切片，桂皮，香叶入锅，热油爆香放进大骨翻炒几分钟，加入开水，大火煮沸大火煮20分钟，开小火煮因为是电磁炉做的，锅也不大，中间加了两次水，一定要加开水，大火煮一会再...
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酱炖牛肉，牛大骨，孩子爱吃的做法步骤及图解,美味正宗的酱炖牛肉，牛大骨，孩子爱吃做法

  • 酱炖牛肉，牛大骨，孩子爱吃

  • 用料牛肉500克土豆2个葱0.5根姜6片八角2个香叶6片桂圆5颗肉桂1根洋葱0.5个蒜8瓣豆瓣酱10勺胡萝卜1根酱炖牛肉，牛大骨，孩子爱吃的做法先把牛棒骨/牛肉，用水，葱，姜片，泡2-3个小时，根据个人时间选择，然后放锅里用清水煮10分钟，把血沫捞出，切记不要煮长时间，因为待会儿要用黄豆酱进味道，...
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铁锅炖酱大骨的详细做法大全,简单又营养的铁锅炖酱大骨做法

  • 铁锅炖酱大骨

  • 用料猪大骨8斤姜1块料酒20ml桂皮1块八角2个香叶3片干辣椒10个冰糖1小把黄豆酱1碗生抽40ml食用油适量铁锅炖酱大骨的做法猪大骨冷水下锅，放入姜片，料酒焯一下水锅开后撇去浮沫，捞出重新起锅热油，放入香料爆香放入黄豆酱炒出酱香味加入适量清水放入酱大骨，加入生抽和1小把冰糖，盖...
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炖大骨汤的做法和图解 好吃的炖大骨汤家常做法

  • 炖大骨汤

  • 姐姐给的超简单的大骨汤步骤，隆隆寒冬，炖俩骨头喝点热汤，浑身都暖和了！真是简单快捷，只缺俩骨头了！整理微信收藏移至此，记录下来！用料姜5片料酒1-2勺盐5-10克骨头500-800克蔬菜白萝卜适量葱段3-5段炖大骨汤的做法焯水加料开炖...
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酱大骨的详细做法大全,简单又营养的酱大骨做法

  • 酱大骨

  • 因为老公爱吃骨头😊才有了这道菜！用料姜3片桂皮1块八角3个葱若干香叶3片料酒适量老抽1勺花椒适量盐适量蚝油1勺大蒜2个冰糖适量陈皮3分之一片黄豆酱3分之一包酱大骨的做法大骨冷水下锅，加葱、姜、料酒，煮开撇去血沫，洗干净备用。起油锅下花椒炒香，炒好后，捞出花椒，只用煸好的花...
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大棒骨两吃（酱炖vs手把）的做法步骤及图解,美味正宗的大棒骨两吃（酱炖vs手把）做法

  • 大棒骨两吃（酱炖vs手把）

  • 口味不一样，两吃大棒骨满足不同口味！用料大棒骨4根料酒2勺葱姜看图郫县豆瓣酱1勺花椒30粒八角3个盐（炖）15克桂皮1块蒜4瓣豆豉1勺香叶3片老抽2大勺盐（手把）12克大棒骨两吃（酱炖vs手把）的做法买时让老板将棒骨劈成两半，棒骨洗净去碎骨，凉水下锅➕两片姜➕2勺料酒，水开煮3分钟，捞出，再用...
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炖大棒骨的做法和图解 好吃的炖大棒骨家常做法

  • 炖大棒骨

  • 老妈早起去买的大棒骨，说给媳妇补补，炖了它用料猪棒骨10斤花椒20粒干辣椒6个料酒适量冰糖一大把豆瓣酱一袋石桥酱一袋葱3根姜片8片卤肉料三包炖大棒骨的做法骨头冷水下锅，放入料酒四片姜片煮到血沫出来，一定要全煮出来，否则有味道煮好捞出，洗干净血沫。起锅烧油，油热下入冰糖炒...
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炖大棒骨的详细做法大全,简单又营养的炖大棒骨做法

  • 炖大棒骨

  • 时间：约90-120分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料猪棒骨1500g大葱白3段生姜5片八角（大料）2个花椒5g香叶2片桂皮1块干辣椒10个料酒45g生抽20g老抽15g蚝油20g绵白糖10g盐10g炖大棒骨的做法大棒骨放入冷水中，加入15g料酒和三片姜，水沸腾后再煮5分钟，然后把大棒骨捞出来，洗净血沫备用。...
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酱酱酱大骨的做法和图解 好吃的酱酱酱大骨家常做法

  • 酱酱酱大骨

  • 突然想吃酱大骨用料猪筒骨1条排骨2条卤料包1包黄豆酱2勺生抽适量老抽适量盐适量姜2片葱头一把葱一把冰糖20克其他用具锅子砂煲酱酱酱大骨的做法猪骨，葱姜洗干净，所有材料准备好锅子放水煮开放入猪骨煮开后，倒出猪骨洗干净洗干净后放一边酱料配好洗干净的葱段锅里放冰糖炒糖...
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炖大骨头的做法和图解 好吃的炖大骨头家常做法

  • 炖大骨头

  • 用料骨头两根料酒两勺勺姜5片葱1根炖大骨头的做法大骨头剁小块放冷水去腥三件套，料酒，葱，姜。盖上盖子，大火煮开。煮开，撇浮沫，捞出大骨头放入凉水。撇完浮沫剩下大骨头汤可以下面条，做疙瘩汤。热锅凉油，下五六颗冰糖。小火炒糖色，小火！因为大火掌握不好，一不小心就炒焦了，炒焦会发苦...
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炖大棒骨汤的做法和图解 好吃的炖大棒骨汤家常做法

  • 炖大棒骨汤

  • 大补汤：大棒骨+黄芪+红枣早上预约好的汤，中午下班就闻见香味了。用料红枣5颗姜5片大棒骨2斤黄芪8克炖大棒骨汤的做法大棒骨泡水洗干净，凉水下锅加姜片料酒去腥。水开撇去浮沫，煮5分钟捞出再次洗干净浮沫。加红枣5克、黄芪8克、姜片5片，炖锅设置3小时，隔水炖。补汤没加盐，补气补...
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