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不费油的肉末茄子的做法食谱

简单易学的不费油的肉末茄子美食做法

  • 不费油的肉末茄子

  • 要吃得健康，不想多油，试试这种做法。用料茄子1个肉末50克蒜泥1勺豆瓣1勺不费油的肉末茄子的做法这次挑了个大胖青皮茄子，其实紫皮青皮都行，削了皮里面长一样😀。去皮后茄子滚刀切块，我切得比较小，方便入味。切点姜丝和五花肉肉末。大火用蒸锅把茄子蒸软，8分钟左右。锅里油热后下...
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不用油浸的肉末茄子的做法步骤及图解,美味正宗的不用油浸的肉末茄子做法

  • 不用油浸的肉末茄子

  • 茄子富含多种营养，但由于吸油厉害，传统烧制起来用油过多而不健康，身居海外，大大的茄子光蒸又不容易酥烂，唯有融合这两种做法即健康又美味。男友说是他最爱的一道菜，能吃好几碗饭呢用料茄子2个肉末100克蒜4瓣老抽3勺生抽2勺豆瓣酱1勺盐少许糖少许不用油浸的肉末茄子的做法先切茄...
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不用油炸的肉末茄子的做法步骤及图解,美味正宗的不用油炸的肉末茄子做法

  • 不用油炸的肉末茄子

  • 用料长茄子1个肉末150克生抽3勺蚝油1勺老抽半勺盐少许料酒半勺（腌肉沫）生抽少许（腌肉沫）小米辣适量姜1片蒜末1瓣鸡精少许白糖2克白醋少许不用油炸的肉末茄子的做法肉沫用料酒，生抽腌一会儿。茄子洗好，滚刀后上锅蒸透，喜欢烂的多蒸一会儿。调酱汁（调料里的生抽，老抽，耗油，白糖，盐，加少...
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肉末烧茄子😁 少油不炸不蒸的做法步骤及图解,美味正宗的肉末烧茄子😁 少油不炸不蒸做法

  • 肉末烧茄子😁 少油不炸不蒸

  • 用料圆茄子700克（2个）有机肉沫200克大蒜4瓣姜2片料酒2瓷勺酱油2瓷勺老抽2瓷勺醋1瓷勺白糖2-3瓷勺水3瓷勺肉末烧茄子😁少油不炸不蒸的做法1⃣圆茄子削皮切小块（长茄子🍆不用切皮）2⃣茄子块儿加盐杀出水（大概10～15分钟）3⃣茄子攥水备用4⃣蒜和姜切末备用1⃣中大火，锅内放少量油（肉沫...
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家常肉沫烧茄子！不浪费一滴油！不用油炸！的做法步骤及图解,美味正宗的家常肉沫烧茄子！不浪费一滴油！不用油炸！做法

  • 家常肉沫烧茄子！不浪费一滴油！不用油炸！

  • 用料茄子2个牛肉沫少量葱花少许淀粉3勺盐少许生抽2勺家常肉沫烧茄子！不浪费一滴油！不用油炸！的做法茄子切大片，放一小勺盐，腌制五分钟加入淀粉和1勺油，拌匀，可以加黑胡椒热锅下油润滑一圈把茄子扔进锅里，小火盖锅盖闷半分钟，翻炒二十秒出锅热锅下油，下肉沫炒香放入茄子，加入生抽上色...
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极简家常肉末茄子，不腌不蒸不过油的做法步骤及图解,美味正宗的极简家常肉末茄子，不腌不蒸不过油做法

  • 极简家常肉末茄子，不腌不蒸不过油

  • 肉末茄子是一道很常见的菜，好吃，香，下饭！但通常的做法，茄子都要先过油煎炸，也有人选择先蒸熟。还有不少人，在此基础上，还要先用盐杀一下茄子的水分。目的都是为了在炒的时候，能让茄子不那么吸油。但我家的做法，这些一概不要。肉末茄子我妈经常做，我从小就很爱吃。我妈做了几十年这道...
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肉末茄子（清爽不油版）的做法步骤及图解,美味正宗的肉末茄子（清爽不油版）做法

  • 肉末茄子（清爽不油版）

  • 用料茄子肉末料酒线椒豆瓣酱葱蒜胡椒粉肉末茄子（清爽不油版）的做法买好的肉糜，加入一点料酒和少量胡椒粉（自主选择加入）腌制几分钟茄子一到两根洗净准备切条我不喜欢吃皮，就把它刮掉了，您可以自主选择像这样切成小条，备用蒜和两三根线椒切好备用葱切好备用锅内放入热油，下蒜和线椒...
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不费油的青椒炒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的不费油的青椒炒茄子做法

  • 不费油的青椒炒茄子

  • 茄子这样炒不费油还好吃😋用料茄子2个青椒6个耗油半勺生抽1勺蒜3瓣盐适量不费油的青椒炒茄子的做法茄子切片，干锅煸出水分，放油小火慢炒，两面焦黄盛出。青椒切碎放猪油、盐、蒜粒炒香到入茄子，加生抽鸡精耗油翻炒几下，出锅了。...
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不油不炸肉末茄子好吃的烹饪方法 不油不炸肉末茄子的地道做法和步骤

  • 不油不炸肉末茄子

  • 睿宝超级不爱吃茄子这个做法不油腻不用炸还很下饭！宝宝吃减辣！用料肉末适量茄子个不油不炸肉末茄子的做法茄子削皮切块上锅蒸或者水煮调汁：生抽、老抽、白糖、盐、一点点醋起锅烧油、葱爆香，肉末翻炒均匀下茄子条加入酱汁，能吃辣的加辣椒，翻炒均匀出锅小贴士超级简单做起来吧！...
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不用过油的肉末茄子的做法步骤及图解,美味正宗的不用过油的肉末茄子做法

  • 不用过油的肉末茄子

  • 茄子是我们生活中经常使用的一种食材，具有极高的营养价值，多吃茄子可以起到清热解暑、预防衰老的功效。而茄子本身就带着一股清香味，不少人喜欢把茄子用来炒或烤，只要加入一些蒜末，便能够很好的提升其口感。其实制作肉末茄子也是一个不错的选择。(转发网络的)紫色茄子:营养丰...
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不费油、很下饭的肉末茄丁的做法步骤及图解,美味正宗的不费油、很下饭的肉末茄丁做法

  • 不费油、很下饭的肉末茄丁

  • 亲测不费油，特此记录主要是为了带午饭便当做的，这个分量做出来大概可以带两人份的菜（当然还有其他菜），或者单独用它做一份盖浇饭/面的浇头我用的圆茄子一个大概有摊开的手掌那么大，大家自己看买到的茄子大小来掂量吧……用料茄子圆茄子半个肉末鸡蛋大小的猪肉馅一块彩椒半个姜...
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肉末茄子（不吸油）的做法步骤及图解,美味正宗的肉末茄子（不吸油）做法

  • 肉末茄子（不吸油）

  • 这个茄子不吸油哦用料茄子2个姜10片蒜3瓣生抽1小勺淀粉1勺白糖3克肉末50克糖3克肉末茄子（不吸油）的做法茄子切好，撒上盐腌制半小时，半小时后把茄子里面的水挤干（这样茄子就不容易吸油）准备肉末，把肉切成末或者放在料理机里打碎，放入姜片，倒入适量生抽，盖上保鲜膜放冰箱腌制半小时后...
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不吸油的「茄子炒肉末」的做法步骤及图解,美味正宗的不吸油的「茄子炒肉末」做法

  • 不吸油的【茄子炒肉末】

  • 茄子像是海绵一样，处理不好就会特别费油，还是有诀窍的用料猪瘦肉80克茄子1个蒜苗2根蒜头4瓣料酒1勺生抽1勺豆瓣酱适量糖适量盐适量不吸油的【茄子炒肉末】的做法茄子洗净去皮，切段在改刀切长条，放入盐水中浸泡10分钟，捞起控干水分，少量多次放入淀粉，使茄子挂粉。蒜头切末，蒜苗斜...
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超级费油的牛肉末烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的超级费油的牛肉末烧茄子做法

  • 超级费油的牛肉末烧茄子

  • 因为有牛肉末，所以超级下饭哦但是因为有茄子，所以超级费油（心疼2秒）喜欢油味儿重的肉食小伙伴一定试一试用料主料牛肉末200克茄子2个共520g调味姜1片葱一小段独蒜1个淀粉1勺生抽1勺孜然少许胡椒粉少许超级费油的牛肉末烧茄子的做法我用的是冷冻的牛肉末，自然解冻的牛肉末里加...
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健康 肉末烧茄子（不油炸）的做法步骤及图解,美味正宗的健康 肉末烧茄子（不油炸）做法

  • 健康 肉末烧茄子（不油炸）

  • 不长记性，昨天吃了火锅…今天清淡一点【不辣版肉末茄子】听说…颜色越深的蔬菜营养越丰富家里如果有老人或小孩的这道菜也太合适了😋我就不考虑营养因素了，味道好就够！一顿吃不完可以煮面❗️喜欢吃辣的可以加豆瓣或小米辣，更下饭💜这是2-3人份量🔺如果一个人吃食材均减，一个茄...
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🍆不爱吸油的肉末茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的🍆不爱吸油的肉末茄子🍆做法

  • 🍆不爱吸油的肉末茄子🍆

  • 在家带娃的两年，除了练就了一身惊人的武艺还练出了一手出色厨艺🤣用料茄子2个（大概500克）猪肉（最好肥瘦相间的五花肉）50克十三香2克花椒粉2克生抽1/2勺（喝汤小汤勺）耗油1勺葱花5克大蒜2瓣小米椒1个生菜叶1片盐4克🍆不爱吸油的肉末茄子🍆的做法茄子竖着切条，茄子多长就切多长的条，1...
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超费米饭de肉末茄子好吃的烹饪方法 超费米饭de肉末茄子的地道做法和步骤

  • 超费米饭de肉末茄子

  • 肉末茄子是一道经济实惠又很下饭的家常菜～🍆大概是蔬菜里的吸油王者了！其实，我也曾经用蒸、煮代替油炸，但从颜色和口感上来说确实都会有所损失～其实大火宽油快炸能够减少茄子一定量的吸油，既然是下饭菜，那我选择满足口感😋而且，我会选择品质更好更优质的油。干饭人、先干米饭🍚～这...
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不蒸不过油的肉末茄子的做法步骤及图解,美味正宗的不蒸不过油的肉末茄子做法

  • 不蒸不过油的肉末茄子

  • 想吃肉末茄子但是看了网上的都要过油或者蒸或者腌，自己比较懒，直接做的，意想不到也很好吃呀用料肉末150克茄子1-2个酱油1-2勺料酒2勺蒜3-4瓣姜2片盐少量蚝油1勺黄豆酱1勺不蒸不过油的肉末茄子的做法茄子买的布茄子，因为比较粗，所以就用了一个，（细长条的茄子也可以，不过可能要多放...
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肉末茄子（茄子不吸油版）的做法步骤及图解,美味正宗的肉末茄子（茄子不吸油版）做法

  • 肉末茄子（茄子不吸油版）

  • 肉末茄子是道非常简单下饭的菜。但是茄子很吸油，查了百度后，才知道解决办法，一起来看看吧😄用料茄子1个肉末300克酱油1勺盐少许肉末茄子（茄子不吸油版）的做法准备食材:茄子和肉末。肉末我是买的，自己剁的话会更好吃😚肉末加少许酱油，五香粉，盐，简单腌制一下，去腥也更入味。茄子切成...
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超级下饭的肉沫茄子（含炒茄子不费油的方法）的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的肉沫茄子（含炒茄子不费油的方法）做法

  • 超级下饭的肉沫茄子（含炒茄子不费油的方法）

  • 用料只有猪肉茄子和一点生姜，超简单超下饭的一道菜！用料茄子1根猪肉约100克生姜少许生抽，老抽，耗油，盐适量超级下饭的肉沫茄子（含炒茄子不费油的方法）的做法茄子切薄片，放点盐抓匀后放置十分钟，腌一下。这一步是为了让茄子脱水，这样入锅的时候不吸油，这样炒茄子不费油！！猪肉剁碎或者放...
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不油不腻「肉末烤茄子」烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的不油不腻「肉末烤茄子」烤箱版做法

  • 不油不腻【肉末烤茄子】烤箱版

  • 用料茄子3个肉末适量葱大蒜不油不腻【肉末烤茄子】烤箱版的做法茄子洗净，把头部的蒂去掉擦干表面水分表面抹点油，放烤盘上烤箱200度上下火烤30-40分钟拿出来看看皮有点皱巴，茄子肉软了就可以烤茄子的时候准备配料葱蒜切末喜欢辣的可以切点辣椒🌶️平底锅烧油，放入肉末，葱蒜末一...
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茄子好费油的做法和图解 好吃的茄子好费油家常做法

  • 茄子好费油

  • 油少的茄子没灵魂用料生抽4勺蒜3瓣黄豆酱1勺长茄子3根糖1勺油多一点蚝油2勺玉米淀粉1勺茄子好费油的做法茄子手撕小块，放入油锅里，煎手动压一压，当所有茄子都吃油软塌塌的后放入料汁（糖，蚝油，酱油，黄豆酱，蒜沫用水稀释一碗的量，碗大小如下图）将茄子不断翻炒放止糊锅，当茄子颜色吃料...
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不过油的肉末酱茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的不过油的肉末酱茄子🍆做法

  • 不过油的肉末酱茄子🍆

  • 用料茄子2个肉末100克生抽1勺蒜3瓣淀粉1勺黄豆酱3勺料酒1勺姜2片盐适量不过油的肉末酱茄子🍆的做法茄子切七八厘米长，一厘米宽长条，加盐抓习腌制10分钟肉末加盐生抽料酒淀粉腌制10分钟葱姜蒜切碎备用茄子用手轻挤出水分热锅加油将茄子炒软盛出备用另起一锅将肉末炒熟加入葱...
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㊙️不费油又健康‼️巨下饭肉末茄子的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️不费油又健康‼️巨下饭肉末茄子做法

  • ㊙️不费油又健康‼️巨下饭肉末茄子

  • 一般做茄子都要先油炸一遍，为的是让茄子皮好看保持油亮诱人的紫色，其实也可以不用太多油就可以做出好吃的茄子哦！用料茄子2-3个猪肉末100克葱花适量克生抽2勺老抽小半勺㊙️不费油又健康‼️巨下饭肉末茄子的做法茄子随便切切！切条滚刀都可！茄子加一小勺盐，抓匀，防止一边让它出水变...
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「健康少油」不费油的红烧肉末茄子的做法步骤及图解,美味正宗的「健康少油」不费油的红烧肉末茄子做法

  • 【健康少油】不费油的红烧肉末茄子

  • 作为一个不爱吃蔬菜星人，茄子是难得的对我胃口。不管用凉拌烧烤还是红烧都是我的心头好！无奈茄子本身吸油的特性，让一个很好的减肥食材背上了高热量的罪名！今天教大家怎么用很少很少的油做出和饭店一样美味的烧茄子！用料肉末50～200克茄子3个豆瓣酱一小勺料汁需要老抽半勺生抽两...
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