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蒸片～ 증편蒸片的做法食谱

蒸片～ 증편（蒸片）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸片～ 증편（蒸片）做法

  • 蒸片～ 증편（蒸片）

  • 发酵时间也可以不这么长。温水温度40度左右。米酒不强制要求韩国生浊酒（生马格利酒）。可用生酒酿代替。_blog/用料米粉10杯韩国生米酒半杯温水1杯半盐适量糖1杯食用干花（装饰）香油食用油蒸片～증편（蒸片）的做法米粉过筛。（过筛后10杯）温水入糖，搅拌至糖融化，加入米酒。倒入米粉中，搅拌...
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蒸鸦片鱼的做法和图解 好吃的蒸鸦片鱼家常做法

  • 蒸鸦片鱼

  • 用料鱼条蒸鱼豉油勺葱根蒜瓣料酒勺姜片盐克蒸鸦片鱼的做法鸦片鱼洗净切花葱姜蒜铺垫，料酒，味极鲜，盐少许十五分钟后上锅蒸8分钟蒸好把汤汁倒掉，葱姜去掉另装盘也可葱姜蒜少许即可，我放的多了点，倒蒸鱼豉油，看个人喜好，另起锅倒油即可完美小贴士蒸过的汤汁必须倒掉不要觉得可惜...
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蒸肉片汤的做法和图解 好吃的蒸肉片汤家常做法

  • 蒸肉片汤

  • 从小吃到大，老爸的家常小菜。用料里脊肉、半勺淀粉、半勺盐、两勺生抽、一勺味极鲜酱油、一勺料酒、一勺姜丝蒸肉片汤的做法里脊肉切片，加半勺淀粉、半勺盐、两勺生抽、味极鲜酱油、料酒、姜丝，拌匀后放入开水锅中蒸20分钟，加入适量开水，（继续蒸5分钟，此步可省），撒上葱花出锅。小...
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粉蒸肉片的做法和图解 好吃的粉蒸肉片家常做法

  • 粉蒸肉片

  • 以前一个人住的时候经常一个电饭锅搞定一顿饭，下面煮饭上面蒸肉片，好吃的不要不要的！用料大米1杯瘦肉1份（看个人分量啦）淀粉少量麻油一勺酱油一勺白芝麻一勺枸杞少许红枣切丝少许姜少许香菇2朵粉蒸肉片的做法把所有调料拌匀，腌制半个小时随米饭一起蒸，或者烧开水蒸15分钟左右...
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泡蒸鳝片的做法和图解 好吃的泡蒸鳝片家常做法

  • 泡蒸鳝片

  • 这是湖北的一道蒸菜，好像没有在别的地方吃到过，做法简单，口味酸爽用料黄鳝500克蒸肉米粉适量料酒盐姜酱油醋葱泡蒸鳝片的做法黄鳝杀洗干净，去骨切成大片，姜片、盐、料酒、酱油腌制一会将腌制好的鳝片均匀沾上蒸肉米粉，淋少许油，上锅蒸20分钟蒸好的鳝片出锅淋上大量醋（这个依个人...
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蒸藕片的做法和图解 好吃的蒸藕片家常做法

  • 蒸藕片

  • 用料鲜藕100克蒸藕片的做法鲜藕去皮切片，蒸20分钟到全熟...
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蒸冬瓜片的做法和图解 好吃的蒸冬瓜片家常做法

  • 蒸冬瓜片

  • 贪图便捷，试着在电饭煲里蒸，一样美味！用料冬瓜适量生抽适量咸鱼、小鱼干、虾皮少许葱花少许辣椒酱一点点蒸冬瓜片的做法冬瓜洗净切薄片，0.3～0.5cm厚，摆入盘中，随意摆。加入咸鱼、小鱼干、虾皮，然后放入电饭煲里，在饭上蒸。电饭煲跳起保温开始就可取出，加入适量生抽和葱花，一点点辣椒...
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麦片蒸蛋的做法和图解 好吃的麦片蒸蛋家常做法

  • 麦片蒸蛋

  • 用料鸡蛋1个麦片适量麦片蒸蛋的做法鸡蛋和水比例1:1，加入麦片适量。根据自己甜咸喜好加盐或者糖。宝宝加的盐。QQ的，有点像布丁。减脂期早餐。...
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蒸南瓜片的做法和图解 好吃的蒸南瓜片家常做法

  • 蒸南瓜片

  • 小孩爱吃，简单记录，蒸熟可以直接吃，或者是拿来捣碎做馒头、糕点用料老南瓜200克蒸南瓜片的做法去皮切片，切薄一些方便熟隔水蒸，盖上锅盖，水开隔水蒸15分钟，女儿吃了好多，忘记拍图了...
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蒸蛋片的做法和图解 好吃的蒸蛋片家常做法

  • 蒸蛋片

  • 用料鸡蛋盐食品袋蒸蛋片的做法准备一个碗，把鸡蛋打散，加适量盐。备一口锅，加水放蒸架，把一个空碗搁在上面，碗里套个干净的食品袋。把打好的蛋倒进装有袋子的碗里。开火烧水，大火烧开转小火，盖锅盖，留出一点孔让水蒸气出来，不然蛋片底部有蛮多小孔，不是很好看。6分钟左右揭开锅盖，用...
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蒸地瓜片的做法和图解 好吃的蒸地瓜片家常做法

  • 蒸地瓜片

  • 用料地瓜1个蒸地瓜片的做法娃要吃地瓜嘴又急只能切片蒸了将地瓜洗净削皮切成不薄不厚的片装到盘子里放入jk180蒸烤一体机元气正模式25分钟的本来想尝一片手一抖还掉了可以了可以了...
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蒸肉片的做法和图解 好吃的蒸肉片家常做法

  • 蒸肉片

  • 用料瘦肉克淀粉勺糖克酱油勺盐克耗油花生油料酒蒸肉片的做法瘦肉洗净切薄片瘦肉加料酒，酱油少量，盐，耗油，淀粉，花生油，糖，腌制15分钟水开后上火蒸10分钟。（蒸的时间要自由掌握，蒸久了容易发柴。拿筷子搅动肉片松动就可以了。）...
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蒸鲈鱼片的做法和图解 好吃的蒸鲈鱼片家常做法

  • 蒸鲈鱼片

  • #乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#鲈鱼肉质细腻白嫩，无腥味，适宜清蒸、红烧或炖汤。我来教大家清蒸鲈鱼片。用料鲈鱼排切成10片的量干香菇4朵熟火腿8片盐1/2匙酒1/2匙胡椒粉少许、葱丝少许、姜丝少许太白粉2匙、香油1匙、盐少许泡香菇水1杯（或高汤）蒸鲈鱼片的做法鲈鱼排斜切成小片；...
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花椒蒸鱼片的详细做法大全,简单又营养的花椒蒸鱼片做法

  • 花椒蒸鱼片

  • 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料黑鱼片250g花椒20粒小米椒2个小葱1根热油2大勺金针菇100g莴笋150g腌鱼姜丝5g盐0.5小勺料酒0.5大勺白胡椒粉0.5小勺淀粉0.5小勺植物油0.5大勺花椒蒸鱼片的做法鱼片里加姜丝、盐、料酒、白胡椒粉、淀粉和油，抓拌均匀，腌制20分钟以上...
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清蒸鱼片的做法和图解 好吃的清蒸鱼片家常做法

  • 清蒸鱼片

  • 用料黑鱼1条调料↓味好美金阳青花椒一把姜6片料酒1勺蛋清半个盐2勺葱3根玉米淀粉1小勺清蒸鱼片的做法买鱼时己经叫摊主处理好鱼，并切成片了，回家清洗干净备用→_→用配方中的调料把鱼片腌制二十分钟→_→时间到，把肉片摆入鱼盘，放入少许果皮增香，大火上汽，水开蒸4-5分钟→_→时...
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清蒸茭白片的做法和图解 好吃的清蒸茭白片家常做法

  • 清蒸茭白片

  • 吃一半想起来拍照留底，配上酱油麻油调料，很爽口，大小朋友都喜欢吃用料茭白根清蒸茭白片的做法1、两根茭白切片（不要太薄），放盘子中，高压锅内加水，隔水蒸，上气后中火4分钟即可关火。2、适量酱油，倒入些许麻油调味。...
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蒸鱼片的做法和图解 好吃的蒸鱼片家常做法

  • 蒸鱼片

  • 用料鱼切片（罗非）半条料酒2勺淀粉1勺盐1小撮蛋清1个葱1根姜切丝3片热油1汤勺酱油适量勺糖1撮大白菜叶子4片蒸鱼片的做法鱼片，料酒，盐，淀粉，蛋清，抓伴均匀备用大白菜切丝垫碟子，鱼片放上面，放上姜丝热水上锅蒸3分钟放葱花，放糖，淋上滚油，加上酱油，即可...
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泡椒蒸鸡片的做法和图解 好吃的泡椒蒸鸡片家常做法

  • 泡椒蒸鸡片

  • 用料泡椒个泡椒蒸鸡片的做法鸡胸肉切片，加蛋清，加酒、白胡椒粉、糖腌制，加葱姜抓匀，加泡椒汁，加少量淀粉抓匀。盘中金针菇垫底，平铺鸡胸肉。酱汁：生抽、麻油、糖、盐、白胡椒粉、剁椒拌匀。鸡胸肉撒酱汁，中火蒸10分钟，开盖撒葱花，浇热油出锅。...
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鱼片蒸蛋的做法和图解 好吃的鱼片蒸蛋家常做法

  • 鱼片蒸蛋

  • 十分钟就可以搞定的一道菜，蛋里是鱼的鲜美~用料鸡蛋3只鱼片若干酱油，料酒，蒜头，生姜若干鱼片蒸蛋的做法用料酒，酱油，生姜，盐，蒜头腌制鱼片十分钟鸡蛋打匀，加少许酱油，加冷开水，淹没鱼片锅里水烧开，放入鱼和蛋十分钟整就可淋上香油出锅啦...
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蒸片肉的做法和图解 好吃的蒸片肉家常做法

  • 蒸片肉

  • 第一次写菜谱，每次习惯性的做菜都要来下厨房逛一圈。但是这次居然没有找到我要做的“蒸片肉”的菜谱。对于一个北方吃货来说怎么可以没有蒸片肉呢？哈哈我把我的方子给大家分享一下用料蚝油一勺盐适量生抽一勺葱花、姜条、花椒适量甜面酱100克酱豆腐汁两勺酱豆腐半块老抽半...
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蒸金钱片的做法和图解 好吃的蒸金钱片家常做法

  • 蒸金钱片

  • 蒸金钱片，实际上是蒸生鱼块，味道甘香、爽脆、嫩滑。而且做法简单。全程只需要十来分钟，就可以享用这道美味佳肴。就算厨艺新手也可以轻易做的好吃。绝非平时的蒸草鱼可以比的。一斤半的鱼可以做这一碟的分量，够两三人吃。用料生鱼（黑鱼）一斤半一条红枣3颗干金针菜大概30克左右，...
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蒸萝卜片的做法和图解 好吃的蒸萝卜片家常做法

  • 蒸萝卜片

  • 用料白萝卜蒸萝卜片的做法梅之小榭微博上看到的，没放糖也很好吃。...
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清蒸茄片的做法和图解 好吃的清蒸茄片家常做法

  • 清蒸茄片

  • 快手菜：微波炉三分钟搞定。来了北方之后爱上了学校食堂的茄子，但一直觉得茄子太吃油，自家做太麻烦，遂想出了微波炉清蒸一法==用料茄子一根蒜4-5瓣朝天椒2-3个生抽4勺芝麻油2勺清蒸茄片的做法将茄子洗净去蒂，切成薄片。在盘中抹上薄薄一层芝麻油；切蒜蓉、辣椒末。将茄片在盘中层...
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蒸土豆片的做法和图解 好吃的蒸土豆片家常做法

  • 蒸土豆片

  • 小时候妈妈用这一盆蒸土豆片就可以满足我，超下饭，最爱妈妈的味道用料土豆2个油半勺盐半茶勺花椒面半茶勺葱花适量酱油一勺蒸土豆片的做法土豆去皮切片，码入大碗或者小盆中，加入花椒面，盐，油，酱油，葱花，再加入一勺清水，上锅蒸20分钟至土豆软烂，搅拌均匀就可以吃啦小贴士蒸完了会出汤，...
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藕片蒸肉的做法和图解 好吃的藕片蒸肉家常做法

  • 藕片蒸肉

  • 吃腻了油炸藕盒，排骨莲藕汤，今天做一道莲藕片蒸肉。用料藕一节牛肉500克小葱一根姜适量盐适量酱油适量油适量耗油适量藕片蒸肉的做法做馅一般选这种肥瘦相间的牛腩肉。剁成馅，葱姜末。一个鸡蛋，按照个人口味盐，酱油，油，耗油调味。搅拌上劲，然后冰箱保鲜层20分钟。选这种洪湖藕。...
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