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蓮燦的做法食谱

简单易学的戲食記--蓮燦美食做法

  • 戲食記--蓮燦

  • 愿你的法喜如雨，带来智慧甘露；愿你菩提心似火，焚烧一切烦恼；愿你的道歌清凉，唱出慈悲心语！愿你我生生世世长相逢，同行同愿同圆种智功德海。用料紫薯數個南瓜適量中粉適量戲食記--蓮燦的做法南瓜制蓉，中粉和麵團。紫薯制蓉，和深淺兩色麵圖。擀圓餅，切四份，梳子壓紋，塑花瓣，排列盤子。上...
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蓮藕湯米線的做法和图解 好吃的蓮藕湯米線家常做法

  • 蓮藕湯米線

  • 用料排骨或豬骨650克藕。4节姜6片鸡1只果皮1块葱1根盐2克蓮藕湯米線的做法视频步骤是初学...
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小吃炸蓮藕的做法和图解 好吃的小吃炸蓮藕家常做法

  • 小吃炸蓮藕

  • 蓮藕太多快壞了⋯用料藕节鸡蛋个盐克面粉克辣椒粉孜然粉小吃炸蓮藕的做法蓮藕切片，泡水，雞蛋1隻攪拌，麵粉一碟子，熱鍋，溫油，蓮藕浸泡入雞蛋，拿出來放入麵粉碟雙面，再進入雞蛋，再進入麵粉，油炸！出鍋用手撒上辣椒粉孜然粉鹽。我覺得下次是不是可以把雞蛋跟麵粉混合來做呢？不過這樣目測...
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简单易学的那一碗燦爛的炒飯美食做法

  • 那一碗燦爛的炒飯

  • 保姆阿姨休息的週六，對於新手爸媽來說是戰鬥的一天，能按時吃上飯是我和老公的奮鬥目標之一。原定的牛肉咖喱最終被這一碗燦爛的快手炒飯代替上桌。老公抱著娃吃著炒飯，反響還不錯。用料雞蛋2个米飯适量胡蘿蔔半根原味香腸半根葱适量鹽3克那一碗燦爛的炒飯的做法胡蘿蔔去皮。...
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素食蓮藕湯的做法和图解 好吃的素食蓮藕湯家常做法

  • 素食蓮藕湯

  • 蓮藕是食療養生的聖品。清朝食譜書《隨息居飲食譜》中提到：「老藕搗浸澄粉，為產後、病後、衰老、虛勞妙品。」《本草綱目》更讚蓮藕為「靈根」。生藕、熟藕各具有不同的功效。蓮藕煮熟後，性由寒轉溫，有健脾養胃、補氣養血、止瀉的效果，適合胃腸虛弱、消化不良的人食用。蓮藕的...
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蓮藕排骨湯的做法和图解 好吃的蓮藕排骨湯家常做法

  • 蓮藕排骨湯

  • 此汤是秋冬进补靓汤，汤品补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。营养，滋补。用料蓮藕一小节排骨4到5小塊紅蘿蔔半條枸杞10～20顆紅棗2顆薑三片鹽適量蓮藕排骨湯的做法先把蓮藕和蘿蔔削皮清洗乾淨，然後切塊備用。然後把排骨沖洗之後再灼水撈出...
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銀耳蓮子羹的做法和图解 好吃的銀耳蓮子羹家常做法

  • 銀耳蓮子羹

  • 用料銀耳一個蓮子適量紅棗5-8顆枸杞少許冰糖少許百合少許（這次沒放）銀耳蓮子羹的做法1.銀耳冷水泡開，撕碎蓮子（因為買的就是去芯的）、紅棗剪開一半去核，枸杞洗乾淨放好2.銀耳、蓮子、紅棗（百合）放入電飯煲，適量的水，枸杞和冰糖最後10分鐘再放。煲1.5-2個小時～完成～黏黏糯糯的非常好吃...
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炒蓮藕的做法和图解 好吃的炒蓮藕家常做法

  • 炒蓮藕

  • 蓮藕清甜容易煮用料藕节酱油1勺盐克葱根蒜瓣糖5克炒蓮藕的做法步驟一。蓮藕，除皮🔪、切成小薄薄一片塊第二，開鑊放油放蔥放蒜頭🧄，放蓮藕炒。放少少水防止蓮藕癡底。再放生抽一勾，少許糖。炒到五至8分鐘。收火上菜。灑上蔥花裝飾上菜小贴士記得放少許糖不然會苦。蓮藕要切薄...
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简单易学的榴蓮酥/榴蓮餅美食做法

  • 榴蓮酥/榴蓮餅

  • 10個量用料榴蓮餡：榴蓮150g豆沙150g黃油30g糖30g(根據自己豆沙榴蓮甜度調整)水油皮：中筋125g水45g豬油35g糖15g油酥：低筋80g豬油40g(固體，我喜歡黃油30g豬油10g)榴蓮酥/榴蓮餅的做法1.榴蓮肉去核攪拌成蓉2.綠豆沙加糖黃油翻炒結團後加榴蓮炒至成團放涼備用3.放冰箱冷藏會更好...
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蓮蓉月餅的做法和图解 好吃的蓮蓉月餅家常做法

  • 蓮蓉月餅

  • 油有時候我只放了20g.揉出來的麪糰乾爽些，不過回油后光澤就差很多，吃起來沒差。家主不喜歡吃蛋黃！又喜歡蓮蓉的味道！所以就應他所求啦！好吧，我就是老公奴，有人說我，你應該不要被男人管著，不要什麼都聽他的……然後我就在想，所以為什麼這麽多夫妻吵架呢！老公管著的只要是為我好的，為什...
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蓮藕汁的做法和图解 好吃的蓮藕汁家常做法

  • 蓮藕汁

  • 不要小看這個蓮藕汁在台灣是賣很貴的哦！400CC三瓶可是要賣＄100台幣喔！而且這個蓮藕汁也是台灣在賣蓮藕老闆教我的，真的很好喝，淡淡的蓮藕香，如果不加糖的話也可以喝出蓮藕的甜味哦蓮藕的功效很多！如果有興趣的人可以上網查一下真的是太厲害👍用料蓮藕2節水2000～2500cc冰糖（可省略）...
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简单易学的金燦燦的爆蛋餃子美食做法

  • 金燦燦的爆蛋餃子

  • 寧願花費30分鐘下廚也不願等20分鐘的外賣主要是能煮成自己喜歡的樣子﹌用料雞蛋1個水半小碗雞精5g蔥段粒50粒金燦燦的爆蛋餃子的做法準備材料：餃子4個雞蛋1個、蔥切粒備用先把餃子煮熟放點水慢慢悶完了慢慢煎脆皮擺好造型把雞蛋打散圈圈的淋在餃子旁邊小火🔥煎不要太幹了嫩...
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鮮蓮子的做法和图解 好吃的鮮蓮子家常做法

  • 鮮蓮子

  • 好不容易找到鮮蓮子，新鮮即吃，香脆可口！用料莲蓬兩個鮮蓮子的做法拆下去皮去心有益健康...
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雞胸蓮藕餅的做法和图解 好吃的雞胸蓮藕餅家常做法

  • 雞胸蓮藕餅

  • 用料鸡胸肉一件鸡蛋一只生抽胡椒洋葱莲藕5片生粉雞胸蓮藕餅的做法将鸡胸肉、藕片、少量洋葱混合剁碎加入生抽、生粉、胡椒粉、蛋清一起搅匀在不粘锅上倒入一丁点橄榄油、加热至八分热倒入肉饼、立刻调小火慢煎、一面煎好后、反向另一面、待两面煎至金黄即可、最后加自己...
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蓮蓉餡的做法和图解 好吃的蓮蓉餡家常做法

  • 蓮蓉餡

  • 來自於清閒廚房食譜自制白莲蓉月饼馅-纯正香滑/這個食譜我覺得偏甜，細砂糖改為70g用料去皮干莲子150g水800g細砂糖70g橄欖油75g糯米粉15g鹽1/4茶匙蓮蓉餡的做法幹蓮子取出蓮心；用水沖洗乾淨；用水浸泡住放冰箱保鮮一晚。1.湯鍋里放入800g水再放入泡好的蓮子，用大火燒開後轉小...
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蓮藕豬展湯的做法和图解 好吃的蓮藕豬展湯家常做法

  • 蓮藕豬展湯

  • 夏日蓮藕清新去火，切大塊連同豬展、紅豆、薏米仁一起入鍋，大火開滾後小火三個半鐘。熄火入少量海鹽。用料蓮藕一根紅豆一把薏米仁一把豬展肉500g蓮藕豬展湯的做法新鮮蓮藕切大塊豬展肉切大塊加薏米紅豆一起入鍋...
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蓮蓉餅乾的做法和图解 好吃的蓮蓉餅乾家常做法

  • 蓮蓉餅乾

  • 中秋節新煮意～吃膩了傳統的月餅，特意煮了些無油低糖的蓮蓉餡來做點心。質感有點像桃酥，裡面包了香甜的蓮蓉，比月餅清爽多了。用料蓮子蛋黃半顆冰糖粉牛油70克糖50克高筋麵粉50克低筋麵粉70克梳打粉1克吉士粉(custardpowder)6克蓮蓉A40克蓮蓉B100克蓮蓉餅乾的做法製作蓮蓉－蓮子...
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南乳燜蓮藕的做法和图解 好吃的南乳燜蓮藕家常做法

  • 南乳燜蓮藕

  • 用料蓮藕南乳八角生抽鹽南乳燜蓮藕的做法蓮藕去皮洗淨，切塊待用。鍋內入油，油溫不是很高的時候把八角丟鍋內一起炸，油溫熱時把蓮藕放入翻炒。翻炒一會後加入生抽少許，鹽少許，南乳3塊，一起炒，待南乳溶化后，加一碗水燜開。準備高壓鍋，鍋內放兩碗水，把炒鍋內蓮藕和湯汁一起入高壓鍋，等...
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銀耳蓮子湯的做法和图解 好吃的銀耳蓮子湯家常做法

  • 銀耳蓮子湯

  • 挺意外的，平時煮了銀耳蓮子湯只有我自己在喝，今天二廚竟然喝了好幾碗，猜測是加了紅糖的緣故，anyway，嗨森✌️用料壓縮銀耳1個蓮子30顆枸杞30顆紅棗2顆白砂糖3勺紅糖2勺銀耳蓮子湯的做法銀耳用涼水泡發。蓮子、枸杞、紅棗涼水浸泡半小時。冷鍋加涼水，加白糖、紅糖，依次加入蓮子、紅...
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榴蓮千層～的做法和图解 好吃的榴蓮千層～家常做法

  • 榴蓮千層～

  • 夏天到了，到處都有榴蓮賣，但是一個人吃一個榴蓮肯定吃不完，無論大的還是小的，而且榴蓮是很補的水果，卡路里比較高，放在冰箱久了，又會不好吃～怎麼辦？？做成蛋糕吧～還可以拿給同事或者鄰居一起分享，挺好的～還等什麼？趕緊動手吧～用料餅皮（六塊的量）雞蛋2個，大約120g低跟麵粉110g牛奶100g淡奶油（...
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榴蓮椰奶的做法和图解 好吃的榴蓮椰奶家常做法

  • 榴蓮椰奶

  • 好喝用料榴蓮椰汁榴蓮椰奶的做法三分之一個榴蓮➕兩瓶椰汁的量搗爛就這麼簡單小贴士必須搗碎冰凍一下更好吃...
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蓮子雪蓮子雞蛋糖水的做法步骤及图解,美味正宗的蓮子雪蓮子雞蛋糖水做法

  • 蓮子雪蓮子雞蛋糖水

  • 現在新鮮蓮子當造，剛好日前我家大嫂送我一些湘蓮子(白色的)，剥壳去芯，嗯，就用它來煲糖水，好滋润的哦第一次寫食譜，請多多包涵用料新鮮湘莲子(可用干的，需要先浸半小時至一小時)適量雪蓮子(又称皂角米，浸4--6小時)適量杞子約十五至二十粒雞蛋每人一只冰糖適量蓮子雪蓮子雞蛋糖水的...
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香橙蓮藕的做法和图解 好吃的香橙蓮藕家常做法

  • 香橙蓮藕

  • 享受美食是一種態度，一種對生活的熱愛。用料藕2节橙子1个西紅柿半个鹽3克冰糖5塊白醋5滴油適量香橙蓮藕的做法蓮藕洗凈、去皮，切成硬幣厚度的片。橙辦去掉內外皮，備用。西紅柿取帶皮部分切成小塊，備用。水開後放入藕片煮兩分鍾，至蓮藕六七成熟。可以去掉蓮藕多餘澱粉。將藕片...
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冰糖蓮藕的做法和图解 好吃的冰糖蓮藕家常做法

  • 冰糖蓮藕

  • 用料9孔的粗胖蓮藕2节糯米粗估夠塞的量红糖50克冰糖200克冰糖蓮藕的做法9孔蓮藕，選越粗胖越好，洞大好塞米。糯米泡水12小時。紅糖上色用。冰糖量可在煮糖水時依照喜歡甜度調整。煮糖水時要甜些，煮蓮藕時才好入甜味。蓮藕削皮，洗淨，確認孔內無泥沙。選較粗的一端切開，頭蒂留著，還...
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榴蓮奶昔的做法和图解 好吃的榴蓮奶昔家常做法

  • 榴蓮奶昔

  • 從不敢吃榴蓮，到現在一個人一個晚上能夠解決一隻小刺蝟🦔對榴蓮的愛，就如同榴蓮的香氣，越來越濃烈😍😘🥰對榴蓮的愛最是簡單粗暴，再沒有比大口大口地直接把她吃進肚子了更滿足的啦！但是，偶爾也要寵幸下榴蓮的周邊，嗯哼～哈哈哈哈哈！剛好昨天收到了新玩具，少女粉的摩飛新款mini榨汁機...
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