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金椒干锅鱼的做法食谱

金椒干锅鱼的做法和图解 好吃的金椒干锅鱼家常做法

  • 金椒干锅鱼

  • 这道基本跟大丰收的鱼做法基本相近了，除了大丰收用的脆鱼水煮过一遍，我是草鱼过油锅外，基本无太大相差。用料草鱼/脆鱼/黑鱼之类，较肥的大鱼一只香油、鸡蛋清、豆瓣酱（也可豆瓣油泼辣酱）、花椒、灯笼椒、干辣椒，白芝麻。香菜、大葱、蒜蓉、姜蓉、长条青辣椒。料酒、酱油、白胡椒...
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干锅金昌鱼的做法和图解 好吃的干锅金昌鱼家常做法

  • 干锅金昌鱼

  • 海鲜太少吃了，我要把童年失去的海鲜都补回来！用料鱼1条姜3片料酒2勺盐3克青椒1只红椒一只蒜少许姜少于香菇5个切丁瘦肉10克干锅金昌鱼的做法先把材料切好，自己可以稍微调整然后把鱼切成菱形◇，用盐抹一遍，料酒抹一遍，腌制15到20分钟再加面粉，抹一遍，小火煎，注意火候。煎好捞起，放油...
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是零食更是佳肴：辣椒豆豉炒野生小鱼干（金线鱼干）的做法步骤及图解,美味正宗的是零食更是佳肴：辣椒豆豉炒野生小鱼干（金线鱼干）做法

  • 是零食更是佳肴：辣椒豆豉炒野生小鱼干（金线鱼干）

  • 好久不吃辣了，让自己也感受一下不辣不欢的体验。特色：鲜香辣有嚼劲时间：10分钟难度：简单份量：2-4人份用料金线鱼干250克青线椒3根小米椒4个泡椒6个蒜瓣5瓣干豆豉50克食用油15克盐2克白糖15克清水20克广东米酒15克是零食更是佳肴：辣椒豆豉炒野生小鱼干（金线鱼干）的做法鱼干清水泡3...
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干锅黄金钩的做法和图解 好吃的干锅黄金钩家常做法

  • 干锅黄金钩

  • 东北黄金钩豆角也是一种油豆角，这种豆角里的豆子比其他豆角更丰满，可以只吃豆子也可以整个豆角做菜吃。黄金钩富含有利于人体的18种氨基酸成分，蛋白质含量特别的出众，据测定其蛋白质含量是白菜、辣椒、番茄等蔬菜的2-4倍。而且它的铁、钙和膳食纤维等营养元素也很丰富，食用价...
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干煎金边鱼的做法和图解 好吃的干煎金边鱼家常做法

  • 干煎金边鱼

  • 这个鱼是老板推荐的，老板也不知道叫啥名字，只听说是叫金边鱼，这鱼物美价廉，确实不错，刺少，女儿很爱吃，适合干煎和红烧。用料盐克料酒勺姜片胡椒粉生抽干煎金边鱼的做法鱼长这样，又没有知道名字的，鱼清理干净。加盐，少许生抽，胡椒粉腌15分钟。油加热，中温，干煎至两面金黄起锅成品...
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空气炸锅烤青花椒金鲳鱼的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅烤青花椒金鲳鱼做法

  • 空气炸锅烤青花椒金鲳鱼

  • 用料金鲳鱼1条葱姜适量青花椒粉适量青花椒粒适量空气炸锅烤青花椒金鲳鱼的做法鱼清理干净内脏，柠檬切片，生姜片，料酒，迷迭香腌制去腥，一小时左右，金鲳鱼比较腥可以多腌制一会把所有调料摆在了图片里，青花椒粉，黑胡椒粉，生抽，蒸鱼豉油，玉米油，孜然粉。均匀抹在鱼身上，多按摩一下，翻面继...
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藤椒干锅鱼的详细做法大全,简单又营养的藤椒干锅鱼做法

  • 藤椒干锅鱼

  • 腾椒干锅鱼，做法非常简单，而且非常下饭，色泽鲜亮，鱼肉鲜嫩，毫无腥味，让人看起来就想流口水，藤椒香味十足，藤椒与鱼肉相互渗透，又香，又爽口，瞬间就让米饭见底了，真是美味无比，令人垂涎欲滴。用料桂花鱼1条（500g）藤椒20g姜5片大葱50g蒜30g盐5g生抽10g蚝油5g藤椒油10g白菜30g油15g藤椒干锅...
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干锅泡椒小鲫鱼(黄骨鱼）好吃的烹饪方法 干锅泡椒小鲫鱼(黄骨鱼）的地道做法和步骤

  • 干锅泡椒小鲫鱼(黄骨鱼）

  • 朋友给了很多小鲫鱼，家里正好有泡椒，于是用泡椒煮小鲫鱼，发现味道非常好，于是做了菜谱分享给大家，哈哈。😀用料小鲫鱼（或黄骨鱼）1斤泡椒8个（适量）姜片8片大蒜4粒小葱3根料酒1勺生抽酱油2勺海天蚝油2勺生粉2勺油3勺盐1勺干锅泡椒小鲫鱼(黄骨鱼）的做法准备好以上的材料，小鲫鱼洗干净，摸...
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剁椒金昌鱼的做法和图解 好吃的剁椒金昌鱼家常做法

  • 剁椒金昌鱼

  • 金昌鱼用油煎完洒上剁椒，美味又方便用料金昌鱼2条剁椒2勺生抽，料酒，姜，盐适量剁椒金昌鱼的做法讲金昌鱼洗净用料酒盐腌制半小时，小火将鱼煎成金黄色，洒上姜丝，倒生抽，大火烹饪。再倒入料酒放适量盐，洒上剁椒，放一点水收汁即可！...
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剁椒金鲳鱼的做法和图解 好吃的剁椒金鲳鱼家常做法

  • 剁椒金鲳鱼

  • 用料鲳鱼1条剁椒4勺剁椒金鲳鱼的做法金鲳鱼一条清洗干净，背部间隔两厘米剁开，用葱片、姜片、盐、料酒，腌制15分钟。香葱、姜、蒜末各1份，剁椒2份，一勺豆豉，一勺葱油，搅拌均匀。再倒入一勺烧热的色拉油。把腌好的鱼摆入盘中，去掉葱姜，把小料浇在鱼的表面上，上锅蒸20分钟。把蒸鱼的汁...
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干烧金昌鱼的做法和图解 好吃的干烧金昌鱼家常做法

  • 干烧金昌鱼

  • 用料金昌鱼一条猪肉适量香菇9朵白糖一勺葱一根料酒适量生抽适量豆瓣酱适量耗油两勺老抽半勺干烧金昌鱼的做法鱼洗净，划4刀，用料酒腌渍一会肉和香菇切丁（香菇提前2小时以上泡发）油烧热后下入鱼煎至两年微焦盛出盘余油炒肉，翻炒片刻放入香菇继续翻炒出香味，然后加入豆瓣酱，糖，耗油...
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干烧金鲳鱼的做法和图解 好吃的干烧金鲳鱼家常做法

  • 干烧金鲳鱼

  • 用料鲳鱼条生抽勺姜片葱根盐克豆豉勺干烧金鲳鱼的做法rt如图...
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简单易学的安利金锅干锅鱼美食做法

  • 安利金锅干锅鱼

  • 用料萝卜1根藕1节土豆1粒金针菇250g洋葱1个生姜少许生抽少许老酒2汤勺魔芋少许重庆青花椒料包1包安利金锅干锅鱼的做法准备好材料！鱼切成孔雀开屏式，背部没有断！这张图是别人家那里截图过来的哈！鱼先用生粉涂抹匀，再把整包青椒料包涂抹，腌制1个小时！其他材料备齐！先稍微热锅，把洋...
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晒金仓鱼干的做法和图解 好吃的晒金仓鱼干家常做法

  • 晒金仓鱼干

  • 用料金仓鱼多条盐高度白酒晒金仓鱼干的做法金仓鱼买时叫鱼档老板清干净切好。买回来清洗干净，上盐每条每个部位上均匀一点，这样才够入味，腌制20分钟左右就要清洗金仓鱼身上的盐巴，腌制时间不可以过长，一般是淡晒的。（想咸点就腌制1小时左右）把金仓鱼身上的盐巴清洗干净后上白酒，...
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金汤藤椒鱼的做法和图解 好吃的金汤藤椒鱼家常做法

  • 金汤藤椒鱼

  • 各种水煮鱼酸菜鱼我都做了个遍，加上老家的鲜藤椒和泡椒别提有多好吃！用料草鱼或黑鱼1条葱段适量姜片适量蒜片适量青红椒圈适量鲜藤椒适量泡椒或黄灯笼辣椒酱适量鸡蛋清一个淀粉适量盐适量克胡椒粉适量克料酒适量勺鸡精适量勺食用油适量克配菜个人口味金汤藤椒鱼的做法把鱼...
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干煎金线鱼的做法和图解 好吃的干煎金线鱼家常做法

  • 干煎金线鱼

  • 用料鱼2条盐两小勺干煎金线鱼的做法洗干净鱼，放盘中两小勺盐腌制20到30分钟腌制时间到，再将鱼身冲洗干净去掉多余盐份。然后用厨房纸吸干水分（鱼干身才不会粘锅）平底锅擦干，开火热锅烧一会，锅热后关火再放油。然后开大火放（1700w）放鱼，先煎至表面酥脆（约30s）大火后转小火（1000w），设定时...
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超简单的烤鱼干锅/火锅（附剁椒鱼头）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的烤鱼干锅/火锅（附剁椒鱼头）做法

  • 超简单的烤鱼干锅/火锅（附剁椒鱼头）

  • 过年吃鱼，年年有鱼(੭˙ᗜ˙)੭鱼身烤完，垫上垫菜，下入干锅料，吃完鱼还能涮菜。鱼头如果烤了就感觉没什么肉了，反而是蒸出来的鱼脸肉会很嫩，我很喜欢吃，所以做成了快手的剁椒鱼头。我这里用的梭边鱼，用其他鱼也可以嗷！根据人数调整涮菜的量，一桌十个人吃都没问题！没有烤箱的话可以改...
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简单易学的辣椒鱼露干锅鱼干美食做法

  • 辣椒鱼露干锅鱼干

  • 用料细青椒5根鱼干7条鱼露少许姜一小块豆豉一勺盐半勺辣椒鱼露干锅鱼干的做法辣椒洗净切好，姜去皮切片，鱼干切好泡水3分钟。烧热锅倒油，放入豆豉姜爆炒，后放入鱼干辣椒翻炒，放一勺鱼露，若干了放一点水，后炒熟炒干赶起锅。...
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简单易学的干烧、回锅金鲳鱼美食做法

  • 干烧、回锅金鲳鱼

  • 遇到了两条很漂亮大只的金鲳鱼，都买回来做两种口味的。一种加了酒干烧的葱油口；一种加了回锅底料的咸香辣口的。用料鲳鱼2条小葱半根姜一大块生抽2⃣️勺料酒2⃣️勺海鲜酱油适量味极鲜酱油适量糖适量干烧、回锅金鲳鱼的做法沥干水分，油煎因为是要同时做两种口味，所以另起一锅，里...
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干锅杭椒的做法和图解 好吃的干锅杭椒家常做法

  • 干锅杭椒

  • 用料杭椒个生抽勺蚝油勺盐克五花肉250克干锅杭椒的做法将五花肉煸炒出油加入葱花出香后加入杭椒，翻炒。加入生抽、蚝油、盐翻炒均匀，关火加入香菜翻炒断生。小贴士一定要把五花肉的肥肉煸出油才可以的。...
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剁椒金鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的剁椒金鲳鱼做法

  • 剁椒金鲳鱼

  • 用料金鲳鱼1只葱，姜，蒜、剁椒适量花椒适量剁椒金鲳鱼的做法金鲳鱼两面打上井字刀，比较好入味热水锅中摇晃两下，去除一下腥味鲳鱼装盘备用锅中下葱，姜，蒜、剁椒炒出香味剁椒酱平铺在鱼的表面水开后上锅蒸10分钟出锅后倒掉有一点腥味的汤汁撒上葱花、蒜末、花椒用高油温把它们的...
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红椒金鱼的做法和图解 好吃的红椒金鱼家常做法

  • 红椒金鱼

  • 小玩一下！😆用料红椒1个红椒金鱼的做法12345...
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金椒蒸草鱼的做法和图解 好吃的金椒蒸草鱼家常做法

  • 金椒蒸草鱼

  • 用料草鱼半条姜适量料酒2勺油10克小葱1根家乐金椒鱼头酱包半袋绿豆芽250克小米椒1个蒜2瓣香菜1根金椒蒸草鱼的做法找一个刀功好的师傅买条草鱼，处理好。没有就各安天命看着发挥把鱼片放料酒姜汁（姜片）抓匀，豆芽焯水铺在盘底，将鱼片摆好摸金椒鱼头酱盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时懒...
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黑椒金枪鱼的做法和图解 好吃的黑椒金枪鱼家常做法

  • 黑椒金枪鱼

  • 用料金枪鱼罐黑胡椒勺白芝麻黑椒金枪鱼的做法金枪鱼或者三文鱼，撒盐抹匀，挤柠檬汁，葡萄酒，黑胡椒碎＋白芝麻，把鱼肉放进去滚一圈然后放入锅中把四面都煎一下切块就可以吃了洒上鱼子酱...
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金椒脆鱼的做法和图解 好吃的金椒脆鱼家常做法

  • 金椒脆鱼

  • 因为大爱大丰收的金椒脆鱼，所以自己研究了个比较接近的做法用料脆鱼吃多少准备多少调料：盐、味精、生姜粉、花椒、干辣椒、油、辣椒油若干配菜：黄瓜、木耳、菌菇、花菜（喜欢吃什么配菜下什么）看自己高兴金椒脆鱼的做法脆鱼切薄片下适量盐味精跟生姜粉抓匀腌制一会（鱼片越薄，吃起...
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