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香辣小螺丝的做法食谱

香辣小螺丝的做法和图解 好吃的香辣小螺丝家常做法

  • 香辣小螺丝

  • 螺丝不下锅炒，放汤烧出来的螺丝肉质更鲜嫩，而且更容易吸的出来用料螺丝500g生姜，葱，蒜，香菜豆瓣酱，香叶，干辣椒，有腌的剁椒也可以放一点香辣小螺丝的做法小螺丝剪去屁股，注意不要剪太多，要不然容易吸不出来！放水里泡的时候可以放点盐或者油，让螺丝把肚子里的泥和小仔仔吐出来生姜葱大...
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乐活教主的美食之——香辣小螺丝的做法步骤及图解,美味正宗的乐活教主的美食之——香辣小螺丝做法

  • 乐活教主的美食之——香辣小螺丝

  • 香辣小螺丝，简单方便的下酒菜。饭店吃这个太耗时、而且考虑到吃相一般不点，哈哈~使用工具：家中常用厨具操作时间：20分钟左右适用人数：2-4人用料主料：小螺丝500克调辅料:小葱10克、老姜10克、干辣椒5个、菜籽油50毫升、料酒10毫升、生抽15毫升、白砂糖5克、净水250毫升、盐3克、...
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螺丝爆辣版的做法和图解 好吃的螺丝爆辣版家常做法

  • 螺丝爆辣版

  • 螺丝超辣版本！用料螺丝500g螺丝爆辣版的做法螺丝洗净备用。我买的是去掉后壳的螺丝，所以不存在吐沙问题葱姜蒜爆香，之后在加香辣酱炒香。倒入田螺，加料酒生抽豆瓣酱爆炒。加少许水，然后在加红油豆瓣酱上色爆炒，之后加老抽上色，收汁之后可再加辣椒面增强版爆辣。小贴士需要三种豆...
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「好吃的」香辣螺丝的做法步骤及图解,美味正宗的「好吃的」香辣螺丝做法

  • 【好吃的】香辣螺丝

  • 根本停不下来用料姜三片干辣椒五个小葱三根糖一小勺豆瓣酱一大勺蒜三到四瓣螺丝一盆花椒一小把蚝油一小勺生抽三勺鲜辣粉一些啤酒半听【好吃的】香辣螺丝的做法葱姜蒜干辣椒切成小丁，锅内倒入底油，加入葱姜蒜干辣椒和花椒炒香加入螺丝翻炒均匀，一分钟左右，加入半听啤酒一大勺...
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超下酒：麻辣小螺蛳（螺丝）（田螺）炒螺丝的做法步骤及图解,美味正宗的超下酒：麻辣小螺蛳（螺丝）（田螺）炒螺丝做法

  • 超下酒：麻辣小螺蛳（螺丝）（田螺）炒螺丝

  • 春天是吃小螺蛳的好季节，未到清明，螺蛳还没有蚂蝗干扰，吃起来比较安心。传统的本地人过了清明就不碰螺蛳了，所以趁着现在的好时候，买点螺蛳回来做个下酒菜吧。今天的螺蛳我一口气买了四斤，太少不够吃。我在菜市场买的剪好尾巴的螺蛳，自己回来剪太麻烦了，毕竟我懒。以下用量按照四...
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辣爆螺丝的详细做法大全,简单又营养的辣爆螺丝做法

  • 辣爆螺丝

  • 赶上这个尾巴，做一道辣爆螺丝用料姜2片大葱1小断蒜1瓣酱油2勺料酒2勺油50克盐30克花椒20粒生抽2勺干辣椒3个线椒3个螺丝（剪好的）500克八角2个香叶2片辣三丁老干妈根据个人喜好醋1勺蚝油1勺辣爆螺丝的做法剪好洗净的螺丝配料线椒蚝油老干妈锅热倒入适量油加入花椒放入配料加...
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香辣炒螺丝的做法和图解 好吃的香辣炒螺丝家常做法

  • 香辣炒螺丝

  • 俗话说：清明螺肉赛肥鹅。我们喜欢吃一种来自湖里的美味～～螺丝，春天的螺丝虽然没有夏天的螺丝有肉，但还是能吃，经过一个冬天的净化，螺丝上的寄生虫相对少了很多，从卫生来说更加不错。味道还是一样的鲜美，下面来看看如何下厨做美味螺丝吧！用料螺蛳1斤生抽2勺糖1勺各种调料适量油2勺香...
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辣炒海螺丝的做法和图解 好吃的辣炒海螺丝家常做法

  • 辣炒海螺丝

  • 最近的天气一直不太好，不是刮风就是阴天，弄的人心情也很差。我就总是想吃辣的东西……用料海螺丝一斤半干辣椒10个小米辣10个葱适量根蒜适量瓣香菜适量干味极鲜酱油适量料酒适量勺蚝油适量秘制辣炒酱适量姜适量水适量克辣炒海螺丝的做法买回来的海螺丝，泡在盐水里一两个小时...
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香辣螺丝的做法和图解 好吃的香辣螺丝家常做法

  • 香辣螺丝

  • 用料姜5片小葱3根料酒3勺豆瓣酱2勺大蒜6瓣螺蛳1000g啤酒1瓶香叶3片老抽3勺生抽2勺糖5克小米椒50g(越辣越好吃)香辣螺丝的做法螺蛳多洗几遍，最好养一两天，我一般都是放冰箱2天，一天换一次水起锅烧油，放入豆瓣酱，再加入生姜小米椒蒜瓣翻炒。加入螺蛳，炝入料酒翻炒一会儿。放入一...
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嗦螺丝：酱爆香辣田螺的做法步骤及图解,美味正宗的嗦螺丝：酱爆香辣田螺做法

  • 嗦螺丝：酱爆香辣田螺

  • 又到了田螺季！好基友前几天去河里摸了几盆螺丝，送了我一盆，那就正好拿来酱爆炒着吃呗。先去吃，一会来详细说用料田螺3斤配料如下适量嗦螺丝：酱爆香辣田螺的做法活的，水里放盐和香油少许，养两天吐沙为了新鲜，不能养太久，会死。多换水，不超过两天合适。清洗，像搓衣服一样反复搓洗，因为...
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香辣螺蛳（小田螺）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣螺蛳（小田螺）做法

  • 香辣螺蛳（小田螺）

  • 香辣螺蛳（小田螺）：因为小龙虾的地位，螺蛳在长沙的夜宵中基本很少见到有什么好吃的，但在我老家的夜宵摊上，随便找一家味道都是一极赞，最经典的就属这款香辣味了，使劲嘬起来😈😈用料田螺适量朝天椒适量干辣椒适量啤酒适量葱适量蒜子适量姜大量八角2个桂皮1段香叶3-5片紫苏适量草果1...
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麻辣小螺丝的做法和图解 好吃的麻辣小螺丝家常做法

  • 麻辣小螺丝

  • 用料葱根姜片蒜瓣糖克麻辣小螺丝的做法小螺丝过水，加姜加白酒。锅中倒油，葱段姜片蒜，花椒麻椒魔鬼椒，豆瓣酱，加水，下螺丝，盐四勺，糖十五勺，鸡精味精，啤酒。，捞出花椒辣椒等，，煮一会出锅...
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麻辣螺丝的做法和图解 好吃的麻辣螺丝家常做法

  • 麻辣螺丝

  • 春天最惬意的季节也是螺狮快速生长的季节，清明过后更是吃螺狮的高峰，一盘麻辣螺狮让人欲罢不能，你的味蕾准备好了吗？用料姜适量片料酒2勺花椒适量粒豆瓣酱一大勺盐适量克蚝油一勺干辣椒三个（喜欢吃辣的就多放点）葱2根糖10克蒜5瓣麻辣螺丝的做法油锅烧热，加入辣椒花椒葱大蒜姜炒...
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香辣小螺蛳的做法和图解 好吃的香辣小螺蛳家常做法

  • 香辣小螺蛳

  • 用料小螺蛳500克大葱、姜、蒜适量啤酒适量郫县豆瓣酱、火锅底料适量盐5克白糖5克味精3克蚝油3克蒸鱼豉油8克老抽适量桂皮、八角、香叶适量花椒、干辣椒适量香辣小螺蛳的做法小螺蛳自己剪屁股很费劲，我都是去超市买已经处理好的，先洗干净，用啤酒泡着。准备工作：大葱切片生姜切...
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辣爆海螺丝的做法和图解 好吃的辣爆海螺丝家常做法

  • 辣爆海螺丝

  • 海螺丝是我的最爱，经常买一些回家打发晚上的悠闲时光。辣爆海螺丝和啤酒绝配，又能品尝到鲜美劲爆的味道又不担心发胖。喝着啤酒，看着追看的电视剧……用料海螺丝一斤红油适量料酒适量干辣椒适量耗油适量蒜末少许白糖少许葱丝少许香菜少许酱油适量姜丝少许鸡精少许辣爆海螺丝...
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麻辣海螺丝的做法和图解 好吃的麻辣海螺丝家常做法

  • 麻辣海螺丝

  • 闲的没事做个下酒菜朋友一起喝点小酒，舒爽。用料海螺一盘干辣椒3-5个香菜2根火锅底料适量圆葱半颗料酒适量蒜3-5拌酱油姜丝适量麻辣海螺丝的做法海螺丝买回用小盆加水加盐浸泡3-4小时，然后用凉水多洗几遍干净些，锅烧热水加入几片姜，适量料酒，倒入海螺丝烫5分钟去腥。捞出控干...
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麻辣小香螺的做法和图解 好吃的麻辣小香螺家常做法

  • 麻辣小香螺

  • 这种做法适合很多小海鲜🐚🦑🦀大厨们操练起来吧🍳用料小香螺2斤蒜片姜片红绿辣椒花椒（大红袍）适量花生油藤椒油蒸鱼豉油蚝油生抽糖盐适量麻辣小香螺的做法小香螺洗净锅里冷水放入小香螺加一小勺盐几滴花生油水开后大约2分钟左右用漏勺颠几下看到小香螺的皮掉下来就好了用漏...
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爆炒螺丝 香辣螺丝的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒螺丝 香辣螺丝做法

  • 爆炒螺丝 香辣螺丝

  • 用料螺丝500克姜10克蒜50克小米辣10克干辣椒10克豆瓣酱20克盐2克糖15克味精2克耗油10克青红椒15克鸡精4克爆炒螺丝香辣螺丝的做法锅中放油，油热后放入姜炒香，放入蒜继续炒一下放入辣椒、干辣椒翻炒均匀，放入螺丝翻炒均匀放入啤酒、水（沫过螺丝就行）放入所有调料煮2-3分钟大火...
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香辣螺丝的详细做法大全,简单又营养的香辣螺丝做法

  • 香辣螺丝

  • 又到了下河捞螺丝的季节了，特殊时期，虽然不能亲自下河捞螺丝，幸好市场里有卖的，快快安排起来！用料螺丝2斤葱6根姜一块蒜5瓣八角2个干辣椒5个花椒66粒香叶3片桂皮2块生抽适量蚝油适量老抽适量料酒适量糖适量香辣螺丝的做法螺丝淘洗干净（多洗几遍），剪掉尾部（市场可以处理），准备葱段，姜...
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『011』香辣螺丝的做法步骤及图解,美味正宗的『011』香辣螺丝做法

  • 『011』香辣螺丝

  • 用料螺丝1斤『011』香辣螺丝的做法菜场买来剪好的螺丝，导入油，吐沙半天。反复清洗，至少5次。依次入葱姜蒜爆香，加豆瓣酱体香，加螺丝翻炒，加啤酒（料酒）、一点点醋，翻炒约10分钟。盖锅闷5分钟。加葱花，出锅。小贴士1、螺丝清洗至少5次，不然太脏了。2、最好的螺丝是清明节前，清明后的螺...
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螺丝辣酱的做法和图解 好吃的螺丝辣酱家常做法

  • 螺丝辣酱

  • 用料大豆油二十斤豆瓣酱适量螺丝辣酱的做法到油在，在锅中，冷油放入，葱姜片香菜，蒜子，胡萝卜，芹菜，洋葱，蒜苗，香叶八角白扣草果，小茴香，花椒，炸至干香捞出。捞出来之后，放入豆瓣酱，辣椒末，蒜末，炸出红油，放入白糖，在搅拌均匀二十分钟，再放五香粉，捞出放凉后，撒入一点高度白酒即可。...
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辣炒锥螺丝的做法和图解 好吃的辣炒锥螺丝家常做法

  • 辣炒锥螺丝

  • 用料花椒20个左右辣椒5个油适量老抽一匙葱适量糖两勺辣炒锥螺丝的做法用钳子把尾部去掉，去掉黑色的东西下料翻炒，加糖等调味翻炒五分钟后，加入水炖，大约二十分钟靠到没汤为止小贴士两斤左右的螺丝加这么多料...
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辣炒螺丝的做法和图解 好吃的辣炒螺丝家常做法

  • 辣炒螺丝

  • 用料螺丝1斤蒜6瓣大葱半根青辣椒1个干辣椒4个油2勺郫县豆瓣酱2勺酱油1勺鸡精1勺啤酒1罐辣炒螺丝的做法螺丝洗净，屁股剪掉，备用，我菜场买来屁股剪好的辣椒，大葱切好备用油锅烧热后放入大蒜头，辣椒，大葱，郫县豆瓣酱，翻炒会倒入洗好的螺丝，翻炒会，倒入啤酒，酱油，糖，转中火在煮个4分钟这样...
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香辣海螺丝的做法和图解 好吃的香辣海螺丝家常做法

  • 香辣海螺丝

  • 海螺丝是产自我国沿海地区的一种迷你小海螺，一斤能有好几十个甚至上百个。海螺丝虽然没有多少肉，但它的味道非常鲜美，特别是搭配上香辣的调料后简直就是下酒神器。用料海螺丝2斤盐适量糖适量油适量小葱5根干辣椒5个小米辣10个八角适量蒜5瓣姜5片豆瓣酱大半勺生抽小半勺料酒...
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辣炒丝螺的做法和图解 好吃的辣炒丝螺家常做法

  • 辣炒丝螺

  • 我跟大叔都是特别爱吃海鲜的人🦐🦐尤其喜欢辣炒做法，常见的辣炒花蛤和蛏子都是很鲜也很容易入味的，只是会吃一嘴沙，难以下咽。相比之下花螺和丝螺的表现就十分优秀了，除了壳以外全部都可以吃，大小适中不会像香螺一样难入味。用料姜10片干辣椒10支香菜1把蒜5瓣蚝油若干凉拌酱油...
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