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笋干焖羊肉的做法食谱

笋干焖羊肉的做法和图解 好吃的笋干焖羊肉家常做法

  • 笋干焖羊肉

  • 冬天就各种吃暖暖的羊肉。用料笋干100g羊肉250g葱姜干辣椒花椒生抽老抽糖八角料酒盐桂皮香叶笋干焖羊肉的做法笋干提前24-48小时泡软，洗净，切小段。羊肉切1.5厘米小块，另切下一小块肥羊肉备用。热锅放入肥肉煸炒出油。加入葱、姜、干辣椒、花椒煸出香味。加入羊肉块炒致变色...
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肉丁焖笋干的做法和图解 好吃的肉丁焖笋干家常做法

  • 肉丁焖笋干

  • 鲜香的肉丁焖笋干，配上一碗白饭，有滋有味。用料猪肉（带膘）笋干（武夷山有机笋干）干辣椒、鲜红辣椒豆腐干葱姜肉丁焖笋干的做法原材料洗净。猪肉切丁，豆腐干切丁。笋干用开水泡发半个小时。泡好的笋干沥干备用。热锅，放入适量油，加入姜片、干辣椒，爆香切好的肉丁。加入葱结、老抽、生...
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笋干焖花肉的做法和图解 好吃的笋干焖花肉家常做法

  • 笋干焖花肉

  • 客家人很喜欢吃笋，鲜笋，苦笋，笋干，各种笋都爱吃，竹笋的富含膳食纤维、植物蛋白、维生素、微量元素等，具有低脂肪、低糖、多纤维的特点。竹笋的功效包括：1、消渴利水、益气化热、消痰爽胃；2、促进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌；3、辅助治疗高血压、高血脂、高血糖；4、增强人体免疫功能，提...
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竹笋干焖肉的做法和图解 好吃的竹笋干焖肉家常做法

  • 竹笋干焖肉

  • 用料五花肉六两笋干四支油克冰糖克生抽勺酱油勺八角1个桂皮1小块大蒜苗二支干辣椒3个竹笋干焖肉的做法准备好五花肉，切成小块把笋干泡软后切成细丝把八角，桂皮，辣椒，大蒜苗的根部切小断一起下油锅炒香，捞出锅内留油把肥点的肉先煸炒，我家喜欢肉炒的老一点，有点象油渣，然后放入精...
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笋干焖鸭肉的做法和图解 好吃的笋干焖鸭肉家常做法

  • 笋干焖鸭肉

  • 用料鸭肉只笋干适量姜五片蒜五瓣生抽3勺老抽勺蚝油3勺料酒2勺盐适量笋干焖鸭肉的做法1、鸭肉洗干净，用姜片，蒜，茶油，盐腌制十分钟；2、锅里放油，把鸭肉炒香，放生抽、蚝油、老抽，放笋干，加适量水焖十几分钟，加适量盐即可出锅。笋干焖鸭真的是香...
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干焖羊排的做法和图解 好吃的干焖羊排家常做法

  • 干焖羊排

  • 夏天去了一次新疆，每天花式吃羊肉也吃不腻，烤羊肉串，烤羊腰，烤羊肝，手抓羊肉，干焖羊肉。虽然上海满大街的羊肉串，我还是甚想念干焖羊排，自己尝试做了两次，味道非常好。用料羊排洋葱盐孜然干焖羊排的做法一般菜场卖的羊肉都是去皮的，其实带皮更好吃。羊排就像猪肋排一样可以一扇一起...
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焖笋干的做法和图解 好吃的焖笋干家常做法

  • 焖笋干

  • 很爱吃笋，各种笋，尤其是这种笋干，简简单单几块五花肉就可以让它好吃得欲罢不能。用料笋干200克五花肉20g生抽1勺盐适量焖笋干的做法自己买笋干来泡软，最好不要买泡好的，口感差很多把笋干切薄片，切的时候就已经感觉到这次的笋嫩到不行。五花肉下锅爆出油倒入切好的笋干，加一点生...
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焖 酱香笋干香菇烧肉竹笋香菇焖肉的做法步骤及图解,美味正宗的焖 酱香笋干香菇烧肉竹笋香菇焖肉做法

  • 焖 酱香笋干香菇烧肉竹笋香菇焖肉

  • 笋干是亲戚送的，其实以前没见过整大片的笋干，也不知怎么吃，完全是试出来，意外的好吃，这个方法焖新鲜的竹笋配鸭肉和鸡肉完全没问题，加点姜，时间稍短些就是。我个人觉得焖排骨或猪蹄最佳。用料香菇8朵笋干三分之一片猪肉300克虾仁或虾皮1小撮6月香葱伴侣豆瓣酱1大勺蒜头半个葱4根...
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笋干焖鸡肉的做法和图解 好吃的笋干焖鸡肉家常做法

  • 笋干焖鸡肉

  • 用料鸡肉半只笋干适量柱候酱半勺胡椒粉适量笋干焖鸡肉的做法把笋干泡水洗净后煮20分钟左右，煮软备用。油下锅爆炒鸡肉和笋干，接着放上柱候酱及胡椒粉，加水没过鸡肉，盖上锅盖小火焖煮约30分钟。用生抽勾芡生粉，待锅里水分焖得快干时迅速和上，收汁即可出碟。...
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笋干焖腊肉的做法和图解 好吃的笋干焖腊肉家常做法

  • 笋干焖腊肉

  • 家里人寄来自己晒的笋干，好好吃，就是有点费饭！用料笋干200克腊肉1块青辣椒3个小红辣椒2个葱2根蒜瓣3瓣酱油1勺蚝油1勺盐1匙鸡精1匙笋干焖腊肉的做法笋干提前用温水泡2到3个小时把所有食材洗净备用焯出腊肉的油倒入蒜末小红辣椒笋干加入沒过食材的清水加调味料盖锅盖焖煮至收...
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绍兴梅干菜笋干焖肉的做法步骤及图解,美味正宗的绍兴梅干菜笋干焖肉做法

  • 绍兴梅干菜笋干焖肉

  • 用料梅干菜150克笋干150克五花肉250克生抽2勺冰糖10克盐适量绍兴梅干菜笋干焖肉的做法五花肉脂肪面朝下煎出油并上色六面全部煎上色边缘可以焦化撒入梅干菜笋干肥肉向下码放在深碗中一层干菜和笋干叠加一层肉，依次码放好，加糖，酒，盐，生抽上汽蒸至软烂入味即可放凉后倒扣即可肉...
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红焖笋干的详细做法大全,简单又营养的红焖笋干做法

  • 红焖笋干

  • 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料笋干80g生姜3片食用油20g生抽20g老抽5g冰糖10g水100ml盐1g红焖笋干的做法笋干先用清水浸泡一夜。挑出较大的笋片，改刀成小块。换水，放入锅中，中小火煮发。煮发完成后，再用清水冲洗。锅中倒油中火烧热，放姜片炒香，倒入笋干炒出香味。倒...
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笋干焖肉，红烧肉笋干的做法步骤及图解,美味正宗的笋干焖肉，红烧肉笋干做法

  • 笋干焖肉，红烧肉笋干

  • 老爸从老家给我寄了点咸笋干，所以红烧肉笋干的故事就开始了用料五花肉500克笋干500克冰糖一块大料八角，桂皮，香叶，干辣椒适量黄酒适量老抽1勺葱3根生姜3片盐2勺鸡精1勺笋干焖肉，红烧肉笋干的做法锅里放油放冰糖一块熬糖色，然后放入五花肉炒糖色，糖要熬化了起泡然后放入五花肉，这...
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笋干焖椒的做法和图解 好吃的笋干焖椒家常做法

  • 笋干焖椒

  • 用料笋干200克青红椒各两个生抽两勺冰糖几粒大蒜两瓣笋干焖椒的做法笋干提前一天用水泡如果天气热最好放进冰箱青红椒切小段笋干开水煮几分钟捞出沥干。热锅放油，大蒜切粒爆香，下笋干翻炒。大概一分钟之后放生抽继续翻炒。生抽和笋干充分混合之后下辣椒翻炒，片刻后加入适量...
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笋干焖虾干的做法和图解 好吃的笋干焖虾干家常做法

  • 笋干焖虾干

  • 用料笋干虾干辣椒笋干焖虾干的做法把笋干、虾干先用冷水泡一个钟，然后锅里放油加热，放辣椒放笋干炒一下，再放虾干，把之前泡笋干、虾干的水倒进去，放盐焖十五分钟起锅装盘...
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笋干焖红烧肉的详细做法大全,简单又营养的笋干焖红烧肉做法

  • 笋干焖红烧肉

  • 用料笋干克五花肉克老抽勺生抽勺八角个姜片葱根冰糖克笋干焖红烧肉的做法肉切小块，，焯水，干锅出油，加入所有料烧1小时，大火收汁。...
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红焖笋干的做法和图解 好吃的红焖笋干家常做法

  • 红焖笋干

  • 转自小白素食的菜谱，记录只为方便自己，大家看着点来用哈。笋通常要与油脂丰富的东西一起烧，素烧也是非常的好吃，就是真的需要多下点油呢~口感嫩，笋香浓，虽然是略重口调味但丝毫不掩笋干本味，很下饭笋胃寒，易与辣椒花椒八角等等温热调料一同烹饪用料笋干70克青椒1根红椒1根老抽适...
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腊肉焖笋干的做法和图解 好吃的腊肉焖笋干家常做法

  • 腊肉焖笋干

  • 当笋干遇上腊肉，既然是如此美味。笋干是我爸妈自己晒的，而腊肉是婆婆前两天从四川快递过来的，食材都能感受满满都是爱😊全部天然无添加自然更好吃用料笋干50克腊肉1块生抽少许老抽少许盐适当四川豆瓣酱一勺豆豉一小把蒜头三瓣耗油一勺青蒜或者香葱花少许青红辣椒适量腊肉焖...
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猪肉焖笋干的做法和图解 好吃的猪肉焖笋干家常做法

  • 猪肉焖笋干

  • 用料未泡发笋干150克五花肉150克酱油1勺油盐糖鸡精适量青蒜1根柱侯酱1勺南乳1块猪肉焖笋干的做法笋干事先用水泡软，再用水煮十多分钟，继续水泡，直到没有涩味，并改刀切好沥水。不放油烧热锅，干炒笋干。另外起锅，把肥猪肉煎出油。倒入猪肉和柱侯酱南乳炒香。倒入笋干，加酱油糖盐翻...
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笋干焖肥肉的做法和图解 好吃的笋干焖肥肉家常做法

  • 笋干焖肥肉

  • 用料笋干克100姜5片冰糖少量生抽适量五花肉250克笋干焖肥肉的做法笋干来自英德，发开来很肥美，不过味道好大。五花肉抄水，再煸肉焖一小时...
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焖笋干的详细做法大全,简单又营养的焖笋干做法

  • 焖笋干

  • 家常小菜用料笋干70-80克五花肉150克蒜4瓣香菇5-6朵辣椒0.5-1个焖笋干的做法泡1.拿出合适的容器，装上适合的笋干（四人参考量可以70-90克）然后放上水泡。2.一般今晚泡的话明天中午可以煮；早上泡的话晚上可以煮。3.如果前一天晚上泡的，可以在第二天早上换一次水，早上泡的可以在中...
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笋干焖牛肉的做法和图解 好吃的笋干焖牛肉家常做法

  • 笋干焖牛肉

  • 想吃个牛肉。然后就焖个笋子吃。记得笋干一定一定要泡好再做，不可以偷懒，不然笋子太硬不好吃哦【下厨房市集有老饶家泡好的笋干可供选择】用料笋干100克牛肉150克调味适量笋干焖牛肉的做法笋干记得先泡好。先泡好。然后牛肉切好用的是高压电饭煲做的。然后料放进去，在放入辣...
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花肉焖笋干的详细做法大全,简单又营养的花肉焖笋干做法

  • 花肉焖笋干

  • 用料五花肉500克笋干200克姜几片小米辣适量冰糖10克六月鲜轻盐生抽3勺料酒1勺油适量盐适量花肉焖笋干的做法笋干用水泡发半天，中途换三次水。泡好的笋干改刀切成自己喜欢的大小。花肉切块，姜切成片，小米辣切碎备好。热锅放油，中火把五花肉煎出油后倒入一勺黄油祛腥，再放入姜片...
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笋干焖肉的做法和图解 好吃的笋干焖肉家常做法

  • 笋干焖肉

  • 用料笋干100g五花肉300g生姜2~3片葱一根香叶2~3片八角1个干辣椒2~3个盐5g白糖5g生抽30ml老抽10ml料酒40ml（其中20ml腌制用）色拉油20ml笋干焖肉的做法菜肴所需原材料笋干提前用水浸泡涨发将涨发好的笋干改刀备用五花肉改刀切块(1.5cm见方的块状)切好的五花肉用盐、生抽、老...
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干笋焖牛肉的做法和图解 好吃的干笋焖牛肉家常做法

  • 干笋焖牛肉

  • 用料牛肉200克干笋10八角3个花椒8粒生姜3片冰糖6颗葱1根干笋焖牛肉的做法生姜牛肉焯水牛肉切块竹笋切块泡水八角花椒生姜油爆香，加点冰糖提味，放入牛肉块，放料酒生抽，加开水漫过，大火煮沸，小火焖一个小时加入竹笋煮沸，中火煮半个小时今天的午餐明天带去实验室的午餐小贴士加不加...
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