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烫面草莓蛋糕卷的做法食谱

简单易学的烫面草莓蛋糕卷美食做法

  • 烫面草莓蛋糕卷

  • 我认为烫面蛋糕卷比普通的蛋糕卷更加的细腻，只需要多花一点点时间即可，其实不难，按着步骤来，你也可以做出完美的蛋糕卷，切开里面亮出草莓粒，还有那厚厚的奶油，蛋糕卷呈现一个可爱的の形，表皮非常的好看。喜欢的话，还能挤上奶油装饰上草莓还有蓝莓（这个草莓的季节怎么能少了草莓呢，你...
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草莓季网红草莓冰心蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的草莓季网红草莓冰心蛋糕卷做法

  • 草莓季网红草莓冰心蛋糕卷

  • 少女们都喜欢有草莓的季节，酸酸甜甜的味道，水灵灵的色彩招人喜爱，实难拒绝她的甜蜜、美丽和诱惑，错过了又将是下一季。用料鸡蛋2个香草精1tsp低筋面粉60g细砂糖80g淡奶油200g新鲜草莓适量草莓季网红草莓冰心蛋糕卷的做法分离蛋清蛋白加入细砂糖25g加入香草精并开始搅拌打发至...
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抹茶草莓蛋糕卷-毛巾面的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶草莓蛋糕卷-毛巾面做法

  • 抹茶草莓蛋糕卷-毛巾面

  • 春节分享了原味卷给亲友，反馈意外的好～在此原味卷的基础上，分享我用的最顺手的抹茶蛋糕卷～方子并非原创，我也是尝试过许多前辈成熟的配方之后，稍作改良，把口味和口感调整到自己及家人最爱吃的而已～做法依旧是原味卷一模一样的后蛋法，比起烫面法少了太多要洗的碗盘（哈哈，就是不想洗碗...
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烫面蛋糕卷的做法和图解 好吃的烫面蛋糕卷家常做法

  • 烫面蛋糕卷

  • 太久不做，忘记烘干时间温度，好不容易调整好，记下来自己用用料蛋白4个牛奶66克玉米油30克低筋面粉60克蛋黄4个细砂糖60克奶油200克茉莉花茶6克细砂糖（淡奶油）5克烫面蛋糕卷的做法油加热至60°~70°，过筛加入面粉搅拌后加入40°左右牛奶，搅拌加入蛋黄蛋白三次加糖打至湿性发泡翻拌...
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草莓抱抱卷蛋糕 （草莓奶油蛋糕 蛋糕卷）的做法步骤及图解,美味正宗的草莓抱抱卷蛋糕 （草莓奶油蛋糕 蛋糕卷）做法

  • 草莓抱抱卷蛋糕 （草莓奶油蛋糕 蛋糕卷）

  • 这个是一款颜值超高的甜点做法材料都简单水果可以换成自己喜欢的制作要点是在烘烤时间和火候上不能烤的太干后面不好起卷定型容易开裂有问题在下面留言看到了我会回复欢迎大家交作业用料鸡蛋2个细砂糖蛋黄用（或者糖粉）10克细砂糖蛋白用（或者糖粉）20克低筋面粉60克香草精（没有...
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草莓蛋糕卷（分蛋指形蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的草莓蛋糕卷（分蛋指形蛋糕）做法

  • 草莓蛋糕卷（分蛋指形蛋糕）

  • 这个蛋糕体无油，烤制的时候在表面筛上两层糖粉，表皮会有一点微微脆的感觉，口感上是清爽又松软的，戚风做多了也可以改改口味试试这款喔。用料鸡蛋3个细砂糖A30克细砂糖B40克低筋面粉60克白醋3g糖粉适量淡奶油150克细砂糖（奶油）15克草莓适量草莓蛋糕卷（分蛋指形蛋糕）的做法烤箱预热...
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草莓蛋糕卷～小半卷的做法步骤及图解,美味正宗的草莓蛋糕卷～小半卷做法

  • 草莓蛋糕卷～小半卷

  • 方盘28×28用料鸡蛋4个牛奶40克细砂糖40克玉米油40克低筋粉40克柠檬汁几滴草莓适量奶油200克奶油里的糖18克草莓蛋糕卷～小半卷的做法牛奶和玉米油搅拌均匀筛入低筋面粉拌匀打入鸡蛋黄拌匀蛋清分三次加糖打发至提起有弯钩，打发蛋清一定要用无水无油的盆。此时开始180度预热...
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草莓蛋糕卷的做法和图解 好吃的草莓蛋糕卷家常做法

  • 草莓蛋糕卷

  • 记录下配方红曲粉再减0.5g试试用料低筋面粉75克红曲粉2克鸡蛋5个色拉油30克自制无糖酸奶97克淡奶油300克白砂糖55克草莓蛋糕卷的做法戚风后蛋法是个大胖卷实物是切面的颜色，再减0.5g试试...
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（正卷）草莓蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的（正卷）草莓蛋糕卷做法

  • （正卷）草莓蛋糕卷

  • 正卷不脱皮1⃣️正卷草莓蛋糕卷2⃣️草莓芒果蛋糕卷（毛巾卷，油纸版）3⃣️红丝绒草莓蛋糕卷（毛巾卷，硅胶垫版）4⃣️抹茶蜜豆蛋糕卷用料鸡蛋5个低筋面粉50克水50克油50克糖（打蛋白用）50克盐1克柠檬汁或白醋3滴以下是蛋糕卷里面的材料：安佳奶油250克糖（打奶油用）15克草莓、其他水果随意（正卷）草莓...
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蓝莓酱草莓🍓蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓酱草莓🍓蛋糕卷做法

  • 蓝莓酱草莓🍓蛋糕卷

  • 用料鸡蛋4个草莓适量细砂糖65克低筋面粉75克色拉油45克蓝莓酱适量牛奶50ml蓝莓酱草莓🍓蛋糕卷的做法做法跟戚风蛋糕一样先150度烤10分钟，再调到120度烤10分钟出烤箱草莓🍓蓝莓酱先涂蓝莓酱，再放草莓，然后用油纸包住固型切开切开的样子最终成品...
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草莓季怎能少了草莓蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的草莓季怎能少了草莓蛋糕卷做法

  • 草莓季怎能少了草莓蛋糕卷

  • 春天的味道，怎么能少了草莓🍓，草莓是装点蛋糕最佳水果，草莓蛋糕卷一直是儿子的最爱。用料鸡蛋4个玉米油40克牛奶40克细砂糖40克低筋面粉40克草莓5-6个砂糖12克淡奶油120克草莓季怎能少了草莓蛋糕卷的做法小四卷的方子最适合做草莓卷啦，做法：1.四个鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋清打入无...
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草莓蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的草莓蛋糕卷做法

  • 草莓蛋糕卷

  • 用料牛奶40克玉米油40克低筋粉40克鸡蛋4个柠檬汁5滴细砂糖35克淡奶油200克草莓100克糖15克草莓蛋糕卷的做法1、先把牛奶和玉米油混合成乳化，筛入低筋面粉，Z字搅拌均匀。2、鸡蛋黄和鸡蛋清分离，鸡蛋黄放入牛奶面糊内，蛋清加入细砂糖35克、5滴柠檬汁打发至湿性发泡，提起打蛋器有...
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草莓蛋糕卷（小四卷）的做法步骤及图解,美味正宗的草莓蛋糕卷（小四卷）做法

  • 草莓蛋糕卷（小四卷）

  • 蛋糕是疫情期间母亲生日的蛋糕，方子是经典的小四卷方子，自己烤箱温控不好温度偏高比较严重，试了两遍才找到合适的时间和温度，在此做个记录，特别是记录一些需要注意的细节。1.油40g+牛奶40g打至乳化（酸奶状），逐个加入4个蛋黄画圈打匀，筛入40g低筋面粉搅匀——蛋黄糊2.烤箱预热150度...
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草莓酱蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的草莓酱蛋糕卷做法

  • 草莓酱蛋糕卷

  • 用料鸡蛋4个玉米油45克低筋面粉60克细砂糖55克柠檬汁2滴牛奶30克草莓酱蛋糕卷的做法可参考原味蛋糕卷做法小贴士装蛋清容器里一定不要有油，第一次做失手了...
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双莓蛋糕卷 蓝莓草莓的做法步骤及图解,美味正宗的双莓蛋糕卷 蓝莓草莓做法

  • 双莓蛋糕卷 蓝莓草莓

  • 我觉得蓝莓因为水分大、味道酸不适合直接卷进蛋糕卷中，制成蓝莓酱后和奶油混合再包裹草莓制成双莓蛋糕卷，应该会很好吃吧。所以我就尝试了一下，结果真的蛮不错的。酸酸甜甜的口感，而且能同时吃到草莓和蓝莓，口味更丰富，营养更搭配。大果粒蓝莓酱也是自制的，市售的蓝莓酱比较细腻...
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烫面戚风草莓蛋糕卷🍓，柔软不易裂，少女心满满的做法步骤及图解,美味正宗的烫面戚风草莓蛋糕卷🍓，柔软不易裂，少女心满满做法

  • 烫面戚风草莓蛋糕卷🍓，柔软不易裂，少女心满满

  • 从冬天到春天，都是草莓的季节~每次买到草莓都忍不住想做草莓蛋糕吃~！这是我最最最喜欢的戚风蛋糕卷的配方了，用的是烫面的方法，做出来的戚风蛋糕胚柔软不易裂，不用辅助工具直接卷都没问题！最近有同事在翻新房子，说要给厨房留个位置放烤箱和蒸箱、空气炸锅，我还想着这厨房得有多大...
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芒果蛋糕卷，草莓蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的芒果蛋糕卷，草莓蛋糕卷做法

  • 芒果蛋糕卷，草莓蛋糕卷

  • 前几天做了生日蛋糕，芒果的和草莓的，结果我跟叶先生都没吃够，我就又做了蛋糕卷，分享给大家哈哈，超级好吃用料蛋糕粉40克*2水40克*2橄榄油40克*2白砂糖40克*2鸡蛋4个香草精2-3滴淡奶油360克糖粉36克草莓适量芒果适量芒果蛋糕卷，草莓蛋糕卷的做法1先将烤箱预热180度上下火，20分钟2...
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芋泥蛋糕卷（常用烫面蛋糕卷版）的做法步骤及图解,美味正宗的芋泥蛋糕卷（常用烫面蛋糕卷版）做法

  • 芋泥蛋糕卷（常用烫面蛋糕卷版）

  • 自用，纯记录用料鸡蛋6个玉米油50克低筋面粉65克牛奶65克细砂糖55克生芋头235克牛奶90克炼乳40克紫薯粉5克淡奶油100克白糖10克芋泥蛋糕卷（常用烫面蛋糕卷版）的做法235克去皮芋头高压锅15分钟期间准备做蛋糕卷：6个鸡蛋，把蛋黄蛋清分离好，蛋清放冰箱冷冻室，再准备65克常温牛奶和65...
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草莓瑞士卷 蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的草莓瑞士卷 蛋糕卷做法

  • 草莓瑞士卷 蛋糕卷

  • 用料蛋糕部分低筋面粉60克鸡蛋3只细砂糖45克植物油50克牛奶50克馅料部分动物性淡奶油150克（喜欢重奶油再加50克）草莓10颗糖粉20克草莓瑞士卷蛋糕卷的做法准备28*28CM的烤盘，铺油纸，油纸和烤盘中间抹点油（任何油都可以，一般用黄油）以便固定油纸；烤箱预热180度（180度是烤箱内温度计...
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抹茶蛋糕卷（常用烫面蛋糕卷版）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蛋糕卷（常用烫面蛋糕卷版）做法

  • 抹茶蛋糕卷（常用烫面蛋糕卷版）

  • 自用，纯记录用料鸡蛋6个玉米油50克低筋面粉60克抹茶粉5克牛奶65克细砂糖55克奶油150克细砂糖12克抹茶粉2克蜜豆可不放抹茶蛋糕卷（常用烫面蛋糕卷版）的做法6个鸡蛋，把蛋黄蛋清分离好，蛋清放冰箱冷冻室，再准备65克常温牛奶和60克低筋面粉5克抹茶粉放一边待用。50克玉米油加热到有...
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草莓慕斯蛋糕(8寸烫面)的做法步骤及图解,美味正宗的草莓慕斯蛋糕(8寸烫面)做法

  • 草莓慕斯蛋糕(8寸烫面)

  • 我个人对草莓不太感冒，但是在这个属于草莓的季节🍓🍓🍓，必须做草莓蛋糕🍰，而慕斯刚好又与草莓很配，酸酸甜甜的草莓中和了奶油的油腻。这次的草莓慕斯蛋糕主要突破在烫面海绵蛋糕上(方子取自雨夜妮娜)，烫面海绵蛋糕与我们常做的戚风蛋糕有些区别，其组织真是完美，入口绵密，很棒的口...
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烫面草莓戚风蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的烫面草莓戚风蛋糕卷做法

  • 烫面草莓戚风蛋糕卷

  • 纯粹给自己做记录，下厨房上居然一直找不到合适的方，索性自己摸索了。其实就是5蛋的方，将里面的水/牛奶换成60克草莓酱（毕竟草莓酱比水稠）出品很柔软湿润，烫面就是这特点，不烫也行，普通蛋糕卷的做法。草莓酱是自己熬的，偏酸一点，加了30克糖觉得空口吃甜度稍微有点偏低，但正合适如今低...
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草莓卷蛋糕的做法和图解 好吃的草莓卷蛋糕家常做法

  • 草莓卷蛋糕

  • 第一次做草莓卷，味道太好吃了，就是外观不美丽🤓用料鸡蛋4个细砂糖56g糖粉50g牛奶56g低筋粉50g草莓10个淡奶油200ml香草精1ts色拉油10g草莓卷蛋糕的做法蛋糕体这几个步骤抱歉没有图，因为自己一个人做没有办法腾出手来拍摄，我这尽量把步骤说的更详细些吧(＾ｰ^)ノ1、先准备好两个空...
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芒果蛋糕卷/草莓卷的做法步骤及图解,美味正宗的芒果蛋糕卷/草莓卷做法

  • 芒果蛋糕卷/草莓卷

  • 下午茶，来份小甜点吧，芒果奶油蛋糕卷🥭亦或草莓🍓做夹心，都美得不要不要的！ヾ(＾。^*)这个其实就是“小五卷”。模具：28*28*3金盘一个。用料〖蛋黄糊〗：蛋黄5个（单个60克）纯牛奶50克玉米油50克低筋面粉50克细砂糖10克〖蛋白霜〗：蛋白5个细砂糖40克柠檬汁4滴〖夹馅〗：淡奶油（铁塔）200克...
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草莓蛋糕卷-烫面糊版的做法步骤及图解,美味正宗的草莓蛋糕卷-烫面糊版做法

  • 草莓蛋糕卷-烫面糊版

  • 草莓鲜奶蛋糕卷是清爽的北海道鲜奶油，熊本产甜王草莓和松软蛋糕的完美邂逅。用料鸡蛋-蛋黄3g鲜奶55g低粉50g黄油30g糖20g鸡蛋-蛋白3个糖30g柠檬汁几滴奶油200g糖20g草莓若干草莓蛋糕卷-烫面糊版的做法准备材料将黄油，20g糖和牛奶加热至沸腾后关火，一边加热一边搅拌。然后刷...
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