当前位置：烹调屋 >

酸辣广肚的做法食谱

酸辣广肚的做法和图解 好吃的酸辣广肚家常做法

  • 酸辣广肚

  • 广肚是鱼肚中质量较好的一种，历来被烹饪家和美食家列为珍品。酸辣广肚是近年来河南厨师根据市场的需要和消费者口味的需求，经过口味创新制作的一款深受消费者欢迎的佳肴！用料水发鱼肚西兰花高汤淀粉盐，辣椒，红油，姜，香醋，料酒，胡椒粉，鸡精酸辣广肚的做法水发广肚洗净油分，片成大片，用...
  • 20204
广式猪肚鸡的做法和图解 好吃的广式猪肚鸡家常做法

  • 广式猪肚鸡

  • 天气冷了最适合喝一些这种养生汤了，味道鲜美又营养丰富，冬天就是最好滋补的时候。用料猪肚一个鸡一只料酒姜盐党参4-5只面粉香叶，八角桂皮，花椒红枣，枸杞白胡椒粉广式猪肚鸡的做法把猪肚先用盐，料酒，面粉各洗2次，要翻面反复洗，把脏东西洗干净。把猪肚放进锅里，然后把香叶，八角，桂皮，花...
  • 32152
广式萝卜烧牛肚（戒辣时期好朋友）的做法步骤及图解,美味正宗的广式萝卜烧牛肚（戒辣时期好朋友）做法

  • 广式萝卜烧牛肚（戒辣时期好朋友）

  • 这道菜是春节时候做的，还专门买了一瓶广式腐乳来配合这道菜。用料金钱肚大概1斤萝卜大概1斤多小葱2-3根老姜1块桂皮1块柱候酱1勺沙茶酱1勺芝麻酱1勺广合腐乳1块生抽少量老抽少量耗油少量冰糖少量白酒1瓶盖鸡精少量广式萝卜烧牛肚（戒辣时期好朋友）的做法备料。这个腐乳瓶子我...
  • 27846
广式牛肚（金钱肚）的做法步骤及图解,美味正宗的广式牛肚（金钱肚）做法

  • 广式牛肚（金钱肚）

  • 娃非常喜欢茶餐厅的这个金钱肚，没有买到那种大格子的金钱肚，超市买了牛肚代替。用料牛肚1斤香葱2根八角1粒香叶3片草果1个姜片3-4片柱候酱1勺沙茶酱（没有买到沙嗲酱）1勺生抽2勺老抽1勺生粉少许桂皮1块广式牛肚（金钱肚）的做法牛肚冲洗干净沥干水分桂皮、八角、草果、香叶桂皮、...
  • 22405
银杏煮广肚的做法和图解 好吃的银杏煮广肚家常做法

  • 银杏煮广肚

  • 用料银杏水发广肚枸杞子水发银耳莲藕葱姜盐鸡精料酒味精银杏煮广肚的做法葱、姜炝锅入高汤下入所有原料和调料用中火烧沸炖10分钟转锅仔继续边煮边吃...
  • 6032
鲍汁扣广肚的做法和图解 好吃的鲍汁扣广肚家常做法

  • 鲍汁扣广肚

  • 广肚属高蛋白，低脂肪原料，有补肾强肺，固精止带，补气填精，滋养筋脉，止血散淤的功效，凡肺、肾虚弱，贫血亏损之人最宜食用。用料广肚一斤鲍汁五勺蚝油两勺西兰花一个高汤两碗鲍汁扣广肚的做法广肚泡开，切成大片。炒锅放油，加入高汤和鲍汁，蚝油。烧开。放入广肚，改中火，慢烧二十分钟。西兰...
  • 30804
广式酸菜鱼（微辣）的做法步骤及图解,美味正宗的广式酸菜鱼（微辣）做法

  • 广式酸菜鱼（微辣）

  • 广式酸菜鱼！专为不吃辣的亲准备的！非常简单！零技术！一，买一包桥头牌的酸菜鱼包（里面包含所酸菜和所有所需材料），喜欢辣的买麻辣味的不能吃太辣的买酸爽味！二，买一斤鱼腩洗净后沥干水用配料里的腌鱼包腌制五到十分钟！三，锅烧热后放入适量油，放入姜蒜炒出香味后倒入酸菜炒出酸菜味放去另...
  • 4725
肚丝酸辣粉的做法和图解 好吃的肚丝酸辣粉家常做法

  • 肚丝酸辣粉

  • 没有什么能比一碗刚出锅的肚丝酸辣粉，更能驱散深秋的寒意了……用料熟牛肚半斤圆粉条一把小油菜三棵葱少许姜少许蒜少许香菜少许酱油少许醋半碗辣椒油2勺鸡精少许肚丝酸辣粉的做法熟牛肚、粉条加温水泡半小时、葱姜蒜切好、油菜洗净、自制辣椒油准备好熟牛肚切丝炒锅注油...
  • 10936
酸辣猪肚的做法和图解 好吃的酸辣猪肚家常做法

  • 酸辣猪肚

  • 用料猪肚一个个姜适量片盐适量克宝塔菜一包干红辣椒酸辣猪肚的做法猪肚剪去脂肪层，放面粉加水搓洗，静置一会儿再次清洗干净，加料酒浸泡一小时，焯水。猪肚加水入高压锅压熟。熟猪肚切片，宝塔菜和干辣椒等配料入锅炒香，放猪肚爆炒，收汁入味片刻，起锅。...
  • 30849
Feeling私房菜——酸辣肚丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的Feeling私房菜——酸辣肚丝汤做法

  • Feeling私房菜——酸辣肚丝汤

  • 用料熟猪肚干黄花菜木耳火腿肠香菜金针菇香醋白醋香油白胡椒粉水淀粉蒜姜青花椒青辣子（线辣子或螺丝辣子都可以）Feeling私房菜——酸辣肚丝汤的做法做法：1、猪肚洗净切条（轻微焯一下水捞出），火腿肠切丝，黄花菜泡发好切两段，木耳泡发好切丝，金针菇洗净去根撕开，蒜切片，姜切丝，辣子切丝...
  • 6365
酸辣牛肚的做法和图解 好吃的酸辣牛肚家常做法

  • 酸辣牛肚

  • 作为湖南新化人，有名的三合汤常是桌上菜，但我一般很少在外面买这个牛血牛肚，今年也是家里亲戚养的牛给了牛肚，按照自己摸索的方式准备的菜谱。比较下饭。用料花椒20粒姜5片料酒1勺酱油1勺蒜5瓣生抽1勺盐适量牛肚500克千张1张土豆1个米醋1勺山胡椒油适量豆瓣酱2勺辣椒酱1勺葱1...
  • 19676
红烧广肚的做法和图解 好吃的红烧广肚家常做法

  • 红烧广肚

  • 用料泡发去油好的猪皮350克红萝卜半根二次豆瓣酱1勺糖3克姜蒜鸡精胡椒粉料酒生抽2勺红烧广肚的做法泡发好的猪皮热水飞2分钟去油后过凉冲洗，沥水。姜洗净切粒。蒜切片。红萝卜去皮洗净切片。锅烧热下底油放姜蒜炒香。放红萝卜炒，放二次豆瓣酱炒出红油，下料酒，糖，生抽。放水烧...
  • 28904
泡椒猪肚笋（酸辣爽口）的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒猪肚笋（酸辣爽口）做法

  • 泡椒猪肚笋（酸辣爽口）

  • 爽脆的猪肚和笋，再加上泡椒，下饭又美味用料主料熟猪肚200克竹笋200克泡椒30克小米椒2个辅料生姜10克香菜1棵盐5克胡椒粉2克泡椒猪肚笋（酸辣爽口）的做法食材准备将熟猪肚、焯过水的笋切块，姜、泡椒、香菜切碎打开方太灶具，开9档大火，锅内放油，放入姜煸香倒入笋翻炒，把泡椒连水一起...
  • 20568
「酸辣汤的做法」酸辣汁配方揭秘，一碗下肚，酸辣爽口的做法步骤及图解,美味正宗的「酸辣汤的做法」酸辣汁配方揭秘，一碗下肚，酸辣爽口做法

  • 【酸辣汤的做法】酸辣汁配方揭秘，一碗下肚，酸辣爽口

  • 酸辣汁配方揭秘，食材再丰富，简单三步，做出酸辣爽口，营养丰富的酸辣汤。宅在家胃口不好？喝碗酸辣汤，胃口大开吧。先马后看。用料豆腐半块（喜欢吃就多放）木耳一把金针菇一把火腿肠一根鸡蛋一个香菜3根（不吃可不放）【酸辣汤的做法】酸辣汁配方揭秘，一碗下肚，酸辣爽口的做法准备好食材，如...
  • 5001
酸辣肚丝汤的做法和图解 好吃的酸辣肚丝汤家常做法

  • 酸辣肚丝汤

  • 用料金针菇1把淀粉1勺木耳2朵姜1片醋3勺老抽1勺鸡精1勺猪肚半个盐100克白胡椒粉1勺花椒10粒酸辣肚丝汤的做法把葱姜木耳腐竹切好备用各种菇腐竹过水备用把葱姜干辣椒花椒过油，榨干，然后扔掉，只有炸的油买的熟猪肚，把猪肚稍微炒一下，加点白酒或者料酒去腥水开下各种准备的材料，...
  • 23701
广式猪肚汤的做法和图解 好吃的广式猪肚汤家常做法

  • 广式猪肚汤

  • 广式猪肚汤，汤香浓，肉肥美。使用真空锅，午饭后明火煲15分钟，然后真空锅保温，晚饭前再明火煲15分钟，简单轻松，省时省心，100%成功。用料新鲜猪肚一个1250g腐竹一片50g新鲜白果肉50g生姜两片胡椒粉盐广式猪肚汤的做法午饭后，猪肚滚水煮熟后过冷河。刮去白衣。猪肚切件。腐竹浸软，鲜白...
  • 32151
酸辣牛肚，简单美味的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣牛肚，简单美味做法

  • 酸辣牛肚，简单美味

  • 很简单的食材，做出超美味酸辣牛肚！用料卤牛肚200g莲藕一节青辣椒3根朝天椒2根泡椒2根蒜3瓣姜3片醋1勺生抽半勺酸辣牛肚，简单美味的做法卤味牛肚，切丝后备用。莲藕洗净后，切丝备用。青辣椒，朝天椒，泡椒切段备用。姜片切丝，蒜瓣切末备用。1.热锅倒油，将蒜末和姜丝下锅爆香。2.牛肚下...
  • 20264
酸辣肚条的做法和图解 好吃的酸辣肚条家常做法

  • 酸辣肚条

  • 酸酸辣辣，下饭开胃！用料肚条火腿肠莴笋泡椒蒜葱酸辣肚条的做法把猪肚煮好后切条，莴笋切条汆水，火腿肠切条，酸辣椒斜切菱形块，葱切中长段多一些猪油下锅，烧热后下肚条，炒至一会儿下蒜片，酸辣椒，加开水，盖上盖儿，慢炖一会儿，水加至没过肚条即可。喜欢软点的多炖会儿，按自己口味。然后加入...
  • 22081
广西特色做法：酸糟鸭翅，酸酸辣辣好开胃的做法步骤及图解,美味正宗的广西特色做法：酸糟鸭翅，酸酸辣辣好开胃做法

  • 广西特色做法：酸糟鸭翅，酸酸辣辣好开胃

  • 从小就非常喜欢吃酸糟炒鸭酸酸辣辣很开胃不知道酸糟是什么的同学可以看看我前面的菜谱哟上淘宝随便一搜就有卖广西风味十足！今天就来煮一道酸糟炒鸭翅吧！用料鸭中翅500g酸糟辣椒小半碗生抽3勺桂皮2小块八角1个香味2片小茴香一小撮酒2勺盐小小半勺广西特色做法：酸糟鸭翅，酸酸...
  • 26937
（46）酸辣肚丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的（46）酸辣肚丝汤做法

  • （46）酸辣肚丝汤

  • 夏天出汗，冬天暖胃。用料猪肚半个黄花菜1小把粉丝、千张适量（46）酸辣肚丝汤的做法主副料切丝（生猪肚、千张），反复汆水，香菜切段，黄花菜泡水汆水粉丝垫底，汆水主副料备用。爆香小料，加入高汤，入盐味鸡、大量胡和醋，烧开，淋香辣油，撒香菜即可。小贴士卤猪肚，要水满过猪肚酸辣汤:要多加醋和...
  • 25156
酸辣脆肚（独家秘方）的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣脆肚（独家秘方）做法

  • 酸辣脆肚（独家秘方）

  • 远在异乡，常常会想念家乡的美食。记忆里爸爸做的酸辣脆肚，鲜香爽脆，辣的恰到好处，是可以下好几碗米饭的。吃上一顿，思念都有了温度。用料新鲜猪肚1/3只湖南酸辣椒少量高度白酒少量姜蒜少量小苏打少量菜籽油/花生油适量盐少量酸辣脆肚（独家秘方）的做法新鲜猪肚用小苏打反复揉洗多...
  • 11504
无淀粉版酸辣肚丝汤（含卤猪肚的做法）的做法步骤及图解,美味正宗的无淀粉版酸辣肚丝汤（含卤猪肚的做法）做法

  • 无淀粉版酸辣肚丝汤（含卤猪肚的做法）

  • 老公一直念叨着要吃酸辣肚丝汤，喜欢清汤那种口感，不要羹汤的做法，于是做了这个款式的酸辣肚丝汤，卤猪肚的时间较长，所以可以提前一晚制作。用料猪肚1个卤汁材料八角2个桂皮1小块白豆蔻3个草果1个花椒20粒小茴香1小把香叶1.5片酱油150毫升料酒200毫升清水适量汤头配料金针菇300...
  • 8109
酸辣猪肚粉的做法和图解 好吃的酸辣猪肚粉家常做法

  • 酸辣猪肚粉

  • 喜欢吃酸辣粉，可是小小的酸辣粉又很难入席，升级一下为主菜系列猪肚酸辣粉。华丽丽的上桌。用料猪肚一个红薯粉200g小苏打适量料酒适量葱少许蒜苗适量干辣椒适量整蒜一头姜适量芝麻适量辣椒面适量八角少许生抽适量盐少许醋适量豆瓣酱适量酸辣猪肚粉的做法猪肚用小苏打反复清...
  • 5464
酸辣肚丝的做法和图解 好吃的酸辣肚丝家常做法

  • 酸辣肚丝

  • 酸辣开胃，超级下饭！用料肚丝200克酸萝卜适量姜丝适量小米椒适量蒜末适量泡椒适量葱段适量酸辣肚丝的做法准备食材将肚丝焯水至五成熟先将辅料爆香，然后放肚丝调味、调色、快速翻炒，出锅前放葱段，装盘。小贴士肚丝下锅后要迅速翻炒至断生出锅，时间长了就老了、咬不动。...
  • 12657
酸辣肚丝汤（家常）的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣肚丝汤（家常）做法

  • 酸辣肚丝汤（家常）

  • 我做菜是看家里有什么食材就做什么。所以比较随性一点。解释：所有的适量或看喜好都是可以根据个人口味调配的用料牛肚丝看喜好木耳丝看喜好西红柿1个黄花菜8克青椒丝看喜好牛肉肠丝（火腿肠）1根淀粉2勺金针菇1小把（看喜好）香菜2根葱半根生抽1勺半老抽1勺醋1勺/看喜好鸡精适量胡...
  • 32164

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接