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酸菜肉末炒饭的做法食谱

简单易学的酸菜肉末炒饭美食做法

  • 酸菜肉末炒饭

  • 西南三省云、贵、川都有酸菜肉末炒饭，酸辣开胃，男朋友是贵州人，就好这口，简单快手的美味！用料冷米饭适量猪肉末适量酸菜适量姜少许蒜少许干辣椒少许料酒少许酱油少许鸡粉少许酸菜肉末炒饭的做法热油爆香姜、蒜、干辣椒加猪肉末炒散，烹入料酒、酱油加酸菜炒香加冷米饭炒散，根据个...
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下饭菜：酸豆角炒肉末的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜：酸豆角炒肉末做法

  • 下饭菜：酸豆角炒肉末

  • 一道非常费米饭的菜，也是我的保留拿手菜。一次炒一大盆，配白饭、夹馍、卷饼，咋样都好吃。尤其是夹个馒头当早饭，微波炉简单热一下，又快速又美味。用料酸豆角200克肉末100克干辣椒5个姜1片老抽半勺料酒1勺橄榄油1.5勺生抽2勺糖3克下饭菜：酸豆角炒肉末的做法肉馅建议三分肥七分瘦...
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酸菜肉末蛋炒饭好吃的烹饪方法 酸菜肉末蛋炒饭的地道做法和步骤

  • 酸菜肉末蛋炒饭

  • 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料剩米饭300g酸菜60g猪肉馅60g蒜末8g姜末3g生抽15g油（炒制）15g鸡蛋1个食用油5g盐2g酸菜肉末蛋炒饭的做法锅中倒油，倒入蒜末中小火炒香，再倒入肉末煸炒。倒入酸菜继续炒香，扒拉到锅的一旁，再倒一点油，打鸡蛋，趁鸡蛋底面凝固表层还是生的，倒...
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酸菜末肉的做法和图解 好吃的酸菜末肉家常做法

  • 酸菜末肉

  • 用料酸菜一把前腿肉适量大蒜4瓣姜3片小米辣适量生抽1勺老抽1勺白胡椒粉适量盐适量菜籽油适量酸菜末肉的做法酸菜洗好，将酸菜切碎。顺便把大蒜姜切碎。把酸菜挤出来是多余水分，哈哈开火下油，油稍微多一点，加入肉末，大蒜姜末爆一下。然后放入适量盐，老抽和生抽。别忘了放小米辣。...
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酸豆角炒肉末：无敌下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的酸豆角炒肉末：无敌下饭菜做法

  • 酸豆角炒肉末：无敌下饭菜

  • 用料酸豆角200克猪瘦肉200克干辣椒3个大蒜半个姜1小块料酒1汤勺生抽1汤勺酸豆角炒肉末：无敌下饭菜的做法准备材料酸豆角浸泡15分钟，冲洗沥干水后切丁（为了让它不那么咸）。猪肉、蒜、姜切末，干辣椒切段。肉末放1汤勺生抽、1汤勺料酒腌制。热锅冷油，下蒜末、姜末、辣椒段煸炒炒出...
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开胃下饭菜之酸豆角炒肉末的做法步骤及图解,美味正宗的开胃下饭菜之酸豆角炒肉末做法

  • 开胃下饭菜之酸豆角炒肉末

  • 再没有胃口的时候，最喜欢来这么一份，既开胃又下饭。来传菜谱呀，竟然发现原来存的照片竟然不见了，正好今天中午炒了个酸豆角，凑合着看吧。用料酸豆角一把白糖适量辣椒适量小葱两根蒜三瓣生抽少许八角一个肉末150克开胃下饭菜之酸豆角炒肉末的做法酸豆角切小粒，肉剁成肉末。葱和...
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  • 炒肉末的菜（云南酸菜炒肉末&杏鲍菇炒肉末）

  • 用料酸菜小半碗瘦肉500g青椒几只炒肉末的菜（云南酸菜炒肉末&杏鲍菇炒肉末）的做法青椒洗净切段，芫荽洗净切碎（芫荽不是必要的，因为我喜欢吃，所以放了）肉洗净切丁，然后剁成肉末肉末加入草果粉除腥，加入盐或酱油适量，拌匀备用待油热后下锅翻炒，用大火肉炒的比较嫩，也可以换成牛肉末，...
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下饭神菜之酸豆角肉末炒芹菜末的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神菜之酸豆角肉末炒芹菜末做法

  • 下饭神菜之酸豆角肉末炒芹菜末

  • 疫情宅家第9个菜谱用料酸豆角克肉末克芹菜梗生姜大蒜豆腐皮郫县豆瓣生抽老抽醋白糖料酒下饭神菜之酸豆角肉末炒芹菜末的做法选用带点肥肉的前腿肉剁肉末加大蒜生姜郫县豆瓣料酒生粉搅拌均匀待用酸豆角切碎为了漂亮我加了个酸胡萝卜，喜欢辣的可以加泡椒热锅倒油多一点下肉...
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中餐｜腌酸菜炒肉末（酸菜肉末米线）的做法步骤及图解,美味正宗的中餐｜腌酸菜炒肉末（酸菜肉末米线）做法

  • 中餐｜腌酸菜炒肉末（酸菜肉末米线）

  • 买到真资格的云南腌酸菜和四川酸菜很不同是提前把辣椒、香料腌入味里的鲜加点油就很容易炒出意思来直接吃下饭，加水煮了下面和米线用料腌酸菜70-80克牛肉糜/猪肉糜150克姜片5片紫皮独蒜1个花椒1小撮干辣椒3-5个剁椒（可省）1勺（5-10克左右）蚝油5克油40克中餐｜腌酸菜炒肉末（酸菜肉...
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酸豆角炒肉末玉米（肉丝）下酒菜下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的酸豆角炒肉末玉米（肉丝）下酒菜下饭菜做法

  • 酸豆角炒肉末玉米（肉丝）下酒菜下饭菜

  • 酸豆角肉末是一道很下饭的下饭菜，无意中尝试，加入玉米粒，用玉米粒的甜中和这道菜的咸，没想到别有一番风味，特别下饭，而且不觉得咸，也很适合做下酒菜，现在分享给各位朋友。相信我，做一次，你一定会喜欢的！用料酸豆角400克肉丝（或肉末）200克玉米一小根姜丝适量蒜末适量小米椒（可有可无）三个...
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酸菜炒肉末的做法和图解 好吃的酸菜炒肉末家常做法

  • 酸菜炒肉末

  • 用料油适量盐适量酸菜适量瘦肉适量葱花或蒜苗适量蒜米适量瓣酱油1勺料酒1勺干辣椒2-3个酸菜炒肉末的做法热锅放适量油炒干辣椒，蒜米，瘦肉（瘦肉可以放点料酒去腥味）放切碎的酸菜大火翻炒加盐调味，最后放入酱油和葱花或蒜苗...
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酸菜肉末的做法和图解 好吃的酸菜肉末家常做法

  • 酸菜肉末

  • 用料酸菜1把油生抽1勺蒜末两三瓣肉末适量盐适量姜3片蚝油1勺辣椒8个酸菜肉末的做法酸菜切成小粒，姜切丝，蒜切末，辣椒切小段备用酸菜放至锅中小火中火炒干，叶子舒展开来即可，出锅装盘备用开中火，锅中放适量油，放入姜蒜辣椒炒出香味，放入肉末翻炒至散开，加入一勺蚝油，一勺生抽，适量盐...
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川味炒饭——「芽菜肉末炒饭」的做法步骤及图解,美味正宗的川味炒饭——「芽菜肉末炒饭」做法

  • 川味炒饭——【芽菜肉末炒饭】

  • 用料芽菜1袋肉末250克葱姜适量姜粉1勺料酒3勺生抽3勺老抽1勺盐5克川味炒饭——【芽菜肉末炒饭】的做法芽菜肉末做法:1锅热油（油的量比平时炒菜稍微多一点），放入葱姜，炒出香味。2放入肉馅，肉变颜色后放入料酒，姜粉，生抽和老抽。3中小火，多煸炒一会。4放入芽菜，加平时炒菜双倍的盐（便...
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肉末酸菜的做法和图解 好吃的肉末酸菜家常做法

  • 肉末酸菜

  • 用料酸菜200克肉末50克小米椒3个肉末酸菜的做法葱姜蒜切好备用煸炒肉末，加入小米椒，一同煸炒至肉末变色加入酸菜炒至酸菜与肉末均匀混合盛盘，完工小贴士酸菜是咸的，所以无需加盐...
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夏日下饭菜-酸豇豆炒肉末的做法步骤及图解,美味正宗的夏日下饭菜-酸豇豆炒肉末做法

  • 夏日下饭菜-酸豇豆炒肉末

  • 这道菜在川菜馆里叫做烂肉豇豆，夏日炎炎里，它是一道很爽口的下饭菜。主料里的酸豇豆需要提前1-2天在泡菜坛子泡一泡，不可太咸，不可太酸，不能泡得太老，也不能泡得太生，总之，酸豇豆的味道要拿捏得恰到好处不容易，可能需要多次的尝试才能找到自己最喜欢的那个味儿。用料酸豇豆500克泡...
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下饭！蚕豆肉末炒酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的下饭！蚕豆肉末炒酸菜做法

  • 下饭！蚕豆肉末炒酸菜

  • 蚕豆，又叫胡豆，佛豆，江南一带，喜欢在立夏时节食豆，因此又称作立夏豆。宁波人则习惯叫倭豆，而且在立夏前后，几乎是家家户户都吃蚕豆，都喜欢吃蚕豆，不少人家还将蚕豆跟大米饭一锅煮，称为“蚕豆饭”。蚕豆既是粮食，，又是“闲食”，还是营养丰富的菜品。今天介绍一道非常下饭的蚕豆肉末炒酸...
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下饭菜—酸豆角炒肉末的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜—酸豆角炒肉末做法

  • 下饭菜—酸豆角炒肉末

  • 周末的闲暇时间里炒一盘下饭菜，为到来的新一周添动力！用料酸豆角300克肉末380克生抽1勺小米椒1个蒜2瓣小红椒2个油3勺下饭菜—酸豆角炒肉末的做法酸豆角用清水浸泡1小时后清洗干净备用。将酸豆角切末配料备好均切末备用干锅烧热放1勺油，再放入酸豆角末，将其中的水分全部炒干...
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肉末炒酸菜的做法和图解 好吃的肉末炒酸菜家常做法

  • 肉末炒酸菜

  • 用料酸菜1颗肉末100克蒜2瓣小米辣3个葱2根蚝油1勺肉末炒酸菜的做法酸菜切碎，锅里不用放油把酸菜下锅炒干水分然后盛出备用锅里热油下蒜末辣椒爆香，下蒜末炒散然后倒入炒好的酸菜，葱段，1勺蚝油翻炒一下就出锅小贴士我买的酸菜盐味刚刚好所以不用放盐，你们买酸菜太咸的话就用水...
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肉末酸菜（下饭菜）的做法步骤及图解,美味正宗的肉末酸菜（下饭菜）做法

  • 肉末酸菜（下饭菜）

  • 不想做饭，不想做饭还是不想做饭，那就一次多做一些，这道肉末酸菜可以解决接下来一周的饭了，哈哈，希望不要吃到吐用料牛肉末酸菜豆角肉末酸菜（下饭菜）的做法牛肉末加入米酒，白胡椒粉，生姜末，盐，黑胡椒粉腌15分钟豆角焯水切碎，酸菜是买的直接切好的锅中加入适量油，加入花椒和辣椒，小火煎出...
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一道经典下饭菜：酸豇豆炒肉末！的做法步骤及图解,美味正宗的一道经典下饭菜：酸豇豆炒肉末！做法

  • 一道经典下饭菜：酸豇豆炒肉末！

  • 家乡家家户户都有好几个泡菜坛，酸辣鲜香口味想怎么DIY就DIY。特殊配料，经典美食。今天秀秀要分享的是昨天做的酸豇豆炒肉末。酸豇豆是用新鲜且嫩的豇豆，洗干净后，沥干水份，放泡菜坛子里，腌上一周左右。用料葱末、姜末、淀粉，鸡蛋一个、花椒粉、胡椒粉、料酒夹心肉酸豇豆一道经典...
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「三分钟搞定下饭菜」酸豆角炒肉末的做法步骤及图解,美味正宗的「三分钟搞定下饭菜」酸豆角炒肉末做法

  • 【三分钟搞定下饭菜】酸豆角炒肉末

  • 三分钟搞定，原材料只有两种，没有其他配料，很下饭，配米饭和馒头都可以，一个人吃饭很适合！用料酸豆角100g肉末100克【三分钟搞定下饭菜】酸豆角炒肉末的做法超市买的精肉馅，锅里加少量油，放肉炒，炒到肉颜色变成浅色、颗颗分明超市买的酸豆角，就是酱菜区的酸豆角，倒入锅里，多翻炒一会儿，...
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酸炒糟白菜肉末（下饭神器）的做法步骤及图解,美味正宗的酸炒糟白菜肉末（下饭神器）做法

  • 酸炒糟白菜肉末（下饭神器）

  • 我赶脚自己一次能怒吃三大碗米饭~有梗有菜叶子绝对不亚于酸豆角肉末~酸辣椒也是重点，一般卖糟白菜的都有酸辣椒卖实在是木有的话用尖椒代替也可以的。用料酸辣椒猪肉酸豆角糟白菜大蒜盐生抽油酸炒糟白菜肉末（下饭神器）的做法猪肉切成沫沫，酸辣椒切碎，大蒜拍碎，糟白菜洗干净后切...
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素炒下饭菜+肉末炒下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的素炒下饭菜+肉末炒下饭菜做法

  • 素炒下饭菜+肉末炒下饭菜

  • 用料萝卜干若干梅干菜若干酸豆角若干干香菇若干泡菜(青红白萝卜莴笋泡椒)若干香料(八角桂皮香叶草果干辣椒)若干调味步骤2肉末炒下饭菜步骤3素炒下饭菜+肉末炒下饭菜的做法素炒下饭菜准备食材：萝卜干+酸豆角+梅干菜+干香菇+泡菜(青红白萝卜莴笋泡椒等随意)+香料(八角2个+...
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炒酸菜肉末的做法和图解 好吃的炒酸菜肉末家常做法

  • 炒酸菜肉末

  • 煮面煮米线超级好味自己可添加配菜香菜末或者蒜苗用料酸菜切碎牛肉末或者猪肉末豆腐干切小块火锅料一小块老干妈小半瓶蒜瓣炒酸菜肉末的做法锅热油下入肉末煸炒盛到碗中备用锅下油炸豆腐干然后加入火锅料和老干妈炒焦点时放入大蒜和酸菜炒最后加入肉末...
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酸豆角肉末炒米豆腐（下饭菜）的做法步骤及图解,美味正宗的酸豆角肉末炒米豆腐（下饭菜）做法

  • 酸豆角肉末炒米豆腐（下饭菜）

  • 这道菜算得上是桂林的经典家常菜，婆婆说她每次去油茶店这个米豆腐是必点的菜，分量足价格便宜也好吃！菜市场里米豆腐很便宜，一斤也才两元！下厨房里居然没有这个菜谱，好吃的下饭菜必须要跟大家一起分享😋！用料酸豆角1扎牛肉肉末50克米豆腐1斤红辣椒2个葱5根生抽10ml老抽5ml盐糖适...
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