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五香蛋酥棋子豆的做法食谱

简单易学的五香蛋酥棋子豆美食做法

  • 五香蛋酥棋子豆

  • “二月二”的必备食物——炒琪，也叫“棋子豆”，长治人称之为“琪炒”。“炒琪”的做法是面粉里放上熟油，盐，鸡蛋，花椒面等调料，和成软硬适中的面团，擀成圆饼状切长条，再切成小疙瘩，放入观音土中炒制而成。无论是炒黄豆、炒玉米还是炒琪，都是用土做介质，使食材受热均匀，炒制过程保证食...
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香酥棋子豆的详细做法大全,简单又营养的香酥棋子豆做法

  • 香酥棋子豆

  • 更多精彩视频更多烘焙技巧烘焙配方在线直播线下课程线下交流请关注V信公众号：番小茄品味生活用料中筋面粉260g盐2g小苏打2g五香粉2g花椒面3g小茴香4g鸡蛋2个色拉油35g水30g香酥棋子豆的做法260g中筋面粉、2g盐、2g小苏打、2g五香粉、3g花椒面、4g小茴香倒入打蛋盆搅拌均匀...
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香酥棋子块的做法和图解 好吃的香酥棋子块家常做法

  • 香酥棋子块

  • 在家自制小零食用料鸡蛋2个面粉400-500克水视情况而定油20克白糖80g左右。喜欢甜多放香酥棋子块的做法准备材料混合，揉面揉成面，醒发切成丁，锅里倒油热到7成下锅炸至金黄捞出(喜欢脆的可以多炸2分钟，看颜色变深再捞出)炸至金黄隔壁的小朋友都馋哭了😄😄😄嘎嘣脆香酥甜脆👍👍...
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堂妈教你做香酥棋子的做法步骤及图解,美味正宗的堂妈教你做香酥棋子做法

  • 堂妈教你做香酥棋子

  • 用料普通面粉400g，鸡蛋两个，糖80g，瓜籽油20g，水60g堂妈教你做香酥棋子的做法所有材料准备齐全鸡蛋倒入盆中把剩下的材料也分次加入盆中水混合后和成面团，放入容器覆盖保鲜膜醒发一个小时。面团揉光滑，取其中一半擀成一个圆面片面片用刀切成长条斜着刀再切成菱形块切好的棋子块...
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简单易学的蛋黄酥+棋子烧饼美食做法

  • 蛋黄酥+棋子烧饼

  • 家里剩余8个蛋黄，上次做的棋子烧饼闺女没吃够，今天再做一次，加点工费点时做四个豆沙蛋黄4个椰蓉蛋黄的蛋黄酥和肉馅棋子烧饼，为了赶紧做省点事，调馅料和步骤省略，大家可以根据自己喜好调肉馅用料皮面250克克油70克克糖10克水150克克酥面面125克油65克馅料蛋黄8个豆沙馅80克椰蓉...
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童年记忆里的干酥棋子豆的做法步骤及图解,美味正宗的童年记忆里的干酥棋子豆做法

  • 童年记忆里的干酥棋子豆

  • 用料面粉克鸡蛋个水克油克小苏打克盐克食用油克五香粉勺黑芝麻童年记忆里的干酥棋子豆的做法准备就绪鸡蛋，油，盐，五香粉，黑芝麻一起放盆里，加一克小苏打少加一点水，和成稍硬一点的面团，揉光，盖湿布醒一会幹开，切条，切丁提前小火热锅，把棋子豆放入锅中，焙至酥香即可健康烧油，童年记忆里...
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低糖粗粮棋子豆 香酥可口 健康加倍的做法步骤及图解,美味正宗的低糖粗粮棋子豆 香酥可口 健康加倍做法

  • 低糖粗粮棋子豆 香酥可口 健康加倍

  • 每年的二月二前，小面包都会做几次棋子豆分享个亲友。今年用有机面粉和有机小米面、豆面等健康的面粉来做棋子豆，口感更香酥。健康加倍。这个小点心，低油少油，作为日常零食也是很不错的。用料有机石磨面粉220g有机玉米粉30g有机小米面30g有机豆面20g山鸡蛋3个花生油35g绵白糖4...
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香酥棋子烧饼的详细做法大全,简单又营养的香酥棋子烧饼做法

  • 香酥棋子烧饼

  • 作为唐山特产的棋子烧饼，从小到大都是我的最爱，外面买的就一点点馅总是吃不过瘾，自己做干净卫生，最主要是实惠好吃😋刚出炉的棋子烧饼，凉一会儿一口咬下去唇齿留香...用料油皮中粉：240克花生油：70克水：90克盐2克油酥配料：中粉：120克花生油：60克五香粉少许盐少许馅料：肥瘦肉丁、葱花、...
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营养棋子豆的做法和图解 好吃的营养棋子豆家常做法

  • 营养棋子豆

  • 明天就是二月二了，要吃豆豆，俗语说：二月二，龙抬头，家家户户吃豆豆，人不生病地丰收。香酥可口的棋子豆又称为祈福豆，老家的传统，家里有属龙的人，通常前一天就要做棋子豆，寓意龙抬头，祈求龙王保佑风调雨顺，五谷丰登，家人平安健康，好运到来。那就开始做吧用料面粉300克酵母粉3克小苏打2克...
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玫瑰棋子酥的做法和图解 好吃的玫瑰棋子酥家常做法

  • 玫瑰棋子酥

  • 团购的玫瑰酱开封许久找不到用处拿来做了一款小酥饼玫瑰对女性的气血很有帮助多吃有益用料黄油60g淡奶油25g低分120g粟粉15g玫瑰酱（糖渍干的）25g～30g随自己喜欢糖粉15g盐一撮大概1.5g玫瑰棋子酥的做法黄油软化然后加入糖粉搅打到发白，➕一点点盐然后加入淡奶油继续搅拌加入糖...
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炒糖豆/香酥小棋子的做法步骤及图解,美味正宗的炒糖豆/香酥小棋子做法

  • 炒糖豆/香酥小棋子

  • 糖豆我喜欢吃口感脆脆的，趁疫情休息，在家研究一下配方比例～用料面粉300克鸡蛋2个糖40克猪油80克水40克炒糖豆/香酥小棋子的做法1.将面，猪油，鸡蛋，糖，水倒入盆中，揉成光滑的面团。（面粉的吸水性不同，适当调整用水量）面团揉好后不会粘手。放入盆中覆盖保鲜膜，醒半小时。将面团分成三份，...
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香酥小棋子的做法和图解 好吃的香酥小棋子家常做法

  • 香酥小棋子

  • 二月二吃“龙鳞”，一起行动吧😘😘😘用料鸡蛋2个（约120克）糖50克中筋面粉约250克黄油（或玉米油等没有味道的油）10克香酥小棋子的做法常温软化黄油，方便揉进面里就好所有材料混合，加入2个大鸡蛋，用筷子搅成絮状，揉成硬面团盖保鲜膜醒60分钟，醒好了面团才会更好揉，面粉吸水性不一，鸡蛋大...
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香酥花椒叶棋子豆好吃的烹饪方法 香酥花椒叶棋子豆的地道做法和步骤

  • 香酥花椒叶棋子豆

  • 在关中地区广泛流传着“二月二，吃豆豆”的说法。炒豆子和棋子豆都是吉祥的小零食，寄托人们对美好生活的向往———龙神赐福人间，人畜平安，五谷丰登。传统的棋子豆做法是炒的，我今天给大家分享烤箱版的棋子豆，能做出小时候的味道哦！用料面粉500克鸡蛋2个花椒叶6克盐3克油10克水适...
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酥脆美味的棋子豆（面豆豆）的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆美味的棋子豆（面豆豆）做法

  • 酥脆美味的棋子豆（面豆豆）

  • 用料面粉克鸡蛋2个普通面粉500克热油2小勺水适量小苏打3克五香粉2勺盐适量花椒粉（或花椒叶）适量勺酥脆美味的棋子豆（面豆豆）的做法取500克左右普通面粉，加入2勺热油（菜籽油），用手将面粉充分揉搓匀称（加热油可以棋子豆更加酥脆），打入两个鸡蛋，加入适量盐，2勺五香粉，适量花椒粉（花椒叶也行...
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绿豆棋子粥的做法和图解 好吃的绿豆棋子粥家常做法

  • 绿豆棋子粥

  • 从小就爱喝老妈做的绿豆棋子，真的非常好喝，简单易做，快来试试吧。我们叫绿豆棋子，棋子就是绿豆面片粥，可能是面片的形状像棋子吧。面片很多地方有卖，我是自己擀的，其实很快很方便的。用料绿豆适量水适量面片适量葱末一大把植物油炒菜量盐适量绿豆棋子粥的做法绿豆多加些水煮烂，我...
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奶香棋子块的做法和图解 好吃的奶香棋子块家常做法

  • 奶香棋子块

  • 应该是山东的一道传统面食，吃过以后觉得还不错，想着多点奶香味儿可能会更好吃，小美揉面这么轻松，所以，自己动手做一款778😘用料普通面粉500克酵母(耐高糖的更好)5克常温鸡蛋+水共250克(先放3个鸡蛋+约100克水)奶粉50克细砂糖60-80克花生油(玉米油葵花籽油)40克奶香棋子块的做...
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香酥棋子豆的做法和图解 好吃的香酥棋子豆家常做法

  • 香酥棋子豆

  • 记录一款咸味小零食，不用油炸也一样酥脆。把盐和调味粉换成50-60克的糖，就成甜味的棋子豆了😊用料普通面粉300克五香味：花椒粉和小茴香粉各3克（共6克）孜然味：孜然粉8克甜味：白糖50克盐6-7克（根据口味酌情加减）熟芝麻8克小苏打1克鸡蛋2个植物油40克水30克香酥棋子豆的做法将所有食...
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咸味棋子豆的做法和图解 好吃的咸味棋子豆家常做法

  • 咸味棋子豆

  • 宝贝很喜欢吃主食，我也就学着做好多主食，每次看到宝贝吃的开心我就开心，今天试着用电饼铛做了咸味的棋子豆，棋子豆放凉后很咸酥脆哦，和小时候吃的味道还挺相近的用料面粉200克（低筋面粉哦）鸡蛋2小只油20克（用花生油会很香哦）盐3克酵母3克花椒叶黑芝麻适量咸味棋子豆的做法把所有材...
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二月二 自制香酥棋子块的做法步骤及图解,美味正宗的二月二 自制香酥棋子块做法

  • 二月二 自制香酥棋子块

  • 二月二龙抬头，一年鸿运好兆头！🥠棋子块是民间农历二月二品尝的吉祥小零食，寄托对美好生活的向往—龙神赐福人间，人畜平安，五谷丰登🎊🎀传统的棋子块制作古朴，大多是用大锅炒制，如今的棋子块，炒的、炸的、烤的，多种多样➡今天制作一款香酥可口，方便简单的棋子块，浓浓的蛋香、奶香，用烤...
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香蕉棋子饼的做法和图解 好吃的香蕉棋子饼家常做法

  • 香蕉棋子饼

  • 分分钟搞定的棋子饼，可以给小朋友大朋友做早餐，做零食用料鸡蛋2个香蕉2根白糖适量面粉适量酵母适量香蕉棋子饼的做法香蕉两根去皮捣碎，打入鸡蛋（数量安实际情况加，一个也可以），放入白糖（一般香蕉都有点涩，糖可以多放点），再加一点盐提味（2-3克）上面材料搅拌成糊状，放入面粉和酵母，面粉要...
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香软棋子的做法和图解 好吃的香软棋子家常做法

  • 香软棋子

  • 今天刚做的大棋子，记录一下配方。超级好吃。用料面粉500克糖60克鸡蛋5个水30克酵母3克花生油70克香软棋子的做法面团发酵好以后，擀成稍厚一点的饼，切成菱形棋子，常温发酵，发好后放入不加油的平底锅，两面烙好后出锅～做的比较多，烙了一部分，烤了一部分，个人感觉烙的比较好吃，烤得放凉...
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棋格蛋糕卷—稻香村的五花蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的棋格蛋糕卷—稻香村的五花蛋糕做法

  • 棋格蛋糕卷—稻香村的五花蛋糕

  • 不能轻易买到的东西总是叫人惦记稻香村的五花蛋糕里夹的是奶油像是黄油打发的硬质奶油我涂的自己做的樱桃酱用料鸡蛋3颗低筋面粉50g水40g白砂糖40g植物油10g果酱或奶油棋格蛋糕卷—稻香村的五花蛋糕的做法按照普通戚风和红曲戚风的方法做出两种颜色的蛋糕切成条做一片蛋...
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香酥棋子豆（面豆）的做法步骤及图解,美味正宗的香酥棋子豆（面豆）做法

  • 香酥棋子豆（面豆）

  • 二月二必备小食品，家里没有烤箱的，一样可以做出又香又酥的面豆豆的。用料中筋面粉（家用普通面粉）300克食用盐5-8克（根据个人喜好可适量加减）花椒粒5克小茴香3克鸡蛋2个食用油40克水约25克熟白芝麻适量小苏打3克香酥棋子豆（面豆）的做法先将食用盐、花椒粒、小茴香放炒锅内，煸出香味...
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棋子豆的做法和图解 好吃的棋子豆家常做法

  • 棋子豆

  • 小时候，每到这一天爸爸都会用草木灰在院子里"打个囤(dùn)"，中间压上五谷，祈求今年风调雨顺，五谷丰登。妈妈便会做这种小零食给我们吃，我们这边叫做棋子豆，做法是改动了的，一样的好吃噢~用料中筋面粉180克玉米淀粉20克玉米油20克白糖50克牛奶80克酵母1克干面粉适量棋子豆的做法...
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香酥棋子的做法和图解 好吃的香酥棋子家常做法

  • 香酥棋子

  • 儿时的味道备注：香酥棋子的面团越硬越好，出来的棋子酥脆。我用平底锅烘的，你可以用电饼铛，烤箱我没用过。用料酵母3克水15克鸡蛋2个（120g）白糖30克花生油50克普通面粉400克香酥棋子的做法香酥棋子酵母加水溶解加入鸡蛋、白糖、花生油搅匀。加入面粉用筷子搅成絮状，揉成面团揉好...
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