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豆腐脑一样的的做法食谱

酸奶机版 北京老酸奶（3人份）半固态的，豆腐脑一样的！的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶机版 北京老酸奶（3人份）半固态的，豆腐脑一样的！做法

  • 酸奶机版 北京老酸奶（3人份）半固态的，豆腐脑一样的！

  • 自制北京老酸奶，特别喜欢吃豆腐脑状的固态酸奶，再配上自制百香果果酱，自制冰粉+百香果肉，完全就是自给自足的甜品店呀！这样的北京老酸奶，在外面买可贵了对吧？自己做，就牛奶的成本。你说划算不划算吧？而且，外面的北京老酸奶，里面加的明胶，有可能是旧皮鞋做的，这个新闻也播过，自己做的，可...
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豆腐脑儿的详细做法大全,简单又营养的豆腐脑儿做法

  • 豆腐脑儿

  • 用料黄豆150克水1200克内脂3豆腐脑儿的做法先取150g黄豆泡冬季泡一晚夏季泡2小时（泡发为了出浆）把豆浆打好，用豆浆机也可以，小的果汁机榨的颗粒大不容易完全出浆拿出一袋（3个）用适量冷开水化开熬豆浆。多熬几次。完全熬开以后。关火凉5分钟等温度85度左右。成功概率高一点然后...
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豆浆+豆腐脑+豆腐一次出的做法步骤及图解,美味正宗的豆浆+豆腐脑+豆腐一次出做法

  • 豆浆+豆腐脑+豆腐一次出

  • 整理厨房的时候发现还有一些黄豆，就想试试做豆腐，结果有惊喜，豆浆➕豆腐脑+都可以出来豆腐是最后一步出来的。豆腐作为餐桌必备的菜之一，很多时候都是买来吃的，很少自己去做。用料黄豆150克清水1500克石膏3克豆浆+豆腐脑+豆腐一次出的做法150克豆子用清水洗净浸泡12小时后的效...
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花样豆腐脑的做法和图解 好吃的花样豆腐脑家常做法

  • 花样豆腐脑

  • 内酯豆腐只能做皮蛋豆腐吗？当然不是，变个花样做豆腐脑，宝宝吃得很开心。用料内酯豆腐一盒200克牛肉末50克熟花生米一勺榨菜粒一勺香菜少许香葱少许盐，生抽，耗油少许花样豆腐脑的做法香菜香葱切碎，花生米剁碎内酯豆腐放进炖盅，放肉末，盐，生抽，耗油加少量水调汁倒入炖盅。炖盅加盖放...
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豆腐脑一样的鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐脑一样的鸡蛋羹做法

  • 豆腐脑一样的鸡蛋羹

  • 试过很多种方法的蒸蛋羹，到最后只觉得这种最简单，最好吃用料鸡蛋一个清水半碗豆腐脑一样的鸡蛋羹的做法鸡蛋一个，常温冷藏均可打散加入纯净水或者自来水至多半碗，然后打散至很多气泡锅里加入自来水，把碗放进去，大火，约十分钟这个图不太清楚，大概就是鸡蛋周边鼓起泡就熟了，或者用筷...
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豆腐脑 豆花的详细做法大全,简单又营养的豆腐脑 豆花做法

  • 豆腐脑 豆花

  • 150克黄豆1200ml的水3克内脂150克黄豆1500ml的水3克内脂用料黄豆克水克豆腐脑豆花的做法豆浆机果蔬功能分两次磨豆，一次都磨3遍左右，磨好过滤干净豆渣放锅里煮开，（豆渣炒了可以吃），开始满上来就可以关火或者小火，不然就溢出来。煮开后小火如视频烧4～5分钟后关火关火后静止3-4分钟...
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豆腐脑，的做法和图解 好吃的豆腐脑，家常做法

  • 豆腐脑，

  • 疫情期间，饭店不开门，所以自已摸索着做豆腐脑，给我93岁的姥爷姥姥换一下食谱，还挺成功的，给自己点个赞！用料黄豆150克水1400ml克玉米淀粉20克葡萄糖内脂3克豆腐脑，的做法下图是具体操作步骤☞☞☞大家赶紧动手做做吧...
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豆腐脑的详细做法大全,简单又营养的豆腐脑做法

  • 豆腐脑

  • 祖传手艺有教程用料黄豆克豆腐脑的做法教程有...
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青豆豆腐脑的做法和图解 好吃的青豆豆腐脑家常做法

  • 青豆豆腐脑

  • 上次的过程不详细用料青豆130克水适量克内脂3克青豆豆腐脑的做法前一天晚上青豆洗干净泡水过夜晚上起来倒掉隔夜水，注入新水原汁机研磨开始，少量水磨豆浆的时候3克内脂用30克左右清水化开～备用装豆浆的杯子用滤布再滤一下豆浆全部磨完后还有一点点渣渣，磨好的豆浆，加入清水共1...
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豆腐脑的做法；怎么做豆腐脑的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐脑的做法；怎么做豆腐脑做法

  • 豆腐脑的做法；怎么做豆腐脑

  • 豆腐脑老少皆宜；为了自己做专门请教了做早餐培训的邯郸武师傅；下面看看成果吧用料黄豆250g水2500g葱段稍许木耳20g姜稍许食用油稍许豆腐脑的做法；怎么做豆腐脑的做法准备好黄豆；用水浸泡6小时用豆浆机制成豆浆过滤出杂质导入容器中将拌入内酯的水加入豆浆中15分钟后豆腐脑好...
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豆腐脑🌞的详细做法大全,简单又营养的豆腐脑🌞做法

  • 豆腐脑🌞

  • 很嫩的豆腐脑，做法也很简单啊。👌早餐配上葱油饼，完美。用料黄豆150克葡萄糖酸内脂3克，一小包。豆腐脑🌞的做法葡萄糖酸内脂加一小碗常温水融化，倒进电饭锅内胆备用。150克黄豆提前泡一宿。加1500毫升水打豆浆。我用的破壁机果汁功能打三次。把打好的豆浆过滤。我用的两层屉...
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自制豆腐脑、豆腐，一次做出两种食品（附加豆腐脑卤汁的制作方法）的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆腐脑、豆腐，一次做出两种食品（附加豆腐脑卤汁的制作方法）做法

  • 自制豆腐脑、豆腐，一次做出两种食品（附加豆腐脑卤汁的制作方法）

  • 用料豆腐脑、豆腐黄豆（干豆）150克清水1500毫升（不是克重）内脂3克一小袋卤汁葱少量姜少量大料（也叫八角）1个香菇3一4朵木耳3-4朵黄花菜若干老抽适量高汤一碗淀粉适量盐适量自制豆腐脑、豆腐，一次做出两种食品（附加豆腐脑卤汁的制作方法）的做法150克干黄豆，提前一晚泡水，转天早上即可...
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红薯蜂蜜豆腐脑 – 自制豆腐脑的做法步骤及图解,美味正宗的红薯蜂蜜豆腐脑 – 自制豆腐脑做法

  • 红薯蜂蜜豆腐脑 – 自制豆腐脑

  • 用料内酯小茶勺1勺+1小半勺材料：约800g豆腐脑黄豆干150g水红薯约100g糖蜂蜜、淡奶油适量红薯蜂蜜豆腐脑–自制豆腐脑的做法150g干黄豆提前一晚上泡好。用搅拌机加差不多超过豆子的水，打成浆。我的豆浆机是1L的小豆浆机，只能打约70g干豆子，所以手动了打好的浆加水到总量约1350...
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小美.鸡蛋羹如豆腐脑一样嫩的做法步骤及图解,美味正宗的小美.鸡蛋羹如豆腐脑一样嫩做法

  • 小美.鸡蛋羹如豆腐脑一样嫩

  • 用料鸡蛋2个水是鸡蛋的1.3倍主锅加水400克小美.鸡蛋羹如豆腐脑一样嫩的做法打入两个鸡蛋打散成液体状态加入1.3倍鸡蛋的水一直打到出沫的状态用漏勺过滤。请忽略我家漏勺被老公用火烧过过滤成这样的状态主锅加四百克水放上蒸锅组，鸡蛋上盖一个盘子或者裹上耐高温保鲜膜。...
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豆腐脑（一次成功！）的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐脑（一次成功！）做法

  • 豆腐脑（一次成功！）

  • 🌈点开这篇笔记的一定和我一样都非常爱吃豆腐脑吧？！看完这一篇笔记保管你跟我一样实现豆腐脑自由！再也不用早起出去买了！（对新手尤为有帮助！）其实豆腐脑没有什么特别难的技术，只要留心细节（认真记住下面重点⚠️）～谁都可以在家自己做出又嫩又滑，一点都不比早餐店的差，甚至更香浓！用料干黄...
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豆腐脑界的王炸——乐山豆腐脑的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐脑界的王炸——乐山豆腐脑做法

  • 豆腐脑界的王炸——乐山豆腐脑

  • 豆腐脑是四川乐山的一道特色小吃，在乐山如果想吃豆腐脑，分分钟就能搞定，因为豆腐脑店铺遍布大街小巷，随时都是热锅热灶的等着你去吃！远在他乡的我，想吃一碗豆腐脑太不容易了，蓄谋已久的自制豆腐脑计划，今天终于落实到位！用料内脂豆腐淀粉红薯粉条红烧牛肉汤汁现炸小酥肉大头菜粒香...
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听说脑子秀逗了 自制豆腐脑补一补的做法步骤及图解,美味正宗的听说脑子秀逗了 自制豆腐脑补一补做法

  • 听说脑子秀逗了 自制豆腐脑补一补

  • 终于当了一回“豆腐西施”......买回来的豆腐脑总不如早点摊稀里糊涂吃下去的那一碗好自己做的就比外面的肯定好了1000ml总热量330kcal。用料黄豆250克葡萄糖内酯400ml豆浆配1克听说脑子秀逗了自制豆腐脑补一补的做法黄豆泡水一晚上料理机打成豆浆过滤豆浆煮熟透出现沫以...
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自制豆腐脑+咸豆腐脑汁+豆渣饼的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆腐脑+咸豆腐脑汁+豆渣饼做法

  • 自制豆腐脑+咸豆腐脑汁+豆渣饼

  • 儿子很喜欢豆腐脑，所以研究了怎么制作。早餐一碗豆腐脑加上两个豆渣饼，儿子光盘了！豆腐脑-4人份豆渣饼-8个用料制作豆腐脑材料：黄豆150克（泡后大约330克左右）水1200克内脂3克温水30克咸豆腐脑调汁材料：榨菜适量海苔适量香菜适量虾皮适量蒸鱼鼓油2勺汤1/3勺水4勺香油适量制作豆渣...
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豆腐脑和豆腐的详细做法大全,简单又营养的豆腐脑和豆腐做法

  • 豆腐脑和豆腐

  • 自制豆腐脑和豆腐用料黄豆150g水1200g内脂3g凉白开30g豆腐脑和豆腐的做法150g干黄豆用水泡8小时泡好的黄豆淘洗干净。加入1200水，放入破壁机分两次打成豆浆，用果蔬键打。然后用用沙布过滤掉渣子。过滤后的豆浆放入锅中，大火煮开，撇去浮沫，烧开后再小火烧3分钟。关火，待豆浆稍凉...
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豆腐脑的做法和图解 好吃的豆腐脑家常做法

  • 豆腐脑

  • 黄豆马上都要收割了吧！早上泡了两把黄豆，来做一碗甜嫩的家庭版豆腐脑👍🏻用料黄豆100克内脂3g白糖适量克豆腐脑的做法准备好黄豆黄豆浸泡一个晚上，再放入果汁机（豆浆机更好）加入1000毫升水，打两遍把打好的豆浆过滤纱布包着豆渣使劲挤干净准备一个盆开始煮豆浆，为了防止粘锅底，边...
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黑豆豆腐脑的做法和图解 好吃的黑豆豆腐脑家常做法

  • 黑豆豆腐脑

  • 偷懒的清晨出门买豆腐脑，配上油条或烧饼，肉饼一顿美味的早餐能满足全家人的胃。疫情期闷在家愈发想念豆腐脑。今天终于买到了内脂，才发现家里黄豆吃完了，只有不知道如何消耗的黑豆，那就试试黑豆做豆腐脑呗😂破壁机，豆浆机我家都没有。干粉机用起来磨豆粉。用料黑豆100克内脂2克...
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一碗豆腐脑的做法和图解 好吃的一碗豆腐脑家常做法

  • 一碗豆腐脑

  • 十分钟解决剩余边角碎料用料内酯豆腐1盒午餐肉小盒装的1/3鲜香菇2朵木耳4朵芹菜（最好是香芹或西芹）1根（不是一棵，是一棵上的一条儿）白糖小半勺耗油1勺生抽2勺红烧酱油1勺盐少许白胡椒粉少许大料（八角）1个淀粉1～2勺一碗豆腐脑的做法木耳事先温水泡软（需要至少两小时）。内酯豆腐取出...
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豆花豆腐脑的做法和图解 好吃的豆花豆腐脑家常做法

  • 豆花豆腐脑

  • 豆腐脑色白软嫩，鲜香可口用料黄豆150克水1200ML葡萄糖酸内酯粉3g豆花豆腐脑的做法黄豆泡4-5小时(冬天)，夏天泡两小时就够了，不能太久不然容易致使微生物生长，黄豆酸败、变质泡好的黄豆加入1200ml水放入料理机打磨出浆过滤豆浆，可以用笼布来过滤，不会有豆渣过滤好了放锅里煮煮豆...
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豆腐脑儿 豆腐脑儿的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐脑儿 豆腐脑儿做法

  • 豆腐脑儿 豆腐脑儿

  • 用料鲜豆腐2块木耳6-8朵黄花20-25朵口蘑（随意）3-4个白干（随意）3小块鸡蛋1个葱、姜适量酱油、盐、蚝油适量淀粉适量蚝油（随意）适量豆腐脑儿豆腐脑儿的做法姜切沫、葱切细段木耳切小块黄花切段口蘑、白干切片国内少油，葱、姜爆香加酱油（先不要加多，2勺）几秒钟冒泡后依次放入口蘑、黄...
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豆腐皮，豆腐脑和豆腐一次搞定的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐皮，豆腐脑和豆腐一次搞定做法

  • 豆腐皮，豆腐脑和豆腐一次搞定

  • 用了Shiny的方子，做个记录用料黄豆150-160克水1200-1300克内脂3克化内脂温水30克(有些内脂不用水化开，看说明)豆腐皮，豆腐脑和豆腐一次搞定的做法150克黄豆用水泡过夜，然后早上放入破壁机，加入1200毫升水，打碎(千万不要用煮豆浆功能！！！！)我用的是打果汁3分钟，然后手动高速打了3分钟...
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