当前位置：烹调屋 >

家庭版川味小酥肉的做法食谱

简单易学的家庭版川味小酥肉美食做法

  • 家庭版川味小酥肉

  • 弟弟高考完了，在家葛优躺，想吃酥肉。作为他最爱的同样瘫着的姐姐勉为其难的给他做了。(ps:其实我也想吃哈哈哈)用料五花肉500克花椒10_15粒鸡蛋2个糖2克姜1块鸡精1小勺味精1小勺盐1小勺豆瓣酱1勺半淀粉2杯普通面粉1杯家庭版川味小酥肉的做法猪肉去皮切片或小条状把除淀粉和...
  • 18968
家庭版尖椒鸡——川味的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版尖椒鸡——川味做法

  • 家庭版尖椒鸡——川味

  • 每次饭馆里辣椒里面挑鸡肉都不过瘾，今天自己来个鸡肉多点的😃😄用料鸡腿1只青椒5个葱1根干辣椒3个花椒1勺蒜5瓣姜2片盐1勺酱油2勺糖0.5勺料酒2勺胡椒粉1克油20克家庭版尖椒鸡——川味的做法鸡腿剔骨切丁，加盐、料酒、酱油、胡椒粉抓匀腌制半小时。准备干辣椒花椒，葱姜蒜改刀...
  • 6041
非正宗川菜版家常小酥肉的做法步骤及图解,美味正宗的非正宗川菜版家常小酥肉做法

  • 非正宗川菜版家常小酥肉

  • 最近超级馋小酥肉，奈何外面吃不到好吃的，只能自己动手啦！用料花椒7、8粒鸡蛋1个盐5克猪肉460克淀粉2小把姜3片葱大拇指粗细的葱切食指那么长一截蒜3瓣花椒粉1勺肉蔻2个八角1个非正宗川菜版家常小酥肉的做法猪肉切成任意自己喜欢的形状，小锅添水，放入葱段，姜片，蒜片，花椒粒，八角，肉...
  • 22370
小小核桃酥（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的小小核桃酥（家庭版）做法

  • 小小核桃酥（家庭版）

  • 从小在东北长大，现在人在上海，每次回家才可以给老爸买核桃酥，但市面上的核桃酥听说都是用不好的东西做的，糖又很高，我老爸血糖高，所以自己做来试试；这个不可以变大哈，你们想要大的，自己压扁一点哦～愿你们都可以给家人做用心的食物用料核桃40克（我依旧觉得有点多，因为会油，适量减少）糖50...
  • 16842
川味柴火鸡家庭copy版的做法步骤及图解,美味正宗的川味柴火鸡家庭copy版做法

  • 川味柴火鸡家庭copy版

  • 从前有家很好吃的柴火鸡，于是我吃啊吃，吃啊吃，就学会了用料油适量土豆适量老姜1块干辣椒适量青椒适量青花椒1把盐适量香菇适量鸡适量豆瓣酱1大勺蒜1把魔芋适量四川泡菜少量泡椒1小把泡姜1小块蚝油2大勺洋葱适量川味柴火鸡家庭copy版的做法锅中放入宽油烧至7成熟，放入鸡肉翻炒...
  • 33102
肉臊子（四川经典家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的肉臊子（四川经典家庭版）做法

  • 肉臊子（四川经典家庭版）

  • 老公是四川人，婆婆做了一手好菜，这次肉臊子，可以成就一碗重庆小面，也可以炒年糕，炒饭，各种美味🍜用料肉馅葱姜蒜沫冬菜尖葱花白芝麻郫县豆瓣少许白糖白胡椒粉肉臊子（四川经典家庭版）的做法备料～肉沫，葱姜沫，蒜沫郫县豆瓣按口味，剁碎冬菜尖，无论买的完整的还是碎的，都要再剁碎一点起锅做...
  • 20380
川味酥肉的做法和图解 好吃的川味酥肉家常做法

  • 川味酥肉

  • 自从重庆回来后，就对川味酥肉一直念念不忘！在重庆舅舅的指导下，把面粉换成了红薯粉，果然，味道不一样，太香了！用料五花肉500克鸡蛋3个花椒一把盐三小勺红薯粉一大碗食用油半锅川味酥肉的做法五花猪肉切成条，个人喜好略肥一点，大家随意。但是不要纯瘦肉，会很柴，很硬，没口感！锅里什么都不...
  • 28779
家庭版自制海底捞小酥肉的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版自制海底捞小酥肉做法

  • 家庭版自制海底捞小酥肉

  • 用料鸡蛋2个料酒2勺猪肉700克玉米淀粉120克姜末适量花椒粉2勺家庭版自制海底捞小酥肉的做法选的纯瘦肉不喜欢肥肉，将猪里脊切成小拇指粗的长条。放入姜末，花椒粉，盐，生抽，腌制半小时。调制面糊：淀粉加入鸡蛋液和一点点水、适量盐，调成流下来成线不断稍微稠一点的鸡蛋糊，放入腌制...
  • 20311
家庭版超简单凉拌川味凉粉的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版超简单凉拌川味凉粉做法

  • 家庭版超简单凉拌川味凉粉

  • 凉拌菜，美食不可缺少的！之前一去川菜馆必点！自己总是做不好。原来秘诀就在灵魂辣椒油！加了它味道就对了！用料凉粉200克辣椒油2勺香菜2根大蒜4瓣鸡粉少量酱油适量白醋少许盐适量小米椒1耗油适量家庭版超简单凉拌川味凉粉的做法这个菜很简单，我买的现成凉粉一大块，用清水冲洗一下...
  • 27940
川味小酥肉的做法和图解 好吃的川味小酥肉家常做法

  • 川味小酥肉

  • 用料五花肉500克鸡蛋2个花椒粉适量红薯粉500克盐适量姜5片小葱2根味好美胡椒粉适量味好美甜辣酱2勺啤酒适量川味小酥肉的做法五花肉切条状加入盐、胡椒粉、花椒粉、葱姜拌匀腌制20分钟腌制好的肉捡出葱姜，加入红薯粉倒入啤酒拌匀，边倒边搅拌啤酒不要一次倒太多，拌匀成稍微干...
  • 4813
简单易学的家庭版小酥肉美食做法

  • 家庭版小酥肉

  • 用料花椒99粒鸡蛋1个盐5克料酒2勺猪肉400克玉米淀粉100克花椒粉1勺面粉8克家庭版小酥肉的做法购买一块里脊肉清洗一下准备切条切成一厘米的小条花椒烘干碾碎（可直接买现成的）切点姜末，放入花椒碎，味极鲜，少许盐，料酒放入鸡蛋，面粉，淀粉，搅匀油温八成下锅炸，炸至成型捞出油温烧热，复...
  • 16082
家庭版川味香肠好吃的烹饪方法 家庭版川味香肠的地道做法和步骤

  • 家庭版川味香肠

  • 用料猪肉6斤高度白酒25克盐50克青花椒粉15克红花椒粉10克糖50克五香粉10克辣椒粉40克家庭版川味香肠的做法猪肉切块，肥肉切小块，瘦肉稍微大一点。我用的猪后腿肉，肥2瘦8这样子，也可以肥肉再多一点。切好的猪肉加入所有的调味料。用手抓匀后，腌制2个小时左右,时间充裕也可以腌...
  • 33043
家庭版小酥肉的详细做法大全,简单又营养的家庭版小酥肉做法

  • 家庭版小酥肉

  • 用料猪肉500克鸡蛋3个料酒1小勺红薯淀粉100克玉米淀粉100克花椒粉2小勺糖5克盐10克家庭版小酥肉的做法五花肉切片后切条，裹上调制好的面糊，按照一个顺序搅拌均匀，让每片肉片都裹上面糊。小贴士家庭版小酥肉，所有的食材可根据家人口味调整，口味重的可以放些少许的辣椒面，大人、...
  • 30535
自制家庭版川味火锅的做法步骤及图解,美味正宗的自制家庭版川味火锅做法

  • 自制家庭版川味火锅

  • 家里老大想吃火锅了，为减少外出聚集，就自己做吧！我是有做美食天赋的（唐先生说的）哈哈哈^_^用料蚝油1勺干辣椒5个姜5片蒜6瓣花椒10粒冰糖5粒葱6根火锅底料1包泡辣椒3根泡姜2块自制家庭版川味火锅的做法准备调料，洗净切好热锅冷油，油加热，依次放入姜、蒜、干辣椒、花椒、冰糖、泡辣...
  • 32897
四川家庭小吃炸酥肉的做法步骤及图解,美味正宗的四川家庭小吃炸酥肉做法

  • 四川家庭小吃炸酥肉

  • 家得味道用料花椒粒盐克鸡蛋3个红薯淀粉三大勺克菜籽油四川家庭小吃炸酥肉的做法油炸酥肉准备五花，也可以其他地方的肉，排骨都可以，你可以自己换两斤左右肉，放了三个鸡蛋，适量盐花椒面，这些东西你可以按下自己家口味加多加少的也可以放一丢丢豆瓣，炸出来颜色更深看个人喜好然后...
  • 19029
家庭版小酥肉 贼香哦的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版小酥肉 贼香哦做法

  • 家庭版小酥肉 贼香哦

  • 每次去火锅店必点的小酥肉，今天有时间在家做起来～刚出锅外酥里嫩，超级好吃！凉了很哏啾～可以当小零食😁。做法也很简单👇大家可以一起来试试用料里脊肉300g鸡蛋1个姜片4片自制花椒碎3克盐2克味极鲜1勺料酒1勺蚝油半勺糖少量玉米淀粉适量家庭版小酥肉贼香哦的做法先准备自制花椒...
  • 19758
简单易学的川味火锅家庭版美食做法

  • 川味火锅家庭版

  • 家有小孩，为安全，不会到外面餐馆去吃红油火锅。用料火锅底料包川味火锅家庭版的做法准备工作左一老油.........小贴士秘制老油香料配方；丁香，香茅草，排草，八角，桂皮，荜拨，灵草，草果，甘草，香果，白扣，陈皮，香菜籽，香叶，山奈，香沙仁，小茴香共17种，混合打碎待用。2、炒制以上香料，加70度的水和高度...
  • 14363
川味牛肉干（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的川味牛肉干（家庭版）做法

  • 川味牛肉干（家庭版）

  • 每年过年家里都会做相当多的牛肉干，吃起来绝对不比买的差，就是一年吃一次，要吃够的的感觉。用料牛肉10斤姜片，大葱片适量，加在烧油时，和摸肉时糖160克盐60克芝麻先炒好，这次一大碗，黑白配更健康五香粉20克辣椒粉，花椒粉适量，看口味十三香适量，加一点料酒4两酱油300克川味牛肉干（家庭...
  • 33124
酸汤肥牛（川味家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的酸汤肥牛（川味家庭版）做法

  • 酸汤肥牛（川味家庭版）

  • 酸汤肥牛酸酸辣辣非常开胃！我这版本较其它版本加了更多配菜，内容更加丰富，我是四川人，调料种类用得多一些，故此版本味道层次更分明，辣味重一点，大家可以试一下哟！用料肥牛250克牛肉丸6个鲜豆皮1张绿豆芽100克金针菇150克海南黄灯笼辣椒酱200克洋葱半个蒜4瓣姜4片小葱2根香菜2支（有...
  • 12229
川味回锅肉（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的川味回锅肉（家庭版）做法

  • 川味回锅肉（家庭版）

  • 高中都是跟外婆一起生活，在四川，隔三差五都有回锅肉，肥而不腻，唇齿留香。来福建十几年，回味的也是那个味道用料五花肉250克姜片6片青椒2个白糖30克生抽半勺豆瓣酱1勺半川味回锅肉（家庭版）的做法1.菜市场买半斤五花肉，回家铁锅烧热，猪皮去烫焦黄（去腥味），冷却后皮刮洗干净。把莴笋干清...
  • 27996
家庭简易版小酥肉-无鸡蛋版的做法步骤及图解,美味正宗的家庭简易版小酥肉-无鸡蛋版做法

  • 家庭简易版小酥肉-无鸡蛋版

  • 吃火锅🍲最爱小酥肉……前面吃了火锅，今天又馋了，于是自己手动做了一下无鸡蛋版，为什么没有鸡蛋呢，因为我太懒了，没有买鸡蛋，冰箱仅有的两个鸡蛋晚上要用来炒黄瓜🥒，废话不多说，上图用料花椒适量盐4g里脊200g木薯淀粉适量料酒适量家庭简易版小酥肉-无鸡蛋版的做法1.里脊洗净切条，...
  • 18985
川味腊肉家庭自制法的做法步骤及图解,美味正宗的川味腊肉家庭自制法做法

  • 川味腊肉家庭自制法

  • 宝贝同学家买了十几斤猪肉一下子吃不完，干脆做几块腊肉现在城里到处都不准熏腊肉但是，没熏过的腊肉是没有灵魂的😀于是，网上到处找家庭版熏肉的方法发现大多可以归结为两种：第一，烤箱仅用下火加热熏制原料，思想上觉得挺靠谱，个人操作后觉得很鸡肋。第二种，用铁锅加盐和一些香料还...
  • 20318
椒盐小酥肉（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐小酥肉（家庭版）做法

  • 椒盐小酥肉（家庭版）

  • 用料花椒粉适量鸡蛋2个白糖半勺盐适量里脊肉300克料酒2勺红薯淀粉80克五香粉半勺酱油适量面粉40克葱姜蒜椒盐小酥肉（家庭版）的做法里脊肉切条放入葱、姜、蒜、料酒、盐、白糖、生抽、五香粉抓匀，腌制半个小时以上。放入鸡蛋液、面粉、红薯粉调成粘稠的糊状。（可以先将葱姜蒜...
  • 27486
本色家乡菜--川味小酥肉的做法步骤及图解,美味正宗的本色家乡菜--川味小酥肉做法

  • 本色家乡菜--川味小酥肉

  • 猪肉是五花腩，去皮切成小块下盐，花椒粒、辣椒粒拌匀！再加1只鸡蛋、红薯粉、面粉拌成粉浆不会往下流的程度就可以！油锅加热到放筷子进去有细蜜的小泡冒出来就下肉片，火不要大……让它慢慢地炸到表面发硬、发黄，就可以出锅怎么吃都香……剩的酥肉可以做汤，蒸着吃，还可以用微波热热...
  • 26170
小酥肉（家庭版易上手）的做法步骤及图解,美味正宗的小酥肉（家庭版易上手）做法

  • 小酥肉（家庭版易上手）

  • 超简单快手的家庭版小酥肉。用料花椒一小撮儿鸡蛋2个颈背肉500克料酒2勺糖适量盐适量地瓜淀粉适量姜末适量小酥肉（家庭版易上手）的做法小火烘香花椒一小撮儿，注意别烘糊了。用蒜臼子把烘香的花椒碾碎。颈背肉，切成手指粗细。2个鸡蛋，盐，糖，料酒，姜末适量。注意，盐稍微多一点，因为后...
  • 33049

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接