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凤梨吐司汤种的做法食谱

简单易学的凤梨吐司🍞汤种美食做法
  • 凤梨吐司🍞汤种

  • 3个250克水立方的量用料汤种高筋面粉110克水110克糖10克蜂蜜10克主面团高粉300克牛奶180克盐3克酵母4.5克奶粉15克黄油30克糖20克凤梨吐司🍞汤种的做法提前准备好凤梨馅汤种提前一晚做好放冰箱冷藏,将所有材料混合均匀至扩展拉出薄膜整形好后抹上凤梨馅卷起放入模具烤箱预...
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汤种吐司🍞的做法和图解 好吃的汤种吐司🍞家常做法
  • 汤种吐司🍞

  • 温度175度32分钟。(低糖盒28分钟。)用料汤种高筋粉40克水200克主面团高筋粉540克鸡蛋2个细砂糖40克(不喜甜的正合适,喜甜70-80克)奶粉或者豆浆粉20克牛奶170克(我用山茶花正合适)鲜酵母16克(用干酵母的话8克)黄油40克都可盐8克汤种吐司🍞的做法图为幸福老师一个吐司量的原方,我一般...
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简单易学的凤梨吐司布丁美食做法
  • 凤梨吐司布丁

  • 吐司片的N种吃法一起来康康叭用料吐司2片凤梨25克鸡蛋1个牛奶50克黄油适量凤梨吐司布丁的做法准备好全部食材吐司切小块鸡蛋牛奶搅拌到一起然后每块吐司都要沾满蛋液接着凤梨切块然后摆放到吐司上最后撒点黄油碎然后用保鲜膜包好冰箱里静置一晚这样面包能很好的吸收液体...
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汤种咸吐司的做法和图解 好吃的汤种咸吐司家常做法
  • 汤种咸吐司

  • 用来做蒜蓉包的基础吐司,空口吃咸咸的也很香。450g吐司盒1个量用料汤种高筋面粉23克液体(可水奶各半)113克主面团高筋面粉247克细砂糖30克耐糖酵母3-4克鸡蛋1个约70动物油20克盐6克液体(看情况加)0-30克汤种咸吐司的做法汤种法揉成团,1发。可爱的气泡,戳破超解压📌这次分了4份,发...
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汤种生吐司的详细做法大全,简单又营养的汤种生吐司做法
  • 汤种生吐司

  • 什么是日式生吐司?“生”在日语中有着「不经过任何加工、不外加任何东西」的意思,所以生吐司表达的是:可以不用加任何东西,不需要另外加工,是直接单吃就很好吃的吐司。生吐司的特色在于质地柔软、新鲜、湿润和Q弹。用料汤种高筋面粉(鹰粉)200克细砂糖20克盐2克沸水200克本种高筋...
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凤梨吐司🍞(烫种法加入全麦粉—绵软酸甜)的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨吐司🍞(烫种法加入全麦粉—绵软酸甜)做法
  • 凤梨吐司🍞(烫种法加入全麦粉—绵软酸甜)

  • 家里的凤梨吃了一点太酸,就打了酱准备做面包馅用了,特别香,酸酸甜甜~吐司为了健康一点,添加了一点全麦粉,用料凤梨馅##(依据自己喜好加糖多少)凤梨果肉800g黄冰糖60克麦芽糖60克糖粉20克吐司面包🍞烫种#高筋粉100克开水110克糖10克盐4克主面团#高筋粉400克t170全麦40克糖20克蜂蜜...
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汤种牛奶吐司的详细做法大全,简单又营养的汤种牛奶吐司做法
  • 汤种牛奶吐司

  • 今天做个汤种吐司,从来没做过汤种吐司,做出来挺软和的。“汤种”在日语中意味温热的面种或稀的面种。“汤”的意思是开水、热水、泡温泉之意,“种”为种子、材料、面肥之意。用在烘焙术语的解释是将面粉加水在瓦斯炉上加热,使淀粉产生糊化,或者将面粉加入不同温度的热水,使其糊...
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快手吐司披萨:小太阳/鲜虾凤梨/芒果凤梨/尖椒火腿的做法步骤及图解,美味正宗的快手吐司披萨:小太阳/鲜虾凤梨/芒果凤梨/尖椒火腿做法
  • 快手吐司披萨:小太阳/鲜虾凤梨/芒果凤梨/尖椒火腿

  • 消耗吐司,简单又营养!最先做了小太阳,然后有了土司披萨系列2.0-3.0版:芒果凤梨纯果味[色]鲜虾凤梨夏威夷味[坏笑]尖椒火腿劲辣味[怄火]用料鸡蛋1个土司2片蔬菜(西兰花和胡萝卜)少许番茄酱少许黑胡椒、盐少许火腿肠半根芝士碎少许草莓酱(水果披萨用)芒果、小凤梨(水果披萨用)快手吐...
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肉桂酸奶凤梨酱吐司(论各种边角料的消灭方法~)的做法步骤及图解,美味正宗的肉桂酸奶凤梨酱吐司(论各种边角料的消灭方法~)做法
  • 肉桂酸奶凤梨酱吐司(论各种边角料的消灭方法~)

  • 烘焙好像就是不停滴为了消耗边角料而产生新的边角料哈(☆_☆)~之前做苹果肉桂蛋糕没用完的肉桂粉,凤梨酥没用完的凤梨酱,还有糖糖今天没喝完的酸奶,被我来了一个大合集~边角料的新生✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺,算是简单好吃的一款了。可能手抖多放了一克盐,还有二发过了导致个子...
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汤种甜吐司的做法和图解 好吃的汤种甜吐司家常做法
  • 汤种甜吐司

  • 其实要做的是蔓越莓吐司!!!结果最后发酵到一半才想起来忘记放蔓越莓了,只能作罢变成甜土司吧,悲哀!今天是第一次用新买的COUSS家用发酵箱,感觉很不错,以前的泡沫箱可以丢弃了,HOHO,吐司很方正,没有任何回缩,口感很Q用料金像高粉240G汤种75G水70G糖30G盐3G酵母4G蛋液25G黄油25G汤种甜...
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汤种生吐司的做法和图解 好吃的汤种生吐司家常做法
  • 汤种生吐司

  • 超级柔软的一款生吐司,原方来自大喵,成品在第三天保湿依然棒棒哒,第四天还是很柔软,保湿性差一点用料汤种克高粉25克水100克主面团克高粉500克海盐6克细砂糖60克淡奶油40克鲜酵母15克水280克炼乳30克黄油50克后水50克汤种生吐司的做法水+粉混合均匀,小火煮至浓稠,完全冷却后使...
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汤种吐司的详细做法大全,简单又营养的汤种吐司做法
  • 汤种吐司

  • 参考调整,450克得吐司方子,记录面包机工作时间用料汤种高筋面粉20克水100克主面团高筋粉245克冰牛奶50克耐高糖酵母3克鸡蛋1个糖40克盐3克炼乳20克实际用95克25克汤种吐司的做法实际用量,95克,汤种做好冰箱密封冷藏,第二天用还要加酵母面包机搅拌15分钟后,加黄油面包机再15分钟...
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汤种方型吐司的详细做法大全,简单又营养的汤种方型吐司做法
  • 汤种方型吐司

  • 柔软、拉丝是它的特点汤种用料【食材A】王后吐司粉240克汤种101克冰牛奶55蛋液40克细砂糖40克奶粉10克酵母3.5克【食材B】盐1.5克软化总统黄油20克汤种方型吐司的做法将食材A投入小美,设20秒速度3-6;再设揉面模式7分钟。余4分钟投入食材B。结束后取出,整形成表面光滑面团放...
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汤种软吐司的做法和图解 好吃的汤种软吐司家常做法
  • 汤种软吐司

  • 哈奇老师的方子真的很好用料汤种高筋面粉110克水65克牛奶65克糖5克主面团高筋面粉150克细砂糖30克盐3.5克酵母3克淡奶油60克牛奶15克鸡蛋25克黄油10克汤种软吐司的做法汤种里牛奶和水混合加入糖,搅拌均匀后加热65℃加入面粉拌匀,不用放凉,直接盖保鲜膜冰箱冷藏一晚除黄油外...
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超健康的凤梨椰蓉吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超健康的凤梨椰蓉吐司做法
  • 超健康的凤梨椰蓉吐司

  • 很多人都被油腻饮食困扰,也担心被脂肪附身。相信大家选择自己烘焙是为了让家人吃上健康少油的食物。玉米油代替黄油依然可以做出松软的吐司。酸甜可口的凤梨(菠萝)搭配香醇的椰蓉,让吐司不再普通简单。对于轻食主义者或少油饮食的你,这款玉米油版的吐司,或许是你早餐的不二之选...
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凤梨酥吐司的详细做法大全,简单又营养的凤梨酥吐司做法
  • 凤梨酥吐司

  • 收拾冰箱看到还有一小块凤梨馅,就是上次做黑金凤梨酥剩下的,想起之前在一本书上看到过一个凤梨酥吐司,所以这星期就做了这个面包啦!配方参考《顶级吐司面包全书》这个吐司我觉得还挺好吃的。底下有一层酥皮,给这个吐司多加了一层口感,酥皮吃起来是酥酥的,还能吃到砂糖的颗粒,面包...
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汤种大吐司的做法和图解 好吃的汤种大吐司家常做法
  • 汤种大吐司

  • 这个一千克汤种吐司,组织细密湿润,是非常柔软湿润的一款吐司。“汤种”的原意是:温热的面种或稀的面种,是先将面粉加水在火上加热,使淀粉糊化。或者将面粉加入不同温度的热水,使其糊化,糊化的面糊称为汤种。汤种再加面包用的其他材料经搅拌、发酵、整形、烘烤而成的面包,就是汤种...
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直播100个吐司15:双种“生”吐司~中种汤种的做法步骤及图解,美味正宗的直播100个吐司15:双种“生”吐司~中种汤种做法
  • 直播100个吐司15:双种“生”吐司~中种汤种

  • 用料65度汤种高粉15克水75克70%中种面团吐司粉175克酵母2克淡奶油30克牛奶80克炼乳20克主面团吐司粉75克糖30克盐3克酵母1克牛奶20克(酌情)黄油20克直播100个吐司15:双种“生”吐司~中种汤种的做法粉水放于主锅5分钟/65度/1.5,温度达到65时继续加热2-4分钟,直到如上浓稠状。不...
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汤种吐司的做法和图解 好吃的汤种吐司家常做法
  • 汤种吐司

  • 450克吐司盒用料汤种:高筋面粉15克水75克主面:高筋面粉250克细砂糖20克蛋清37克水87克酵母3克盐2.5克黄油20克汤种吐司的做法汤种法,水合法,一次发酵法上下火180度38分钟...
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酸奶凤梨吐司(一次发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶凤梨吐司(一次发酵)做法
  • 酸奶凤梨吐司(一次发酵)

  • 这是第一次做两个450g的吐司盒依旧是低糖+椰子油的组合用料波兰种高粉100克水100克干酵母1克主面团高粉400克酸奶(卡士)200克糖20克盐7克干酵母4克水(预留)10克椰子油35克凤梨酱随意量酸奶凤梨吐司(一次发酵)的做法原材料合照除了椰子油统统放进面缸2档揉3分钟3档揉3分钟出现初...
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吐司汤种的做法和图解 好吃的吐司汤种家常做法
  • 吐司汤种

  • 汤种:使吐司柔软主面团➕20%左右汤种:500g面粉+80g汤种用料高筋面粉50克水200克盐1克吐司汤种的做法混合,所有材料用打蛋器搅拌均匀面粉:水=1:5开小火,一边搅拌一边加热。65-70度关火,大概2-3分钟,目测呈猪油状,搅拌有阻力感觉搅拌不动就差不多了参考说明...
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奶酪凤梨小吐司(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪凤梨小吐司(小美版)做法
  • 奶酪凤梨小吐司(小美版)

  • 能做4个250g小吐司用料主面团:(鸡蛋1个➕生椰乳)共150g牛奶234g海盐2g奶粉20g鲁邦种75g半干酵母6g高粉480g黄油25g凤梨酱90g夹心:奶油奶酪60g凤梨酱80g奶酪凤梨小吐司(小美版)的做法1.夹心材料放入主锅,20s/速4拌匀,放入裱花袋,冷藏保存。2.主面团材料中,除黄油和凤梨酱的所有材料...
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不一样的汤种吐司——巧克力汤种吐司的做法步骤及图解,美味正宗的不一样的汤种吐司——巧克力汤种吐司做法
  • 不一样的汤种吐司——巧克力汤种吐司

  • 终于到了周末,周一到周五基本上都没有时间更新,朝朝上初中了,家里的杂事也越来越多,单位也越来越忙……吐司是我家必备甜品,今天发款不一样口感的吐司吧,汤种的,含水量更高,成品口感更加松软。用料高筋面粉256g纯牛奶85g水82g黑巧克力豆(或者直接用黑巧克力切碎代替)40g巧克力粉30g...
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3⃣种吐司做法之汤种法吐司的做法步骤及图解,美味正宗的3⃣种吐司做法之汤种法吐司做法
  • 3⃣种吐司做法之汤种法吐司

  • 🍞【面包】汤种法吐司这是一款不一样的吐司~🍞吐司做法的第二种来啦——汤种法,这种做法基于第一、第三种之间,制作不如第一种简单,也不如第三种麻烦,典型的说麻烦不麻烦,说简单不简单。汤种法与别的法最大的区别在于,汤种增加了面团的吸水量,可以使面团延缓老化。用料「汤种」...
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汤种白吐司的做法和图解 好吃的汤种白吐司家常做法
  • 汤种白吐司

  • 白吐司就是只加水,不加其他牛奶鸡蛋的最基础吐司。是搭配其他材料一起吃的。所以可以咸点或者甜些,多加些盐,糖都可以。我这次只比平时多了一点盐。这次做因为刚好想试下手头哪款面粉口感好,因为展艺的只买了500g就都用了。还另外加了17g俄罗斯面粉。两个450g吐司模具有点少...
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