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椰油炼乳小餐包的做法食谱

简单易学的椰油炼乳小餐包美食做法

  • 椰油炼乳小餐包

  • 用料面包专用粉400克全蛋1个白砂糖40克炼乳50克盐3克水(留20克溶解酵母)160+20克耐高糖干酵母5克椰子油40克全蛋液(刷表面)适量杏仁片/白芝麻适量椰油炼乳小餐包的做法先将水，鸡蛋，白砂糖，炼乳，盐混合搅拌均匀；加入面包粉，搅拌成团，放冰箱冷藏静置4小时以上(手工揉面，这样容易出...
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炼乳全麦小餐包 （自用）的做法步骤及图解,美味正宗的炼乳全麦小餐包 （自用）做法

  • 炼乳全麦小餐包 （自用）

  • 原方：1小点的厨房本方为自己改动后方便查看使用用料快速干酵母2～3克全麦面粉100克（250克）水74克（185克）盐1～2克炼乳30克（75克）黄油12克（30克）谷朊粉10克（25克）炼乳全麦小餐包（自用）的做法种面制作：28克水（70克水）加热到40度以下，加入1克酵母化开，倒入40克（100克）全麦面粉中，搅拌到没有干粉后保鲜...
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简单易学的炼乳椰蓉小餐包美食做法

  • 炼乳椰蓉小餐包

  • 用料高筋面粉350克酵母4克细砂糖50克黄油25-30克炼乳30克盐2克蜂蜜28克清水加上鸡蛋共210克表面涂层鸡蛋液少量炼乳少量炼乳椰蓉小餐包的做法冷藏法:除黄油，酵母，盐之外，全部放入面包机桶揉7分钟后，面包机桶盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟+面团切成小块放入面包机桶，放入盐，揉3...
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椰香炼乳面包(无黄油)的做法步骤及图解,美味正宗的椰香炼乳面包(无黄油)做法

  • 椰香炼乳面包(无黄油)

  • 用料面包用料：高筋面粉230克全蛋液20克牛奶95克酵母5克盐3克糖30克椰子油15克吉士粉(或奶粉)5克椰浆75克表面涂抹用料：椰子油15克炼乳40克椰香炼乳面包(无黄油)的做法将除椰油外的所有面包原料混合搅拌成团再加入椰油，最后用料理解搅拌至出现手套膜刚从冷藏室拿出来的椰子油...
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奶油小餐包（炼乳版）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油小餐包（炼乳版）做法

  • 奶油小餐包（炼乳版）

  • 奶油小餐包（炼乳版）16只，制作1份16个的小餐包，模具尺寸23*23cm用料见下见下奶油小餐包（炼乳版）的做法用料高筋面粉300g牛奶153g即发酵母4g鸡蛋30g炼乳50g盐5g糖20g奶粉15g软化的无盐黄油35g补充:28x28烤盘，16只，约50g每只高筋面粉400g牛奶205g即发酵母5.5g鸡蛋40g炼乳66g盐6.5g糖...
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简单易学的淡奶油炼乳餐包美食做法

  • 淡奶油炼乳餐包

  • 用料高筋面粉230克淡奶油130克鸡蛋一个炼乳两大勺酵母3克食盐3克淡奶油炼乳餐包的做法第一次发酵1小时第二次发酵40分钟放入烤箱1中层，用180度烤20分钟...
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奶香十足，牛奶炼乳小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的奶香十足，牛奶炼乳小餐包做法

  • 奶香十足，牛奶炼乳小餐包

  • 香甜松软，奶香十足的牛奶炼乳小餐包，做法简单，刚出炉就被小朋友连吃了两个~直呼好吃用料高筋面粉300克牛奶150克鸡蛋液50克细砂糖25克盐2克酵母3克黄油25克炼乳20克奶香十足，牛奶炼乳小餐包的做法除黄油外所有食材放入厨师机揉出粗膜后加入室温软化的黄油揉至手套膜将揉好的...
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炼乳小面包的做法和图解 好吃的炼乳小面包家常做法

  • 炼乳小面包

  • 用料高筋面粉510g水255g盐6g炼乳90g耐高糖酵母6g细砂糖50g黄油40g炼乳小面包的做法把除去黄油的其他材料倒入和面机进行和面（水不要一次性放完，根据面粉吸水情况加减）和至面团光滑后加入室温软化好的黄油揉至面团能拉出薄膜即可机器切换发酵功能38度发酵40分钟左右发酵至原...
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红茶酸奶炼乳小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的红茶酸奶炼乳小餐包做法

  • 红茶酸奶炼乳小餐包

  • 我本来是要照着幸福眼泪老师的红茶小餐包照着做的，做的时候发现方子里的奶油我家没有了，而我家冰箱里又有即将过期的酸奶，于是这一款酸奶红茶炼乳餐包就诞生了，如果你喜欢喝茶，这款有着浓郁英国茶香又混合着奶香的小面包一定是你灵魂深处的需要☺️小餐包很松软，弹性十足，每一个都...
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营养早餐～小熊炼乳面包的做法步骤及图解,美味正宗的营养早餐～小熊炼乳面包做法

  • 营养早餐～小熊炼乳面包

  • 异形的模具做完要把测试好的配料记下来要不时间久了就会忘记😄用料高筋面粉200克水90克鸡蛋30克炼乳30克糖10克酵母3克盐3克黄油20克营养早餐～小熊炼乳面包的做法除黄油外所有材料放入厨师机揉光滑且出现比较厚的膜加入黄油揉出薄膜取出揉圆后进行一发发酵至两倍大一发结...
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牛奶椰丝小方（无淡奶油和炼乳）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶椰丝小方（无淡奶油和炼乳）做法

  • 牛奶椰丝小方（无淡奶油和炼乳）

  • 刚刚生完宝宝，想着自己先锻炼烘焙手艺，等宝宝大了可以做给她吃。刚刚学习分不清淡奶油和淡奶的区别，超市买了一大罐三花淡奶😩。想着不能浪费，就自己试着做啦。结果味道出奇的好...用料牛奶250ml三花淡奶100ml糖10克鱼胶片7.5克椰蓉适量牛奶椰丝小方（无淡奶油和炼乳）的做法1、...
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特软炼乳小餐包好吃的烹饪方法 特软炼乳小餐包的地道做法和步骤

  • 特软炼乳小餐包

  • 昨天晚上做了豆沙馅，今天来做小餐包，第一次两盘一起烘烤，烤出来面包不如单盘烤的效果好，我做的是方子两倍的量，这个是28×28金盘放9个面包的量正好，这是在网上搜的做拉丝排包的方，我拿来做小餐包，做出来的小餐包又香又软用料1面团（面包机和面）：牛奶（冷藏）65克炼乳（冷藏）70克酸奶（自制无糖...
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炼乳椰子油椰蓉磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的炼乳椰子油椰蓉磅蛋糕做法

  • 炼乳椰子油椰蓉磅蛋糕

  • 用料鸡蛋2炼乳55-90（实际用了90）椰子油56椰蓉100牛奶200低粉125玉米淀粉35泡打粉3炼乳椰子油椰蓉磅蛋糕的做法①鸡蛋与炼乳用蛋抽打匀②加入椰子油打匀③拌入椰蓉④加入牛奶，边加边搅打⑤混合蛋糕粉、泡打粉、玉米淀粉，加入以上湿性材料，拌成面糊⑥倒入模具（蛋糕为磅蛋糕）烤箱19...
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炼乳小软包的做法和图解 好吃的炼乳小软包家常做法

  • 炼乳小软包

  • 太爱吃面包了，面包一直是我要挑战的目标，以前总是做不好，现在一次比一次好，这款面包，奶香味很浓郁，很好吃😊用料高筋面粉380克牛奶200克炼乳80克细砂糖55克蛋液55克（45克面团用，10克刷表面）盐4克酵母5克黄油30克芝麻适量奶粉30克炼乳小软包的做法将除黄油，芝麻外的所有材料放入面包...
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炼乳淡奶油小餐包甜的做法步骤及图解,美味正宗的炼乳淡奶油小餐包甜做法

  • 炼乳淡奶油小餐包甜

  • 自己看用料后酵母100%中种高筋面粉260克鸡蛋1个炼乳25克淡奶油75克牛奶180减以上液体.奶粉20克细砂糖60克盐3克酵母3克炼乳淡奶油小餐包甜的做法1面团揉好放置1小时以上，切块加入融化好的酵母2放入厨师机揉至扩展阶段，放入冰箱冷藏半小时，继续揉出手套膜3放入冰箱冷藏17小时...
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炼炼黄油乳酪小饼干的做法步骤及图解,美味正宗的炼炼黄油乳酪小饼干做法

  • 炼炼黄油乳酪小饼干

  • 根据炼乳脆饼加入了奶酪。因为本人着实爱芝士也有一丝丝重口味哈〜用料炼乳50g低粉140g砂糖40g未来星乳酪一小只黄油60g奶粉10g香草粉5g炼炼黄油乳酪小饼干的做法黄油自然软化加砂糖搅拌均匀，黄油不需打发加入乳酪，搅拌匀依次加入炼乳、奶粉、香草粉。搅拌均匀慢慢晒入低粉...
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椰浆炼乳肉松小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的椰浆炼乳肉松小餐包做法

  • 椰浆炼乳肉松小餐包

  • 即喜欢椰奶味儿又喜欢肉松的亲，不可错过这款香甜柔软、椰香浓郁的小餐包。肉松是自己做的猪肉肉松，用量没有算，包的时候尽量放多一点，只要能包起来就行。椰浆可以换成100克牛奶+100克自制无糖酸奶。用料低筋面粉50克高筋面粉300克炼乳60克椰浆200克白糖30克盐4克黄油30克全蛋...
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炼乳小软 炼乳面包的做法步骤及图解,美味正宗的炼乳小软 炼乳面包做法

  • 炼乳小软 炼乳面包

  • 这是一款用炼乳代替糖的面包。有着独特的风味。因为我的炼乳到期了，想把它用掉。没想到结果很惊喜！非常香！因为用了炼乳就用温开水和面了，当然也可以用等量温牛奶、这样更具奶香味。（夏天请把水放冰箱弄凉再和面啊！不然一边和面一边就发酵了！结果是揉不出膜了。）这个方子是临时改...
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简单易学的炼乳奶油餐包美食做法

  • 炼乳奶油餐包

  • 用料种面团高粉280克酵母5克水138克蛋液30克主面团高筋粉120克细砂糖40克盐4克炼乳83克蛋液32克牛奶65克黄油28克杏仁奶油馅黄油50克细砂糖42克蛋液50克杏仁粉64克表面装饰杏仁片适量炼乳奶油餐包的做法杏仁奶油馅做法黄油切小块软化后加入细砂糖用刮刀拌匀分次加入打散...
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简单易学的炼乳椰蓉小面包美食做法

  • 炼乳椰蓉小面包

  • 用料鸡蛋1个高筋面包粉350克水120克牛奶40克炼乳40克白砂糖30克酵母3克黄油40克炼乳椰蓉小面包的做法把除酵母黄油外其他材料加入面包机。开启揉面程序18分钟搜完第一次。加入酵母，揉面程序第二次。加入软化的黄油，揉面程序第三次烤箱35℃发酵1小时。发酵2倍大取出排气，塑形...
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奶油炼乳包的做法和图解 好吃的奶油炼乳包家常做法

  • 奶油炼乳包

  • 6个用料淡奶油50克牛奶100克盐1克糖40克奶粉10克高粉200克酵母4克刷表面用炼乳液炼乳15克牛奶20克奶油炼乳包的做法擀成宽点的椭圆形，椭圆形两端向中间折起，再沿中缝对折，中间捏实。发酵好的面团顺向割3刀，刷炼乳液。预热好的烤箱，上火180下火160，中下层，18分钟...
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炼乳餐包的做法和图解 好吃的炼乳餐包家常做法

  • 炼乳餐包

  • 用料高筋面粉250克酵母5克牛奶130克细砂糖55克鸡蛋40g炼乳20克黄油20克盐2克改良剂1g刷面鸡蛋10g牛奶10克黄油少许炼乳餐包的做法面包机揉面20分钟，然后分成15个小球球放烤盘里发酵1个半小时左右，拿出，刷面，烤箱预热，上火170，下火175，20分钟。10分钟左右盖锡纸。冷却，装袋。...
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炼乳小餐包的做法和图解 好吃的炼乳小餐包家常做法

  • 炼乳小餐包

  • 很喜欢的一款小餐包，面团加入炼乳，糖就可以少放一些，因为炼乳比较甜，椰蓉馅若隐若现，但是你无法忽视它的香甜，表面脆脆的南瓜籽和芝麻的香气为这款面包加分不少用料波兰种高筋面粉50克清水50克酵母1克主面团高筋面粉200克炼乳25克细砂糖15克酵母3克清水50克全蛋液50克奶粉15克...
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蜂蜜炼乳面团-小餐包适用的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜炼乳面团-小餐包适用做法

  • 蜂蜜炼乳面团-小餐包适用

  • 经常会临时起意想做面包，却总是因为没有提前做种面而担心老化问题。想着蜂蜜有延缓老化的作用，尝试着加上炼乳增加香甜的口感，搭配了一个配方，出炉后口感挺好的，先把配方记录📝下来用料炼乳40克蜂蜜70克水355克鸡蛋1个海盐7.5克鲜酵母22克高筋粉530克低筋粉170克黄油40克蜂蜜...
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松软牛奶炼乳小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的松软牛奶炼乳小餐包做法

  • 松软牛奶炼乳小餐包

  • 用料牛奶140克鸡蛋1个炼奶20克盐1克糖30克高筋面粉300克干酵母3克黄油20克松软牛奶炼乳小餐包的做法全部材料除黄油外，全部放进面包机搅拌均匀加入黄油揉出膜，发酵1小时第一次发酵完成，排气分成8-9等份，揉成光滑面团放进烤箱发酵一个小时，拿出，烤箱预热160度/320F面包体上撒点...
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